谷雨節(jié)氣201 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">谷雨</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"> 2025年谷雨節(jié)氣開始時(shí)間 04月20日03:55:45，結(jié)束時(shí)間05月05日13:56:57。農(nóng)歷時(shí)間三月(大)廿三。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">《谷雨》 左河水。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">雨頻霜斷氣溫和，柳綠茶香燕弄梭。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">布谷啼播春暮日，栽插種管事繁多。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">“雨頻霜斷氣清和”</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">描述了進(jìn)入谷雨節(jié)氣后江南一帶雨頻霜斷的天氣基本特征，變得清明和暖了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">”柳綠茶香燕弄梭”</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">‘描寫了大地在谷雨節(jié)氣里的動(dòng)、植物變化情況：柳樹已經(jīng)碧綠依依，茶樹已經(jīng)色澤翠綠，香氣怡人。同時(shí)，回歸農(nóng)家的燕子不斷穿梭于桃柳之間，捕捉昆蟲，銜泥營巢。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">“布谷啼播春暮日”</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">每當(dāng)春季，布谷鳥就飛來喚醒老百姓“快快布谷！” ，春暮春日，催人播種。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);"> “栽插種管事諸多”</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">暮春在春季的末尾階段期間，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)十分繁忙。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">谷雨節(jié)氣的傳說</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">與倉頡造字有關(guān)。據(jù)《淮南子本經(jīng)訓(xùn)》記載，倉頡造字時(shí)感動(dòng)了上天，天帝為了獎(jiǎng)勵(lì)他，命令天兵天將打開天宮糧倉，下了一場(chǎng)谷子雨，這就是“谷雨節(jié)”的由來。此外，還有一種說法是倉頡造字成功后，天帝為了表彰他的貢獻(xiàn)，命令天兵天將降下谷子雨，拯救了天下萬民，因此將這天定為“谷雨”</b></p> <p class="ql-block">三侯</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">古代將谷雨分為三個(gè)物候階段，每個(gè)階段都有其特定的自然現(xiàn)象和意義：</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"> 一候萍始生：谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長。浮萍是一種漂浮植物，喜歡溫暖潮濕的環(huán)境，因此它的生長標(biāo)志著春季的濕潤和溫暖。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"> 二候鳴鳩拂其羽：布谷鳥（鳴鳩）開始活動(dòng)，頻繁地鳴叫。布谷鳥的叫聲近似“布谷”，與“播谷”諧音，提醒人們不要耽誤農(nóng)時(shí)，開始播種。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"> 三候戴勝降于桑：桑樹上開始見到戴勝鳥。戴勝鳥的羽毛鮮艷，象征著蠶寶寶將要生長，提醒養(yǎng)蠶的人家開始忙碌。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;"> 這些物候現(xiàn)象不僅反映了自然界的變化，也指導(dǎo)著古代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，提醒人們根據(jù)時(shí)節(jié)進(jìn)行相應(yīng)的農(nóng)事安排。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);"> 谷雨三花信是指牡丹、荼蘼和楝花。在谷雨節(jié)氣中依次盛開的三種花卉，分別和三侯對(duì)應(yīng)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;"> 這三種花卉的盛開標(biāo)志著春天的結(jié)束，象征著春天的繁華與美麗。谷雨節(jié)氣的到來，預(yù)示著氣溫逐漸升高，雨水增多，對(duì)農(nóng)作物生長非常有利。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">1、牡丹：</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">牡丹是谷雨節(jié)氣中最早開放的花卉之一，花期通常在谷雨前后，被譽(yù)為“國色天香”，花色豐富，有紅、白、黃、粉等多種顏色，花形多樣，具有較高的觀賞價(jià)值。牡丹不僅美觀，還有一定的藥用價(jià)值，能夠清熱解毒、涼血止血等。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">2、荼蘼：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">荼蘼的花期稍晚于牡丹，通常在谷雨節(jié)氣中盛開。荼蘼的花語是“思念”，因其花期較短，開花后很快就會(huì)凋謝。荼蘼的花色以白色和黃色為主，花朵小巧玲瓏，適合擺放在小型花瓶中。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">3、楝花：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">楝花的花期與谷雨節(jié)氣相近，通常在5月初至6月初之間。