<br> 前前后后，昔日的同事或朋友幾乎都退休了，即使有幾個(gè)年紀(jì)較輕的，也因?yàn)椤案娜巍保ɑ蛟弧巴爽F(xiàn)”，懂的人自然懂，不懂的不需要懂。）而各奔東西了——與傳統(tǒng)的告老還鄉(xiāng)相反，多是南下北上進(jìn)城“自備干糧去辦公了”。幾年不得一見(jiàn)，或從此再也見(jiàn)不著了，都是自然而然的事，盡管如今交通方便快捷。至于還如過(guò)去那樣一有機(jī)會(huì)就喊好來(lái)一起“吃飯”（——實(shí)則喝酒），那簡(jiǎn)直是夢(mèng)寐以求了，尤其喝酒那“相互搞”的方式，更是一去不復(fù)還了。是不是與那年發(fā)布的“幾項(xiàng)規(guī)定”有關(guān)？還是大家因?yàn)槟昙o(jì)不饒人了而幡然醒悟懂得了所謂“養(yǎng)生”？或者是沒(méi)有了志同道合的酒友？忘不了昔日一點(diǎn)也不豐盛、甚至還顯得寒酸的酒局，更忘不了有個(gè)同仁，酒到豪言壯語(yǔ)時(shí)，總是豪氣地、擲地有聲地倡議：<div> <b> 這樣喝“啞【</b>à<b>】哩酒”，可惜這好酒好菜，得有點(diǎn)“技術(shù)含量”?。?lt;/b></div><div> 這所謂的“啞【à】哩酒”，自然不是說(shuō)這酒什么問(wèn)題，或者是喝酒的規(guī)則過(guò)于限制不可以大聲喧嘩云云，而是相互間你來(lái)往往，文質(zhì)彬彬的、和風(fēng)細(xì)雨的，有的是偉人批評(píng)的“革命不是請(qǐng)客吃飯”的那種意境。壞的結(jié)果是上桌前摩拳擦掌的如泄了氣的皮球，空有一腔斗志卻無(wú)從發(fā)揮。而相反的是“技術(shù)含量”，也就是“吃酒豁【huá】拳”——“豁到拳來(lái)喝酒”，才能真正體現(xiàn)出酒友的酒量、拳技，甚至酒品。<br> <br></div> 豪氣的人，往往也豪情滿(mǎn)懷。習(xí)慣主張喝酒要有“技術(shù)含量”的同仁，幾乎每次都是厚道地“沖鋒在前”——“我先出個(gè)‘小關(guān)’，老規(guī)矩‘半年三杯酒’”。說(shuō)得謙虛有不容懷疑。所謂“出關(guān)”和“半年三杯酒”，即挑頭挑戰(zhàn)，與席上每一個(gè)端了杯喝了酒的酒友（其實(shí)即將就是對(duì)手了?。┗怼鞍肽辍保戳┯?jì)三杯酒。（有關(guān)故鄉(xiāng)的豁拳喝酒習(xí)俗，在小文《吃哩冇錢(qián)酒、耽誤有錢(qián)事》里有細(xì)述）等輪流“出關(guān)”都輪到了，如果東道主依舊熱情不減，豁酒友還個(gè)個(gè)生龍活虎意猶未盡，則一定有高手站出來(lái)再有目的地挑戰(zhàn)。這高手自信“酒好拳好”——拳豁得好，還酒量大。如果挑戰(zhàn)成功，也就是屢戰(zhàn)屢勝，少不了要喜形于色，如同得勝將軍凱旋，溢于言表。當(dāng)然也有嘴上謙虛的，一再說(shuō)承讓了。但如果遇上不明底細(xì)的；或前面“出關(guān)”和“應(yīng)關(guān)”時(shí)不露聲色的；或太自信得有些大意；......總之是挑戰(zhàn)失敗了，還可能“輸?shù)貌灰鄻?lè)乎”，即使別人不好用言語(yǔ)調(diào)侃他、打擊他，他也會(huì)自嘲：冇辦法，“輸【xū】哩拳、贏(yíng)【Eán】哩酒”。