冰糖葫蘆雁鳴雪瀟瀟 <p class="ql-block">冰糖葫蘆 </p><p class="ql-block"> 作者 王燕</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“糖葫蘆好看，它竹簽兒穿 象征幸福和團圓 …”每每聽到這甜美的歌聲，一種親切美好的情愫頓生，不禁口舌生津，饞涎欲滴。</p><p class="ql-block">記得小時候看到賣冰糖葫蘆的人總是扛著一個大掃把頭，上面插滿了裹著薄薄糯米紙“外衣”的一串串紅紅的、晶瑩剔透的用山里紅制作成的冰糖葫蘆，邊走邊吆喝著：“冰糖葫蘆，賣冰糖葫蘆了…”</p><p class="ql-block">偶爾吃到一串冰糖葫蘆，那幸福感爆滿。</p><p class="ql-block">后來冰糖葫蘆的品種多了起來。正宗的山里紅逐漸地被山楂取代了，成為最常見的。此外還有桔瓣的、草莓的、葡萄的、彌獼猴桃…但我最愛吃的還是山楂的，尤其是那種被壓得扁扁的帶有芝麻的。如果單吃山楂，味道偏酸，但一旦裹上糖汁，味道大變，酸里透甜，非常可口。如今冰糖葫蘆不再插在大掃把上，而是被整整齊齊地碼在有玻璃罩的推車上，不僅衛(wèi)生，視覺上也更加賞心悅目。</p><p class="ql-block">因為我和孩子們都愛吃冰糖葫蘆，幾乎每次逛街我們都會買幾串大快朵頤，那酸中帶甜的冰糖葫蘆，讓滿嘴生津。每次丈夫都取笑我說多大了還愛吃冰糖葫蘆。說得我雖然有些不好意思，但照買不誤。有一次我硬“逼”著他吃了一枚后，他連夸“好吃”。自此，他不僅不再嘲笑我了，而且每次我吃的時候他總要嘗上一兩枚。</p><p class="ql-block">冰糖葫蘆價格不貴，口味適合大眾。而且外表顏色喜慶，圓圓的形狀象征著團圓、吉祥、美好…所以，此美食小吃經(jīng)久不衰。</p><p class="ql-block">你愛吃冰糖葫蘆嗎？</p>