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游福州泉州散記(二)

楊月娥

<p class="ql-block">作者:智圓行方</p> <p class="ql-block">  二月四號初七,一大早到泉州街上走走,吃了碗細粉加油條,細粉可能是福建的小吃特色。按顧客的要求點一些海鮮蝦蚌魷魚或者瘦肉豬肝腰子炸肉之類和一種象針線絲一樣細的白粉線,與我們用漏子煮面一樣煮一下放上點?,這就是細粉,海腥味特濃,泡著油條吃。</p><p class="ql-block"> 在福州吃每個桌子上都放的加飯酒,以為是喝的,一問才知道是兌在細粉中吃,加了后果真沒腥味口感很好帶一種酒香味,去福州的人們?nèi)テ穱L一下。</p><p class="ql-block"> 早晨的泉州很靜逸,咋晚的雨給街道留下象沖洗的印跡,街道更加干凈,空氣濕潤清新。初升的太陽灑在古城的房屋上,照在人的身上,隨意隨性穿行在古城街巷,有時空穿越之感。古城西街東街沿街商鋪基本一層二層,天際線開闊,建筑有東南亞或者中東風格。</p><p class="ql-block"> 泉州的街巷名??匆豢?,給人很多遐想,既簡單粗暴一目了然,又文化底蘊深厚發(fā)人深思,也有地域職業(yè)特點。考考眼力在地名牌中找出你熟悉的地名牌。</p><p class="ql-block"> 按靈靈天天的攻略,上午去泉州博物館 中國閩臺緣博物館 下午去天后宮,文廟。</p><p class="ql-block"> 這兩個博物館相鄰在一起。外表看有氣勢有特色。 </p><p class="ql-block"> 游覽博物館的人很多,去這兩博物館要預約或者即時描碼。 站在泉州博物館的大門前隔馬路是美麗的泉州西湖公園,湖光山色,波光瀲滟,頓覺開胸眼闊,意念高遠。</p> <p class="ql-block">泉州博物館,世界閩南文化展示中心,一個展覽館二個牌子,所展示的內(nèi)容側重點不同。 </p><p class="ql-block"> 閩南文華中心展,以閩南文華的形成和輻射為主線。閩南文化的形成是中原文明文華和閩越本土文華相結合的文華,是衣冠南渡的中原士大夫文人名門望族帶去的先進的農(nóng)耕水利技術文學藝術教育飲食等文化與當?shù)氐娜诤稀?lt;/p><p class="ql-block"> 閩南文華展的建筑部分展示了閩南建筑的結構用料布局。個人觀點閩南建筑是中原建筑與當?shù)氐沫h(huán)境相結合的產(chǎn)物。</p><p class="ql-block"> 閩南文華中心展的重點是閩南話與南音。</p><p class="ql-block"> 以古中原官話為主與閩越語相結合的語言形成了閩南語。閩南語是研究古中原官話中國語言的活化石。用閩南語誦讀古詩歌文章,能體會到詩歌的神韻。</p><p class="ql-block"> 南音展示的是閩南音樂戲曲。南音從樂器的組合,音樂的旋律節(jié)奏,唱腔的高低吐字的婉轉(zhuǎn),無不烙上中原音樂的印記。</p><p class="ql-block">閩南文華輻射世界的華人社區(qū)。世界上有六千萬左右的華僑。華僑基本上是以來自以泉州為中心的講閩南語的地方。她們把中華傳統(tǒng)文化帶到了世界各地。用閩南話唱《愛拼才會贏》能感悟到古中原話的韻律和古中原人的性格。</p><p class="ql-block">泉州博物館的展覽主題有幾部分,重點展示宋元航海時代,泉州作為世界第一大港,與世界五十多個國家的貿(mào)易交往。泉州主要輸出磁器,絲綢,茶葉,進口各種香料,藥材,胡椒,珍寶,布匹等。</p><p class="ql-block"> 泉州的造船業(yè)發(fā)達,能造當時最先進的貨船排水量達200噸,有水密倉。</p><p class="ql-block"> 73年發(fā)現(xiàn)的泉州宋代返港沉船當時轟動世界。用實物證明了海上絲綢之路的存在,用實物證明了中國造船技術領先西方幾百年。