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有一種年味叫家鄉(xiāng)的年味. 王守見.

上善若水

<p class="ql-block">  大哥王守見作為游子,追憶了家鄉(xiāng)——四川蓬溪兒時的年味。</p><p class="ql-block"> 此文把我們帶回了童年,回味了老家50年代那雖貧困但又充滿幸福歡樂的年味。特以美篇形式分享給大家。</p> <p class="ql-block"> 有一種年味叫家鄉(xiāng)的年味</p><p class="ql-block"> 兒時的過年,是我心中的樂園,那些簡單而純粹的快樂,那些溫暖和美好的瞬間,如同一串串璀璨的珍珠,鑲嵌在我記憶的深處。越回憶,越是心緒激昂,心涌股股暖流;越回憶,對父輩的感激也越多,對家鄉(xiāng)蓬溪的思念也越多。</p> <p class="ql-block">  </p><p class="ql-block"> 盼新年</p><p class="ql-block"> 我的家鄉(xiāng)蓬溪,是一個山清水秀,文化底蘊深厚的川中小縣城。在眾多民俗節(jié)日中,記憶猶深的當春節(jié)莫屬。</p><p class="ql-block"> 含“臘”字的,我都喜歡。不僅因為我是臘月初八生日,而且那天我媽給我多吃雞蛋,還有肉包子,更重要的是“過了臘八就是年?!?lt;/p><p class="ql-block"> 因此每年臘月一到,我就掰著手指數(shù)著,還有多少天過年,把心思藏在聲聲童謠里:“胡蘿卜,咪咪甜,看到看到要過年,娃兒想吃肉……”。</p><p class="ql-block"> 臘月一開始,年味兒像一場盛大的節(jié)日序曲,緩緩奏響。蓬溪老街的每一寸空氣像被施了魔法,彌漫著甜蜜與溫馨的年味兒氣息。</p> <p class="ql-block"> 臘月置辦年貨了, 各家的大人,下雨或下雪也出門購買。排隊站在老街古樸的屋檐臺基石,或打著雨傘低頭尋找青石板路落腳的地角,一處處排隊在商店、肉店、糧店的人群,都是喜悅的臉龐。大家在不富裕的年代,又都精心地籌劃著,怎么才能一塊錢“掰開”了花,盡力把年貨湊齊,把節(jié)日的氣氛營造到極致。 </p><p class="ql-block"> 隨后,嗅到年味兒氣息: 在街頭巷尾,有灌香腸的、打糍粑的、做年糕的、做醪糟的。有人家掛出臘肉、臘魚, 有的富裕人家,掛在陽臺上盡情顯擺不夠,還掛在窗戶外,不成過年,先“肥”屋檐。</p><p class="ql-block"> 臘月初幾, 父親買回豬頭,頭皮肉淹臘肉,媽又習慣性的用豬頭肉, 首先為家人煮一頓噴噴(音逢[féng ])香的臊子面。透過臊子面薄薄的熱氣,我看著窗外蕭瑟的冬景,喜上眉頭:年昧兒漸漸的濃了!</p><p class="ql-block"> 家鄉(xiāng)還有一個童謠: “小孩小孩你別饞,過了臘八就是年,臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三……”跳動的音符,仿若樂隊指揮揮動的雙手,演化出一幕幕生動歡樂的過年場景。</p><p class="ql-block"> 臘八以后,各家各戶“掃除”忙著拆洗被褥,灑掃庭院,撣拂蛛網(wǎng)。我媽頭挽毛巾,憑著一把笤帚,把屋里的墻面和犄角旮旯清掃得一干二凈。我爸燒一碗漿糊,一張一張地往堂屋墻上裱糊報紙,白紙黑字,墨香四溢,整個吃飯待客的堂屋,亮堂了起來。