<p class="ql-block"> 五糧液旅游景區(qū)</p><p class="ql-block"> 宜賓市的國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)，五糧液旅游景區(qū)是由五糧液集團(tuán)建設(shè)，由四川五糧液文化旅游開發(fā)有限公司運(yùn)營(yíng)管理的特大型工業(yè)旅游景區(qū)。</p><p class="ql-block"> 景區(qū)于2006年被原國(guó)家旅游局評(píng)定為全國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn)，2017年被評(píng)定為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)，2019年被四川省命名為首批省級(jí)工業(yè)旅游示范基地。景區(qū)由501明清古窖池群、503明代古窖泥活態(tài)保護(hù)群落和江北總部基地三大片區(qū)構(gòu)成，占地面積12平方公里，規(guī)劃面積18平方公里。擁有五糧液酒文化博覽館、安樂(lè)神泉等景點(diǎn)。</p> <p class="ql-block"> 五糧液江北總部基地是全球規(guī)模最大的純糧固態(tài)釀造基地，位于岷江北岸，被譽(yù)為“十里酒城”。這里擁有行業(yè)建成時(shí)間最早的五糧液酒文化博覽館，榮登大世界基尼斯紀(jì)錄的地標(biāo)建筑——五糧液瓶樓，全國(guó)面積最大的企業(yè)LOGO造型景點(diǎn)——五糧液環(huán)保生態(tài)濕地，全國(guó)建成時(shí)間最早、留存樣品最多的白酒基因庫(kù)以及全球規(guī)模最大的單體釀造車間——五糧液523車間。此外，坐落在景區(qū)核心區(qū)的安樂(lè)神泉曾是北宋文豪黃庭堅(jiān)于戎州宴飲時(shí)的文化遺跡和五糧液曾經(jīng)的釀酒取水點(diǎn)，擁有深厚的歷史文化底蘊(yùn)。</p> <p class="ql-block"> 2025年3月30日，我和泰安市酒文化研究會(huì)趙杰會(huì)長(zhǎng)來(lái)到宜賓五糧液景區(qū)游覽。自游客中心出來(lái)，坐上現(xiàn)光車，第一站鵬程廣場(chǎng)（五糧液瓶樓）。</p><p class="ql-block"> 鵬程廣場(chǎng)由五糧液標(biāo)志性建筑物——五糧液瓶樓、五糧神女、人面鷹身雕塑等組成。五糧液瓶樓高74.8米，于1994年5月30日建成，是五糧液標(biāo)志性建筑。2003年被大世界基尼斯評(píng)定為“全球規(guī)模最大的實(shí)物廣告”。瓶樓是五糧液景區(qū)知名網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，也是全球規(guī)模最大的實(shí)物廣告，其將建筑的地標(biāo)性與功能性融為一體。</p> <p class="ql-block"> 酒圣山位于五糧液旅游景區(qū)中軸線，是景區(qū)內(nèi)制高點(diǎn)，于1996年建成。酒圣山融合丘陵地貌、森林植被、藝術(shù)建筑為一體，由酒圣雕塑、日月宮等建筑景觀和“奮發(fā)”、“參天大樹”、“芝麻開花節(jié)節(jié)高”等藝術(shù)雕塑組成。</p><p class="ql-block"> 酒圣山上山天梯共255梯，被稱為“圣山天梯”。</p><p class="ql-block"> 每年12月18日，五糧液均會(huì)在酒圣山舉行一年一度的祭祀大典。</p> <p class="ql-block"> 位于168梯的半山腰上的一尊巨大的白色“酒圣”夷狄（亦作儀狄）雕像坐落在祭祀臺(tái)上，身著綴滿高粱、麥穗等谷物的長(zhǎng)裙，單手捧一酒壇，腳踩通體金黃的雄獅。