<p class="ql-block">天湖啤酒剪紙的原創(chuàng)作者––張欣(鐵嶺剪紙傳承人)</p> <p class="ql-block">創(chuàng)作這套二十四節(jié)氣剪紙的靈感，根據(jù)二十四農(nóng)耕的啟示，加入了二十四節(jié)氣花，加入了啤酒釀造，加入了天湖工廠加入了天湖小精靈，加入了啤酒生活及大伙房水源地的魅力景色，在創(chuàng)作這套作品時，考慮到是成套的作品就要在每一幅小作品里統(tǒng)一標(biāo)志圖案，所以在左上角加上水紋代表著天湖啤酒使用的是是大伙房水庫國家一級水質(zhì)，右上角是一瓶傾倒的易拉罐啤酒，把每個節(jié)氣字體雕刻其中統(tǒng)一了位置，統(tǒng)一了整體布局，在作品的下面是代表二十四節(jié)氣盛開花朵，也預(yù)示著天湖啤酒一年365天24個節(jié)氣里都是生意興隆，在作品中間位置設(shè)計了三只小精靈走進天湖啤酒廠參觀啤酒釀造的各個環(huán)節(jié)過程。整套作品連貫有序，突出主題，最后生產(chǎn)的啤酒走進超市，走上餐桌，走進人們高度認可的心里。</p><p class="ql-block"> 鐵嶺張欣</p><p class="ql-block"> 2024年8月31日</p> <p class="ql-block"> 1立春 新春伊始 萬象更新</p><p class="ql-block">立春是二十四節(jié)氣中的頭一個節(jié)氣。2024年春分是2月4日，春分標(biāo)志著春天的開始“陽和起蟄，品物皆春”過了立春萬物復(fù)蘇，生機勃勃，一年四季就此開始了新一年的輪回。來至撫順大伙房水庫的三小只天湖小精靈走進天湖啤酒廠，將要開啟一次天湖啤酒釀造體驗之旅。</p><p class="ql-block"> 新年伊始天湖啤酒廠也是煥然一新。一排排啤酒罐在一叢叢盛開迎春花中高聳林立。廠房里的工人們也在忙碌著，仿佛聽見啤酒發(fā)酵罐里咕嘟咕嘟的聲音啦</p> <p class="ql-block">2：雨水 冰消雪盡 春雨漸降</p><p class="ql-block"> 2024年雨水是2月19日。雨水??這個節(jié)氣降水開始增多，這對農(nóng)業(yè)有著非常重要的意義。這時春風(fēng)遍吹，冰雪消融，空氣濕潤。人們常說“立春天漸暖雨水送肥忙”。農(nóng)田多了辛勤勞作的農(nóng)民。二月是杏花盛開的季節(jié)了也代表幸運和好事即將來臨。</p><p class="ql-block"> 天湖小精靈走進選擇釀造啤酒的優(yōu)質(zhì)原材料環(huán)節(jié)的車間。啤酒的釀造原材料的選擇非常重要。用大麥釀造的啤酒口感濃郁，帶有堅果味和焦糖香味。還略帶甜味和稍微的苦味。用小麥釀造的啤酒口感更加清淡，帶有水果味和花香味，天湖小精靈在選折啤酒麥時也非常慎重。作為啤酒釀造的原材料，因為兩種麥蘊藏的影響和口感都是不同的。啤酒麥有六條大麥的品種。就是麥穗上籽粒排成了6列。作為啤酒原材料主要是“二條大麥”，俗稱啤酒麥。這是把六條大麥通過培育讓其4列籽粒退化只長成相對兩列的品種。麥穗成扁平狀。一般說二條大麥粒大，淀粉質(zhì)多，蛋白質(zhì)少，麥皮薄，發(fā)芽力旺盛，把大麥轉(zhuǎn)換麥芽時還具有發(fā)酵力強的特性，最適合釀造啤酒啦。所以天湖小精靈相信只要選擇優(yōu)質(zhì)啤酒大麥就能釀造出優(yōu)秀的天湖啤酒??。</p> <p class="ql-block">3：驚蟄 春雷驚動 萬物復(fù)蘇</p><p class="ql-block">2024年的驚蟄是3月5日。春雷初響蟄伏的昆蟲開始蘇醒，象征著生機勃勃的春天已經(jīng)開始了。