楝花的花色以白色和粉色為主，花朵小巧玲瓏，香氣撲鼻。楝花的花語是“愛情的諾言”，在中國文化中有著重要的意義。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">谷雨的民俗活動(dòng)豐富多彩</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">1、 喝谷雨茶</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);"> 民間在谷雨還有品茶的習(xí)俗。傳說谷雨這天的茶喝了會(huì)清火、辟邪、明目等功效。谷雨茶是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶，又稱為雨前茶或二春茶，，因此無論天氣如何，人們都會(huì)去茶山采摘新茶。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">2、吃烏米飯 ：</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"> 貴州省黎平縣肇興侗寨，谷雨是侗寨青年男女表達(dá)愛意的日子，被稱為當(dāng)?shù)囟弊宓摹扒槿斯?jié)”。未婚男青年的家人會(huì)制作烏米飯，小伙子會(huì)送上烏米飯，然后進(jìn)行一系列的傳統(tǒng)活動(dòng)。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"> 這些習(xí)俗不僅體現(xiàn)了人們對(duì)自然現(xiàn)象的敬畏和感恩，也展示了豐富多彩的農(nóng)耕文化和民俗活動(dòng)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">3、祭海</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"> 谷雨節(jié)也被稱為漁民出海捕魚的“壯行節(jié)”。在中國北方沿海一帶，漁民們會(huì)在谷雨節(jié)舉行海祭，祭祀海神，祈求平安和豐收。祭祀時(shí)，漁民們會(huì)抬著供品到海神廟或娘娘廟前擺供，或直接在海邊進(jìn)行儀式，場(chǎng)面十分隆重。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">4、祭倉頡：</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"> 俗話說“清明祭黃帝，谷雨祭倉頡”， 倉頡創(chuàng)造出了漢字，開創(chuàng)了文明之基。倉頡造字成功后，當(dāng)時(shí)還下了場(chǎng)谷子雨。每年的谷雨，他家鄉(xiāng)的人就選擇在每年的谷雨時(shí)節(jié)來為他舉辦祭祀活動(dòng)，許多地方會(huì)還舉行倉頡廟會(huì)，紀(jì)念這位文字始祖。以表達(dá)對(duì)他的懷念和感恩之情，感謝他創(chuàng)造出了漢字，造福百姓。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">5、賞牡丹：</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"> 谷雨節(jié)氣，不少地方正是牡丹花盛開的時(shí)候?！肮扔耆茨档ぁ保档せū环Q為“谷雨花”，賞牡丹成為谷雨時(shí)節(jié)的重要活動(dòng)。山東菏澤和河南洛陽等地會(huì)在谷雨時(shí)節(jié)舉行牡丹花會(huì)，供人們觀賞游玩。譽(yù)為國花、富貴花的牡丹，正逢盛開之時(shí)，賞一賞牡丹，感受美麗的春色。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"> 早在隋唐的時(shí)候，牡丹已經(jīng)進(jìn)入城市，深受大眾喜愛，成為市民欣賞春色風(fēng)景的最佳賞花之一。“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被稱為谷雨花、富貴花，谷雨時(shí)節(jié)賞牡丹已綿延千年。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">6、走谷雨</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"> 在古代很多地方都有“走谷雨”的風(fēng)俗，在谷雨這天，有些地方有“走谷雨”的風(fēng)俗，即青年婦女都會(huì)走出家門，走村串親或到野外走一圈，寓意與自然相融合，強(qiáng)身健體。或是到山野之中閑逛，走上一圈再回家。據(jù)說這一習(xí)俗是為了讓人們多與大自然接觸，會(huì)有助于強(qiáng)身健體。</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">7、貼谷雨貼：</span></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"> 谷雨這日還有貼谷雨貼的習(xí)俗，因?yàn)樵诠扔陼r(shí)節(jié)氣溫會(huì)升高，病蟲害也會(huì)快速繁衍生長，給人和農(nóng)作物帶來傷害。為了驅(qū)除病蟲害，保障作物和人的健康，古人就畫出了谷雨貼，貼在家中，這些貼畫上?？汤L神雞捉蝎、天師除五毒的形象，寄托了人們驅(qū)殺害蟲、盼望豐收安寧的心理。希望能夠驅(qū)兇納吉，也是寄托了人們渴望平安和豐收的心情。、</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">8、吃春①香椿 </b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);"> 雨前香椿嫩如絲，民間谷雨有吃香椿的習(xí)俗。在江浙地區(qū)，清明前后的香椿最為肥嫩，價(jià)格也最貴。而到了谷雨，香椿就變老了，而在北方，則在這個(gè)節(jié)氣的時(shí)候。雨水充沛，溫度適宜，香椿就顯得鮮嫩許多，也正是食用香椿的最佳時(shí)候。鮮香椿用沸水燙上一遍，去除里面的亞硝酸鹽，再搭配上雞蛋、豆腐、五花肉等食材做著吃，或是掛上面糊炸成焦香酥脆的香椿魚，一箸入口，三春不忘。建議香椿炒雞蛋吃，香椿性溫，味辛，配合雞蛋，達(dá)到一個(gè)飲食平衡?；蛘甙严愦混趟浴?lt;/span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);"> 春天的草木生機(jī)勃勃，吃點(diǎn)綠色蔬菜可以疏通氣血。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">②薺菜</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">山野里遍地開放的薺菜花，春意盎然，非常有生命力。