</p><p class="ql-block"> 臘八以后,有些人忙著過年相關(guān)的祭祀活動, 寄托年豐人壽。舉行供奉神佛“還(香)燭”的祭祀活動,或是擇吉日(十二月到臘月吉日多)娶親嫁女。</p><p class="ql-block"> 接著是臘月二十三小年,民間祭灶“送灶神爺上天”。我跟在媽后面,只聽媽說,不要過來,免得驚動灶神老爺。她拿幾支香燃著,攤開包了糕點花生之類的紅布, 朝著灶臺(大概是灶神吧)磕頭。</p><p class="ql-block"> 小年, 讓人感受到了年味的濃烈。老少男女相續(xù)穿起新衣,家家在顯眼的地方,貼上大紅的福字斗方, 貼春聯(lián),貼上“雄雞報春”、“五谷豐登”之類的年畫或窗花。我家在人民路23號通道巷子,四戶人家的春聯(lián),仰仗在縣中校供職的何躍淳主任(他一家也住在這里),為我們每戶寫春聯(lián)。有的家庭為了更加應景喜慶,弄一、二根樹枝綁上剪折紅花,有的買一些紙紅花放在柜子上,處處見紅,掛紅避邪。</p> <p class="ql-block">  考慮到大年初一商鋪包括食店關(guān)五天門,家家就在臘月二十七前后,預備充足的肉、雞、魚、青菜什么的, 夠家人從初一開始吃用一個星期。還說初一到初十,各家不能吃“孬(音[piě ])飯”,天天吃臘月里置辦的年飯,預示著來年天天有好飯吃。 </p><p class="ql-block"> 過年濃年味,好像讓鄰居之間親熱和諧又深厚了一層。見面都一聲聲親切:“新年好,拜年啦”相互示好,傳遞祝福。人民路23號通道巷子楊二娘一慣的爭強好勝,,得罪不少人。過年了, 她摘下后院的桔子,主動送到各家, 竟然還發(fā)一毛壓歲錢給我,溫和問我“見娃,想不想過年”,這時我看著她的笑臉,以為是過年讓這位二娘變漂亮了喲!</p><p class="ql-block"> 臘月底,年味兒濃烈的彌漫城鄉(xiāng)。常見親戚姑舅幫襯過年的情況,較窮人家設法置辦年貨,到殷實的親戚家求助或“賒借”。</p><p class="ql-block"> 我家說不上富裕,偏又善心滿滿,情愿自家多備廉價豬頭肉,也要買一些豬坐墩肉, 作為年底送親戚的禮肉,一條塊一條塊的掛著亮曬。父母不時向我們四姐弟提及,過年不要忘了,我們困難時候親戚幫襯過我們,又不要忘了去幫襯現(xiàn)在的窮親戚。</p><p class="ql-block"> 那時,三嬢送一些農(nóng)食來,媽又總是送她翻倍價的過年物品。三嬢家不富裕,拿得出手的又只有紅苕涼粉。她把我家熟油辣子、辛辣的蒜水、微辣的蔥、麻麻的花椒面,還有黃豆豆豉作成的豆瓣糊糊伴上, 盛一碗紅苕涼粉給我嘗鮮。我也邊吃邊叫“涼粉糯的,安逸得板。三嬢過年都送來哈?!?lt;/p><p class="ql-block"> 盼過年,那時候的孩子們哪種急切的心,哪種看到春節(jié)即將到來的喜悅,是現(xiàn)在的孩子無論如何也體會不到的。</p> <p class="ql-block"> 慶新年</p><p class="ql-block"> 家鄉(xiāng)蓬溪,年味兒最濃的,當數(shù)吃“年夜飯” 。</p><p class="ql-block"> 年夜飯不僅是對一家人辛苦的褒獎,也是一年親人團聚的歡慶日子。記得1955年臘月二十八,家里除了“年夜飯”,還辦了團圓筵席。 一為貴陽遠客么孃一家人那年返鄉(xiāng)接風洗塵,二是邀請幾位近親,團團圓圓聚在一起。 </p><p class="ql-block"> 父母愛面子,請兩名廚師到家里來幫忙做團圓筵席。