此時的桃花已經(jīng)盛開。三小只天湖小精靈走進培植啤酒大麥發(fā)芽車間，掀開附在大麥上的濕巾白白嫩嫩的大麥芽正在生長，根須也在生長，拿起來仔細觀察大麥芽的生長溫度濕度和麥芽的長度情況，因為麥芽的生長對啤酒的釀造至關(guān)重要。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">4：春分 春季平分 晝夜各半</p><p class="ql-block">2024年的春分是3月20日。春分是春季的中心，晝夜平分標(biāo)志著天氣開始變暖。這一天開始太陽直射位置變向北移，北半球晝長夜短，所以春分是北半球春季的開始。春分時節(jié)玉蘭花開始盛開了，三只天湖小精靈走進粉碎車間，進入了大麥芽粉碎過程，釀造啤酒粉碎的大麥芽要求對大麥芽是殼破而不碎。把破碎好的大麥芽裝袋等待下一個環(huán)節(jié)。</p> <p class="ql-block">5：清明 天氣漸暖 草木萌動</p><p class="ql-block"> 2024年清明是4月4日，清明時節(jié)雨紛紛，也代表著春季的深入。小草樹枝已經(jīng)發(fā)芽可見，此時春風(fēng)漸起。正是放風(fēng)箏的好時節(jié)，人們經(jīng)過一冬的寒冷走出來到戶外采青登高，此時杜鵑花已經(jīng)漫山遍野的開放了，，天湖小精靈們把粉碎好的麥芽倒進糖化罐里，眨著圓圓的眼睛??扒拉扒拉的，期待糖化后的效果。</p> <p class="ql-block">6：谷雨 溫升雨多 雨升百谷</p><p class="ql-block">2024年的谷雨是4月19日。谷雨種大田。正是播種移苗，種瓜點豆的最佳時節(jié)。象征著農(nóng)作物的生長開始。此時嬌艷的牡丹花開始盛開了，啤酒花的種子也可以大面積的開始播種了。三只天湖小精靈走進糖化車間，看著糖化罐里的麥芽那個空間里上下翻滾，。拿著記時表，精確的定位時間最好的溫度68度。</p> <p class="ql-block">7：立夏 夏天即使，萬物旺盛</p><p class="ql-block">2024年立夏是5月5日。立夏是夏季的開始，氣溫明顯升高，萬物進入了旺盛的生長期。此時大地到處都是綠意盎然鮮花盛開，。鈴蘭花成串成串的在綠葉間綻放它的美麗。三只天湖小精靈進入到?jīng)_水環(huán)節(jié)了，拿著儀表展示定位計，從高高的水管里向糖化罐里注入清澈甘甜的國家一級飲用水這是天湖啤酒釀造的至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，優(yōu)質(zhì)水源。天湖啤酒釀造使用的是遼寧撫順市大伙房水庫一級國家飲用水水源地的水，大伙房水庫坐落在青山環(huán)繞的撫順境內(nèi)，這里有個美麗的傳說，</p><p class="ql-block">。</p> <p class="ql-block">8：小滿 籽粒飽滿 尚未成熟</p><p class="ql-block">2024年小滿是5月20日。小滿鳥來全，意思說遷徙的鳥兒都回來了開始它們的繁衍生息，農(nóng)作物中的麥類等作物籽粒開始飽滿但是尚未成熟！虞美人的鮮花已經(jīng)在街頭巷尾農(nóng)家小院盛開了，展現(xiàn)著他們優(yōu)美動人的純色！三小只天湖小精靈來到 麥汁壓液機跟前，淡黃色的麥汁通通壓夜機管道進入發(fā)酵罐里，等待下一個環(huán)節(jié)。</p> <p class="ql-block">9：芒種 芒麥?zhǔn)斋@，晚谷播種</p><p class="ql-block">2024年芒種時間6月5日。