<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">美篇昵稱:魚兒</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">美篇號:312111</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">圖片來源:自拍</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">2025年的春節(jié)，于我而言，有著別樣的意義。今年的年夜飯，女兒一家三口，頭一回過年不在家出游了，餐桌上少了孩子們的歡聲笑語，雖然有些冷清，但純粹給予了我倆久違的二人世界，確實是個難得的機會。因為人少，準(zhǔn)備的年夜飯也從簡了。當(dāng)我看到《我們都愛下廚房》話題圈，正在舉辦征文活動時，起初我并沒想?yún)⑴c，但隨著活動截止日期的臨近，我決定提筆，將我倆特殊的年夜飯，享受不一樣的二人世界，用文字表達出來。因為眼中有美好，心里有詩意，愜意的生活就要用最美的方式表達出來。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> ——題記——</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">春節(jié)，這個承載著闔家團圓寓意的傳統(tǒng)佳節(jié)，在過往的歲歲年年里，總是熱熱鬧鬧。往年的三十，家中吃年夜飯，都有女兒一家三口的歡聲笑語，那份熱鬧是過年獨有的煙火氣。然而今年特殊，他們踏上了前往香港的旅程，去體驗別樣的新年氛圍。這個春節(jié)，便成了我和老伴難得的二人世界。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">少了往日的熱鬧，家中瞬間安靜下來，可這安靜卻并不冷清，反而讓我倆更能清晰地感受到彼此的陪伴，愛意在這靜謐中愈發(fā)濃郁。我倆一起慢悠悠地布置餐桌，換上喜慶的紅色桌布，擺上倆人的碗筷和酒杯，在這簡單的準(zhǔn)備過程中，倆人歡快的忙碌著交談著，滿是溫馨的畫面。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">平日里我倆每頓餐食都離不開肉，所以大魚大肉經(jīng)常不斷?？紤]春節(jié)期間還要參加幾個親戚聚會，我倆決定今年年夜飯以青菜為主，準(zhǔn)備一桌簡單又健康的家宴。三十下午，廚房里滿是和諧的畫面。我依舊負責(zé)洗菜切菜，老伴掌勺，幾十年的默契讓我們配合得行云流水，鍋碗瓢盆的碰撞聲，奏響了一曲別樣的“年夜飯交響曲”。老伴在灶臺前專注的模樣，那神情自若、手法老練地翻炒著菜肴，而我則在一旁打下手，偶爾遞上調(diào)料，順便還端茶遞水相互體貼，這樣的場景簡單卻溫馨至極。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">第一道清炒韭菜雞蛋，里邊放上墨魚加蝦仁，蝦仁鮮嫩彈牙，墨魚脆爽有嚼勁，再搭配上嫩綠的鮮韭菜，光是看著就讓我垂涎欲滴。大火爆炒后，調(diào)料的香味完美融入其中，吃起來味道鮮美，每一口都充滿了海鮮的氣息。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">第二道菜清炒扁豆絲，扁豆絲粗細均勻，翠綠的顏色十分養(yǎng)眼?？诟写嗄?，火候恰到好處，清淡的味道讓人感受到蔬菜的本味。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">接下來的梅菜扣肉，這是我家的傳統(tǒng)菜肴。色澤紅亮誘人，五花肉被切成厚薄均勻的片狀，層層疊疊地碼放著，肥而不膩，瘦肉部分鮮嫩多汁，入口即化。梅菜吸收了肉的油脂，咸香可口，濃郁的香味彌漫開來，讓我每次看了都食欲大增。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">芫爆散丹，這道傳統(tǒng)清真名菜，是我的最愛，每年年夜飯都必不可少。散丹質(zhì)地脆嫩，在香菜和蔥絲的點綴下，色澤清新。入口鮮香，香菜獨特的香氣與散丹的鮮美相互交融，既爽口又開胃，而且極易消化，吃再多也毫無負擔(dān)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">孜然羊肉一端上桌，濃郁的孜然香氣便撲鼻而來。羊肉被切成小塊，外表微微焦黃，孜然粉和辣椒面的點綴讓它看起來格外誘人。吃起來外酥里嫩，羊肉的鮮嫩與孜然的香味完美結(jié)合，每一口都讓我陶醉其中。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">清炒豆芽，金黃的雞蛋與豆芽外加點嫩綠的韭菜點綴，相互映襯色澤清新。雞蛋炒得蓬松柔軟，豆芽清脆爽口，簡單的調(diào)味保留了食材本身的鮮美，吃起來清爽解膩。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">清炒菜花，一朵朵潔白的菜花在鍋中翻炒后，變得微微透亮?？诟兴啵瑤е那逄?，簡單的烹飪方式最大限度地保留了菜花的營養(yǎng)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">說話間，我倆一桌菜肴已擺上了餐桌。我們打開一瓶紅酒，在柔和的燈光下，輕輕碰杯，為彼此送上新年的祝福。在這安靜的氛圍里，我倆邊吃邊聊，回顧著過去一年的點點滴滴，那些一起走過的日子，有歡笑，有淚水。每一個瞬間都彌足珍貴。這個二人世界的春節(jié)年夜飯，雖然沒有大魚大肉的豐盛，卻有著別樣的溫馨與幸福。沒有了外界的喧囂，只有彼此的陪伴，這個春節(jié)，因為有了這份特別的二人世界，變得格外難忘。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">其時春節(jié)年夜飯無論是一桌滿漢全席，還是一桌普普通通的飯菜，只要是兩個人相互陪伴，就是全天下最美味的一頓飯，今年我倆的這頓年夜飯，就是一頓自帶溫暖特殊的年夜飯。</span></p>