</p><p class="ql-block">這艘沉船修復展覽館在開元寺,我們昨天去時處于休館狀態(tài)。但有圖片展和影像資料。泉州博物館有部分展品和實物。</p><p class="ql-block">在這里要多一嘴,我們今天看似平常日常常用的胡椒,那時可是硬通貨,可作貨幣流通。只能達官富人能用,也是皇帝賞賜,國外進貢之物。為什么胡椒會這么寶貴呢?古人的食物袪腥除膻味防腐壞都少不了它,還能防蟲避濁。四十多年前看一本關于和坤的書,說是從他家中搜出了多少多少斤胡椒,比皇帝家都多。當時不理解要那么多胡椒干嘛,可見胡椒的珍貴。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">泉州博物館的十歲講解員</p> <p class="ql-block">中國閩臺緣博物館是一個以閩臺為親緣紐帶的博館。我用大白話講這個博物館就是昭告天下:臺灣自古以來就是中國領土不可分割的一部分。</p> <p class="ql-block">展覽館以動畫影像在大屏上演示了,很久很久很久以前臺灣島的形成。地殼運動臺灣島從海中升起,臺灣海峽特別是東山島與臺灣陸地相連。大陸人跨過陸地到臺灣發(fā)展,形成了最早的臺灣土著。</p><p class="ql-block">在歷史進程的各個時期,閩人不斷的東渡到臺灣,帶去了先進耕種水利技術,發(fā)展了臺灣的經(jīng)濟文化。閩人聚族而居,傳承與大陸的習俗?;セ萃ê酵ㄉ?,大陸與臺灣交往不斷。</p><p class="ql-block">從漢朝以來,中央政權一直對臺灣進行有效管理。臺灣先后被福州,泉州,晉江所管理。我們熟知的鄭成功施朗收復臺灣,更是對臺灣進行了有效的行政軍事管理。</p><p class="ql-block">臺灣的臺南臺中臺東及一些山區(qū)都保留宋明時期的生活習俗,傳統(tǒng)文化保持很好,沒有受到很大的影響。</p><p class="ql-block"> 我老爸多次講過,有生之年去臺灣看看是他最大的心愿。十多年前,我們滿足了他的愿望,踏上了金門島臺灣島。父子交流有共同的看法:臺灣社會是中華文化傳承保持得最好的地方,既有現(xiàn)代社會的繁榮開放,又有中國傳統(tǒng)文化的守正與保守。去臺灣能感受到傳統(tǒng)文化習俗對人的行為的影響,感受到人與自然和諧與敬畏,人與人之間最基本的尊重與友善,人與社會的共生與獨立。老爸高高興興的去心滿意足的回。對臺灣人有了感觀的印象?;貋斫o我?guī)Я藥妆P有政治色彩的碟片。老爸說:這是你喜歡看的,我買了給你帶回來。現(xiàn)在想起來心頭都是熱的。知子莫若父。碟片我一直保存著。</p><p class="ql-block">閩臺緣用一句話概括:本是同根生,人為的隔離,阻擋不了和平統(tǒng)一。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">閩南文華圈,有共同的祭祀典禮活動,那就是拜媽祖。我們到泉州了也入鄉(xiāng)隨俗,去拜拜媽祖。</p> <p class="ql-block">泉州天后宮是海內(nèi)外現(xiàn)存媽祖廟中建筑年代最早、規(guī)格最高、規(guī)模最大的一座。沒有之一。</p><p class="ql-block">媽祖原名林默,是中國民間信仰的航海保護神。宋建隆元年(960年)農(nóng)歷三月二十三日出生于福建省莆田市。相傳其母夢見南海觀音贈紅蓮花,吞下后懷孕,懷胎14個月生下她,出生后直到滿月從未啼哭,故取名林默。</p><p class="ql-block">媽祖能預測臺風,能下海救助海難之人。在她二十八歲下海救助海難漁船,被桅桿擊中頭部,化成一道白云升天而去。人們相信她變成了神,守護著這片海。歷代皇帝對她封號,她也是被封字數(shù)最長的神。人們在她的家鄉(xiāng)建廟供奉。帶著她的神像出海捕魚經(jīng)商,隨著宋元大航海時代的到來,媽祖也漂洋過海,來到了世界各地。有華人的地方就有媽祖廟。</p><p class="ql-block"> 為什么林默羽化成仙后又叫成了媽祖呢?