<p class="ql-block"> 農(nóng)歷正月十二，陽(yáng)歷2月九日，刺骨的寒冷依然囂張跋扈時(shí)而冷風(fēng)掠過(guò)耳旁。</p><p class="ql-block"> 只要是溫度比昨天略有上升、就阻擋不了求生的腳步。這些浮萍要抓住每一根救命的稻草，只要老天賞飯、出攤的腳步就不會(huì)停歇。</p> <p class="ql-block"> 勤勞只要能兼顧溫飽，他們就會(huì)出來(lái)覓食。至于勤勞不致富不在他們的思考范圍之內(nèi)。</p><p class="ql-block"> 是小平的改革開(kāi)放才將過(guò)去的投機(jī)倒把分子變成了現(xiàn)在的小商小販。只要有人喊一聲“城管來(lái)了“依然會(huì)將他們嚇的抱頭鼠竄，屁滾尿流，這是一種融入DNA的不朽記憶。</p><p class="ql-block"> 下午，久違謀面的李哥邀請(qǐng)喝幾杯，我只有小酌怡情陪伴。只限一分酒器，其余的交給李哥和紅紅。</p> <p class="ql-block"> 吃飯的宏偉飯店正對(duì)面下方就是水利橋、黃昏時(shí)分，迎接正月十五裝扮一新的街道燈火輝煌、色彩斑斕。好一個(gè)火樹(shù)銀花不夜天。橋兩側(cè)小吃餐車(chē)依次擺開(kāi)，記憶中的夜市巔峰時(shí)刻是上世紀(jì)九十年代的電影院廣場(chǎng)。那時(shí)沒(méi)有臭豆腐，沒(méi)有麻辣燙、沒(méi)有烤淀粉腸、沒(méi)有科技和狠貨，找添加劑和狠貨比青樓找處女都難。只有鄉(xiāng)寧的河撈面，羊湯，各種鹵貨，各種瓜子花生水果和新疆亞克西大叔的羊肉串。隨著新城區(qū)的建設(shè)，有力的機(jī)械手臂分分鐘摧枯拉朽就拆掉了伴隨我們成長(zhǎng)的電影院。拆的時(shí)候居然略有傷感，此時(shí)只想說(shuō)一句，再來(lái)一次拆夜市肯定無(wú)此感觸。九十年代的電影院夜市完全可以吊打千禧后的味蕾。</p> <p class="ql-block"> 與其說(shuō)是拆了電影院夜市，不如說(shuō)是拆掉了本來(lái)就是處于飲食荒漠中的縣城為數(shù)不多的一小片美食綠洲。那時(shí)年輕力壯野蠻生長(zhǎng)，記得在招待所喝完免費(fèi)的酒水，在我們居住的職工宿舍二樓盡情嘔吐?lián)]灑著膽汁，吐的肚子空空如也，然后從餐廳西墻越過(guò)和招待所一墻之隔的電影院，跑到電影院夜市可以吃掉兩碗河撈面?雞蛋和麻花， 那是名副其實(shí)的實(shí)現(xiàn)河撈面自由的酒囊飯袋。</p> <p class="ql-block"> 那時(shí)候電力緊張路燈不太亮，入夜更是朦朦朧朧。記憶中有一家真永濟(jì)牛肉餃子扯面，幾個(gè)小板凳，幾張不大的小方桌沒(méi)人的時(shí)候，父女兩人，女兒搟餃子皮一次可以搟兩張，包好后一排排放著，如同整裝待發(fā)的士兵，擱了蝦皮、香菜，醬油等各色調(diào)料的小碗，也一個(gè)挨一個(gè)，整整齊齊。旁邊，是滾開(kāi)的水?？腿藖?lái)了，老人站起來(lái)，餃子下鍋，煮開(kāi)，撈起，澆湯，蔥花一灑，香油一滴，齊活。童叟無(wú)欺半斤三十個(gè)一斤六十個(gè)，一個(gè)不差，小碗半斤三元，大碗一斤六元。餃子入口滿嘴都是牛油和牛肉的香味，湯頭醇厚香氣四溢直沖天靈蓋，吃完額頭沁滿了汗珠，渾身的毛孔舒展，發(fā)汗治感冒堪比柴胡。如今父女可否健在不得而知。