芒種時節(jié)麥類有芒的作物成熟晚稻等谷類作物開始播種了，這個時節(jié)釀造啤酒的至關(guān)重要的原材料啤酒花開始努力延伸它們的枝葉一朵朵一串串的啤酒花盛開了預(yù)示著豐收的景象，可以制作茶品的金銀花也在這個節(jié)氣里也是競相開放。三只天湖小精靈空降到生產(chǎn)啤酒花的農(nóng)場，排排，一片片啤酒花在農(nóng)民辛勤的侍弄下蓬勃生長著，優(yōu)質(zhì)的啤酒花是釀造優(yōu)質(zhì)啤酒的關(guān)鍵所在！</p> <p class="ql-block">10：夏至 炎夏將至 晝長夜短</p><p class="ql-block">2024年夏至?xí)r間2024年6月21日。</p><p class="ql-block">夏至是夏天的中點，北半球的白晝最長的一天，代表著炎熱的夏季到來了。此時的蜀葵也是長勢最旺盛的階段，蜀葵就在根部伸出一根挺，艷麗的花朵一朵朵在這根挺上向上生長，競相開放，街邊隨處可見。三只天湖小精靈帶著優(yōu)質(zhì)的啤酒花回到工廠，把啤酒花傾倒在發(fā)酵罐里。</p> <p class="ql-block">11：小暑 開始炎熱 尚未炎熱</p><p class="ql-block">2024年小暑時間7月6日。天氣開始炎熱到?jīng)]有達到最熱，，人們開始穿短衣短褲，凌霄花在這時已經(jīng)開放了，啤酒花這會兒也在逐漸結(jié)果像張開嘴的松塔一串串掛在枝頭。這個時節(jié)也是西瓜??上市的季節(jié)，三只天湖小精靈在啤酒回旋沉淀環(huán)節(jié)的捧著西瓜津津有味的隔著玻璃窗看啤酒發(fā)酵罐里的回旋沉淀，去除雜質(zhì)，澄清啤酒液體。</p> <p class="ql-block">12：大暑 光照強多 赤日炎炎</p><p class="ql-block">2024年大暑時間是7月22日。大暑是一年中最熱的時期，而且高溫多雨。這個時間是荷花盛開最熱烈的時間段“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”啤酒花長勢也非常旺盛，延伸的枝條達幾米之長，啤酒花不短長出新枝開花結(jié)果，。三只天湖小精靈在工廠里來到冷卻車間，啤酒也經(jīng)過回旋沉淀進入冷卻環(huán)節(jié)，，冷卻機就像一個大柵欄的排狀管道裝置，經(jīng)過這段長管道進入下一個環(huán)節(jié)發(fā)酵充氧了。</p> <p class="ql-block">13：立秋 秋天即使 草木結(jié)實</p><p class="ql-block">2024年立秋時間是8月7日。立秋是秋季開始，氣溫逐漸下降，萬物開始收獲此時的藍雪花在習(xí)習(xí)的微風(fēng)里盛開，各種爬藤的植物也開始結(jié)果了。三只小精靈從冷卻車間進入到發(fā)酵車間，將降溫后的麥汁通過長長的管道打入到多個發(fā)酵罐里，加入酵母進行發(fā)酵。啤酒發(fā)酵是個復(fù)雜的生化和物質(zhì)轉(zhuǎn)換過程。酵母主要是代謝產(chǎn)物是乙醇和二氧化碳，但也會形成一些類的發(fā)酵副產(chǎn)物，如醇類。酸類，酯類和硫化物。這些發(fā)酵產(chǎn)物決定了啤酒的風(fēng)味，泡沫色澤和穩(wěn)定性等各項理化性能， 同時也賦予了啤酒典型的特色。</p> <p class="ql-block">14：處暑 暑天終止 氣溫漸降</p><p class="ql-block">2024年處暑時間8月22日。處暑時暑氣涼來意味著炎熱的天氣即將結(jié)束。玉簪花在這個時節(jié)開放了。各種樹木上的水果逐漸成熟。