</p> <p class="ql-block"> 每年的12月18日，五糧液都會(huì)在這里祭祀“酒圣”夷狄，并逐漸演變成中國(guó)白酒行業(yè)的節(jié)慶活動(dòng)。</p><p class="ql-block"> 酒圣山山頂上有一組寓意深刻的奮發(fā)雕塑尤為壯觀。五組人字型鋼板，頂著一個(gè)斜面。斜面上，滾動(dòng)著一個(gè)呈上升趨勢(shì)的五糧液廠徽，象征五糧液在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中如逆水行舟，不進(jìn)則退，只有齊心協(xié)力、拼搏奮進(jìn)才能使五糧液不斷上進(jìn)，到達(dá)更加輝煌的高度。</p> <p class="ql-block"> 登臨酒圣山頂，縱目遠(yuǎn)眺，東可觀滔滔岷江，南可見(jiàn)巍巍孜崖，西可望西山白塔，北可看宜賓城區(qū)；回眸腳下，十里酒城，鱗次櫛比建筑盡收眼底，給人雄偉壯闊的感覺(jué)，適合拍照打卡。</p> <p class="ql-block"> 酒圣山，山底的酒圣雕塑是酒圣山的“鎮(zhèn)山之寶”。</p><p class="ql-block"> 青石圣山雄獅俯臥，兩眼炯炯有神，威視前方。一妙齡女子端坐獅背，作祈禱狀。</p> <p class="ql-block"> 圣女背后，五糧升騰化作瓊漿玉液，“酒圣“二字赫然在目。有趣的是，”酒”字為四個(gè)酒壇成，“圣”字為古代的酒具形狀，整個(gè)雕像形象詮釋了白酒“水的外形，火的性格”的典型特征。</p> <p class="ql-block"> 一旁的巨石上，刻著《酒圣注》，曰：“五谷精英為舞，百花朝陽(yáng)相隨?？珩{圣山雄獅，馳騁環(huán)宇神州。集積萬(wàn)物靈氣，化作瓊漿玉液。圣盛太平酒世，奉獻(xiàn)天下人家?！?lt;/p> <p class="ql-block"> 酒圣山原為十里酒城擴(kuò)建后留下的荒山禿嶺，為保護(hù)環(huán)境，五糧液用水泥框架護(hù)巖綠化的方法，在三四十米高的峭壁之上培土掛藤，種樹植草，才有了滿山青藤葳蕤，花木扶疏的景觀。</p> <p class="ql-block"> 北巖寺始建于明嘉靖二十五年，是全國(guó)唯一一座坐落于產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)的寺廟。原名“崇海庵”，清乾隆二十六年更名為“北巖寺”，迄今已有470余年的歷史。1986年被原宜賓市人民政府評(píng)定為市級(jí)文物保護(hù)單位。</p><p class="ql-block"> 中午，我和趙會(huì)長(zhǎng)在北巖寺吃了一頓齋飯。</p> <p class="ql-block"> 五糧液生態(tài)濕地公園總面積約2.3萬(wàn)平方米，設(shè)計(jì)處理能力10000立方米/日。該生態(tài)環(huán)保濕地項(xiàng)目在確保排水達(dá)標(biāo)的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造性地將五糧液元素融入其中，將其建設(shè)成為集功能性、文化性、藝術(shù)性于一體的生態(tài)環(huán)保地標(biāo)。</p> <p class="ql-block"> 安樂(lè)神泉是五糧液旅游景區(qū)內(nèi)中國(guó)古典式園林景點(diǎn)，是為紀(jì)念北宋詩(shī)人黃庭堅(jiān)所作《安樂(lè)泉頌》而建，占地面積1.4萬(wàn)平方米，由“詩(shī)酒雅堂”“臨風(fēng)亭”“泉語(yǔ)亭”“清風(fēng)閣”“醉云閣”“諸君上座”等傳統(tǒng)建筑和“安樂(lè)泉頌壁”“望樓橋”等景觀構(gòu)成。</p><p class="ql-block"> 因北宋著名文學(xué)家、書法家黃庭堅(jiān)寓居戎州時(shí)，飲用取安樂(lè)泉水釀制的美酒“姚子雪曲”（五糧液前身）后留下的傳世名作《安樂(lè)泉頌》而得名。