半夜黑麻麻的,家屋側(cè)房架起的大鍋灶蒸籠一層層高高堆疊,鍋爐蒸出裊裊白煙,蒸出濃濃香味。邊說笑邊忙碌的長輩們,穿梭在白色的煙霧里,額間、眉梢、嘴角都溢出滿滿的幸福。大早七點多吃團圓年飯,我揉著惺忪的睡眼,趿拉著棉鞋,跑向菜桌(我家桌小,大人拿兩張圓臺面,放在桌上成為兩張大圓桌), 桌上菜之豐滿, 饞得我立馬伸筷就挑,被媽媽阻住,說先祭老祖先人。 </p><p class="ql-block"> 我伸長著鴨樣的脖子, 吞著口水, 盼著大快朵頤, 鼓鼓的眼珠快要落在飯菜上:色澤明亮的龍眼肉,大舅送來的大蒜拌上腌的臘肉,香氣撲鼻的燒肥腸,鮮嫩多汁的土雞, 鮮艷好看的咸燒白。瞅一眼眼前炸豆腐,不稀奇, 但那盤熱氣騰騰,散發(fā)香氣的糯米丸子, 就偷偷抓一個放嘴里,燙得齜牙咧嘴仍包口嚼,又還偷吃一個龍眼肉。 </p><p class="ql-block"> 長輩們嚴肅認真的進行著他們認定的重要禮節(jié),捧出有點神秘的祖宗龕,放在條桌上,畢恭畢敬點上三柱香,前后依次跪在龕前,嘴里不斷叼念,三次磕頭。我后才聽說, 祭拜祖宗是大事,心誠就不怕年頭久遠。條桌上擺的貢品也意味深長, 雞寓意著大吉大利,魚寓意著年年有余,肉寓意著生活富裕,紅蘋果寓意年年紅紅火火。 </p><p class="ql-block"> 儀式弄完,入席就餐。屋頂?shù)牧镣? 又才在熱氣騰騰的霧中氤氳化升露出金黃的晨曦。主人、客人十多人就這樣, 互相祝福,在渾厚淳撲的鄉(xiāng)音中, 將一頓團圓飯持續(xù)進行到了上午九點多。 </p><p class="ql-block"> 不多時,有人到家迎春報喜(聽大人講,民間耍獅人專奔辦宴席來討喜錢)遞給油印的一張財神畫。財神到家,耍獅添喜,父母請到堂屋。只見耍獅,一頭通體紅色的獅子晃著大大的腦袋,抖著金黃的胡須,張牙舞爪的慢步進屋。隨著愈發(fā)緊密的鑼鼓聲,獅子忽而晃動著大大的腦袋蹦蹦跳跳,忽而轉(zhuǎn)過頭去蹭幾下長長的尾巴,來回幾個類似的動作,最后它就在地上打了幾個滾,便才憨態(tài)可掬的蹲在主人面前,父母給了喜錢才離開。 </p><p class="ql-block"> 大年三十除夕夜晚,兩桌年夜飯, 照舊一道紅紅火火的過年大餐。海鮮類,肉類,蔬菜類擠滿了團團圓圓的餐桌。一盤大魚的魚頭對著父親,這是規(guī)矩。親戚們嗨在一起,觥籌交錯,笑聲連連。或吃或說,或坐或站,嘴不停歇,絮絮叨叨聊幾個小時還是意猶未盡,愜意的享受著家的溫暖和親情的撫慰。不是吃得如何,而是“忙年”樂呵的過程,只要親人之間的陪伴,共享喜樂,以續(xù)親情以報親恩以示孝順,這才是年的最本真的模樣。</p> <p class="ql-block">  吃了年夜飯,我們這些娃兒最最盼望的時刻到了。我們姐弟四人規(guī)規(guī)矩矩地依次站在堂屋里,滿懷期待的盯著父親。只見父親笑瞇瞇的用長長的小手指甲彈去一個燈花,堂屋頓時亮堂了許多,他又才慢悠悠地從褲腰的口袋里掏出錢來,依次放在我們伸出來的手里,鄭重地說“收好哈”。我想,當然要收好,最怕的就是我媽的一句“來,媽幫你收到?!碑斎?,其他長輩也給了我們過年錢,雖然大頭被家長強行“保管”,但也還是能留下一些“散碎銀子”的。我就用這些錢,去買我心儀的東西。什么好看的圖片啦,代香水味的橡皮擦啦。最多的就是買書。從圖文并茂的小人書,到充滿知識與趣味的“兒童文學”、“少年文藝”。這些書不僅增長了我的知識,也開拓了我的視野,為我走上文學之路奠定了基礎。 </p><p class="ql-block"> 守歲,是在年夜飯后。姐姐都睏倦了,我還強睜眼皮, 聽“日白大王”顧姑爺沖殼子打嘴炮。