三只天湖小精靈來到了過濾車間，經(jīng)過層層環(huán)節(jié)的釀制，這時可以淺嘗一下啤酒的味道了，小精靈拿著扎啤杯看著冒著泡的啤酒，好想痛快的大喝一頓。</p> <p class="ql-block">15白露 水汽結(jié)霜 氣溫漸涼</p><p class="ql-block">2024年白露時間是9月7日。白露天氣轉(zhuǎn)涼，露水增多，清晨的草葉上可見晶瑩的白露了。秋海棠花也在這個時節(jié)里開放。啤酒經(jīng)過過濾管道放置到儲藏罐里準(zhǔn)備進入包裝環(huán)節(jié)了，三只天湖小精靈進入到啤酒包裝車間，這里的所有程序都進入了電子制動化了。啤酒包裝在啤酒生產(chǎn)過程中至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，好的包裝能夠保護好啤酒的品質(zhì)。提升產(chǎn)品形象，吸引消費者眼球，所以三只天湖小精靈對包裝環(huán)節(jié)更加的關(guān)注，在啤酒灌裝之前對啤酒瓶要進行嚴(yán)格的清潔消毒，以確保啤酒不收到污染。清潔和消毒工作都要按照相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)來進行。</p> <p class="ql-block">16：秋分 秋季平分，晝夜各班半</p><p class="ql-block">2024年秋分時間是9月22日。秋分時節(jié)是秋季的中心，晝夜再次平分，代表秋天的深入。這個時節(jié)桂花已經(jīng)盛開在枝頭，，三只天湖小精靈來到裝瓶車間，見證啤酒裝瓶的環(huán)節(jié)，。清潔消毒后的啤酒瓶在傳輸帶的傳導(dǎo)下有條不紊的進入到裝瓶的灌注機下，精準(zhǔn)的把啤酒液體注入到瓶體中，再進入到壓蓋環(huán)節(jié)，一瓶瓶沒有商標(biāo)的啤酒就整整齊齊排列在傳輸帶上等待著進入下一個環(huán)節(jié)。</p> <p class="ql-block">17：寒露 白露變寒 天氣變冷</p><p class="ql-block">2024年白露時間10月8日。氣溫更低，露水更涼，預(yù)示著寒冷的天氣即將到來。這會兒是各種菊花開始綻放的時節(jié)了，各地的菊花展層出不窮。吸引無數(shù)菊粉競相觀賞。三只天湖小精靈隨著啤酒灌裝，壓蓋后的環(huán)節(jié)進入到了沖淋殺菌環(huán)節(jié)，，裸身的啤酒瓶在灌裝時會有噴濺的啤酒液體滯留在瓶身上，啤酒里含的各種營養(yǎng)在空氣里產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)影響啤酒的外觀和質(zhì)量，所以依舊在傳輸帶上進入到一個噴淋的環(huán)節(jié)，就是給裝好啤酒的啤酒瓶洗個澡。干干凈凈的等著穿新衣服。</p> <p class="ql-block">18：霜降 露積為霜 谷物枯萎</p><p class="ql-block"> 2024年寒露時間10月23日。霜降時節(jié)開始出現(xiàn)霜凍現(xiàn)象了，對農(nóng)作物有一定的影響，大地里的蘿卜白菜也逐漸停止生長，在農(nóng)民的運動下已經(jīng)走進了大街小巷，北方腌酸菜已經(jīng)進入開始階段了，這會還有木芙蓉花在這個節(jié)氣里盛開了，。三只天湖小精靈隨著清洗殺菌后干凈的啤酒瓶在傳輸帶運轉(zhuǎn)到給啤酒??瓶穿新衣的環(huán)節(jié)啦。商標(biāo)包卷的安置在一側(cè)的機器上，邊上還樹立著一棵毛刷，天湖小精靈去體驗下這個激動的過程，在電腦上按下確定開始鍵。