<p class="ql-block">二月二，是農(nóng)歷正月之后的第一個(gè)節(jié)日，是一個(gè)祈福納祥，驅(qū)災(zāi)辟邪的日子。</p><p class="ql-block">每年二月二的前夕，老家的村子里都沉浸在一片忙碌與期待中。初一傍晚，鄉(xiāng)親們就把家里家外打掃的干干凈凈，隨后，人們用草木灰在地上精心畫成多個(gè)圓圈，大圈套著小圈，這便是俗稱的“打囤”。在囤中心挖一個(gè)小小的坑，里面放上五谷雜糧，上面蓋一塊磚。然后又在一側(cè)畫上梯子，旁邊撒上散落的糧食，表示糧食囤又大又高，蹬著梯子才能上去，并且裝著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)募Z食，流到了外面。正是“二月二，龍?zhí)ь^，大囤滿，小囤流”的生動(dòng)寫照。院子里，大門外，這樣的糧食囤要打兩三個(gè)。屋子里再打一個(gè)方形的金錢柜，中間的小坑里面放上銅錢和紙幣，盼望著在新的一年里財(cái)源滾滾。</p><p class="ql-block">二月二這天清晨，一家人早早起床，先收起金錢柜里面的銅錢和紙幣，放進(jìn)早已經(jīng)準(zhǔn)備好的錢匣子里，仿佛將一年的財(cái)運(yùn)收納其中。而后全家人一起收獲囤中的糧食，這些糧食有的儲(chǔ)藏起來作為種子，有的撒在地上供雞鴨鵝啄食，還有一些分別飼喂豬牛羊。預(yù)示五谷豐登六畜興旺。</p><p class="ql-block">收完錢和糧食便開始生火做飯，早飯一般是烙餅，由白面粉，綠豆面和地瓜面和成面糊，三塊磚架起來的鐵鏊子，在芝麻桿燃燒的火焰上，漸漸變得滾燙，刷上一層油，舀一勺面糊倒在鏊子上，“滋啦”一聲，瞬間騰起一縷白色煙霧，油香和著面香彌漫全屋，那又大又圓的煎餅，恰似人們對(duì)未來幸福生活的期許，圓滿而又富足。</p><p class="ql-block">關(guān)于二月二炒料豆，民間有很多傳說。在我老家，流傳最廣的要數(shù)“青龍降雨”的故事。相傳，古代有一位皇帝因疏忽耽誤了春日祭天的時(shí)辰，玉皇大帝非常生氣，就決定降罪人間，下令龍王三年不準(zhǔn)降雨。民間陷入大旱，河流干枯見底，樹木和莊稼枯萎，百姓們流離失所，苦不堪言。這時(shí)，龍王的小兒子青龍心懷悲憫，可憐萬民受苦，毅然私自降雨，玉皇大帝知道后雷霆震怒，便把青龍壓在了大山下，還立碑警示：“私自降雨犯天條，壓在山下受煎熬，金豆開花時(shí)日到，解除苦難上凌霄”。百姓們感念青龍降雨的恩德，想盡辦法要搭救它。一個(gè)聰明人發(fā)現(xiàn)，黃豆的金黃色澤恰似金豆，靈機(jī)一動(dòng)，他把黃豆放在鍋里炒，還真把黃豆炒開了花。這件事一傳十，十傳百，家家戶戶把炒開花的黃豆擺放在院子里的幾案上，祈求玉皇大帝釋放青龍，玉帝感知民間的誠意，只好打開禁錮青龍的枷鎖，讓它重回凌霄殿，輔佐龍王給人間興云布雨。二月二這天，一聲炸響大山裂開，青龍?zhí)痤^長嘯一聲騰空而起，然后沖上云霄，在空中翻起了跟頭，霎時(shí)間，天空烏云密布，大雨傾瀉而下。為了感念青龍施雨救蒼生的義舉，民間就把農(nóng)歷二月二這一天叫做“龍?zhí)ь^”，這個(gè)習(xí)俗也代代相傳。</p><p class="ql-block">二月二所炒料豆，用的是前一年秋天選好的黃豆，放在瓦罐里悉心保存，待到二月二的前一天才拿出來，用清水洗凈浸泡，然后晾干。二月二這一天的上午倒在鍋里，一般是加入鹽和花椒茴香，只有少數(shù)人家加入白糖，炒至金黃酥脆，炒料豆時(shí)“噼噼啪啪”的響聲，寓意炒斷了蝎子蜈蚣等害蟲的爪子，一切的害蟲都被消滅干凈，不再危害人們。小朋友們?cè)谶@一天最為高興，他們兜里裝著料豆，在大街上嬉笑奔跑，那酥脆焦香的味道，是二月二獨(dú)有的記憶，其中，裝著甜味料豆的小朋友最為神氣，那甜蜜的味道，引得小伙伴們非常羨慕。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在老家，年的氛圍悠長而濃厚，從臘月二十三小年開始，一直延續(xù)到來年的二月初二，小年蒸的粘窩窩，除夕蒸的棗花糕，正月十五蒸的包子，細(xì)心的家庭主婦總會(huì)留下一些，寓意年年有余。在二月二這一天，將這些美食重新加熱，與炒好的料豆一起擺放在八仙桌上，祭祀蒼天厚土，寄托人們對(duì)風(fēng)調(diào)雨順和五谷豐登的美好愿望。</p><p class="ql-block">二月二還有很多講究，這一天忌動(dòng)針線，以防扎傷了龍的眼睛。農(nóng)村婦女常年辛勞，夜以繼日，只有到了二月二這一天，才能放下手中的針線活，在做飯之余，享受片刻的悠閑時(shí)光。</p><p class="ql-block">農(nóng)歷二月二，這一天是好事成雙，雙喜臨門的吉祥日子，民間有理發(fā)的習(xí)俗，稱之為“剃龍頭”。有一種說法也是傳承了多年，即正月里不剃頭。一般在年前臘月理發(fā)，經(jīng)過一個(gè)多月甚至更長時(shí)間，頭發(fā)又長又亂，“二月二，剃龍頭，神情振奮有奔頭”，剪下的不僅僅是頭發(fā)，更是過去一年的晦氣與煩惱，人們?cè)邶執(zhí)ь^之際理發(fā)，神清氣爽，有益健康，迎接好運(yùn)連連的一年。</p><p class="ql-block">1986年的農(nóng)歷二月初二，對(duì)我而言意義非凡，這一天兒子出生了，我和先生喜不自勝，那情那景，至今記憶猶新。斗轉(zhuǎn)星移，三十九年過去了，兒子已為人父，小家庭美滿幸福。</p><p class="ql-block">隨著時(shí)代的發(fā)展，家鄉(xiāng)發(fā)生了翻天覆地的變化，鄉(xiāng)親們都過上了富足的生活，曾經(jīng)熱鬧非凡的二月二打囤，已漸漸成為往日風(fēng)景，吃料豆，剃龍頭等風(fēng)俗依然在歲月中傳承。我家在繼承傳統(tǒng)文化的同時(shí)，又融入了新時(shí)代的元素。在每年的二月二，兒媳婦都會(huì)親自制作蛋糕，為兒子送上誠摯的祝福，在兩個(gè)孫子“祝你生日快樂”歌聲中，我們一家人圍坐在一起，共享天倫之樂，共同走向新的一年。</p>