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年味

阿紅

<p class="ql-block">年,年年皆過(guò),然今年卻別有不同。</p><p class="ql-block">往昔二十載春秋,年味平淡無(wú)奇;今朝重返故里,那久違的年味仿若大街上的喧囂,漸漸濃郁起來(lái),身處他鄉(xiāng),那股熟悉年味總是缺少一抹獨(dú)特的韻味。</p><p class="ql-block">今年,不必再去復(fù)刻記憶的味道,</p><p class="ql-block">今年,不必伸長(zhǎng)了脖子看著家里人的聚會(huì),</p><p class="ql-block">今年,不必對(duì)著屏幕遙寄祝福,</p><p class="ql-block">今年,去聽(tīng)一聽(tīng)家鄉(xiāng)的爆竹,</p><p class="ql-block">今年,去看一看家鄉(xiāng)路上著新衣的人群,</p><p class="ql-block">今年,去賞一賞每家每戶門前那不同顏色的春聯(lián)(家鄉(xiāng)習(xí)俗,當(dāng)年家里有過(guò)世老人的,第一年春節(jié)貼白對(duì)聯(lián),第二年貼黃對(duì)聯(lián),第三年貼綠對(duì)聯(lián),)……</p><p class="ql-block">記憶在此刻一下子鮮活了,時(shí)隔多年,并沒(méi)有褪色多少。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">記憶復(fù)蘇在20多年前,侍弄著稚子,圍坐在父母身邊,吃著那些過(guò)年的食物,聊聊那些常見(jiàn)的小事,或是抽空打回牌,又或是趁著天好,去田地地挖些薺菜,一家人圍坐包著新年第一次的餃子。</p><p class="ql-block">心底深處,還是盼著回去過(guò)年,這么多年,我錯(cuò)過(guò)了,今年要把這遺憾的補(bǔ)上。</p><p class="ql-block">母親,已開(kāi)始在一點(diǎn)點(diǎn)的準(zhǔn)備了,那天,那鹵好的大雞腿垂涎欲滴,香味已鉆到我的胸腔了,此時(shí),若在那爐子邊,自己從罐子里撈起來(lái),就著那股熱騰騰的香氣就更完美了。</p> <p class="ql-block">此時(shí),和回家的距離就差一張車票了。搶了好幾天的票,不論時(shí)候,先買到再說(shuō),定上搶票的鬧鐘,訂了買,買了退,一周的時(shí)間就在這買退之間,好在今年12306平臺(tái)有新的改變,可以先預(yù)約購(gòu)票,還可以先預(yù)填購(gòu)票信息,大大方便了購(gòu)票人群,也提升了購(gòu)票效率,來(lái)回的票算是很順利的搶到了,心也隨這票一起漂移了,時(shí)隔20多年,對(duì)過(guò)年這件事,突然有一些小小的期待。世上路千條,唯有歸家這條路,最值得牽掛和等待。</p><p class="ql-block">少小離家老大回,歸來(lái)仍是少年心,奈何兩鬢霜染華發(fā)生。</p><p class="ql-block">家那頭,有親人在等待,有美食在飄香。</p> <p class="ql-block">半夜車到站,簌簌的冬雨迎接我們,回家的人一個(gè)個(gè)縮了脖子。愛(ài)人說(shuō)在屋子里人從前面過(guò)腦門就能感覺(jué)到一陣風(fēng),第二天在老母親的房子里,更是把記憶的冷給勾起來(lái)了,不停的加衣服,但只要你坐著,那冷就圍著你,只能蜷著身子圍在爐火旁,天氣好有太陽(yáng),立馬拎上凳子上院子里了,找一個(gè)墻角暖暖的曬起來(lái),屋里屋外,兩個(gè)季節(jié)。