<p class="ql-block"> 茶，對于國人而言都不陌生。</p><p class="ql-block"> 本人喜茶愛茶也經(jīng)常喝茶，但對茶文化、茶歷史等知之甚少，說到茶神、茶祖、茶圣等，更是孤陋寡聞，所知極為有限，經(jīng)查閱相關(guān)資料方知，茶祖、茶圣因地域和文化背景的不同而不同，如：神農(nóng)氏被尊稱為“萬茶之祖”，陸羽被譽(yù)為“文化茶祖”，諸葛亮在云南地區(qū)被尊為“南征茶祖”等等，還有吳理真、太姥娘娘、葛玄、武夷君、帕巖冷、支遁等，都在某一地域或某種茶文化中享有非常尊崇的地位，有著XX茶祖、XX茶神的美譽(yù)。</p> <p class="ql-block"> 3月6日途徑湖北天門，去往陸羽故園游覽并參觀了故園中的《陸羽紀(jì)念館》后，對陸羽尤其是陸羽在茶文化、茶歷史中的地位和作用有了更深的了解和認(rèn)識。</p><p class="ql-block"> 陸羽出生于唐代復(fù)州竟陵，也就是現(xiàn)在的天門市。他是我國偉大的茶學(xué)家，也是世界上第一位全面系統(tǒng)總結(jié)茶葉歷史、茶葉科技、茶葉文化知識的學(xué)者，因其偉大的茶學(xué)實踐被人們稱之為茶神、茶圣，著有世界上第一部關(guān)于茶葉的專著——《茶經(jīng)》。</p> <p class="ql-block"> 唐玄宗開元二十一年，也就是公元733年秋的一個早晨，竟陵西湖龍蓋寺僧人智積聽到湖邊大雁奇異的鳴叫，走近一看原來是一群大雁用羽翼蓋著一個快要凍僵的孩子，智積動了慈悲之念，把孩子抱回寺中。等到孩子逐漸懂事，智積為他占卦，得卦辭“鴻漸于陸，其羽可用為儀”，因此為其取名陸羽，字鴻漸。</p><p class="ql-block"> 離龍蓋寺不遠(yuǎn)的地方有一口古井，少年陸羽每天到這里挑水，為師父和香客們煮茶，并在煮茶的過程中，創(chuàng)造了獨特的煮茶方法。到了上學(xué)的年紀(jì)，智積禪師就開始教他讀書、寫文章、誦讀佛經(jīng)。在初步接受一些儒家思想之后，他開始厭倦了寺院刻板的生活，萌發(fā)了逃離寺院的念頭。到了十二三歲，陸羽說服師傅離開寺院，投身一個演戲的班子參加流動演出，還編了一則名叫“謔談”的滑稽劇本。</p><p class="ql-block"> 陸羽演技出眾，機(jī)智幽默，被復(fù)州大守李齊物看中，并資助他去火門山讀書。陸羽在火門山鄒夫子那里學(xué)習(xí)四年，莫定了很好的文學(xué)基礎(chǔ)，學(xué)成之后回到竟陵。這時，詩人崔國輔被貶謫到竟陵任司馬，陸羽又拜崔老先生為師，兩人結(jié)為忘年之交，互相唱和詩文，品評茶水。</p> <p class="ql-block"> 陸羽經(jīng)洛陽、襄陽到峽江考察，品嘗了峽江的茶葉，對茶樹的生長、栽培、茶葉品質(zhì)等知識有了新的認(rèn)識，并且對茶事發(fā)生了濃厚的興趣。峽江歸來，他便整理考察所得，為著述《茶經(jīng)》作資料準(zhǔn)備。</p><p class="ql-block"> 安史之亂發(fā)生后，竟陵淪為戰(zhàn)場，陸羽隨著南下的亂民來到江南。為深入了解茶葉知識，他常年穿行在深山野嶺，借宿在山野人家，處處品泉問茶，虛心求教，同時，也把自己的技藝傳授給群眾。</p><p class="ql-block"> 陸羽不僅對茶葉知識有全面的了解，對煮茶之水也進(jìn)行了細(xì)心研究。傳說他評定了天下二十處水泉的等級。有一次，在鎮(zhèn)江金山下，有人取楊子江中的江水與泉水相混，他竟能分辯出來上層是江水，下層是泉水，這種非凡的鑒別力簡直到了神妙的境界。</p> <p class="ql-block"> 陸羽對茶葉的鑒賞力和煮茶的高超技藝從江南傳到朝庭，連皇上也為他的技藝所傾倒。德宗皇宗曾經(jīng)兩次下詔，封他為太子文學(xué)，太常寺太祝，但陸羽為了自己鐘愛的茶事，都婉言謝絕了。</p><p class="ql-block"> 在著名軍事家、政治家顏真卿任湖州太守的大歷八年（773年），陸羽參與了顏真卿主編的《韻海鏡源》大型韻書的編篡，書成之后，顏真卿在抒山專為陸羽建了一座亭子，命名為“三癸亭”，用以獎勵他的出色貢獻(xiàn)。</p><p class="ql-block"> 美麗的湖州山水吸引了愛好自然的陸羽，湖州的人文環(huán)境也為陸羽的寫作提供了方便。在湖州青塘別業(yè)，陸羽潛心整理了他的著作，使《茶經(jīng)》的體例更加完備，材料也更加充實。</p> <p class="ql-block"> 陸羽逝世于唐德宗貞元末年，大約在公元804年末，享年72歲。</p><p class="ql-block"> 一千多年過去了，陸羽的《茶經(jīng)》仍然閃耀著科學(xué)的光芒，毛澤東主席曾經(jīng)贊其為“這也是中國人對世界做的貢獻(xiàn)”！</p><p class="ql-block"> 陸羽——當(dāng)之無愧的茶神、茶圣。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">文稿編撰：靜巖(主要摘錄于《陸羽紀(jì)念館》相關(guān)資料)；</p><p class="ql-block">圖片拍攝：靜巖。</p><p class="ql-block"> 2025年3月27日</p>