顧姑爺白凈臉面,細眉順眼,一看就氣質(zhì)出塵。編出的孫悟空挑戲仙女、豬八戒與媳婦打鬧的故事, 就連爸媽都忍不住笑出聲來。六歲的妹妹明華,也把幼兒園學的“鬼子進村”游戲,得瑟的在大人面前拽擺。她在那胖乎乎的、光潔的圓臉上,抹一把鍋底灰成了黑臉鬼,裝成鬼子悄悄進村怪動作,“鬼子”摔倒在地,八嘎八嘎的亂叫,逗得大家笑得前仰后合。 </p><p class="ql-block"> 守歲快到零點,大街小巷搶早的人家率先點燃爆竹了。聽到外面爆竹的噼啪聲,我們親戚們也像短跑運動員聽到了發(fā)令槍,從屋里沖出,放鞭炮去了。顧姑爺?起竹桿點響一串鞭炮,從房屋往外一邊放,一邊朝門外跑,說是要將不吉利和上一年的不愉快都轟出去。</p> <p class="ql-block">  隨著鞭炮的歡快的鳴響,尖叫聲,笑聲在濃濃的的硝煙中彌散。此時,縣城的街頭巷尾,燃放噼里啪啦的鞭炮聲,不絕于耳。流光溢彩的煙火,在夜空中綻放,形態(tài)和色彩,像流星,像焊花,像閃電,像盛開的花朵。讓四周充滿了神秘和奇幻的色彩,濃化了年節(jié)熱烈壯觀。</p><p class="ql-block"> 鬧新年</p><p class="ql-block"> 新年里,是孩子們最歡樂,最鬧騰的時候。大人們再忙,也讓孩子盡情的耍。我一大早,就帶上紙飛機,和其它玩具,呼朋引伴,與一群孩子在街頭巷尾大聲喊叫,肆意狂奔。 </p><p class="ql-block"> 那時娃兒們耍的內(nèi)容豐富多彩。打拱,煽紙盒,打陀螺,滾鐵環(huán),斗雞,玩得不亦樂乎。最有意思的是斗雞,搬起一條腿,另一個腳單腿站立,然后像公雞一樣,蹦跳著沖向?qū)Ψ?。站不穩(wěn),敗下陣來的為輸,又好玩又刺激。</p><p class="ql-block"> 那時氣球又少又貴,一般人家是買不起的,我們就玩“豬尿脬(泡suī pào)”。就是把豬的膀胱洗干凈,一頭扎緊,放進幾顆黃豆或者玉米,把筆筒從另一頭扎緊,然后用嘴慢慢吹大,黃豆或者玉米就在豬尿泡里發(fā)出噼里啪啦的聲音。我們就用這種豬尿泡氣球,相互投擲,追逐拍打,像玩真的氣球一樣。我們最最瘋狂的事還是放炮,比賽誰放得響,放得漂亮,有的把鞭炮放在鐵通里,放起來響得很,贏得大家叫好。有一個叫“周二娃”的,也為了顯擺,把鞭炮放在褲子里放,結(jié)果把褲檔都炸爛了,幸好人雖然被嚇到了,還沒有傷到大的地方。</p><p class="ql-block"> 當然,又耍又吃才是過年。街上的水果甘蔗糖葫蘆,還有涼粉米糕糍粑,我們圍在這些攤子上,手里舉著幾毛錢,爭著喊,我買一個。那香甜的芝麻糕,軟糯的柿餅,你掰一塊,我咬一口,互相分著吃,那是真香呀!幾十年過去了,我嘴里還能感受到那種綿軟香甜。 </p><p class="ql-block"> 不過,除了玩和吃,我們也還要干正事呢。居委會組織去給軍屬拜年,我們走在腰鼓隊的后面,用稚嫩的童音“嗆吃嗆吃,嗆嗆吃”和著“哐當哐當”的鑼鼓聲。走攏軍屬門口,搶先向軍屬大伯大媽拜年。我們中的小畫家王守強還用彩筆在軍屬家門口,畫上魚和桃子,寓意年年有余,萬壽無疆。</p><p class="ql-block"> 故鄉(xiāng)的年,讓我這個異鄉(xiāng)的游子怎樣的思念???雖然那已是遙遠的過去,它卻時時刻刻清晰的浮現(xiàn)在我眼前,一切好像昨天。這思念里,有對家鄉(xiāng)的感激,有對逝去親人的無盡緬懷。家鄉(xiāng)的年味哦,妙不可言!</p> <p class="ql-block"> 議新年</p><p class="ql-block"> 有朋友問:這份跨越年代的春節(jié)記憶,說“蓬溪年昧妙不可言”單薄了點。 </p><p class="ql-block"> 也真是,我在蓬溪鄉(xiāng)友微信群, 約周凱、楊剛、夏勝、王興剛、李俊五位家鄉(xiāng)人,通過微信聊天功能,進行了語音通話。大家興致的撿起那純真年代年味兒的美好記憶…… </p><p class="ql-block"> 外號“寶男”的周凱老表講:</p><p class="ql-block"> 上世紀五十年代,新中國成立初期,人們滿懷對新生活的憧憬和喜悅,過年被視為國家發(fā)展、生活改善的象征。一家人用有限的年貨:幾斤肉、一只雞、一條魚,就足以咂嘬出年味來。</p><p class="ql-block"> 縣城的臘月,商場門市、機關(guān)單位門前,包括縣城七個居委會,聳立著漂亮高大的節(jié)日牌坊。牌坊用竹竿做骨架,柏杈打底,拴上用彩色紙纏裹過的長竹條做成的各種幾何圖形,貼彩色紙花,掛花環(huán),牌坊還扎各種顏色小電燈, 奇光異彩一閉一亮的。 </p><p class="ql-block"> 街道各家,門前插小紅旗,掛紅燈籠。燈籠有八角的、六角的、五角星的、圓的、方的……還有用線拉著有四個輪子的兔子燈,燈中都點著蠟燭。每一條街都披上了節(jié)日的盛裝, 街邊樹子也用彩紙花,來精心打扮迎接新年。</p><p class="ql-block"> 老街坊楊剛接上話:</p><p class="ql-block"> “1955年臘月,我10歲,喜歡逛逛街。東門、南門、西門、水井灣、北門橋頭等處, 沿街設棚,擺攤搭臺。小食攤兒櫛次鱗比,各種特色美食小吃琳瑯滿目,人們比肩接踵,一個個面帶微笑,一派喜慶祥和的景象??措s技場、年畫攤的蟠旗獵獵, 聽買糖葫蘆的“買糖(長聲)葫…蘆”聲音悠長綿軟。賣糖果煙的,賣玩具的,變戲法兒的,練把式的,盲人說書的…. 目不暇接,看不夠的迎春熱鬧。 </p><p class="ql-block"> 中河街靠北門橋茶館分別叫“各說各”,“洞庭春”, 里面坐滿茶客。</p><p class="ql-block">茶館附近做糖畫的、吹糖人的小攤小觀眾也多。糖畫師傅以勺子為“筆”、糖稀為“墨”,用小湯勺舀起溶化了的糖汁放在大理板上,飛快地來回澆鑄,一氣呵成,多為龍、鳳、魚、猴圖案造型。吹糖師傅借助剪刀、小梳、小篾刀嘴“吹泡子”,拉、搓、扯、捏、壓、剪等技藝,糖塑出“西天取經(jīng)”師徒四個“糖人模”栩栩如生地呈現(xiàn)在你面前。</p> <p class="ql-block">  外號猴哥的李俊講:</p><p class="ql-block"> “大年初一北門橋(又名紅星橋)鬧熱!縣政府組織“蓬溪民俗巡游”沿街排隊展示。途經(jīng)北門橋,威風凜凜的舞獅開路,獅子造型逼真,動作敏捷,翻越滾爬。隨后腰鼓隊的男女“咚叭,咚叭”打過來。打連簫的隊伍打過來,男女都是一身白衣白褲,鑲紅滾邊。又有六人成兩隊的唱“蓮花落”過來了, 各人手里舞著一根串嵌著許多銅錢、長1米多的細竹竿,隨著嗩吶旋律忽敲肩、敲腰、敲腿,敲腳,銅線發(fā)出沙沙聲、頗有節(jié)奏,同唱"蓮花落"。又看,過來扭秧歌的、踩高蹺的、二鬼摔跤的、劃旱船的。看那劃旱船的白胡子,穿戲裝雙手拿一支槳左劃右劃,旱船里那個涂脂抹粉腫眼泡胖女人,竟然擠眉弄眼。緊接著,隊列中花俏亮相的, 背著大蚌殼的頭戴鳳冠、身穿彩衣的蚌殼仙姑, 蚌殼精制彩扎彩燈閃閃發(fā)光, 仙姑雙手抓住殼兩邊,時合時開, 宛如動在水中。