初春瓷都行（下）長(zhǎng)空飛十五 <p class="ql-block"> 續(xù)接《初春瓷都行（上）》</p> <p class="ql-block"> 我們下榻的酒店距陶溪川夜市一路之隔，前往極為方便，我們這次選擇周四來(lái)周日回，很大程度是奔著周末才有的夜市。</p><p class="ql-block"> 陶溪川繼承并創(chuàng)新陶瓷文化，融合新舊元素，成為文化創(chuàng)意聚集地，盡顯景德鎮(zhèn)2000多年制陶史的獨(dú)特魅力。</p><p class="ql-block"> 陶溪川是一個(gè)充滿活力的文創(chuàng)街區(qū)，景德鎮(zhèn)作為“瓷都”的新面貌，在此得以充分展現(xiàn)。它不僅繼承了傳統(tǒng)的陶瓷文化，還在此基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新。陶溪川的改造始于2013年，經(jīng)過(guò)多年的建設(shè)，現(xiàn)已成為了一個(gè)集文化、創(chuàng)意、旅游于一體的綜合性街區(qū)。</p> 陶溪川夜市 <p class="ql-block"> 陶溪川的名字結(jié)合了“陶”和“溪川”兩個(gè)元素?！疤铡贝硖沾?，是景德鎮(zhèn)的根本，體現(xiàn)了其作為陶瓷文化傳承地的核心地位；“溪川”則象征著自然與生命，寓意著陶瓷文化像小溪一樣匯聚成川，連綿不絕，永遠(yuǎn)流淌。</p> <p class="ql-block"> 陶溪川的前身是1958年成立的國(guó)營(yíng)宇宙瓷廠，后因時(shí)代變遷逐漸荒廢。2013年，景德鎮(zhèn)以宇宙瓷廠為核心啟動(dòng)改造工程，將其打造為文創(chuàng)街區(qū)。名稱的“溪川”也暗含了從歷史到現(xiàn)代的延續(xù)，象征著陶瓷文化的生生不息。</p><p class="ql-block"> 陶溪川全長(zhǎng)約29公里，沿溪兩岸分布著數(shù)百家古老的陶瓷廠，其設(shè)計(jì)保留了原有建筑的風(fēng)貌，如鋸齒狀的“包豪斯”廠房、煙囪等，同時(shí)融入了現(xiàn)代創(chuàng)意元素。這種“集溪成川”的設(shè)計(jì)理念，既體現(xiàn)了對(duì)歷史的尊重，也展現(xiàn)了現(xiàn)代文化的創(chuàng)新。</p> <p class="ql-block"> 在陶溪川文創(chuàng)街區(qū)隔路可見我們下榻的酒店</p> <p class="ql-block"> 陶溪川不僅是一個(gè)文創(chuàng)街區(qū)，更是一個(gè)文化符號(hào)。它傳遞出對(duì)多元化的包容和文化自信，不再模仿跟隨，而是找到了屬于自己的精神內(nèi)涵。 陶溪川的名稱既體現(xiàn)了其陶瓷文化的核心地位，又寓意著文化的傳承與創(chuàng)新，是一個(gè)充滿詩(shī)意和深意的名字。</p> <p class="ql-block"> 陶溪川最廣為流傳且最具代表性的一句話是“陶溪川，讓古老陶瓷煥發(fā)新生的藝術(shù)殿堂”。這句話通過(guò)“古老陶瓷煥發(fā)新生”的對(duì)比意象，既體現(xiàn)了景德鎮(zhèn)千年陶瓷文化的歷史底蘊(yùn)，又凸顯了陶溪川作為現(xiàn)代文創(chuàng)園區(qū)對(duì)傳統(tǒng)工藝的創(chuàng)新表達(dá)。這里的“每一磚一瓦都訴說(shuō)著故事，每一處光影都跳躍著創(chuàng)意”。</p> <p class="ql-block"> 景德鎮(zhèn)，一座以單一陶瓷產(chǎn)業(yè)支撐一千多年的城市，這在中國(guó)乃至世界都是絕無(wú)僅有。一個(gè)瓷產(chǎn)業(yè)帶活了整個(gè)城，帶活了就業(yè)也激活了創(chuàng)業(yè)。</p><p class="ql-block"> 在夜市擺攤的幾乎全是年輕人，他們用自己的智慧和雙手，不僅創(chuàng)新了景德鎮(zhèn)的陶瓷產(chǎn)業(yè)，也促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的繁榮與發(fā)展。</p> <p class="ql-block"> 在景第三天，逛雕塑瓷廠及樂(lè)天市集。