<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">廣東梅州是全球客家人的重要聚居地之一，擁有豐富的客家文化和歷史遺跡。還是著名的僑鄉(xiāng)，祖籍梅州的海外華人、華僑和港澳臺同胞達700多萬人，遍布80多個國家和地區(qū)?。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">2.22-23我們在梅州。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">大埔泰安樓始建于清乾隆二十八年（1764年），規(guī)模宏大，設(shè)計精巧，樓內(nèi)中軸線主體建筑為平房，三層樓房把主體平房環(huán)抱在中間，樓中有屋，功能齊全，是中國少見的石方樓，被譽為“客家的水立方”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">曾去過永定土樓及土樓群，都是圓形。像泰安樓這種方型磚石木結(jié)構(gòu)的還很少見。被認(rèn)為是研究中國古代民居建筑和客家歷史文化及民俗風(fēng)情的“歷史人文博物館”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">2.23我們一行四人，來到梅州著名的泰安樓參觀，對客家文化有了更多的了解。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">感慨家風(fēng)家訓(xùn)在南方等地傳承較好！北方?jīng)]有重視有失傳跡象。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">從泰安樓出來，我們來到客家民俗文化展覽館參觀。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">在生活習(xí)俗展區(qū)，通過場景復(fù)原的方式，生動再現(xiàn)了客家人日常生活的點點滴滴，從農(nóng)耕工具到廚房用具，從節(jié)慶服飾到婚嫁習(xí)俗，每一件展品都是客家人生活智慧的結(jié)晶。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">大埔青花瓷，是廣東省梅州市大埔縣的特產(chǎn)，并且被列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品??。大埔青花瓷以其獨特的藝術(shù)風(fēng)格和制作工藝而聞名，2016年12月28日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“大埔青花瓷”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">一下高速就被碩大的青花瓷瓶所震撼！????原本計劃去瓷器博物館參觀的，因為郭總的座駕出了點狀況，我們?nèi)∠嗽媱潯?lt;/b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">茶陽鎮(zhèn)作為大埔縣城的時間長達435年。茶陽人才輩出，歷史文化遺產(chǎn)承載豐富，人文古跡遍布全鎮(zhèn)，包括全國重點文物保護單位父子進士牌坊。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">百侯古鎮(zhèn)-是一個擁有超過1300年歷史的古鎮(zhèn)，是中國歷史文化名鎮(zhèn)。古鎮(zhèn)內(nèi)保留了豐富的歷史文化遺產(chǎn)和獨特的客家文化。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">?海源樓?：由海歸商人楊潮榮于1917年所建，融合了歐式教堂風(fēng)格的大門和客家特色的“人”字型屋頂，具有獨特的建筑風(fēng)格?。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?1</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">因古宅中還住著原住民，中午休息不開放，未能進入?yún)⒂^。有點小遺憾！</b></p> 具有南洋風(fēng)格的建筑 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)我們又從廣東穿越回了福建。????</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">由于郭總的車出了點問題，需要維修。我們決定取消后面行程，隨郭總車回到廈門。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我和南京妹乘火車來到泉州。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">泉州已是我九年來第二次光顧。早飯后，我們圍著崇武古城墻轉(zhuǎn)了一圈，感覺既熟悉又陌生。上次來只轉(zhuǎn)了不到半圈。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">?崇武古城?位于福建省泉州市惠安縣崇武半島東端，始建于明洪武二十年（1387年），是中國現(xiàn)存最完整的明代石城之一，被譽為“南方北戴河”和“天然影棚”?。只因此處風(fēng)太大了！不宜久留！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">古城城墻全部由花崗巖石條砌筑，氣勢雄偉，結(jié)構(gòu)堅固，是中國保存最完整的用花崗石砌成的古城池之一?。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">?“古城崇武一登游，東向扶桑送遠眸。岸隱潮聲思故雁，天行春意滿芳洲。風(fēng)傳鼓角霜侵戟，云卷旗旌雨覆樓?！? 這首詩展現(xiàn)了崇武古城的壯麗景色和歷史文化。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我們從崇武古城拉著箱子，上上下下輾轉(zhuǎn)多次公交才來到心心念念的樟腳村。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">種草十年得以完成夙愿，累并快樂著。只是回來時雙肩背丟在車上，心里多少有點陰霾。??</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">樟腳村位于福建省泉州市泉港區(qū)涂嶺鎮(zhèn)。村子里有很多石頭壘砌而成的房屋群。因為村子里有一株為7百多年的大樟樹，人爬到樹上俯瞰，村子如在腳下一般，故得名樟腳村。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">山坡上一層層上下重疊、一幢幢首尾相連的“石頭厝”，儼然是一座古城堡。這些古民居也被列入保護名單。