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《北京的多彩之旅:美食、藝術(shù)與驚喜邂逅》

董其慶

<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">歲月的痕跡悄然爬上了身,上了年紀(jì)后,這耳朵就漸漸不那么靈光了,日常交流常常因?yàn)槁牪磺鍎e人說話而有些費(fèi)勁。好在前幾年配上了瑞聲達(dá)助聽器,這才讓溝通重新順暢起來,沒被聽力問題給過多困擾。可誰能想到,最近它居然鬧起了“小脾氣”,出了點(diǎn)故障,巧的是保修點(diǎn)在北京,我和愛人一商量,決定奔赴北京女兒家,然后找專業(yè)機(jī)構(gòu)解決。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">3 月 9 號(hào),我倆心急火燎地趕到了北京。說來也巧,外孫子樂樂的生日就在 3 月 11 日,一家人平日里各忙各的,難得有機(jī)會(huì)聚在一塊兒,便打算提前給他慶祝慶祝。正琢磨著吃點(diǎn)啥好呢,樂樂眼睛一下子亮了起來,興致勃勃地指名要吃日式料理自助餐。說實(shí)話,我以前可從未體驗(yàn)過這種日式料理自助的形式,心里瞬間涌起一股新奇與期待。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">照著樂樂的推薦,我們找到了一家環(huán)境清幽雅致、滿是和風(fēng)韻味的日料自助餐廳。一看人均 568 元的價(jià)格,著實(shí)讓人咋舌,不便宜?。〔贿^,瞅瞅店里那精致講究的陳設(shè),還有服務(wù)員熱情又專業(yè)的服務(wù)態(tài)度,心里就有了底,料想這食材品質(zhì)和廚藝水準(zhǔn)肯定差不了。這兒的自助餐模式跟國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)的大不一樣,剛一入座,服務(wù)員就笑容滿面地遞上菜單,耐心地解釋道:這是個(gè)人點(diǎn)餐式自助,菜單上的海鮮等各類美味佳肴,只要不浪費(fèi),隨便點(diǎn)就行,點(diǎn)完單廚房立馬精心烹制,做好了服務(wù)人員會(huì)直接送菜上桌。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我滿懷期待地翻開菜單,嚯,那各類生鮮簡(jiǎn)直讓人看得目不暇接!生蝦一只只晶瑩剔透,仿若剛從深海新鮮捕撈上岸;三文魚切得紋理清晰、厚薄均勻,橙白相間的色澤極為誘人;生蠔飽滿肥碩,還帶著大海那股子鮮活的氣息;海膽更是金黃璀璨,光瞧著就讓人垂涎三尺。除此之外,還有噴香四溢的熟羊排、咸香誘人的鹽焗大蝦、鮮嫩的蒸生蠔、細(xì)膩的蒸魚段,以及酥脆的炸大蝦、奶香濃郁的芝士焗龍蝦等等,菜品豐富得應(yīng)有盡有。雖說我對(duì)日式料理里生吃蝦、生吃三文魚這些吃法,心里多多少少有點(diǎn)犯嘀咕,沒敢多嘗,可那些熟制的海鮮大餐,我可是敞開了肚皮盡情享用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">看著滿桌的佳肴,我的思緒不由自主地飄回到了往昔歲月。想當(dāng)年,外孫子過生日,能去吃一次好倫哥,人均 56 元,大家就覺得那是特別奢侈、特別滿足的事兒,在記憶里那妥妥的是豪華大餐。再瞧瞧現(xiàn)在,時(shí)代的車輪滾滾向前,發(fā)展得可真快,生日聚餐的檔次也跟著不斷攀升,動(dòng)輒人均 500 - 1000 元。然而,不管歲月如何流轉(zhuǎn)、餐食怎樣變化,不變的始終是一家人圍坐在一起,共享美食、共度美好時(shí)光的那份溫馨與幸福。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">5 月 10 日晚,姑爺格外貼心,給我們買了山西左權(quán)縣演出的小花戲《家書》的門票,一張 120 元,演出地點(diǎn)就在聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的國(guó)家大劇院。這對(duì)我來說可真是稀罕事兒,是我第一次這么近距離觀看演出,也是頭一回踏入這藝術(shù)殿堂般的國(guó)家大劇院。