</p> 雕塑瓷廠樂(lè)天市集 <p class="ql-block"> 景德鎮(zhèn)雕塑瓷廠創(chuàng)建于1956年、占地11萬(wàn)平方米，是中國(guó)規(guī)模最大的陶瓷雕塑生產(chǎn)企業(yè)。榮膺“全國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn)”、“全國(guó)旅游商品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)”、“江西省服務(wù)業(yè)基地及景德鎮(zhèn)市陶瓷文化創(chuàng)意基地”等稱號(hào)。</p> <p class="ql-block"> 逼真的陶瓷水果</p> <p class="ql-block"> 樂(lè)天集市是一個(gè)充滿創(chuàng)意和藝術(shù)氛圍的市集，適合喜歡原創(chuàng)設(shè)計(jì)和藝術(shù)體驗(yàn)的游客。無(wú)論是購(gòu)買藝術(shù)品還是感受藝術(shù)氛圍，這里都是一個(gè)不容錯(cuò)過(guò)的地方。</p> 丙丁柴窯 <p class="ql-block"> 我們包車行駛近一小時(shí)，才到達(dá)景德鎮(zhèn)市浮梁縣前程村隱匿于山里的丙丁柴窯。</p> <p class="ql-block"> “丙丁柴窯”的命名來(lái)源于---“火是窯的靈魂。丙火陽(yáng)盛似太陽(yáng)的光芒，充滿向外放射的能量；丁火陰柔似月光燭光，內(nèi)斂昭融柔而得其中”。丙火和丁火融合在一起，寓意瓷器之靈氣，源自兩相平衡的煅造。</p> <p class="ql-block"> 柴窯與汝窯、官窯、哥窯、鈞窯、定窯有“六大名窯”之稱，柴窯位居“六大名窯”之首，明代以后，柴窯開始絕跡，“六大名窯”逐漸演變成了“五大名窯”。</p> <p class="ql-block"> 我們有幸趕上了一月一次的開窯。</p><p class="ql-block"> 瓷器燒制的時(shí)間根據(jù)窯爐類型、瓷器大小而定。我們看到的這個(gè)窯，最高燒到1300度，要燒三天三夜，?；鸷笮枥鋮s一周時(shí)間才能開爐取件，因是土窯燒制，成品率會(huì)受影響，失敗的也不少。而在現(xiàn)代化窯爐中燒制能確保成功率和色澤鮮艷。所以用傳統(tǒng)的方法能燒制出精品瓷器真是撞大運(yùn)啊。我們終于了解了一件瓷器包含了匠人們多少的辛苦和不易。</p> 瓷宮 <p class="ql-block"> 從丙丁柴窯返回市里，途經(jīng)油菜花海。</p> <p class="ql-block"> 第四天，午飯后稍事休息就要退房返程了。再次從內(nèi)到外觀賞一下我們住了三晚上、建筑頗具特色的酒店。</p> <p class="ql-block"> 整個(gè)酒店外觀都是赤紅色紅磚砌成的與當(dāng)?shù)氐奶沾晌幕纬梢粋€(gè)呼應(yīng)，在酒店中穿梭就是穿過(guò)不同工藝瓷器的過(guò)程，像是一場(chǎng)陶瓷藝術(shù)之旅。</p><p class="ql-block"> 酒店外觀的基色與隔路相望的陶溪川渾為一體，記得第一天出租車快駛近酒店時(shí)，我還認(rèn)為是一片六、七十年代的工業(yè)舊廠房呢！可進(jìn)了大堂后沒想到內(nèi)里卻別有一番情調(diào)和濃厚的藝術(shù)氛圍，這里還是拍照的網(wǎng)紅打卡點(diǎn) 。</p> <p class="ql-block"> 認(rèn)真工作的前臺(tái)服務(wù)員小姐姐</p> 景德鎮(zhèn)美食 <p class="ql-block"> 景德鎮(zhèn)的美食也值得一夸，幾天來(lái)為尋覓美食，相繼吃了多家店。</p> <p class="ql-block"> 撫州弄口油條攤的油條包麻糍是江西省著名名小吃，是舌尖上中國(guó)介紹的糯米糍粑的一種升級(jí)，它體現(xiàn)了江西人對(duì)美食傳統(tǒng)的創(chuàng)新，油條包麻糍更是瓷都景德鎮(zhèn)人最受吃的美食之一。早在明清時(shí)期，油條包麻糍就已被景德鎮(zhèn)古代窯工們，在制瓷的勞作之余當(dāng)成閑逸生活的短暫享受！</p><p class="ql-block"> 撫州弄口油條攤老板劉琬鈺憑其手藝，在撫州弄一干就是19年，多年以來(lái)，老板本著對(duì)其行業(yè)的熱愛和執(zhí)著，通過(guò)不斷地對(duì)現(xiàn)代配方的改良和優(yōu)化，不僅增添了油條口感的酥脆，還充分保留了傳統(tǒng)風(fēng)味的延續(xù)，更能迎合現(xiàn)代人對(duì)傳統(tǒng)美食的追捧。