家里的人習(xí)慣了這氣候,笑話著我們。冷,但桌上豐盛的菜肴驅(qū)散了身體的寒冷。除夕那天一家人聚在一起,把母親的客廳擠得滿滿的,新學(xué)會(huì)抖音的嫂子對(duì)照片視頻精益求精,靜侯她的新年大片剪輯,屋內(nèi)笑語(yǔ)盈盈,哥在廚房里煎炒烹煮,老母親不放心,一遍又一遍的指導(dǎo),哥把鍋鏟往母親面前一伸:來(lái),還是您來(lái)吧,我和妹妹都笑了。哥一個(gè)勁的說(shuō)母親廚房的家伙什不稱手,影響了他的技藝,但滿滿一桌的菜肴對(duì)于歸家的人來(lái)說(shuō)已太奢侈了,吃什么不重要,這些年又有什么沒(méi)吃過(guò)呢!環(huán)顧一屋子齊整的人,老少四代,心里的歡愉是吃什么也換不來(lái)的,桌上流轉(zhuǎn)的紅包是大孩子們給家里人的慰藉和希望,感慨時(shí)光飛馳。聚得這么整齊的日子并不多,又想著那個(gè)永遠(yuǎn)缺席的人,我在桌上再也看不到他,喜悅中總摻著一縷淡淡的憂傷,高興的時(shí)光總是少了一個(gè)能分享的人,走過(guò)千山萬(wàn)水,心中的這個(gè)溝壑卻是天塹,很難跨過(guò)去。</p> <p class="ql-block">隨意溜達(dá)在路上,那鄉(xiāng)音環(huán)繞的土地上,看看家家陽(yáng)臺(tái)上掛的各種年貨:油汪汪的臘肉、香腸,金燦燦穿成串掛起的炸豆腐,臘月里,仿佛所有的食品都可以進(jìn)行腌制晾曬,母親的臭豆腐也在陽(yáng)光下沐浴著;集市上一堆堆的豐富的蔬菜,熙來(lái)攘往的人群,以前老話說(shuō)“有錢不買臘月貨”,但現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)好了,大家手上寬裕了,也不太受這限制了,一年忙到頭,大家不吝這點(diǎn)花消了,一個(gè)個(gè)拎著滿滿的年貨來(lái)犒勞自己。集市最吸引我的是那一排排如竹山林海的0甘蔗立在路邊,商家削好了直接用一臺(tái)簡(jiǎn)易的小機(jī)器切成小段,方便食客享用,街上這個(gè)可能是南方集市的名片了,最惹人注意,當(dāng)然,我不會(huì)錯(cuò)過(guò)這個(gè)美味,兒時(shí)那甜的記憶就在這一棵棵的甘蔗之中了。這一趟回家,真是把好多年沒(méi)看到的食物重新復(fù)盤了一遍。原來(lái),它們是這樣的,它們又在我的記憶中復(fù)蘇過(guò)來(lái),聞著那些熟悉的味道,那是家鄉(xiāng)地道的年味,這些年,在他鄉(xiāng)的我過(guò)的只是眾多節(jié)日中的一個(gè)而已!而再去郊外挖一點(diǎn)我最愛(ài)的地菜(薺菜),幸福值直接拉到了頂點(diǎn),站在那片土地上,那泥土的清香撲面而來(lái),松軟的沙土,最適合種青菜的土,那種我跟隨母親一起勞作到成年的土,那天,我終于又撫摸到了它,一顆顆肥碩的地菜被我輕輕從泥地里挖起來(lái),嗅一嗅它特有的香氣,我回家可正是時(shí)候哦;老母親在我們歸家生的一盆炭火,更是把游子的心烤得火熱,親人圍坐在爐火邊,爐火上烤著馬蹄、糍粑,這都是兒時(shí)冬天烤過(guò)的美食,我又加上了一枚橙子,頗有些圍爐煮茶的感覺(jué),只是不話高雅話家常,邊烤邊說(shuō)起兒時(shí)的趣事,窗外的春雨陣陣,屋里已如暖閣了。</p> <p class="ql-block">食物的滋味正濃,但家中拜年的風(fēng)俗卻沒(méi)以前濃了。