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">洛陽橋，中國古代四大名橋之一。也是海內(nèi)第一座跨海大橋。全長900多米。是由蔡襄主持建造的，其創(chuàng)造了:</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">1.筏形基礎(chǔ)</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">2.浮運建橋法</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">3.牡蠣固基法</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">比歐洲跨海建橋史還要早286年！驚嘆，敬佩古人的智慧和創(chuàng)造力！??????</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">洛陽橋始建于北宋1053年，1059年建成。歷經(jīng)900多年。民國期間多次重建，1996年恢復(fù)古貌，是泉州文化象征。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">如此整條大塊石頭在當(dāng)時沒有機械設(shè)備的情況下是怎樣運過來又架到橋面的呢？</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">據(jù)說是古人用智慧的浮運建橋法:落潮時將十幾噸的條石綁在兩船之間，等漲潮時運到橋面位置剛好卡在石墩上。當(dāng)時沒有鋼筋水泥的時代，為了讓橋墩更加結(jié)實不被海水沖垮，蔡襄讓工匠在橋墩上種牡蠣，牡蠣會產(chǎn)生一些粘液，這就起到石塊之間粘和作用。這也是世界建橋史上奇跡！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">正當(dāng)我們走到橋頭，兩位漁民戴著斗笠，手拿工具，走向停泊的漁船……。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我緊走幾步，目光和手機鏡頭鎖定她們的身影。一幅幅美麗的畫卷映入眼簾，納入鏡頭……!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">洛陽橋畔高樓林立，夢幻般的倒影有時候比建筑本身還要迷人，讓我忍不住駐足觀看，沉浸在這倒影創(chuàng)造的奇妙世界里，感受著那獨特的美。</b></p> 洛陽鎮(zhèn)里的寺廟 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">洛陽鎮(zhèn)里隨處可見撬牡蠣的婦女。我們也經(jīng)不住誘惑，駐足觀看，口水也偷偷往下咽??????最終以30元兩盒成交。??</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">為盡快將新鮮的生蠔吃到嘴里，我們邊走邊設(shè)計出多種操作方法，1.帶回酒店用開水壺燙著吃。2.找個代加工飯店就地解決，問了幾家收費太高而放棄。沒想到我們拎著走到一饅頭店門口，被老板打招呼:買了生蠔準(zhǔn)備怎么吃??？我們:帶回去煮煮吃（心想饅頭店和做生蠔不搭界）但心里還是希望他們能給加工一下。沒想到這老板會做生意說:你們用我們的鍋自己做，就在這吃了吧？呵！正中我們意！于是乎，淘洗，刷鍋加水，老板又給了姜，還在鍋里加了點油，并指導(dǎo)我們操作步驟，一會鮮嫩生蠔就做好了！老板倒了味極鮮給我們當(dāng)蘸料，我們?yōu)榱吮硎靖兄x還買了他家饅頭。問老板給你多少加工費啊？加工費5元，饅頭4元一共9元，我給他10元。皆大歡喜！（其他飯店加工費就要20元呢?。????</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">自己動手豐衣足食，擼起袖子，淘洗一氣呵成！老板貼心，怕我搞臟衣服，還把圍裙給我。????</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">泉州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)館位于泉州市僑鄉(xiāng)體育中心內(nèi)的泉州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)館常設(shè)展區(qū)展出各類非遺展品達650多件，薈萃我市眾多非遺保護項目，是國內(nèi)最大的非遺館。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">原準(zhǔn)備在此看一場非遺提線木偶劇的，但因只有周末才有而抱憾離去。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">各種名吃菜單都躍然上榜。??????</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">姜母鴨起源于?泉州，而后傳至中國其它地區(qū)如?廈門、?臺灣等乃至海外，是福建閩南地區(qū)一道地方傳統(tǒng)的名小吃。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我們來到美食街，數(shù)十家姜母鴨店鋪各領(lǐng)風(fēng)騷，形成了一場暗流涌動的味覺戰(zhàn)爭。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我們在吃的世界里徜徉……!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">軟爛絲滑，香氣撲鼻！每到一地我們都要尋找當(dāng)?shù)孛朗趁?，體驗各地飲食文化，不枉此行！????</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">旅行的意義在于深入體驗各地風(fēng)土人情，體驗各地美食文化，而不是走馬觀花。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">2.26日，我和南京妹結(jié)束福建深度游，各奔東西。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我乘坐火車來到廣東揭陽將和濟南的姐妹匯合，新的體驗無縫連接即將開始！??????</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">美篇編輯制作:流金歲月</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">手機拍攝:流金歲月</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">美篇完成于:2025.3.10日</b></p>