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壇內(nèi)貴氣~品宮廷茶歇·壇外人間煙火氣~喝豆汁吃炒肝

逛吃弎人行

<p class="ql-block">#逛吃弎人行#一天的幸福生活從一頓早餐開(kāi)始,天壇北門尹三總店點(diǎn)了三碗面茶、二碗豆汁、三個(gè)燒餅一共才25元,南城大瑛瑛自創(chuàng)組合~燒餅夾洪記的醬牛肉和牛蹄筋,特別完美!</p> <p class="ql-block">天壇雙環(huán)萬(wàn)壽亭,是乾隆皇帝為母親五十大壽而建,原在中南海后遷至天壇,是國(guó)內(nèi)古建僅存一件。</p> <p class="ql-block">今天逛天壇主要進(jìn)“齋宮”看玉蘭的,but來(lái)早了,只樹冠上是半開(kāi)狀。</p> <p class="ql-block">往年齋宮白玉蘭盛開(kāi)的時(shí)候應(yīng)該是這樣的……在紅墻綠瓦映襯下玉蘭盛開(kāi)潔白如雪。(圖片源自網(wǎng)絡(luò))</p> <p class="ql-block">意外的是齋宮北門院墻的丁香還在線盛開(kāi),春風(fēng)敷來(lái)香氣四溢。</p> <p class="ql-block">“齋宮”是皇帝祭祀前齋戒的地方,北京城四座“齋宮”,分別是天壇、地壇、故宮、先農(nóng)壇。以天壇齋宮建造最悠久,規(guī)模最大,建筑最宏偉。</p> <p class="ql-block">乾隆皇帝御筆“欽善昊天”</p> <p class="ql-block">云紋浮雕“丹陛”</p><p class="ql-block">丹陛則是指宮殿前紅色的臺(tái)階,特別是通往皇帝御座或?qū)m殿大門的臺(tái)階。丹陛在古代建筑中具有特殊的地位,因?yàn)樗沁M(jìn)入宮殿的必經(jīng)之路,象征著皇帝至高無(wú)上的地位和威嚴(yán)。丹陛的級(jí)數(shù)、尺寸和裝飾都受到嚴(yán)格的禮儀規(guī)定。</p> <p class="ql-block">無(wú)梁殿前“魏青”的銅人像,寓意希望百官能直言納諫。</p> <p class="ql-block">嬸嬸們開(kāi)啟下午茶時(shí)間</p><p class="ql-block">漫步天壇古柏蒼翠的甬道,當(dāng)齋宮的琉璃光影仍在心頭流轉(zhuǎn)時(shí),信步西行竟遇驚喜——朱紅宮墻外探出一角飛檐,綠蔭掩映間悄然坐落著「天壇福宴」。這座雕梁畫棟間的餐廳像是時(shí)光特意安排的驛站,方才還浸在六百年歷史的厚重里,轉(zhuǎn)眼便跌入飄著茶香的溫柔鄉(xiāng)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">午后的陽(yáng)光正斜斜切過(guò)萬(wàn)字紋窗欞,八仙桌上的甜點(diǎn)鍍了層金邊「柿柿如意糕」仿佛把春日庭院搬上了瓷盤,玲瓏剔透的琉璃柿子凝著琥珀般的光澤。</p> <p class="ql-block">驚艷的微縮的「慕斯天壇」</p> <p class="ql-block">最妙的當(dāng)屬那盞六合紳茶,淺抿時(shí)似有清風(fēng)穿廊而過(guò),帶著東方美人茶的蜜韻撫平了慕斯的纏綿。當(dāng)茶湯第三次續(xù)水,斜倚在萬(wàn)字紋靠墊上望去,窗外的古柏與窗內(nèi)的祈年殿甜點(diǎn)竟在茶煙中疊成了重影——此刻方才懂得,原來(lái)天壇的魂,不止在圜丘壇的祭天頌文里,更藏在這方寸之間的匠心與煙火中。</p> <p class="ql-block">天壇“圜丘”</p> <p class="ql-block">天壇“祈年殿”</p> <p class="ql-block">出天壇已經(jīng)五點(diǎn)了,晚飯就安排在大瑛瑛熱推了二年的緣趙記包子鋪。 一兩包子9元3個(gè),炒肝小碗20元,價(jià)格在小吃里不算便宜的,但就圖個(gè)好吃??味兒正。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">炒肝兒之美</p><p class="ql-block">炒肝兒,這道北京早餐的經(jīng)典選擇,是由豬肝和豬大腸經(jīng)過(guò)醬油和淀粉的巧妙勾芡,再加入蒜末,最后出鍋成為一道糊狀的佳肴。</p> <p class="ql-block">炒肝味道正宗,汁兒濃,肝和腸不少,蒜香濃郁。我一個(gè)不咋吃內(nèi)臟的人也愛(ài)上了這碗炒肝,最正宗的吃法吸溜吸溜……咱還不太會(huì)。</p>