</p><p class="ql-block"> 進(jìn)入新時(shí)代，撫州弄口油條攤?油條包麻糍，引來(lái)了眾多來(lái)自全國(guó)各地游客的青睞，已然成為一種休閑美食，更是全國(guó)各地游客來(lái)景德鎮(zhèn)的網(wǎng)紅打卡之地！</p> <p class="ql-block"> 此家果然名不虛傳，后來(lái)幾天在多處吃過(guò)油條包蔴糍，但無(wú)一家能與其媲美。</p><p class="ql-block"> 這家店也成了景德鎮(zhèn)地標(biāo)之一 ，我曾耽心打出租到一家油條店，司機(jī)師付可能不一定清楚，誰(shuí)知油條店竟成了無(wú)人不知的地名。</p> <p class="ql-block"> 街邊小吃</p> <p class="ql-block"> 隱藏于鬧市、曉有名氣的“野爐子”，賓客贏門，座無(wú)虛席，搞笑的是卻被我一度誤讀成“野驢子”。</p> <p class="ql-block"> 山泉桂魚泡油條是特色</p> <p class="ql-block"> “回家吃飯 ”太火爆，需坐等一小時(shí)，便選擇了毗鄰的“堂前”。</p> <p class="ql-block"> 離開景德鎮(zhèn)前最后一頓午餐安排在下榻的酒店餐廳</p> <p class="ql-block"> 三椒刁魚</p> <p class="ql-block"> 扣肉</p> <p class="ql-block"> 豬油炒飯</p> <p class="ql-block"> 肉糜蠶豆糊</p> <p class="ql-block"> 酒店的自助早餐也很豐盛</p> <p class="ql-block"> 回到合肥已是傍晚，火紅的夕陽(yáng)迎接歸來(lái)的游子。</p> 難忘景德鎮(zhèn) <p class="ql-block">“昌南自昔號(hào)瓷都，中外馳名譽(yù)允孚。”</p><p class="ql-block"> 千百年來(lái)，景德鎮(zhèn)以其悠久的制瓷歷史、完備的瓷業(yè)體系、情湛的制瓷技藝、美輪美奐的陶瓷產(chǎn)品享譽(yù)世界。</p><p class="ql-block"> 景德鎮(zhèn)因瓷而生，因瓷而名，由一個(gè)手工業(yè)制瓷小鎮(zhèn)發(fā)展成為一座馳名中外的歷史文化名城，世界仰望的瓷部，不僅為中華文化譜寫了一曲又一曲動(dòng)人的樂(lè)章，也為人類文明做出了巨大貢獻(xiàn)。在這里，您將目睹耳聞千年瓷都發(fā)展壯大的軌跡，見證瓷業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的繁復(fù)精細(xì)和陶瓷藝術(shù)之花的瑰麗神奇，感受這塊土地上人民的勤勞與智慧，以及生生不息的開拓奮斗精神。</p> <p class="ql-block"> 全力擦亮“滿城瓷器千座館”這一新的文化標(biāo)識(shí)，努力打造具有中國(guó)氣派、江西韻味、景德鎮(zhèn)特色的國(guó)家文化交流客廳、國(guó)際文化交流名城。</p> <p class="ql-block"> 三天來(lái)，景德鎮(zhèn)以其獨(dú)特的魅力徹底顛覆了我對(duì)其原有的膚淺認(rèn)知與想象。</p><p class="ql-block"> 景德鎮(zhèn)---世界藝術(shù)之城、東亞藝術(shù)之都、世界瓷都、中國(guó)直升機(jī)搖籃，聯(lián)合國(guó)授予景德鎮(zhèn)市世界藝術(shù)與工業(yè)遺產(chǎn)之都……，確是實(shí)至名歸。 在這里住下來(lái)，慢節(jié)奏地玩幾天，那瓷都千年的底蘊(yùn)、浪漫情調(diào)文藝范，繼往開來(lái)的創(chuàng)新精神 ，紅土地淳樸好客的民風(fēng)，以瓷為中心的地?cái)偨?jīng)濟(jì)……等等，一定會(huì)讓你感到不虛此行，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這里的“世界最文藝的城市”之稱絕非徒有虛名，這里會(huì)給你留下難忘美好的印象。</p> <p class="ql-block"> （全文完）</p>