<p class="ql-block">“春城無(wú)處不飛花,寒食東風(fēng)御柳斜。日暮漢宮傳蠟燭,輕煙散入五侯家?!边@首名為《寒食》七言絕句為唐代詩(shī)人韓翃所作,詩(shī)的前兩句描寫了寒食時(shí)節(jié)長(zhǎng)安城美麗的景色,后兩句以寒食節(jié)天下一律禁火,唯宮中可以燃燭。來(lái)諷喻皇宮的特權(quán)以及宦官的專寵。此詩(shī)以寒食為題,在詩(shī)中也提到了寒食,這里的寒食指的是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一的寒食節(jié)。說(shuō)起寒食節(jié),年紀(jì)小一點(diǎn)的人可能都不知道有這樣一個(gè)節(jié)日。但說(shuō)起清明節(jié)大家絕對(duì)不會(huì)陌生,其實(shí)寒食節(jié)就在清明節(jié)的前一二天。只是隨著時(shí)間的沉淀,寒食節(jié)逐漸地不被重視了,甚至被遺忘。寒食節(jié)在農(nóng)歷三月,漢代以前寒食節(jié)禁火的時(shí)間較長(zhǎng),以一月為限。漢代確定寒食節(jié)為清明前三天。南朝時(shí)《荊楚歲時(shí)記》載:“去冬節(jié)一百五日,即有疾風(fēng)甚雨,謂之寒食,禁火三日?!碧扑螘r(shí)期減為清明前一天。從先秦到南北朝,寒食都被當(dāng)作一個(gè)很大的節(jié)日。唐朝時(shí)它仍然是一個(gè)較大的節(jié)日,但已開(kāi)始式微,逐漸為清明節(jié)所兼并。</p> <p class="ql-block">《黃州寒食帖》宋 蘇軾</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">《馭馬踏青圖》元 王振鵬</span></p> <p class="ql-block">關(guān)于寒食節(jié)禁火習(xí)俗的形成,民間有一種廣為流傳的說(shuō)法,說(shuō)它起源于人們對(duì)著名忠臣義士介子推的紀(jì)念和祭奠。春秋時(shí)期,晉國(guó)發(fā)生內(nèi)亂,太子申生被驪姬陷害致死,公子夷吾與重耳被迫逃亡,介子推為重耳隨行的賢士中的一人。在逃亡途中重耳經(jīng)常食不果腹,衣不蔽體。雪上加霜的是有一年他們逃到衛(wèi)國(guó)時(shí),一個(gè)隨從偷光了重耳的錢財(cái)糧食逃入深山。因此重耳饑餓難耐向農(nóng)夫乞討卻反被羞辱,正當(dāng)重耳快被餓死的時(shí)候,為了讓重耳活命,介子推把腿上的肉割下來(lái)一塊與采摘的野菜一起煮湯給重耳吃,后來(lái)重耳知道吃的是介子推腿上的肉的時(shí)候,大為感動(dòng),聲稱如果有一日做了君王,一定好好報(bào)答介子推。但是當(dāng)重耳結(jié)束了十幾年的逃亡生活成為晉文公之后,正好趕上周室內(nèi)亂,因此“未盡行賞”,便出兵勤王,后來(lái),重耳封賞忠臣之時(shí)忘了介子推,因此眾人勸介子推主動(dòng)請(qǐng)賞,但是介子推認(rèn)為臣子忠心主子是天經(jīng)地義的事情,不應(yīng)該得到所謂的嘉獎(jiǎng),如果接受獎(jiǎng)賞,那便是一種恥辱。因此介子推沒(méi)有像叔狐等人一樣主動(dòng)請(qǐng)求賞賜。當(dāng)晉文公想起介子推時(shí),介子推卻不愿再做官,帶著母親隱居在綿山。晉文公為了逼介子推出山相見(jiàn)而下令放火燒山,但是介子推堅(jiān)決不出山,最終被火燒而死。晉文公感念他的忠臣之志,于是將他葬在綿山,修祠立廟,并且下令在介子推死難之日禁火寒食,以寄哀思,這便是“寒食節(jié)”的由來(lái)?!肚G楚歲時(shí)記》注中說(shuō):“介子推三月五日為火所焚,國(guó)人哀之,每歲暮春,為不舉火,謂之‘禁煙’,犯則雨雹傷田?!?lt;/p> <p class="ql-block">實(shí)際上禁火之俗早在周代已是慣制,為懷念和祭祀介子推而禁火的說(shuō)法純是附會(huì)。這種附會(huì)在漢代發(fā)生后,傳播漸盛,在寒食節(jié)的形成和傳承過(guò)程中影響越來(lái)越大?,F(xiàn)在人們解釋寒食節(jié)禁火的原因,主要有兩種說(shuō)法。</p><p class="ql-block">一種歸之于上古以來(lái)特定的民間信仰。古人將周天恒星分為二十八宿,東方青龍宮的角、亢二星為“龍星”,在五行中居于木位。