<p class="ql-block">當(dāng)春天的第一縷明媚陽光傾灑，東方君悅大酒店在光影中煥發(fā)出勃勃生機，盡顯優(yōu)雅與奢華。</p> <p class="ql-block">陽光透過云層輕柔地灑下。與家人一同走進(jìn)東方君悅大酒店，大堂內(nèi)金碧輝煌，花臺上花團錦簇，空氣中彌漫著淡淡的芬芳，溫馨而雅致的氛圍瞬間將我們環(huán)繞。</p> <p class="ql-block">花臺上藍(lán)色的高翠雀花，花姿獨特，猶如藍(lán)色的火焰在風(fēng)中跳躍，散發(fā)著迷人而深邃的魅力。</p> <p class="ql-block">我們相聚在長安一號中餐廳，圍坐在圓桌旁，親情的溫暖在這一方小天地里悄然蔓延。</p> <p class="ql-block">透過明凈的玻璃窗向外眺望，那有著百年悠悠歷史的協(xié)和醫(yī)院琉璃瓦房頂近在咫尺。歲月在瓦片上留下斑駁痕跡，盡顯古樸厚重。琉璃瓦的古韻與餐廳所處的現(xiàn)代環(huán)境相互映襯，于無聲中勾勒出一幅古樸與現(xiàn)代交融的獨特景致。</p> <p class="ql-block">小孫女座位窗邊，那有著百年歷史的協(xié)和醫(yī)院近在咫尺，琉璃瓦房頂在陽光下閃爍著古樸的光澤。她漠然無視，此時此刻她又怎會知曉這歷經(jīng)歲月沉淀、波瀾壯闊的往昔呢？</p> <p class="ql-block">別具特色的4間開放式廚房。透明的玻璃巧妙地將廚房與用餐區(qū)域相隔。透過這潔凈明亮的玻璃，食客們能夠清晰地看到廚師們專注而嫻熟的身影，近距離領(lǐng)略他們精湛絕倫的廚藝，每一道菜品的誕生過程都如同一場精彩的表演，令人目不暇接。</p> <p class="ql-block">最期待的當(dāng)屬那道流傳百年的老北京烤鴨。傳承著經(jīng)典之味，以傳統(tǒng)掛爐技法烤制，選用棗木增香，讓每一片烤鴨都散發(fā)著獨特的香氣。當(dāng)烤鴨端上桌，金黃酥脆的外皮泛著誘人光澤，輕輕一咬，油脂的醇香在口中散開，鴨肉鮮嫩多汁，每一口都是地道醇厚的京華風(fēng)味，這熟悉的味道，承載著歲月的記憶。</p> <p class="ql-block">脆炸燒羊肉，精選天賦卓然的上乘羊肋排，筋骨遒勁，肉質(zhì)純嫩。經(jīng)過大廚精心烹制，外皮酥脆得恰到好處，內(nèi)里的羊肉香嫩無比，每一絲纖維都飽含著濃郁的肉香。</p> <p class="ql-block">脆蔥醬燒大黃魚也是一絕。大黃魚肉質(zhì)細(xì)膩且刺少，在琳瑯滿目的海洋食材中脫穎而出。蔥香與醬香完美交融，滲入鮮嫩的魚肉里。</p> <p class="ql-block">五花肉醬腌后與扁豆一同煸炒，翠綠如玉的扁豆絲，脆嫩清爽，將五花肉的香氣融入其中。</p> <p class="ql-block">這道別出心裁的宮保雞丁，以夏威夷果替換花生米，瞬間提升了整道菜的格調(diào)。夏威夷果的醇厚香脆與雞丁的嫩滑完美融合，獨特的風(fēng)味在舌尖上肆意綻放。</p> <p class="ql-block">白灼菜心，蒜蓉與鮮嫩菜心相逢，蒜香悠悠地滲入翠綠的葉片，每一口都脆嫩清甜。</p> <p class="ql-block">尋常至味，最動人心。搭配著口感清爽的朝日啤酒，每一口都是滿足。</p> <p class="ql-block">飯后，我們來到大堂的咖啡吧休憩。小孫女開心地品嘗著美味的冰激凌和香濃的巧克力，臉上洋溢著滿足的笑容。我們則各自點了心儀的咖啡或茶飲，在春天明媚陽光的輕撫下，愜意地享受著這悠閑時光。</p> <p class="ql-block">音樂：意大利民間巴揚手風(fēng)琴曲——美麗的村莊</p>