跟后的是背著大龜殼的烏龜精,雙手拿錘的韋陀,手托寶塔的李靖,手拿金箍棒的孫悟空,手拿九齒釘耙的豬八戒,披著袈裟的唐僧,挑著擔子的沙和尚。又見兩個年輕后生扮演白蛇、許仙,跟后扮演一個老媒婆,是六十老漢耳朵吊兩個小辣椒,臉上畫個大痦子。后面走來六人舉起金魚燈、兔子燈、荷花燈、雞燈…一個模樣一臺戲,整個巡游一個濃縮的小世界。 </p><p class="ql-block"> 寶男周凱老表插話了:</p><p class="ql-block"> “搞笑的是踩高蹺的,其中右手搖著破蒲扇,左手拿著酒葫蘆,頭戴破僧帽、身著破僧袍的"濟公"踩在高蹺上,咧著咀嘻嘻笑,活靈活現(xiàn),真是個"絕"了!</p><p class="ql-block"> 咚嘣嚨嘣嚨強!川劇鑼鼓在這隊伍里打得震天震地。最后是兩龍起舞, 紅色的火龍,綠色的水龍,足有10多米長,舞龍動作包括游走、穿越、翻騰、纏繞、造型等,同時穿插蛟龍漫游、龍出水、龍吐須、滾地龍、單龍戲珠、雙龍戲珠、龍擺尾等動作,充分展示龍的精氣神韻。舞出了雄渾的氣勢和年節(jié)的氛圍,更舞出了新年的新希望?!?。這場巡游500余名民俗表演,一次又一次的點燃觀眾們歡樂喜慶的激情,一陣又一陣的迎來熱烈掌聲和歡呼聲。</p><p class="ql-block"> 這場“巡游”, 是一場非遺文化與年俗風情交織的視頻盛宴, 跟今天的電子燈光秀“聲、影、電"浩大效果比較來說,“蓬溪民俗巡游”的強大氣場,其直觀、親切、溫馨、幸福感都仿佛要更勝一籌。</p><p class="ql-block"> 老街坊楊剛插話說:</p><p class="ql-block">“上世紀五十年代初城門洞還在、城隍廟還在。游人經(jīng)城門洞,穿過乾隆年間修建的古城墻, 看見一個有點姿色的包括東西南北城門的小城,到處是青磚瓦房、四合院,鋪青石板的老街上,來來去去的人們的吆喝聲此起彼伏。還可以游覽縣城的奇特古老建筑城隍廟、龍王廟,南華宮、文廟、文昌宮、白塔寺、白禪寺、觀音堂、先農(nóng)堂…。對了,這些地方也是激發(fā)人,思古幽情的好所在! 漫游之中還會看見一些身著紅色漢服、手執(zhí)竹筒或賜福的旗幌、白須白發(fā)的老人,迎著鞭炮聲、鑼鼓聲,笑意盈盈地向游客拜年、賜福。</p><p class="ql-block"> 作為一個蓬溪人,可以讓這種使人微醉的感情發(fā)酵的去處可真多呢!你還可以到高峰山聽聽晨鐘,奔寶梵寺看看壁畫,去白塔寺觀觀偉岸,來定香寺敲敲暮鼓……徜徉這些地方, 獲得視覺與心靈的雙重享受! </p><p class="ql-block"> 退休領導干部夏某接上話來:</p><p class="ql-block"> 上世紀五十年代初的春節(jié)奎閣“打鐵花”放“煙火架(讀[jiě ])”很“牛” 喲 。除夕之夜,奎閣廣場人氣爆破,人們賞花燈、看民俗、舞棍雜耍之類,流光溢彩的夜景中,過年氣氛,要好鬧熱就有好鬧熱。</p> <p class="ql-block">  其中看民俗“打鐵花”表演很有特色??w空地搭出的7米高的雙層花棚,棚上密布新鮮柳枝,上面綁滿煙花鞭炮等。棚中間豎立一根6米高的老桿,使花棚總高度達到十米以上。旁邊設一熔爐化鐵汁,10余名表演者輪番用用把把浸濕泡透的柳木勺,把熔化的鐵水舀起來,向空中拋去頓時火星滿天,燦爛奪目。蔚為壯觀美麗。千余度高溫的鐵汁擊打到棚上鐵花又點燃了棚上的鞭炮、煙花。鐵花飛濺,流星如瀑,鞭炮齊鳴,聲震天宇,瞬間夢幻般的美麗震懾了在場所有的人。</p><p class="ql-block"> 一位外號馮虻子的大漢(家住西街)鐵水舀了,停下還在木勺余留鐵水上點著一支煙抽。