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走讀北京,——跟著慶云樓屈經(jīng)理探訪糖房咖啡

化石

<p class="ql-block"><b>如果不去雁翅樓中國(guó)書店參加史貴生老師有關(guān)西山大覺寺的講座,那我可能就錯(cuò)過了與慶云樓糖房咖啡相遇的機(jī)會(huì)。</b></p> <p class="ql-block"><b>講座召集人王老師在做開場(chǎng)白,學(xué)會(huì)了英文單詞“志愿者”并對(duì)我國(guó)志愿者情況做了了解。講座座主就是為大覺寺服務(wù)了二十余年。</b></p> <p class="ql-block"><b>這就是講座座主史老師。誠(chéng)然王老師引用了一句名言:“一個(gè)人做一件好事不難,難的是一輩子堅(jiān)持做好事”。史老師就是其中一位。</b></p> <p class="ql-block"><b>講座組織者之一的楊良志老師,他是北京出版集團(tuán)資深老編審。</b></p> <p class="ql-block"><b>這就是雁翅樓中國(guó)書店講座舉辦地。講座純公益,吸引了眾多書友前來聆聽講座,如今“舊書新知大講堂”已然成為雁翅樓中國(guó)書店一張閃光的“名片”。</b></p> <p class="ql-block"><b>雁翅樓中國(guó)書店地理位置優(yōu)渥,中外游客光顧得非常多,瞧瞧這些文創(chuàng)產(chǎn)品也是很多人的“戰(zhàn)利品“。</b></p> <p class="ql-block"><b>為了及時(shí)趕往書店我選擇打車出行,這是路過什剎海即興錄了一段。</b></p> <p class="ql-block"><b>哈哈,也許是看到這么美的春光不在什剎海轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看看有些辜負(fù)了。</b></p> <p class="ql-block"><b>剛剛這幾幅照片就是在萬寧橋又叫后門橋上所見。也許自己一直就想在什剎海賞春景呢!</b></p> <p class="ql-block"><b>坐著“黃包車”什剎海胡同游也是不錯(cuò)的選擇。</b></p> <p class="ql-block"><b>昔日的地安門商場(chǎng)已經(jīng)搬移到這里,還看到好多商家在此聚集呢!</b></p> <p class="ql-block"><b>淮揚(yáng)府</b></p> <p class="ql-block"><b>這塊巨石在告訴大家這里就是大名鼎鼎京杭大運(yùn)河的重要一站</b></p> <p class="ql-block"><b>百年老店爆肚張</b></p> <p class="ql-block"><b>到了飯點(diǎn)兒也是為了解決內(nèi)急老遠(yuǎn)就看到了慶云樓的招牌了。此時(shí)筆者還不知道老字號(hào)慶云樓開了咖啡屋了呢!別著急在此先不表。</b></p> <p class="ql-block"><b>一個(gè)人下館子點(diǎn)菜吃飯有些費(fèi)思量,有些咳嗽不敢吃太油膩辛辣食物,在服務(wù)員熱情推薦下選了鐵鍋西紅柿燉牛腩。</b></p> <p class="ql-block"><b>吃著飯看著窗外的風(fēng)景。當(dāng)時(shí)窗邊位置沒有空位了,要不邊吃飯邊賞什剎海風(fēng)景多么愜意。</b></p> <p class="ql-block"><b>慶云樓屈經(jīng)理得空跟我聊天,還讓我品嘗他們家的“慶云樓酸奶”。</b></p> <p class="ql-block"><b>我把在雁翅樓中國(guó)書店蓋的“中軸線”四套色章送給屈經(jīng)理留念。屈經(jīng)理旁邊博物架上也擺著他們店的小文創(chuàng),好可愛的兔爺看著就招人稀罕。</b></p> <p class="ql-block"><b>熱情好客屈經(jīng)理三句話離不開本行,因?yàn)榍安痪弥竞杲M織發(fā)起的《紅樓讀書會(huì)》就在這里舉辦過活動(dòng)呢!聊天中我才知道老字號(hào)開發(fā)了新產(chǎn)品——糖房咖啡。</b></p> <p class="ql-block"><b>昔日三層雅間,十余人的大桌變成了咖啡屋。</b></p> <p class="ql-block"><b>說起慶云樓的寶貝,屈經(jīng)理如數(shù)家珍,這就是倒垂的斗拱燈。</b></p> <p class="ql-block"><b>在咖啡屋可以品嘗咖啡享用甜品還可以“擼貓“,看看喵星人悠閑地休憩呢。