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">國(guó)家大劇院位于北京西城區(qū)西長(zhǎng)安街 2 號(hào),2001 年破土動(dòng)工,2007 年正式建成。整座建筑一共分為五層,從高空俯瞰,主體建筑與南北兩側(cè)的水下長(zhǎng)廊、人工湖等相互映襯,構(gòu)成了一道獨(dú)具魅力、如夢(mèng)如幻的景觀 ,它整體外形呈半橢球形,外部是鋼結(jié)構(gòu),將傳統(tǒng)與現(xiàn)代、浪漫與現(xiàn)實(shí)完美融合在一起。與周邊環(huán)境輝映:國(guó)家大劇院位于天安門廣場(chǎng)西側(cè),與東側(cè)燈火通明的人民大會(huì)堂交相輝映,金色的燈光與大劇院多彩的燈光相互映襯,共同構(gòu)成了長(zhǎng)安街上璀璨的夜景。大劇院周圍的樹木、草坪在燈光的映照下也呈現(xiàn)出不同的色彩,與建筑燈光相得益彰。水中倒影美輪美奐:橢球殼體外環(huán)繞著3.55萬平方米的人工湖,燈光亮起時(shí),其色彩和建筑輪廓清晰地倒映在水面上,隨著水面的漣漪輕輕晃動(dòng),形成了一幅虛實(shí)相生、美輪美奐的畫面,仿佛一顆“湖中明珠”,如夢(mèng)似幻。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">人工湖波光粼粼。幾只鴨子在湖面悠然漫游,它們身形圓潤(rùn),鴨羽色澤豐富,褐與白相間。時(shí)而扎入水中覓食,時(shí)而浮出甩甩水珠,淡定自若,為這藝術(shù)殿堂周邊添一抹靈動(dòng)生機(jī),宛如一幅趣圖。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">國(guó)家大劇院主體建筑里設(shè)有歌劇院、音樂廳、戲劇場(chǎng)和小劇場(chǎng)四個(gè)演出場(chǎng)館,另外還有藝術(shù)館、藝境等展覽場(chǎng)所。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">歌劇院那可真是宏偉壯麗,主打金色調(diào),是專門用于表演大型歌舞劇的絕佳場(chǎng)地,一共有 2207 個(gè)席位。山西左權(quán)縣的小花戲《家書》就在這兒精彩上演,演出的時(shí)候,臺(tái)下座無虛席,觀眾大多是 40 歲以上的,看來這種富有深厚歷史韻味的劇目對(duì)他們有著極大的吸引力。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">左權(quán)小花戲源自左權(quán)縣,是極具地域特色的山西漢族歌舞小戲。它歌舞并重,音樂源于當(dāng)?shù)孛窀?,采用曲牌體,傳統(tǒng)劇目有《鏟菜》等,2014 年還入選了國(guó)家級(jí)非遺名錄,散發(fā)著濃郁的地方魅力。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">左權(quán)小花戲《家書》以左權(quán)將軍轉(zhuǎn)戰(zhàn)太行山途中以及駐扎八路軍麻田總部期間寫給妻子和母親的 13 封親筆家書為故事脈絡(luò),憑借那一頁頁微微泛黃的信紙和那些略顯斑駁的字跡來精心架構(gòu)故事、穩(wěn)步推進(jìn)劇情。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">全劇由《序》《送別》《烈火》《深情》《同在》《尾聲》共六個(gè)部分組成。在每一幕之間,巧妙運(yùn)用多媒體、畫外音等戲劇手段呈現(xiàn)左權(quán)家書的真實(shí)手跡,讓身處太行山的左權(quán)將軍與遠(yuǎn)在延安的妻子劉志蘭(由朱德、康克清做媒)、以及湖南醴陵的左權(quán)母親跨越時(shí)空展開對(duì)話,將抗日戰(zhàn)爭(zhēng)這一宏大壯闊的歷史背景,透過一個(gè)個(gè)細(xì)膩、抒情、生動(dòng)鮮活的人物故事生動(dòng)展現(xiàn)出來。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">在藝術(shù)特色上,處處彰顯著濃郁的左權(quán)民歌風(fēng)韻,保留了左權(quán)小花戲中的彩服、彩扇道具等非遺傳統(tǒng)特色,沿襲“唿嗦步”“蝴蝶扇”等基本舞蹈動(dòng)作,在放大山西左權(quán)特有的地方文化符號(hào)的同時(shí),巧妙調(diào)動(dòng)了先進(jìn)時(shí)尚的現(xiàn)代戲劇手法,讓傳統(tǒng)與現(xiàn)代碰撞出絢麗的火花。