我對這也好奇,聽義務志愿者講解,媽祖稱謂的由來與歷史文化、地域語言等因素有關。普遍的說法是:外出的閩南人把媽祖神像帶在身邊,主神像在她的出生地湄洲,所帶的都是分靈,湄州為祖,意為不管走到哪里,媽祖都在,不要忘祖。</p><p class="ql-block"> 拜媽祖閩南叫媽祖廟天后宮,北方叫娘娘廟,天妃廟。我也明白了,我們這里所說的娘娘廟也是供奉的媽祖,只是所護佑的群體不一樣了。閩南文華圈,媽祖成為了類似于一種宗教的神,由護海神洐變成為人們?nèi)粘I钪须x不開的神。娘娘廟,天妃廟是求子女,求孩子平安。這個到一直沒變。中國人的文化性宗教性可見一斑。</p><p class="ql-block">還告訴大家一個不可思議的事,媽祖有身份證,她可以象普通人一樣乘飛機高鐵,巡游世界各地。拜媽祖在福建臺灣及華僑圈是一種文華或者是一種宗教行為。每四年要舉行一次媽祖誕辰紀念,臺灣和大陸輪換舉行,2027年在湄洲祖廟舉辦。</p><p class="ql-block">媽祖的圣像在各地也不一樣,出生地湄洲島,泉州,臺灣等地各有自己心中媽祖的形象。</p><p class="ql-block">天后宮的前方就是德濟門,泉州的古南城門。挖掘修復還在進行。宋元時代的貨物貿(mào)易從德濟門經(jīng)晉江到?;蛘呤菑暮5綍x江入城。</p><p class="ql-block">宋元時代泉州商業(yè)發(fā)達,經(jīng)商也重文。文廟就是歷史的見證。</p><p class="ql-block">在天后宮排隊坐小白車,靈靈天天坐上剛好有二位空坐的小白車去文廟。等了幾輪輪到了我們坐上小白車去文廟。</p> <p class="ql-block">這座文廟是中國四大文廟之一。曲阜孔廟沒去過,北京南京的都去過。論規(guī)模,論建筑的精美,泉州文廟都勝一籌,也更具沖擊力震撼力??赡芘c宋代的富裕文化審美有關。高高的殿堂上面精美絕倫色彩艷麗做工精細的雕刻裝飾,襯托孔圣人雕像,對人有強烈的沖擊力,有跪拜沖動,有拜倒在孔子腳下成為他的弟子向他學習的內(nèi)動力,真應了那句:先生在上受弟子一拜。北京南京的孔廟沒這感覺,也沒這么多人。</p><p class="ql-block">泉州的歷史建筑具有動感沖擊力做工精美線條流暢曲線優(yōu)美。</p> <p class="ql-block">紅磚古厝歲月流金,燕尾華麗蜿蜒。石突磚凹平直這是對泉州建筑的總結。</p><p class="ql-block">文廟后面按現(xiàn)在的說法是操場,有兩個標準足球場大。東西兩邊按過去的說法就是東廂房西廂房,學生讀書學習的地方。宋元吋代泉州可是文風鼎盛。</p><p class="ql-block">文廟的游人很多,頭上戴著簪花的少女少婦中年老年婦女很多。</p><p class="ql-block">簪花是從泉州一個阿拉人村傳出,那里的村民專做簪花。女人們戴上簪花配以各色服飾,化上各種妝,給人別樣的風景。</p><p class="ql-block">簪花圍,穿花衣,閑做半日漁家女。也是不一樣的生活體驗。泉州的簪花裝飾已成為泉州的文化產(chǎn)業(yè),形成了簪花,化妝,服飾,跟拍等一套產(chǎn)業(yè)鏈。</p><p class="ql-block">走出文廟大門,見有商店,滿懷期待過去,準備給晚輩買狀元筆。我以為文廟和南京夫子廟一樣有狀元筆賣,一問沒有,賣的有小孩玩?zhèn)兯芰系稑尅N倚χf:你們在文廟不賣狀元筆,確賣刀和槍。她們都笑了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">南京狀元筆實圖很大。</p><p class="ql-block">游玩了文廟,按攻略,我們下一站就是去海上佛國洛伽寺。永寧古城。</p> <p class="ql-block">洛伽寺位于福建省泉州市石獅市永寧鎮(zhèn)黃金海岸,對面就是臺灣海峽。</p><p class="ql-block">我們開車離開泉州去往永寧。天己黑了,古城在我們身后,離城不遠并是燈火輝煌,高樓林立,高架道路縱橫的新城。