他上身赤裸,背上油光光的,據(jù)說是抹了豬油,鐵花砸上滾了不會沾肉。</p><p class="ql-block">好看的還有放“焰火架”,是蓬溪產(chǎn)的集爆竹、禮花、戲劇人物造型等于一體的民間傳統(tǒng)工藝品,燃放之前,將焰火架用長毛竹架至奎閣東邊大黃角樹上,離地9米,燃放時,在地下點燃“炮子”,引爆煙火架底層的引線機關(guān),進而引燃四周的燈稔子次地亮開,接著,一層層、一格格地從整體中剝離。這時,有劇情開演了:翻單杠,畫中人物抓著單杠做起大回環(huán)動作;嫦娥奔月,嫦娥從圓桶躍出后,向人群上空飛去;斗雞,兩只活靈活現(xiàn)的大公雞,怒目而視,相互爭斗等等。此外,煙火架四方懸掛紅色謝帖,上面寫著“國泰民安”、“ 新年吉祥”之類的祝福,還有爆竹聲聲,煙火五光十色,很是壯觀。以當時人們文化視野,焰火架獨攬“立體電影”美譽。</p><p class="ql-block"> 這還沒完喲,一群群中青中年人拽起秧歌舞來。除了鑼鼓齊響,兩位吹起洋號的, 一位是外號陳麻子(縣中校的真名陳大鐘) 與前面說的那位大漢馮虻子,興高采烈的在在秧歌隊舞內(nèi)穿梭一旁吹起洋號,…奎閣廣場之夜以聲、色、動,感烘托出來春節(jié)的喜慶氛圍,歡快美好的夜景, 人們高興心情更是不用說。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  叫外號猴哥的李俊搭上話:</p><p class="ql-block">“縣城有個叫 “上癮小吃街”, 就是奎閣岔路口朝上河街.下河街方向延伸的小吃攤攤位,排起形成約三百多米長的“丄形”(讀音上形)形狀,不少人認是 “上癮” 小吃街 。買各種小吃, 也是體驗蓬溪年味的好去處。</p><p class="ql-block"> 香味撲鼻的“上癮小吃街”, 有知名小吃熨斗糕、姜糕、糍粑油糕,還有紅苕涼粉、高梁涼粉、豌豆涼粉、綠豆涼粉、高粱涼粉、油茶、豆花、糍粑、散子、麥芽糖、芝麻餅、白糖酥卷、糖炒板栗、酸棘粉、附油甜包子,鍋魁夾鹵肉、鍋魁夾涼粉,紅苕油糕、油糕米豆腐、涼拌魔芋、醪糟湯圓、烤牛肉串雞蛋醪糟、糯米醪糟、高粱醪糟、紅苕醪糟、糖醋腌蒜…. 50多個品種,形狀各異,色彩艷麗,讓人垂涎三尺。</p><p class="ql-block"> 記新年</p><p class="ql-block"> 一陣陣震耳欲聾的鑼鼓聲,一場場尤其驚喜的迎春活動,一桌桌豐盛可口的宴席,一個個垂涎欲滴的壓歲錢,一張張喜氣洋洋的笑臉,一個個鄉(xiāng)鄰真善美、傳遞正能量的人文景觀……這些深入骨髓的情感寄托,承載了多少人的傳統(tǒng)年味與民族習俗的記憶。成為寶貴的人文情感和不朽文化遺產(chǎn)的中國年,已勝過外國吹逼的萬圣節(jié)。它的溫馨和幸福是歲月沉淀養(yǎng)成的蜜,甜到人的心里。豐滿多姿的年味,已經(jīng)超越蘇東坡[宋]說的“兒童強不睡,相守夜歡嘩”, 已經(jīng)超越張孝祥[宋]說的“悠然心會,妙處難與君說”美妙內(nèi)涵而妙不可言。 </p><p class="ql-block"> 記住哦,我兒時的年味!青絲變白發(fā),憶兒時眼眶忍不住微微濕潤,情緒又變得格外激動,心里也更加明亮清晰。真的, 就連家鄉(xiāng)相貌平平的鹽鍋魁,都成了游子心心念的稀罕美食。家鄉(xiāng)年味,一種從小到大都令人憧憬,縈懷不去的年味道,厚重醇醇的“蓬土”味道--蘊藏兒時愜意的生活,蘊藏年味的香郁濃濃!讓人沉浸其中,終此一生,年年反芻,永難忘懷。</p>