舌尖上的三亞Linya <p class="ql-block">在寒冷的地方呆久了就想逃離，抓緊冬春交替之際，飛到了熱帶海濱風景城市三亞。享受陽光、大海、沙灘、綠樹，還有花兒朵朵、特色美食，過幾天躺平、發(fā)呆的日子。</p> <p class="ql-block">鳳凰國際機場</p> <p class="ql-block">海棠灣民生威斯汀酒店</p> <p class="ql-block">三亞，海南省地級市，古稱崖州。三亞，歷史悠久，源遠流長，在公元前110年就序列于中國版圖，曾是唐朝大和尚鑒真第五次東渡時登岸和傳道講經(jīng)之地，唐、宋兩代曾有7位名相、名臣被貶到此地。</p> <p class="ql-block">崖州古城門</p> <p class="ql-block">孔廟，萬世師表。</p> <p class="ql-block">第一天的晚餐，石鍋焗文昌雞。石鍋燒熱，放進蔥段，滾燙激發(fā)出雞的鮮香味，同時鎖住雞肉的汁水，這是酒店的招牌菜。</p> <p class="ql-block">清炒海南四角豆，口感脆嫩鮮。雖然只有一葷一素一飯，卻很適合旅途勞頓的我們。</p> <p class="ql-block">餐廳贈送椰子凍甜品。</p> <p class="ql-block">慵懶的清晨，從自助早餐開始。</p> <p class="ql-block">三亞國際免稅城，據(jù)說這里的東西很便宜，俺也不知道是怎么定義的？我們沒進購物區(qū)參觀，搭了電瓶車去美食區(qū)吃晚飯。</p> <p class="ql-block">我們選了“香港三元樓”，點了兩個菜和兩碗牛腩面/粉。北人吃面，南人吃粉。</p> <p class="ql-block">小海蝦炒山藥</p> <p class="ql-block">炸豆腐</p> <p class="ql-block">牛腩粉</p> <p class="ql-block">牛腩面</p> <p class="ql-block">海棠灣萬豪大酒店中餐廳“采悅軒”，在這里多謝美女前同事請我們品嘗海南特色出品。</p> <p class="ql-block">這是清補涼。必須多說一句，之前有人問我吃過海南特色清補涼沒有？我還以為是涼茶（廣東的一款涼茶），現(xiàn)在才知道海南清補涼與涼茶沒有關(guān)系，它是椰奶伴之各種材料如椰子肉丁、涼粉、紅豆、綠豆、百香果、冰淇淋等等任意選擇的一款甜品。</p> <p class="ql-block">龍海風情街</p> <p class="ql-block">我們在這條街上，看中了“言必信”老店，坐下品嘗香草鴨，味道不錯，值得信賴。</p> <p class="ql-block">網(wǎng)約車司機介紹我們來到崖州城的“椰小雞”飯店吃糟粕醋。</p> <p class="ql-block">原來所謂糟粕醋就是火鍋鍋底，我們沒吃過，不知能不能接受，就點了個一半清水一半醋的鍋底。</p> <p class="ql-block">這是糟粕醋鍋底料。倒進糟粕醋以后燒開鍋，就可以把魚、蝦、雞、肉分別下鍋，不同的食材有不同煮制時間，電磁爐提前設(shè)定，時間到發(fā)出提醒。這個鍋底特色感覺可以接受，但一份雙人套餐應(yīng)該是吃撐了。</p> <p class="ql-block">大小洞天景點，游人如鯽。</p> <p class="ql-block">三角梅科博園，花團錦簇。</p> <p class="ql-block">2025.3.2～3.7，難忘的六天之旅。</p>