<p class="ql-block"> 今天外出遛彎，突然發(fā)現(xiàn)地下有許多毛毛蟲。定睛一看，原來是大楊樹的花長(zhǎng)出來了，嫩嫩的就如毛毛蟲一般。有股風(fēng)就把它吹掉啦！大開了楊樹吊就看到了它的花籽和花葉?？吹竭@兒，我不由得把它們拍照下來，我不由得想到了小時(shí)候的異聞趣事。</p> <p class="ql-block"> 我記得還是1961年的春天，我才八九歲。我家住在礦務(wù)局邊上，大院里邊一排排大楊樹頂天立地。春暖時(shí)分的某一天，大楊樹的花蕾嫩超超，肉頭頭的，被大風(fēng)一吹一刮，噼里啪啦掉下來，鋪地滿滿一層。媽媽和二奶奶看到了，領(lǐng)著我們拿著小筐去撿它，然后回到了家，洗一洗就炒著當(dāng)菜吃。誒！別說，還挺好吃呢！ 嫩嫩的花蕾散發(fā)著一股清香，在生活比較困難的時(shí)候，能夠吃上撿來的從樹上掉下來的不花錢的菜肴，是多么美味??！我們只會(huì)炒著吃，不會(huì)其他，盡管這樣我們也可以填飽肚子。所以呢，還上癮了，吃了一頓，第二天天麻麻亮，都不要媽媽提醒，自己就起床，還去撿楊樹吊。</p><p class="ql-block"> 媽媽領(lǐng)我們撿一次，以后就我們自己去撿，就喜歡撿嫩嫩的，紅紅的。我們兄弟姐妹圍坐在一桌，不僅僅吃它，還七嘴八舌講撿楊樹吊的趣事。撿楊樹吊不止我家，鄰鄰居居知道了它能吃也都來撿。撿楊樹吊的隊(duì)伍從小孩到年輕，男女老少都參加，撿楊樹吊的場(chǎng)面還挺熱鬧的，如今回憶起來還是歷歷在目。現(xiàn)在想來，那么有意思啊！也是一景?。〉搅藖砟?，我們?cè)缭缇团沃@一天，去撿楊樹吊。</p> <p class="ql-block"> ?楊樹能吃的部分是楊樹花，也被稱為楊樹雄花序或楊樹毛毛穗。??楊樹花是楊樹的雄性花序，通常呈麥穗狀。在不同的地區(qū)，楊樹花有不同的稱呼，例如在北京被稱為“毛毛蟲”或“楊樹狗子”，在山東則被稱為“楊樹毛毛穗”。在東北叫“楊樹吊”。</p> <p class="ql-block"> 楊樹花不僅美味，可以做餡包餃子還可以涼拌，還具有一定的藥用價(jià)值。它具有清熱解毒、化濕止痢的功效，常用于治療細(xì)菌性痢疾和腸炎。</p><p class="ql-block"> 我們不只吃它，還吃過榆樹葉，榆樹錢，白色的槐樹花等等，它們都曾經(jīng)是我們的囊中之物，都是小時(shí)候美好的回憶。</p> <p class="ql-block"> 以后生活好起來，就沒有人再去吃它啦。只不過今天才知道它的藥用價(jià)值挺珍貴的。大自然的魅力就在于到處都是有用的東西，太多了。需要認(rèn)識(shí)的，還在媽媽他們那一輩是從農(nóng)村遷移到城里，對(duì)農(nóng)村的野菜，樹掛，什么樹葉，都知道，都是經(jīng)驗(yàn)，都可以充饑，真可謂是：“老天餓不死瞎家雀”。一晃歲月不饒人，一過就是六十多年，現(xiàn)在看到它，內(nèi)心里猶然生騰出一種親切感。曾經(jīng)也給了我們幫助，給了我們快樂??，給了我們難忘的回憶，給了我們一道靚麗的風(fēng)景。盡管好像是閃電?一般，但是我們對(duì)來來說：大自然的東西，天生喜歡，融為一體，原來如此！</p>