</p> <p class="ql-block"> 詩(shī)詞秘境</p><p class="ql-block"> 您現(xiàn)在位干五糧液景區(qū)安樂(lè)泉。安樂(lè)泉是為了紀(jì)念北宋文學(xué)家黃庭堅(jiān)打造的主題景點(diǎn)。宋代高官黃庭堅(jiān)，從京城被貶職后居住在成州，也就是我們現(xiàn)在的宜賓市，他對(duì)我州名酒“姚子雪曲”十分喜愛(ài)，故寫了《安樂(lè)泉頌》一待稱贊此酒，安樂(lè)泉的名字也是由此</p><p class="ql-block">得來(lái)。</p><p class="ql-block"> 北宋時(shí)期，該區(qū)域?yàn)樾姓行?，?dāng)?shù)刂澥恳窬陀眠@口井的水來(lái)釀酒，釀出來(lái)的酒便取名叫姚子雪曲。某日，北宋大文學(xué)家黃庭堅(jiān)應(yīng)邀來(lái)姚君玉家做客，飲下了姚子雪曲美酒，心情舒暢、詩(shī)興大發(fā)。當(dāng)即寫下了千古名篇《安樂(lè)泉頌》：“姚子雪曲，杯色</p><p class="ql-block">爭(zhēng)玉。得湯郁郁，白云生谷。清而不薄，厚而不濁。甘而不噦，辛而不螯。老夫手風(fēng)，須此神藥。眼花作頌，顛倒淡墨?！?lt;/p><p class="ql-block"> “姚子雪曲”的清厚甘辛各味具備諧調(diào)的特點(diǎn)，與現(xiàn)代評(píng)酒專家給五糧液的評(píng)語(yǔ)“各味諧調(diào)，恰到好處”不謀而合，由此可見(jiàn)五糧液酒的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。</p> <p class="ql-block"> 安樂(lè)泉承載了悠悠千年的歷史文化，也以一種嶄新的姿態(tài)向世人呈現(xiàn)和傳播五糧液酒文化、水文化的獨(dú)特價(jià)值。</p><p class="ql-block"> 正如大詩(shī)人黃庭堅(jiān)對(duì)待酒和人生的態(tài)度：飲之令人安樂(lè)。也是五糧液人希望向每一位消費(fèi)者傳遞這種豁達(dá)的態(tài)度。</p> <p class="ql-block"> 國(guó)家白酒產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心（國(guó)家白酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心）總面積約1.5萬(wàn)平方米，是集產(chǎn)品檢測(cè)、標(biāo)準(zhǔn)制定、技術(shù)培訓(xùn)及科學(xué)研究等功能于一體的國(guó)家級(jí)酒類產(chǎn)品及原輔料、包裝材料檢測(cè)中心。中心由包裝材料分析區(qū)、微生物和分子生物學(xué)分析區(qū)、色譜分析區(qū)、光譜分析區(qū)、常規(guī)分析區(qū)、精密儀器分析區(qū)、糧食分析區(qū)、大曲分析區(qū)等8大分析區(qū)以及計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室組成。</p> <p class="ql-block"> 五糧液廠區(qū)專賣店。</p> <p class="ql-block"> 五糧液酒文化博覽館始建于1988年，總面積約2400平方米，是中國(guó)酒業(yè)行業(yè)最早的酒文化博覽館。博覽館包括品牌廳、工藝廳、歷史廳、發(fā)展廳及規(guī)劃廳，是五糧液重要的文化展示窗口。</p> <p class="ql-block"> 五糧液東大門被譽(yù)為“中國(guó)企業(yè)第一門”，是一處集建筑與雕塑為一體的綜合性、功能性建筑。門高 32.6 米，重達(dá)300噸的五糧液標(biāo)徽及V形雄鷹橫跨其上。</p>