<p class="ql-block">陳皮白茶,一盞歲月慰平生(觀海聽濤)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">從陳皮和白茶相遇的那一刻起,就注定了一段不平凡的時光之旅之開始。這是一曲關于歲月的頌歌,每一次結合都是對過往的一次回望,每一次啜飲都是對未來的美好期待。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在透明的玻璃茶壺中,陳皮和白牡丹相濡以沫,那棗香伴著果香的馨氣里,仿佛初春的細雨在檐角下織成珠簾,恍若看見千年茶道穿越時空而來。經(jīng)年歷練的陳皮,塵世穩(wěn)重,在薄云中嶄露頭角,而經(jīng)歲月洗禮的白牡丹,毫針銀白輕似云,裊裊婷婷,綠葉襯嫩芽,重拾青春,宛如蓓蕾初放,如花兒散落小溪中,與陳皮在水中攜手共舞。喜歡陳皮白茶,從她的唯美開始。這不是一杯簡單的飲品,而是東方智慧凝結的微型宇宙,在浮沉舒展間訴說著生命的真諦。喝一口陳皮白茶,仿佛穿越舊時光,感受到那歲月的靜美。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">白茶是凝固的月光。陸羽《茶經(jīng)》記載“野者上,園者次”,太姥山云霧中的白牡丹,歷經(jīng)三季蟄伏,只取初春細芽嫩葉。茶農在晨露未晞時采摘,以傳統(tǒng)“九曬九晾”之法,讓茶葉在自然中完成生命蛻變。這種近乎道法的制茶工藝,正合《道德經(jīng)》“人法地,地法天,天法道,道法自然”的人生哲學。當素白茶葉在沸水中蘇醒,仿佛看見明月松間照的禪意。陳皮是時間的琥珀。嶺南新會,柑農遵循古法“三蒸三曬”,將茶枝柑皮在時光中窖藏。十年陳皮如玄鐵,百年陳皮似黃金,在漫長歲月里,果皮中的揮發(fā)油與黃酮類物質悄然轉化,苦澀漸褪,甘醇愈濃。蘇軾“日啖荔枝三百顆”的嶺南記憶里,或許就藏著這縷陳香。當陳皮與白茶相遇,恰似古琴與洞簫合鳴,奏響時空的交響。</p> <p class="ql-block">這毫香濃郁,新鮮純正的白茶與老陳皮的溫和甘醇相互交融,度化出一杯金黃明凈的茶湯,聞之清香入肺,入口醇厚甜潤,滋味無窮,恍若春雨潤物細無聲。白茶是清雅如空山新雨,陳皮是溫潤似故園晚風,雙陳合璧,韻味悠長。兩種截然不同的生命形態(tài)共同演繹著陰陽相生的東方文化精神。明代茶人田藝蘅在《煮泉小品》中寫道:“茶者以火作者為次,生曬者為上”,這種對自然的敬畏,在當代快節(jié)奏生活中更顯珍貴。茶壺中的浮沉起落,恰如人生際遇,唯有以歲月沉淀的從容方能品出真味,各有千秋又相得益彰。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">陳皮和白茶兩者融合衍生出的功效,正是飲茶人始終追求的福享:?理氣健脾,燥濕化痰?;?清熱解毒,美容養(yǎng)顏?;?養(yǎng)肝益腎,振奮精神?;?明目護眼,提高視力?;?降壓降糖,保健養(yǎng)生?;?增強體質?,?消食解膩?。喝一杯陳皮白茶,不僅滋養(yǎng)了身體,更是帶給自己一份歲月靜好,禪意綿長。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">日本茶道宗師千利休說“茶不過是一碗而已”,但這碗茶里卻裝著整個乾坤。當我們靜觀茶湯中舒展的陳皮和牡丹,細品茶湯里的山野氣息,便是在浮躁中構筑起一方詩意棲居。這種東方特有的生命美學,不是對現(xiàn)實的逃避,而是以更從容的姿態(tài)擁抱生活。就像春雨不會選擇落處,但總能喚醒沉睡的種子,一杯茶香里,自有治愈時光的力量。</p><p class="ql-block">有詩云:</p><p class="ql-block">陳香白韻兩相投,共赴壺中歲月稠。</p><p class="ql-block">藥性溫涼調鼎鼐,茶湯濃淡寫春秋。</p><p class="ql-block">橘紅染就云霞色,杏綠涵來冰雪喉。</p><p class="ql-block">莫道清茗無摯友,君心似我復何求。</p><p class="ql-block"><br></p>