這些裸身的啤酒瓶就以秒的速度穿上了外衣，有的還扎了領(lǐng)帶，他們像歡喜的孩子進入到下一個環(huán)節(jié)激光定時，就是在啤酒蓋上激光訂上他們今天穿上外衣的時間，也就是他們成套程序結(jié)束后出品的時間了。</p> <p class="ql-block">19：立冬 冬天即使 糧食歸倉</p><p class="ql-block">2024年立冬時間是11月7日。冬季即將開始，氣溫明顯下降，萬物進入到修養(yǎng)期。這個時節(jié)忍冬花開放了。三只可愛的天湖小精靈跟隨著傳輸帶進去到包裝箱出品車間，自動化的機器把傳輸帶上啤酒瓶按6個12個或24個為一個整體，塑封在一個塑料袋里或者包裝在高檔的紙箱里，成為整體商品。更適合搬運和長途運輸了。</p> <p class="ql-block">20：小雪 開始降雪，次量不多</p><p class="ql-block">2024年小雪時間11月22日。小雪時節(jié)氣溫已經(jīng)降到零下十度左右，這時候開始降雪了，雪量不大次數(shù)也不多，天氣進入干燥寒冷階段，。這個時節(jié)南方的山茶花已經(jīng)盛開了。三只天湖小精靈走出包裝車間，來到偌大的啤酒??儲藏庫房，在這里三只天湖小精靈也跳上大貨車，感受下十米長大貨車的司機的威武，拍照留下精彩瞬間，叉車師傅還再忙碌把啤酒一包一包的送到大貨車上，送到全國各地。</p> <p class="ql-block">21：大雪 雪花飄揚 次量增加</p><p class="ql-block">2024年大雪時間是12月6日。大雪時節(jié)氣溫下降，雪量增大天氣更加寒冷。這個節(jié)氣里紅花羊蹄甲開花了。三只天湖小精靈離開了天湖啤酒廠的廠區(qū)。去感受下啤酒的去處。在省內(nèi)一家大型超市里面見到了天湖啤酒的專場區(qū)。天湖啤酒的各類酒品一應(yīng)俱全，展是在最顯眼的位置，柜臺陳列也是井然有序。天湖啤酒是千千萬戶啤酒粉的熱愛，成箱成箱的放進購物車?yán)?，他們品嘗的是一份喜歡一份熱愛，一份對國有品牌產(chǎn)品的尊重。</p> <p class="ql-block">22：冬至 嚴(yán)寒將至 晝短夜長</p><p class="ql-block">2024年冬至?xí)r間是12月21日。冬至是冬季的中心，北半球白晝最短的一天，代表著嚴(yán)寒已經(jīng)到來。在這寒冷的冬天臘梅花迎雪開放了，三只可愛的天湖小精靈鉆進暖乎乎的啤酒吧里。感受著啤酒帶來的美妙滋味，天湖啤酒是中由國內(nèi)資本控股國家企業(yè)，所以天湖啤酒是每個熱愛啤酒的國人首選。</p> <p class="ql-block">23：小寒 開始嚴(yán)寒，尚未嚴(yán)寒</p><p class="ql-block">2025年小寒1月5日。小寒天氣寒冷，但是沒達到最冷。這個時節(jié)的水仙花在室內(nèi)盛開了，為這寒冷的冬天帶來一片春意，冬天到了，春天就不會太遠。三只可愛發(fā)天湖小精靈在暢想著等到春暖花開去天湖啤酒廠的水源地大伙房水庫那觀水游玩，帶上好友支起帳，在綠意盎然的戶外快樂度假，烤串啤酒，少不了天湖啤酒哈，哈哈哈哈哈哈，</p> <p class="ql-block">24大寒：天寒地凍滴水成冰</p><p class="ql-block">2025年大寒的時間1月20日。大寒是一年中最冷的時期，標(biāo)志著冬天終要結(jié)束，春天已經(jīng)臨近！這時候盛開的瑞香花給這寒冷大冬日增加了一份春天的信息。農(nóng)歷的春節(jié)來到了，潔白的雪花大紅的燈籠，金色的福字，在霹靂吧啦的鞭炮聲中的除夕親朋好友團圓相聚，帶的禮物中少不得“天湖啤酒”。在歡聲笑語里祝福著新一年的希望和美好。三只可愛發(fā)天湖小精靈高喊“送禮就送天湖啤酒哈”</p>