<p class="ql-block ql-indent-1">為進一步加強精河縣第二幼兒園食品安全管理工作，提高食堂工作人員安全意識和業(yè)務水平，縣二幼于2025年2月26日組織開展了食堂從業(yè)人員崗前安全培訓。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">首先由食品安全員王雪云帶領食堂工作人員認真學習了食堂工作流程、食品留樣、食品加工、食品儲存、餐具清洗等各類食品安全制度。強調了食品安全對于幼兒健康成長的重要性，指出食品安全工作是幼兒園工作的重中之重，關乎每一位幼兒的身體健康和生命安全，要求所有的食堂工作人員務必時刻保持高度的責任心和嚴謹?shù)墓ぷ鳡顟B(tài)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">隨后，對日常使用設施設備操作流程詳細的講解，并進行了現(xiàn)場示范操作，同時對應當注意的關鍵環(huán)節(jié)和可能遇到的問題進行了解釋說明，最后明確了各班次崗位責任和義務，并要求食堂工作人員，在思想上高度重視，不斷強化責任意識、自律意識。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">經(jīng)過此次培訓，進一步提高了食堂從業(yè)人員的安全意識，理清了工作思路，增強責任感。為確保幼兒園食堂食品安全、保障孩子飲食安全奠定了基礎。</p> <p class="ql-block">編輯:王雪云</p><p class="ql-block">初審:祖?zhèn)惏⒁?lt;/p><p class="ql-block">終審:張娟</p>