<p class="ql-block">誰(shuí)還記得西安東大街的黎明泡饃館呢？風(fēng)頭一度壓過(guò)老孫家。后來(lái)隨著東大街的改造，還是消失在了西安人的不舍中。</p> <p class="ql-block">在老城根閑逛，偶然間發(fā)現(xiàn)的這家店，根據(jù)店里公示的介紹，竟然與黎明是有些關(guān)聯(lián)的。</p><p class="ql-block">店內(nèi)海報(bào)寫(xiě)道：黎明泡饃館前身是1932年開(kāi)業(yè)的益華樓泡饃館，后來(lái)幾經(jīng)變遷。益華樓創(chuàng)辦者白福賢之后又創(chuàng)立了伊光樓，2012年有了現(xiàn)在的清盛齋。</p> <p class="ql-block">這次我沒(méi)吃泡饃，點(diǎn)了回民版水盆羊肉。</p><p class="ql-block">湯鮮味美，羊肉軟嫩，處理得沒(méi)有膻味，配菜搭配得也恰到好處，整體吃下來(lái)感覺(jué)挺不錯(cuò)，味道和食材品質(zhì)都在線(xiàn)。</p> <p class="ql-block">口味是與渭北風(fēng)格大不同的。</p><p class="ql-block">可以一試！</p>