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【驛站故事】醬香漂流瓶

大強(qiáng)John

<p class="ql-block">美篇昵稱：大強(qiáng)John</p><p class="ql-block">美篇編號(hào)：39210168</p> <p class="ql-block"><a href="http://www.zit.org.cn/wap/video?id=c08ytsy&type=6&v=10.9.7&share_user_mpuuid=98c0de98d912bd152c1f827a4916b7ef&share_to=copy_link&user_id=39210168&uuid=930dfd44b9f10ed54e4a25e9642112c3&share_depth=1&first_share_uid=39210168&utm_medium=meipian_android&share_user_mpuuid=98c0de98d912bd152c1f827a4916b7ef" target="_blank">視頻：《黃灘醬油》 作者：大強(qiáng)John</a></p> <p class="ql-block"><a href="http://www.zit.org.cn/52o2gdhi?first_share_to=copy_link&share_depth=1&first_share_uid=39210168" target="_blank">文章：【驛站故事】醬缸的文化 作者：大強(qiáng)John</a></p> <p class="ql-block">　　故事要從去年道來(lái)：</p><p class="ql-block"> 暮春時(shí)節(jié)，與返鄉(xiāng)省親的曾金美老師相約應(yīng)城。承蒙同鄉(xiāng)的其葉蓁蓁老師及其先生黃教授精心籌劃，我們得以探訪非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)單位——恒茂醬園。漫步在醬香氤氳的黃灘古坊，那些承載時(shí)光的陶缸陣列，將百年釀造智慧鐫刻成永恒的記憶畫(huà)卷。</p> <p class="ql-block">　　盛夏六月，蟬鳴未歇時(shí)收到曾老師來(lái)信，"今日應(yīng)城"正舉辦黃灘醬油主題征文。本以參與為念，投稿后便將此事擱置。待到丹楓染霞的深秋，整理郵箱時(shí)驚覺(jué)獲獎(jiǎng)通知已靜候數(shù)月。因信息缺漏造成的聯(lián)絡(luò)延宕，竟讓這份驚喜在時(shí)光褶皺里悄然發(fā)酵。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">　　冬去春來(lái)，好事多磨，經(jīng)歷波折的插曲后，終于在3.14"π日"這個(gè)充滿數(shù)學(xué)浪漫的日子，收到了跨越四季的黃灘佳釀。當(dāng)琥珀色的醬汁在玻璃瓶中流轉(zhuǎn)，仿佛看見(jiàn)那些沉睡在陶缸里的黃豆，經(jīng)三百晝夜的醬制，終將光陰濃縮成了佳釀。</p><p class="ql-block"> 醬香一歲遲，獎(jiǎng)品猶如一支裝入光緒年間醬造工藝的漂流瓶，值得收藏。</p>