<p class="ql-block">小奶鍋放適量大紅袍,多放的話味濃,少的話味淡,建議第一次做多放一些,可以用其他的紅茶,比如金駿眉,古樹紅茶等。</p> <p class="ql-block">用泡茶的開水加500ml。</p> <p class="ql-block">開火燒開一分鐘,這一步主要是讓茶出味。有的書上寫在小奶鍋里炒一下,我為什么選擇不炒,是如果火候掌握不好的話,很容易糊掉。開水加燒一分鐘足夠了。</p> <p class="ql-block">此時(shí)用小火,這一步加適量白糖。如果想喝甜味濃一些就多放點(diǎn)兒,淡一些就少放點(diǎn)兒,自行掌握即可。</p> <p class="ql-block">我用了兩盒純牛奶,只要是純牛奶就行,不分牌子。加完純牛奶以后繼續(xù)攪動(dòng),燒開,關(guān)火即可。</p> <p class="ql-block">倒到可篦茶葉的容器中。</p> <p class="ql-block">濃濃的奶茶做好了。</p> <p class="ql-block">是不是很簡單?快來試試吧!</p>