先秦時(shí)期,古人認(rèn)為春季龍星現(xiàn)于東方,容易引起大火,所以在三月龍星初現(xiàn)之時(shí),應(yīng)該禁火。禁火之俗周代已有。禁火期間不能生火做飯,須得事先準(zhǔn)備好食物。這種不能加熱的冷食就是“寒食”。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">《寒食內(nèi)宴》唐 張籍</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">《月曼清游圖冊(cè)之楊柳蕩千》清 陳枚</span></p> <p class="ql-block">另一種來(lái)自于古人生活中的取火慣制。寒食禁火源于古人鉆木取火和換取新火的制度。上古時(shí)期,人們鉆木取火,季節(jié)不同,所用木材也不同,換季時(shí)就要改火。而每次改火都要換取新火。當(dāng)新火未到之時(shí),須要禁止人們生火?!吨芏Y·秋官·司煊氏》中說(shuō):“中春以木鐸修火禁于國(guó)中?!本褪侵俅簳r(shí)節(jié),負(fù)責(zé)取火的官吏在街上搖著木鐸,警告人們禁火。后來(lái)在這一時(shí)節(jié)禁火成為習(xí)俗流傳下來(lái)。</p> <p class="ql-block">《宋太祖蹴鞠圖》 </p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">《石門二十四景》之《春瑦紙鳶圖》齊白石</span></p> <p class="ql-block">寒食與清明本來(lái)是兩個(gè)節(jié)日。寒食節(jié)起源于春秋時(shí)期,主要特點(diǎn)有兩個(gè):一是禁火、吃冷食,二是附會(huì)性地紀(jì)念介子推。而清明節(jié)大約起源于周代,是我國(guó)二十四節(jié)氣之一。在隋唐之前,寒食節(jié)在寒冷隆冬季節(jié),清明節(jié)是在雨水增多,大地呈現(xiàn)春和景明的時(shí)節(jié),此時(shí)的寒食節(jié)與清明節(jié)的界限分明。清明節(jié)與寒食節(jié)在習(xí)俗內(nèi)容上共同之處并不顯著,二者主要的聯(lián)系有兩點(diǎn):一是時(shí)間相連,二是都有懷念、祭祀前人的情感訴求。這兩點(diǎn)聯(lián)系最終使清明節(jié)置代或兼并了寒食節(jié)。當(dāng)寒食節(jié)增添了掃墓和游樂(lè)的習(xí)俗時(shí),說(shuō)明寒食節(jié)的屬性發(fā)生了本質(zhì)性的變化,在向清明節(jié)轉(zhuǎn)化。由寒食節(jié)的禁火到清明節(jié)的祭奠的置代,是民眾在時(shí)間鄰近的條件下在生活中自然而然完成的。</p> <p class="ql-block">到了隋唐五代時(shí)期,人們將冬至后一百零五天謂之寒食,春分后十五天為清明,此時(shí)寒食節(jié)僅在清明節(jié)的前一兩日。而且寒食節(jié)的民俗活動(dòng)也增加了掃墓的內(nèi)容。后來(lái)隨著時(shí)間的推移,寒食節(jié)中主要項(xiàng)目之禁煙冷食,逐漸被淡化,寒食節(jié)也慢慢的開(kāi)始被清明節(jié)取代。</p> <p class="ql-block">晚唐、宋代以后,禁火食冷之俗轉(zhuǎn)衰,到元代此俗大體消亡,“寒食”的名稱自然越來(lái)越少被人提及,而本來(lái)是節(jié)氣名稱的“清明”突顯出來(lái),以之概括這一段節(jié)期的人漸多。到明清,“清明”之稱多于“寒食”,成取代后者之勢(shì)。雖然“寒食”這個(gè)名字依然存在,但是寒食節(jié)逐漸被清明節(jié)替代,原來(lái)會(huì)的禁火寒食也被掃墓和祭祀等活動(dòng)替代?,F(xiàn)在已經(jīng)很少有人記得寒食這個(gè)節(jié)日了,也幾乎沒(méi)有人會(huì)在寒食節(jié)這一天禁火吃寒食了。大多數(shù)地方的百姓只知“清明節(jié)”,不知道“寒食節(jié)”之名了。寒食節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)的民族節(jié)日在逐漸的被人們所遺忘,也許再過(guò)許多年人們只能從文獻(xiàn)中了解這個(gè)曾經(jīng)存在了上千年的節(jié)日了吧。</p>