</p> <p class="ql-block"> 如今隨著年齡增長(zhǎng)，就是免費(fèi)的滿漢全席也跌不動(dòng)了，腸胃功能紊亂，吃的后果就是一晚上的翻來(lái)覆去，頂?shù)奈改苷恕?lt;/p><p class="ql-block"> 但是如果從食品味道來(lái)說(shuō)，早已今非昔比。就算商家使出渾身解數(shù)，我就算回到當(dāng)年的酒囊飯袋時(shí)刻，也了無(wú)興趣。</p><p class="ql-block"> 美食早已敗落，僅有的也在茍延殘喘，12年13年一段時(shí)間夜市可以在迎旭廣場(chǎng)背后濱河路二中橋至水利橋營(yíng)業(yè)，夜騎歸來(lái)后西安家的烤雞和鄉(xiāng)寧的炒面再也吃不到了。</p><p class="ql-block"> 記憶中的電影院夜市是平淡生活中那點(diǎn)對(duì)美食可以自由選擇的權(quán)利，平價(jià)、熱情、煙火氣冉冉，童叟無(wú)欺、已蕩然無(wú)存。</p><p class="ql-block"> 老城的恢復(fù)、不知否會(huì)帶來(lái)屬于七零后獨(dú)有的回憶，或許有一天傳奇電影院的夜市會(huì)在老城復(fù)制粘貼，重新打開(kāi)我們的味蕾。但那種溫暖而自由的美好時(shí)刻不會(huì)在復(fù)活。只會(huì)留在記憶深處。</p> <p class="ql-block"> 如果有一天鄉(xiāng)寧的老手藝人在老城有一席之地，將鄉(xiāng)寧真正的美食傳承下去，讓游人們吃了后擊節(jié)贊嘆，來(lái)了一次還想來(lái)一次，希望老城不要淪落成為有人無(wú)魂的美食街。</p><p class="ql-block"> 縣城是越來(lái)越繁華，夜市越來(lái)越高檔，特別新城區(qū)建起來(lái)后綠化工程也跟著推進(jìn)入夜，燈火輝煌，人聲鼎沸。綠樹(shù)掩映、行走其間仿佛置身于大都市。</p><p class="ql-block"> 回憶有些凌亂，一如這寒冬的風(fēng)，吹亂了思緒。</p><p class="ql-block"> 生活在繼續(xù)，前行的腳步不停歇，我們的筋骨里血液里存留著父輩的精神和愛(ài)，用我們七零后的方式，不被時(shí)代裹挾，努力向前。</p><p class="ql-block"> 月朗星稀時(shí)刻、惡意回憶記錄了今天的見(jiàn)聞。明天天氣繼續(xù)回暖，春天已悄然逼近。又可以騎上心愛(ài)的單車(chē)面朝鄂河，春暖花開(kāi)。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">服務(wù)樹(shù)口碑 品質(zhì)贏市場(chǎng)鄉(xiāng)寧捷安特</p><p class="ql-block">捷安特山西鄉(xiāng)寧微信推廣平臺(tái)</p><p class="ql-block">客服電話：15525910789加入鄉(xiāng)寧捷安特樂(lè)途單車(chē)俱樂(lè)部，共享騎行樂(lè)趣！</p><p class="ql-block">微信：W15525910789加入鄉(xiāng)寧捷安特樂(lè)途單車(chē)俱樂(lè)部，共享騎行樂(lè)趣</p><p class="ql-block">1.點(diǎn)擊右上角分享到朋友圈</p><p class="ql-block">2.點(diǎn)擊微信通訊錄右上角"+""搜號(hào)碼""鄉(xiāng)寧捷安特樂(lè)途單車(chē)俱樂(lè)部"</p><p class="ql-block">3.掃描下面二維碼即可關(guān)注</p>