</b></p> <p class="ql-block"><b>看到這里就想到前門PAGE ONE 書店可以在它的北面落地窗把正陽(yáng)門盡收眼底還可以同框合影呢。</b></p> <p class="ql-block"><b>畫家朋友贈(zèng)送給慶云樓咖啡屋的油畫</b></p> <p class="ql-block"><b>隔窗眺望什剎海</b></p> <p class="ql-block"><b>屈經(jīng)理繼續(xù)帶我到四層露臺(tái)參觀。</b></p> <p class="ql-block"><b>四層露臺(tái)是欣賞什剎海風(fēng)景的C位。</b></p> <p class="ql-block"><b>好一個(gè)“紅肥綠瘦”,屈經(jīng)理太有才了。</b></p> <p class="ql-block"><b>這里不僅欣賞到中軸線上重要地標(biāo)鐘鼓樓,還可以看到中國(guó)尊??粗袊?guó)尊的時(shí)候遇到一對(duì)從德國(guó)來的游客。</b></p> <p class="ql-block"><b>有專業(yè)的屈經(jīng)理介紹怎么賞景更好。</b></p> <p class="ql-block"><b>視頻里記錄到了屈經(jīng)理的妙語(yǔ),也記錄了我與德國(guó)游客的簡(jiǎn)單交流。周六的風(fēng)非常大,也不能阻擋游客來此游玩的熱情。</b></p> <p class="ql-block"><b>看看調(diào)酒師在為客人做美食呢!</b></p> <p class="ql-block"><b>正好服務(wù)員要為上四層落座的客人送咖啡,漂亮的拉花先讓我的手機(jī)“欣賞”一下。</b></p> <p class="ql-block"><b>四層露臺(tái)360度和270度無死角觀景</b></p> <p class="ql-block"><b>從四層露臺(tái)下來再到三層咖啡屋前臺(tái)看看他們家有什么產(chǎn)品。</b></p> <p class="ql-block"><b>富有異域風(fēng)情的裝飾畫配著糖房咖啡相得益彰??吹较g不僅僅青年人也包括不少中老年人呢!</b></p> <p class="ql-block"><b>漂亮的窗花和冰裂格紋花窗</b></p> <p class="ql-block"><b>再次回眸三層糖房咖啡屋入口處,古色古香的中式風(fēng)與西式咖啡也沒有違和感。</b></p> <p class="ql-block"><b>隨著屈經(jīng)理下到了二層慶云樓入口處。</b></p> <p class="ql-block"><b>屈經(jīng)理又有話說,沒有熱愛就不會(huì)這么如數(shù)家珍的介紹。</b></p> <p class="ql-block"><b>喜歡慶云樓這些老物件兒。</b></p> <p class="ql-block"><b>再把慶云樓的菜品拍一下,一例烤鴨也是做得色香味俱全,一個(gè)個(gè)小甜點(diǎn)也是做得精致,一份果盤的碼放也看出廚師的一絲不茍。</b></p> <p class="ql-block"><b>熱情好客的屈經(jīng)理業(yè)務(wù)繁忙,多次有人打電話,我下午還有別的事要做不能久留。</b></p> <p class="ql-block"><b>老字號(hào)慶云樓的多張“金字招牌“</b></p> <p class="ql-block"><b>哈哈,急匆匆到慶云樓忽略了門口這張廣告。也希望對(duì)此感興趣的朋友們到此打卡觀景品美食。</b></p> <p class="ql-block"><b>今天打卡圖片來自民生現(xiàn)代美術(shù)館舉辦的《文明的起源》,這個(gè)大展舉辦時(shí)間比較長(zhǎng),可是由于種種原因沒有早點(diǎn)過來。不過搭上了末班車也是不錯(cuò)的。這次去雁翅樓中國(guó)書店聽史老師講西山大覺寺,沒有想到副產(chǎn)品出來了。今天一早把《走讀北京——跟著屈經(jīng)理探訪糖房咖啡》出爐了。</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">文末有彩蛋,五年前的慶云樓是什么模樣?請(qǐng)您走過路過不要錯(cuò)過。</span></p><p class="ql-block"><b> 化石寫于乙巳蛇年三月初三早上</b><a href="http://www.zit.org.cn/38pcj15e" target="_blank" style="background-color:rgb(255, 255, 255); font-size:18px;">走讀北京 ———百年老店品美食</a></p>