年前,母親家的客人已有提前拜訪的,初二那天,大舅家的三表哥在我們還沒(méi)起床時(shí)就來(lái)了,跟母親沒(méi)說(shuō)上兩句話,放下禮物急匆匆的趕下一家去了;哥也是,早上來(lái)說(shuō)已經(jīng)去過(guò)大舅二舅家了,還把小姨家的表弟捎過(guò),中午一起去小舅家,大家仿佛都很忙似的,這拜年也如同完成一件任務(wù),串完了,大家各自刷著手機(jī),屋子里經(jīng)常很安靜。懷念那些沒(méi)有手機(jī)的日子,過(guò)年了,大家一起吃東西,一起聊天,常常是笑聲不斷,中間摻著那時(shí)不時(shí)響起的鞭炮聲,又或是走家串巷劃旱船的,鑼鼓喧天熱鬧非凡,一群群的大人小孩跟在后面一家家的串,順便也看一看別人家準(zhǔn)備的年貨,雖是大同小異,但孩子們總能看到與自家不同的物件,一個(gè)個(gè)伸長(zhǎng)了脖子如發(fā)現(xiàn)新大陸一般。</p> <p class="ql-block">如今,這些娛樂(lè)都抵不過(guò)一臺(tái)手機(jī),大人小孩子的世界全在這一方天地了。</p><p class="ql-block">嘆息之間,看世界變化。</p> <p class="ql-block">再長(zhǎng)的假期對(duì)歸家的人來(lái)說(shuō)都不嫌長(zhǎng),又到了起程的日子,母親把我的行李箱塞滿了,我又悄悄的往外拿?;丶?guī)滋欤@些美食已充分的包裹了我的胃,我要給自己留一點(diǎn)想念的空間,不能填得太滿。雖然網(wǎng)上都能買得到,但少了母親的溫度,食物的味感大打折扣,記憶中的味道只能用這些食物來(lái)填補(bǔ)。愛(ài)人老是回味他小時(shí)侯吃的一種食物,按他的記憶我復(fù)刻了一下,他老說(shuō)味道不太對(duì),但卻已無(wú)處可問(wèn)了!趁母親還在,趁母親的記憶還算清晰,我得抓緊問(wèn)一些突然想起的往事。</p> <p class="ql-block">坐在那老母親的屋子里,那是我在故鄉(xiāng)所剩不多的念想了,看著屋子里為數(shù)不多熟識(shí)的東西,我知道,我歸家的路已是愈來(lái)愈短了,我珍惜每一次回家的時(shí)光??粗夏赣H如磨盤一樣,在家里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,一刻不閑著,又忽覺(jué)得我們的回家對(duì)母親是不是一種打擾?熱鬧的生活擾了老人的清靜,忙前忙后的為我們準(zhǔn)備物品,有時(shí)這些愛(ài)真是一種負(fù)擔(dān),我們也在這回與不回中糾結(jié)著,子女和父母之間,可能只是需要一碗熱湯的距離,但離家的人,沒(méi)法做到。</p><p class="ql-block">但母親可能也是高興的,我們沒(méi)回家之前,在院子里聊天說(shuō)起了我們一家要回來(lái),平素母親是不太愛(ài)在外面說(shuō)家里事的,那一刻母親應(yīng)該是歡喜的,我希望母親是開(kāi)心的。這一趟回家,小妹最忙碌,給我準(zhǔn)備了不少美食,她說(shuō)這是結(jié)婚這么多年這是第二次陪母親過(guò)除夕,她太開(kāi)心了。</p><p class="ql-block">熱熱鬧鬧的年,在一家人全部病倒中結(jié)束了??赡苁切鹿诘挠嗄踹€在禍害人類,突然間大家就生病了,歸家時(shí)大家狀態(tài)都不是太好, 我還沉浸在回家的氛圍里,想著家里的熱鬧、念著家里人的熱情,記著家里給準(zhǔn)備的那些美食,有家可回,有人可等,有人可盼,真乃人生一大幸事。</p>