</p><p class="ql-block">我們?nèi)讨邱{直達永寧所訂賓館。在辦理入住時,酒店要求全部出示實體證件。靈靈沒帶身份證,一直都是電子身份證身份證照片在用,酒店說不行,要求去派出所開證明。反復強調(diào)這是公安局的多次通知,不按規(guī)定辦理,經(jīng)辦人和酒店都要處罰。</p><p class="ql-block"> 我和靈靈開車去派出所按規(guī)定開具證明。值班的只一個輔警,我問他: 為什么電子身份證不行,他回答:這是上面的要求。我秒懂了,我們己進入了臺海前線,身份證有芯片,電子身份證和照片沒有。春節(jié)期間臺海很緊張,大陸有幾個氣球都在臺灣上空。內(nèi)緊外松是政府的一貫工作作風。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">二月五號初八。我們又吃腥味太大的細粉,聞著就一股腥臭味,人都要嘔。沒法,海鮮其實是海腥,沒有香料胡椒酒醋醬的佐料,難聞難吃。當然這些是近海蚌蛤蜊之類。</p><p class="ql-block">洛伽寺就在我們住的酒店前面不遠。停車場己經(jīng)停滿了車,游玩的人很多。</p> <p class="ql-block">洛伽寺是閩南地區(qū)著名的觀音菩薩道場,漲潮時,寺廟四面環(huán)海,仿佛漂浮在海上,形成“海上看廟、廟里看?!钡莫毺鼐坝^;退潮時,可在沙灘漫步,欣賞礁石。</p><p class="ql-block">洛伽寺不大,它是全國唯一一座海上寺廟,漲潮時浮在海面,如海市蜃樓,落潮時長在巖石上拔地參天。吸引無數(shù)信眾游客前來禮拜游覽。</p><p class="ql-block">這個寺最早也是由印度僧人建造。洛伽是印度語的直譯。洛伽”二字組合在一起,給人一種神圣、莊嚴、寧靜的感覺,寓意著這座寺廟是一個遠離塵世喧囂、充滿佛法智慧和慈悲的凈土。</p> <p class="ql-block">永寧古鎮(zhèn)離洛伽寺不遠。過去是個衛(wèi)所。</p><p class="ql-block">永寧古鎮(zhèn)離洛伽寺不遠。過去是個衛(wèi)所。</p><p class="ql-block"> 這里有特色的閩南民間建筑。</p><p class="ql-block">上二圖的雨水出口。第三圖的南洋風格。下圖戲樓。戲樓的對聯(lián)有哲理有生活的真相。</p><p class="ql-block">按計劃我們準備返程。在江西撫州住一晚。</p><p class="ql-block">晉江石獅在八十年代和九十年代初可是大名鼎鼎,當然現(xiàn)在也有名。那時改革開放剛開始,石獅人從臺灣走私手表電器,雙獅西鐵城手表,尤其是雙獅表。家用的錄音機,磁帶,電視,隨身聽,錄像機等。手表用各種方法隨身運到內(nèi)地。內(nèi)地也是各種的抓堵。石獅晉江人收獲了第一桶金。</p><p class="ql-block"> 現(xiàn)在的晉江石獅以運動鞋服裝為主,成為了世界的鞋都。</p><p class="ql-block">中午到晉江城特地找了一家有炒菜的贛菜館。點了幾個炒菜,吃起來真香,不咸不淡,不油不膩,不辣不麻,味道真好。上來的米飯帶著特有的米飯清香,沁人心脾,從不回碗的我,吃了滿滿兩碗。菜也吃了個底朝天。我們都說: 真好吃!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">簡單的說一下吧,下午一點多從晉江出發(fā),到晚上七點多了撫州。二月六號初九,上午九點多從撫州出發(fā),下午四點左右順利到家。全程一千多公里,充了三次電?;旧鲜侵邱{回來,我們父女三人輪換開車,所有的攻略是她們做好,冬梅負責車上人吃喝和后勤,我嗎?我負責過眼晴癮。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">最后,為你家人們獻上泉州的祥瑞,七蛇獻寶。收齊七張,福氣滿滿。祝你家人們幸福健康平安吉祥收下這泉州的七蛇獻寶!</p>