賞花識(shí)果話檸檬翹首 <p class="ql-block"> 在水果的繽紛世界里，海南檸檬散發(fā)著獨(dú)特氣味，它以清新酸爽的魅力征服了無數(shù)人的味蕾。在這片被陽光與大海深情擁抱的熱帶樂土，得天獨(dú)厚的自然條件，為檸檬的生長提供了理想家園。漫山遍野郁郁蔥蔥的檸檬果園，枝繁葉茂的檸檬樹，或綠或黃的檸檬在綠葉間閃爍，它們有的圓潤飽滿，有的橢圓修長，表皮泛著細(xì)膩的光澤。</p><p class="ql-block"> 海南檸檬的品種豐富多樣，除了傳統(tǒng)品種尤力克、塔希提等外，香水檸檬、萬寧檸檬（香檸檬）、手指檸檬、青檸檬、海南小青檸，每一種都有著獨(dú)特的風(fēng)味。讓我們賞花識(shí)果，從海南最著名的香水檸檬和小青檸說起吧！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">香水檸檬</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 檸檬是蕓香科柑橘屬木本植物。</span>香水檸檬原產(chǎn)于南美，因其內(nèi)部無核而著稱，果肉純凈無瑕，散發(fā)出黃白色的光澤。我國主要在臺(tái)灣及海南、廣東、福建等沿海省份種植，成為一種新興的經(jīng)濟(jì)作物。香水檸檬樹四季開花結(jié)果，果實(shí)泡水喝具有降暑解渴的效果。</p><p class="ql-block"> 海口的紫園，在超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)摩羯前，墻外曾經(jīng)是一大片檸檬種植園。香水檸檬以其馥郁的香氣吸引了我的目光。湊近輕輕一嗅，那股清新淡雅的檸檬香中夾雜著絲絲縷縷的花香，如同香水般迷人，讓人瞬間沉醉。它特有的沁人心脾的香氣，完全不輸給其它的果香，雖然有點(diǎn)兒“尖酸刻薄”，但它的花卻氣質(zhì)甜美。</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 早春二月，香水檸檬花<span style="font-size:18px;">這淡紫色的小精靈，正悄悄地綻放著它的魅力，</span>總在不經(jīng)意間映入人們的眼簾，飄入鼻尖，帶來一絲絲清新與甜蜜，<span style="font-size:18px;">那清新宜人的香氣仿佛能洗凈心靈的塵埃。</span>它不像玫瑰那般熱烈，也不似百合那樣高雅，卻自有一番讓人沉醉的韻味。</p> <p class="ql-block"> 檸檬花的花期悠長，從2月一直持續(xù)到7月，盛花期則在4-5月。每朵花雖然壽命只有5天左右，但它們卻以接力賽的形式，讓整個(gè)花期都充滿了生機(jī)與色彩。看著這些紫色的小花陸續(xù)綻放，心中不禁涌起對(duì)大自然的無限感慨。</p> <p class="ql-block"> 檸檬花代表著“新鮮”。檸檬富含維生素C，是活力的象征。而檸檬花的清新香氣，也如同新鮮的空氣一般，讓人精神煥發(fā)。每當(dāng)聞到這股香氣，就仿佛置身于大自然的懷抱中，感受著生命的活力與希望。</p> <p class="ql-block"> 檸檬花是兩性花，這意味著一朵花中同時(shí)擁有雌蕊和雄蕊。那白色的花瓣柔軟細(xì)膩，仿佛初雪般純潔；黃色的花蕊則醒目而鮮艷，如同點(diǎn)睛之筆。這不僅讓檸檬花更加美麗動(dòng)人，也為其繁殖提供了便利。</p> <p class="ql-block"> 檸檬花的香氣清新而持久，帶著一絲絲蕓香科植物特有的酸感，讓人聞之難忘。這獨(dú)特的香氣，不僅讓人心情愉悅，還能凈化空氣，抑制細(xì)菌，<span style="font-size:18px;">驅(qū)蚊提神。</span></p> <p class="ql-block"> 說起香水檸檬樹，那真是個(gè)寶藏植物。它四季開花結(jié)果，花果同在樹上。香水檸檬的果實(shí)外形和普通檸檬相比，相對(duì)修長一些，顏色是青綠色，外觀比較凹凸不平，不是很光滑的。