薺菜本身的味道也非常鮮嫩，包餛飩、入湯都很美味，薺菜可以調(diào)和脾胃，消腫止血，還能明目。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">③春筍</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"> 春筍味道鮮美，但是比較寒涼，最好的做法就是油燜筍可以去掉寒性，不過有過敏體質(zhì)、本來有胃病以及有尿路結(jié)石的朋友，主張少吃，筍中的草酸和赤霉素容易誘發(fā)這些/疾病。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;"> 多吃祛濕利水食物</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"> 由于谷雨節(jié)氣后空氣中的濕度逐漸加大，因此需防“濕邪”侵襲傷身。注意開窗通風(fēng)、加強(qiáng)保暖，不要著涼，多曬太陽，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。如果已有“濕邪”侵入，在日常飲食中，可增加一些利水祛濕的食物，如玉米、茯苓、冬瓜、薏米、赤小豆等。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;"> 健脾胃養(yǎng)肝</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"> 谷雨養(yǎng)生除了養(yǎng)肝護(hù)肝外，還需要注意健運(yùn)脾胃，因?yàn)檫^了谷雨便意味著春季快過去了，夏天即將來臨，夏天以炎熱潮濕天氣為主，此時(shí)應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)，可適當(dāng)多吃健脾胃、祛濕食物，如香椿、黑豆、薏米、山藥、鯽魚等，為入夏打基礎(chǔ)。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">野外春游可養(yǎng)陽養(yǎng)肝。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;"> 在起居養(yǎng)生方面</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"> 谷雨節(jié)氣過后，氣溫會(huì)逐漸升高，雨量開始增多，但是也要注意保暖，早晚最好加件衣。話說“谷雨寒死老鼠”，很多人像夏天一樣穿衣服，其實(shí)季節(jié)還沒有到，濕氣、寒氣很容易從裸露的部位進(jìn)入體內(nèi)，導(dǎo)致感冒。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;"> 戶外活動(dòng)</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"> 選擇適當(dāng)?shù)腻憻掜?xiàng)目，如慢跑、做操、打球等，也可以到野外春游，這不僅能暢達(dá)心胸，怡情養(yǎng)性，而且還能擴(kuò)大身體的新陳代謝，增加出汗量，使氣血通暢，郁滯疏散，祛濕排毒，提高心肺功能，增強(qiáng)身體素質(zhì)，減少疾病的發(fā)生，使身體與外界達(dá)到平衡。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">在精神情志養(yǎng)生方面</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"> 還要重視精神調(diào)養(yǎng)，應(yīng)戒暴怒，更忌情懷憂郁，要做到心胸開闊，保持恬靜的心態(tài)，聽音樂、釣魚、春游、太極拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事憂愁焦慮，以防肝火亢動(dòng)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">農(nóng)事活動(dòng)</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"> 中國古代農(nóng)業(yè)灌溉依托于天上降水與地上河流，谷雨將谷和雨聯(lián)系起來，谷雨是播種的關(guān)鍵時(shí)期，民間有“清明谷雨緊相連，早稻地區(qū)種秧田”的農(nóng)諺。此時(shí)，農(nóng)民們會(huì)根據(jù)節(jié)氣的變化，合理安排農(nóng)事活動(dòng)，確保農(nóng)作物能夠順利生長。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"> 在蠶桑文化中，谷雨是蠶農(nóng)開始忙碌的時(shí)期。傳說谷雨這天的桑葉特別肥美，有利于蠶的生長發(fā)育。因此，蠶農(nóng)們會(huì)在谷雨時(shí)節(jié)采摘新鮮的桑葉，喂養(yǎng)蠶寶寶，期待豐收的好年景。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"> 蘊(yùn)涵著“雨生百谷”之意，反映了“谷雨”的農(nóng)業(yè)氣候意義。俗話說，“春雨貴如油”，谷雨有“雨生百谷”的意思，此時(shí)降水量增加，氣溫迅速升高。田中的秧苗初插，一些作物也是新播種的，在雨水滋潤下才能茁壯成長。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"> 谷雨是反映降水現(xiàn)象的一個(gè)節(jié)氣，谷雨節(jié)氣后，天氣較暖，降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，非常適合谷類作物的生長。谷雨時(shí)節(jié)也是越冬作物冬小麥的抽穗揚(yáng)花期，春播作物玉米、棉花的幼苗期，這些作物都需要充沛的雨水來促進(jìn)發(fā)育生長。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;"> 谷雨是二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣，也是春季的最后一個(gè)節(jié)氣，季節(jié)不等人，春日勝黃金，趁著谷雨好播撒，乘著春風(fēng)快出發(fā)。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;"> 走進(jìn)谷雨，走進(jìn)暮春依依不舍的美麗，走向驕陽似火的夏日，走向碩果累累的金秋……走向風(fēng)調(diào)雨順的年年歲歲吧！</b></p>