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">在全劇的音樂和唱段唱腔設(shè)計(jì)上,既充分吸收、精心保護(hù)了左權(quán)民歌的精髓,又大膽融入了西方歌劇、古典音樂等多種表現(xiàn)手法,依據(jù)劇情和劇中不同人物角色的特點(diǎn)進(jìn)行匠心獨(dú)運(yùn)的音樂設(shè)計(jì),形成了“民族音樂交響化”的全新模式,給觀眾帶來一場(chǎng)聽覺的盛宴。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">整個(gè)劇目在不失質(zhì)樸和真誠的前提下積極發(fā)展創(chuàng)新,讓英雄左權(quán)的無產(chǎn)階級(jí)革命家形象更加豐滿立體,把左權(quán)老百姓對(duì)中國(guó)革命的特殊貢獻(xiàn)表現(xiàn)得淋漓盡致,將“中華兒女不可辱,中國(guó)有我不會(huì)亡”的太行軍民英雄主義精神展現(xiàn)得酣暢淋漓。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">在《同在》這場(chǎng)戲里,向觀眾講述了左權(quán)將軍 1942 年 5 月 25 日,在太行山反“掃蕩”戰(zhàn)斗中,為掩護(hù)八路軍總部、中共中央北方局機(jī)關(guān)和北方局黨校安全突圍,不幸于麻田附近的十字嶺壯烈殉國(guó),年僅 37 歲的悲壯故事。左權(quán)將軍的犧牲讓遼縣人民悲痛欲絕,全縣人民發(fā)起了萬人請(qǐng)?jiān)福瑧┱?qǐng)邊區(qū)政府將遼縣易名為左權(quán)縣。經(jīng)晉冀魯豫邊區(qū)政府批準(zhǔn),1942 年 9 月 18 日,遼縣正式更名為左權(quán)縣。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">這場(chǎng)精湛的演出受到了觀眾的熱烈歡迎,尤其是謝幕的時(shí)候,左權(quán)將軍的外孫子沙峰出場(chǎng),觀眾們更是掌聲雷動(dòng),大家用熱烈的掌聲向英雄及其后人致以崇高的敬意。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">演出結(jié)束后,我們緩緩走出劇場(chǎng),來到國(guó)家大劇院外面的走廊上。突然,我愛人曹淑敏眼睛特別尖,發(fā)現(xiàn)跟我們同行的有一位男性老人,仔細(xì)一瞧,這不是 86 版《西游記》里豬八戒的扮演者馬德華嗎!我愛人趕緊跟我姑爺說,我姑爺一聽,立刻上前搭話:“馬老,您好!”馬德華老師笑著擺擺手說:“不是馬老,叫我老馬就行。”我姑爺反應(yīng)敏捷,馬上提出想和馬老合影的要求,馬老一點(diǎn)架子都沒有,爽快地答應(yīng)了,姑爺趕忙拿起手機(jī),拍下了這珍貴的瞬間。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">馬德華老師,1945 年 5 月 10 日出生于北京,14 歲就考入了中國(guó)京劇院,后來在中國(guó)京劇院與北方昆曲劇院合并后,開始學(xué)習(xí)昆曲。1982 年加入《西游記》劇組,1986 年憑借在電視劇《西游記》中成功塑造豬八戒一角而被廣大觀眾熟知。此后,他還參演了《老人的故事》《吳承恩與西游記》《80 后的獨(dú)立宣言》等影視作品。2019 年出版自傳《悟能》,同年還首次嘗試話劇《面子問題》。1972 年 9 月 26 日,他與侯玉梅結(jié)婚,兩人育有一子馬洋。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">這次北京之行滿載而歸,修好了助聽器,嘗了日式料理美味,感慨生活的變化,看了精彩演出,還偶遇馬德華老師,實(shí)在難忘,我回味著歷史與相遇瞬間。親友相聚時(shí),我翻出手機(jī)里與馬德華的合影,談起西游記中豬八戒,三言兩語間,美食、小花戲、邂逅名人的精彩便如在眼前,引得眾人稱羨,成了常談的佳話。</b></p>