<p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;"> 那一年的元夕，窗外的雪還在落，案板上糯米粉堆出小小的雪山。我學(xué)著母親的手法，將母親親手拌制的黑芝麻餡兒在案板上切成丁，放進鋪滿糯米粉的竹匾里，輕輕搖啊晃啊，看粉粒簌簌落下，像春天提前降落的雪霰，一層層裹住甜蜜的心事。滾動中，方方的餡料逐漸圓圓，北方的元宵，原是這般在時光里慢慢滾出來的。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;"> 好多年沒有動手滾過元宵了，日歷從一頁頁的手撕換做電子產(chǎn)品里的一個程序，南方快節(jié)奏的湯圓幾乎取代了北方元宵的湯碗。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;"> 鐵鍋咕嘟著將沸未沸的水，元宵沉在鍋底靜默。大火煮開小火慢煨，待它們吸飽了溫熱，才肯浮出水面透口氣。這多像某些文火慢燉的時光——奶奶教我初寫字時要緩，母親納鞋底時針腳要勻，父親畫的鑄造件的圖紙要細致，小寶貝的奶瓶清洗要不留盲區(qū)，連檐角冰棱消融也要趁人不備，悄悄滴答整夜。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;"> 街角賣糖葫蘆的吆喝被北風揉碎，郵政員的稱呼被丟在風里，快遞車在雪地上碾出焦灼的轍痕。我們卻守著這鍋慢吞吞的元宵，看白汽爬上玻璃，將霓虹氤氳成朦朧的月亮。原來最金貴的情意，總要經(jīng)得起滾水千轉(zhuǎn)，容得下糯米百疊，在急景流年里守住自己的圓。</span></p>