<p class="ql-block" style="text-align:center;">這邊風(fēng)景獨(dú)好</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">——吳芷茵</p><p class="ql-block"> 文學(xué)作家郭沫若游潮汕后道：“潮汕文化最風(fēng)流，虹彩霞光映碧秋?！边@里，山水秀麗，市井繁華，鑼鼓喧天，清香彌漫，戲曲縈繞......不禁勾起每個(gè)潮汕人對(duì)家鄉(xiāng)的親切回憶。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">品功夫茶·韻</p><p class="ql-block"> 每個(gè)潮汕人都對(duì)茶有獨(dú)特的摯愛(ài)，我也不例外。每到閑暇午后，爸爸便會(huì)召集全家人圍在茶桌邊飲茶。茶中最有名的品種最數(shù)單叢茶和大紅袍。只見(jiàn)爸爸從茶袋中取出一掌心的茶葉，放入壺中，將滾燙的開(kāi)水注入壺中，再把第一沖茶沖洗在幾個(gè)茶杯上，叫“洗茶”；不一會(huì)兒，一杯清明透亮的茶出現(xiàn)在眼前。</p><p class="ql-block"> 茶，一般是紅棕色，略黃，淡淡的茶香與暖和的午后陽(yáng)光交織成一幅令人舒適的畫(huà)卷。品著茗，微苦中回味著甘甜，滾燙中感受著溫暖；飲著茶，喧鬧中求得一絲平靜，煩雜中得一味茶韻。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">看英歌舞· 雄</p><p class="ql-block"> 正月十二有鑼鼓喧天，隨有大路小巷的一串串鞭炮響起，在金光紅紙紛飛中，迎神隊(duì)伍中迎來(lái)了一支英歌隊(duì)。孩童奔上街頭，老人徐步前行。</p><p class="ql-block" style="text-align: left;"> 眼見(jiàn)一支支木槌翻飛，一條條彩帶飄揚(yáng)，一陣陣吼聲震天動(dòng)地！這是潮汕英歌激情的是亂舞的腳步，磅礴的是震天的鑼鼓，雄偉的是好漢們的氣概。英歌一響，黃金萬(wàn)兩；英歌一跳，嚇退鬼妖?！毖U裊炊煙中升起迎神的歡樂(lè)氛圍。 </p><p class="ql-block" style="text-align:center;">食潮汕肴·暖</p><p class="ql-block"> 年，是紅紅火火的年，是充滿潮汕佳肴的年。每逢過(guò)節(jié)，鄰里的婆婆奶奶便開(kāi)始忙碌起來(lái)。紅桃棵、韭菜棵、水晶棵、油料、咸水棵，一口下去，軟軟糯糯的棵皮與滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)酿W料順著咽喉下至胃中，溫暖了整個(gè)身體。</p><p class="ql-block"> 和面，燙面，包餡，蒸煮烹炸，每一道工序都融合了家人的愛(ài)與暖，傾注了潮汕人的真情和牽掛。 </p><p class="ql-block"> 潮汕，這是一個(gè)充滿淳樸民俗的地方，一個(gè)充滿愛(ài)與暖的地方，一個(gè)讓人勾起無(wú)數(shù)美好回憶的地方。在陣陣茶香中，陣陣吆喝聲中，陣陣歡笑中，讓人不禁想說(shuō)，這邊風(fēng)景獨(dú)美。</p>