</p> <p class="ql-block"> 香水檸檬在成熟過程中，顏色會(huì)經(jīng)歷由綠轉(zhuǎn)黃的變化。這種轉(zhuǎn)變不僅標(biāo)志著果實(shí)的成熟，也帶來了更為濃郁的香氣和更佳的口感。相較于普通檸檬，香水檸檬的成熟期稍晚，通常集中在7-9月份。在此期間，香水檸檬的顏色會(huì)逐漸變?yōu)轷r艷的黃色，成為市場上備受矚目的焦點(diǎn)。</p> <p class="ql-block"> 雖然它不能像其他鮮果一樣生食，但香水檸檬制作美味飲料，熱量低，既美白又營養(yǎng)，還可以作為菜品中的調(diào)味劑，還可以做甜點(diǎn)。作為除臭劑和清潔劑，它也都有優(yōu)秀表現(xiàn)。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">海南小青檸</b></p> <p class="ql-block"> 海南小青檸，也是蕓香科柑橘屬木本<span style="font-size:18px;">小喬木，</span>是檸檬與金桔的雜交品種，也被稱為卡曼橘或青金桔。原產(chǎn)于印度、緬甸等亞洲熱帶地區(qū)，這種小青檸在海南生長茂盛，是當(dāng)?shù)氐闹匾r(nóng)產(chǎn)品之一。它帶有獨(dú)特的柑橘香氣，融合了檸檬、酸橙、蜜柑的濃郁香味，還帶有一絲百香果的熱帶氣息和花香調(diào)。富含天然果酸和維生素C，常用于制作果汁、果茶、氣泡水和雞尾酒，也常用于烹飪，增添菜肴的整體香氣和風(fēng)味。</p> <p class="ql-block">放大版的</p> <p class="ql-block"> 這種小喬木，分枝多不規(guī)則，葉片闊卵形或橢圓形。<span style="font-size:18px;">總狀花序，花為白色，花柱甚短，花萼淺杯狀，質(zhì)地略厚。果圓球形，</span>皮薄平滑，淡綠黃色。如果打理得好，一年四季花果不斷。</p> <p class="ql-block"> 小青檸，作為檸檬的一個(gè)獨(dú)特品種，其特點(diǎn)鮮明且易于辨識(shí)。從外觀上看，小青檸呈現(xiàn)淺綠色，表面布有凸起的顆粒，大小適中，直徑約在3-5厘米之間，相較于普通檸檬略顯小巧且形狀稍扁。其果皮薄而柔軟，輕輕一壓即可感受到其獨(dú)特的質(zhì)感。</p> <p class="ql-block"> 海南小青檸，是海南特產(chǎn)，皮薄汁多，酸甜可口，<span style="font-size:18px;">主要用于榨汁或作為烹飪調(diào)料，而非鮮食。其特點(diǎn)是皮薄汁多，偏酸清香，是檸檬中的精品。</span></p> <p class="ql-block"> 小青檸的口感酸甜交織，酸度較普通檸檬為低，展現(xiàn)出柔和的風(fēng)味，與橘子的甜潤口感形成鮮明對(duì)比。在營養(yǎng)成分方面，小青檸與檸檬高度相似，均富含維生素C和檸檬酸，同時(shí)也含有膳食纖維、維生素B、E以及鈣、鎂、錳等多種微量元素。</p> <p class="ql-block"> 小青檸雖有其獨(dú)特的營養(yǎng)構(gòu)成，但值得注意的是，盡管小青檸風(fēng)味獨(dú)特，但因其含有檸檬酸，過量食用可能對(duì)牙齒和胃部造成不良影響，因此應(yīng)適量食用。</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 摩羯過后，今年我又來到這片檸檬園。昔日花果茂密的園子，如今只剩下屈指可數(shù)萎靡不振的檸檬樹。原來不遠(yuǎn)處一大片一大片的小青檸沒了蹤跡，只有孤零零的紅土地裸露著。我的心，也隨之空蕩蕩的。植物，在這場重大自然災(zāi)害面前顯得格外脆弱。好不容易找到一朵檸檬花，微弱略帶橘味的清新香氣在空氣中彌漫，我仿佛又看到了花果滿園的春色，趕緊曬出去年拍攝的不成熟的照片，彌補(bǔ)這空蕩蕩的檸檬世界……</p>