<br> <br> “輸【xū】哩拳、贏(yíng)【Eán】哩酒”。字面的意思一聽(tīng)就明白——我豁拳輸了，但我多喝酒，有那么一點(diǎn)“有失有得”的自我安慰。如果自信“拳好酒好”的酒徒在挑戰(zhàn)失敗的情況下，還能清醒地曉得自嘲，足以證明他的酒量相當(dāng)驚人，至少明顯高過(guò)面前席上各位的酒量。這樣敢于自嘲的潛臺(tái)詞可能是“今天的豁拳沒(méi)有發(fā)揮好，但憑你們幾個(gè)的酒量或計(jì)謀想搞醉我？”。故鄉(xiāng)習(xí)俗，一場(chǎng)成功的酒局一定得搞倒一兩個(gè)“拔【páng】臺(tái)腳【hóujǖo】”——醉得身不由己地或坐或趴在桌子底下死命地抱著桌子腳，唯恐徹底躺倒在地上。關(guān)鍵還在于事先絕無(wú)約定，完全是靠“酒逢知己”那種默契在酒局進(jìn)行中心照不宣地集中力量對(duì)付主要人物，因?yàn)闆](méi)有形成合力，顯然難以達(dá)到大家都喜歡的“結(jié)局”。戲劇性的是，被當(dāng)做活靶子的那位，往往就是在彼此的豪言壯語(yǔ)中迷失了自己，等感覺(jué)到了別人的不懷好意或口是心非時(shí)，估計(jì)也就忘乎所以了。<br> <br> 但在另一種情形下，單位頭頭為了權(quán)衡利弊或平衡關(guān)系，猶如給“委屈獎(jiǎng)”單獨(dú)給“輸哩拳”的誰(shuí)——例如殺雞儆猴時(shí)的那只“雞”，面子上、乃至“名譽(yù)”上，受了點(diǎn)影響，但得到了意想不到的物質(zhì)利益，在別人眼里便是典型的“輸【xū】哩拳、贏(yíng)【Eán】哩酒”。當(dāng)事人也許心里非常滿(mǎn)意，但明面上還是表現(xiàn)出十二分的委屈，領(lǐng)導(dǎo)或好友明里暗里都可能安慰他，不要再喋喋不休了，“輸【xū】哩拳、贏(yíng)【Eán】哩酒”，你這“酒”已經(jīng)很好了。當(dāng)然也可能有這種“輸拳贏(yíng)酒”的意義顛倒。話(huà)說(shuō)幾個(gè)鐵桿酒友偶然湊在一起，偏偏不巧酒水有限，例如只有一瓶令大家垂涎欲滴的好酒。怎么辦？只有嗜酒如命的酒徒才有切身感受——好菜常有，而好酒不常有。每人平均分不成？那多沒(méi)有意思，這樣喝酒。于是有人逆向思維，提出“豁拳”——豁贏(yíng)了的喝酒！“贏(yíng)哩拳又贏(yíng)哩酒”，無(wú)異于“精神文明與物質(zhì)文明雙豐收”啊，這對(duì)于“輸拳又輸酒”的一方來(lái)說(shuō)，只有一個(gè)字：虧。據(jù)說(shuō)有過(guò)這種體驗(yàn)，但應(yīng)該是游戲成分多一些，因?yàn)猷l(xiāng)村習(xí)俗，唯有喝酒大方，喝到興頭上，沒(méi)有酒了，哪怕臨時(shí)賒賬也要賒得來(lái)！<br> 不過(guò)，如今的酒局似乎相當(dāng)?shù)臎](méi)有了后勁。輕描淡寫(xiě)，彬彬有禮，淺嘗輒止，......成了喝酒的主色調(diào)。這到底是文明了、還是悟透了？或者與某些規(guī)定的實(shí)施有關(guān)？那些自覺(jué)“收緊拳頭、放下酒杯”的愛(ài)酒之人或許能說(shuō)出個(gè)子丑寅卯來(lái)。