<p class="ql-block">游記一:嘗千年鹽都楚雄黑井古鎮(zhèn)黑井鹽的咸香，飲鬼斧神工大理石門關(guān)山泉水的甘甜</p> <p class="ql-block">2025年大年初一，傍著漫天飄散著的爆竹硝煙，踏著道路上殘留的積雪，我和家人開啟了我們的滇西自駕游。</p> <p class="ql-block"> 山水味韻間</p><p class="ql-block">在千年鹽都的黑井，</p><p class="ql-block">歲月藏進(jìn)鹽粒，</p><p class="ql-block">灶火映亮古鎮(zhèn)的眼眸。</p><p class="ql-block">每一絲咸香，</p><p class="ql-block">是歷史的唇印，</p><p class="ql-block">印在時光的餐盤，</p><p class="ql-block">舌尖輕觸，千年奔涌。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">轉(zhuǎn)身踏入石門關(guān)，</p><p class="ql-block">山風(fēng)是自然的信差，</p><p class="ql-block">送來山泉水的邀約。</p><p class="ql-block">那澄澈的甘甜，</p><p class="ql-block">是巖石的溫柔，</p><p class="ql-block">是歲月在山的懷抱，</p><p class="ql-block">靜釀的純凈詩篇。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">鹽的醇厚，水的清冽，</p><p class="ql-block">交織成大地的味覺密碼。</p><p class="ql-block">在古鎮(zhèn)與山川間徘徊，</p><p class="ql-block">味蕾被自然啟蒙，</p><p class="ql-block">塵世的紛擾，</p><p class="ql-block">在這一咸一甜中，</p><p class="ql-block">悄然消融。</p> <p class="ql-block">2025年1月29日大年初一，星期三，小雪轉(zhuǎn)晴</p><p class="ql-block">今天，我第二次踏上了前往千年鹽都楚雄黑井古鎮(zhèn)的旅程，滿心期待著能探尋到它藏在歲月深處的秘密。</p> <p class="ql-block">進(jìn)入古鎮(zhèn)，時光仿佛慢了下來。腳下的石板路被歲月打磨得光滑，每一步都似在與歷史對話。街道兩旁是古樸的明清建筑，飛檐斗拱、雕梁畫棟，雖歷經(jīng)風(fēng)雨，卻依然散發(fā)著獨(dú)特的韻味。</p> <p class="ql-block">沿著蜿蜒的小路，我們漫步在古鎮(zhèn)的小巷中。巷子里彌漫著各種美食的香氣，鹽燜雞、灰豆腐等特色小吃讓人垂涎欲滴。我尋了一家小店坐下，點(diǎn)上一份鹽燜雞，雞肉鮮嫩多汁，咸香的味道恰到好處，每一口都飽含著黑井鹽獨(dú)特的風(fēng)味。</p> <p class="ql-block">黑井古鎮(zhèn)位于云南省楚雄彝族自治州祿豐市，被譽(yù)為“千年鹽都”。這個古鎮(zhèn)因鹽而興起，歷史上以其鹽業(yè)而聞名。黑井古鎮(zhèn)依山傍江，坐落在龍川江河谷中，具有悠久的歷史和豐富的文化遺產(chǎn)。</p> <p class="ql-block">根據(jù)歷史記載，黑井古鎮(zhèn)的鹽業(yè)歷史可以追溯到新石器時代晚期，大約3200年前。當(dāng)?shù)氐纳贁?shù)民族祖先在這片土地上生活勞作，并發(fā)現(xiàn)了鹵泉，從此開始采鹵制鹽。到了南詔時期，黑井鹽成為專供王室的貢鹽。到了元代，中央政府設(shè)立了專門管理黑井鹽運(yùn)的機(jī)構(gòu)。明洪武年間，黑井設(shè)立了鹽課提舉司，加強(qiáng)了鹽業(yè)的管理。到了清朝，黑井鹽業(yè)達(dá)到了鼎盛時期，鹽稅曾占到云南鹽稅的64%。</p> <p class="ql-block">黑井古鎮(zhèn)不僅以其鹽業(yè)歷史而聞名，還因其保存完好的歷史建筑和文化遺產(chǎn)而受到關(guān)注。古鎮(zhèn)內(nèi)有許多明清時期的建筑，如古鹽井、古鹽棚、古鹵水池、古老曬鹽臺、古法制鹽作坊和鹽馬古道等，這些都是中國唯一的千年古鹽文化活態(tài)博物館的重要組成部分。古鎮(zhèn)的街道由紅沙石鋪筑而成，走在上面，仿佛還能看到當(dāng)年運(yùn)鹽馬幫留下的馬蹄印跡。</p> <p class="ql-block">繼續(xù)前行，我們來到了武家大院。這座氣勢恢宏的建筑，有著精美的木雕、石雕和彩繪。站在大院的天井中，仰頭望去，四方的天空仿佛將歷史與現(xiàn)實連接。在這里，我仿佛看到了當(dāng)年武家的輝煌，也感受到了歲月的滄桑變遷。</p> <p class="ql-block">今天的黑井古鎮(zhèn)，雖然已失去昔日的鹽業(yè)輝煌，但它依然是云南重要的歷史文化名鎮(zhèn)，吸引著眾多游客前來參觀。游客在這里可以領(lǐng)略到古樸的街道、深宅大院、紅砂石板的清幽，以及豐富的歷史文化遺跡???。</p> <p class="ql-block">在黑井古鎮(zhèn)的時光，是一場與歷史和自然的深度對話。這里的每一塊石板、每一座建筑、每一粒鹽，都承載著千年的故事。</p> <p class="ql-block">從鹽井中背出初鹽，過濾去除雜質(zhì)</p> <p class="ql-block">熬鹽</p> <p class="ql-block">分解包裝</p> <p class="ql-block">漫漫運(yùn)鹽路</p> <p class="ql-block">兒行千里母擔(dān)憂</p> <p class="ql-block">小息</p> <p class="ql-block">帶著滿滿的回憶和對古鎮(zhèn)的眷戀，繼續(xù)我們的自駕行程，前往鬼斧神工的大理石門關(guān)景區(qū)。</p> <p class="ql-block">早就聽聞大理石門關(guān)景區(qū)的大名，今天終于得償所愿，來感受它的鬼斧神工。</p> <p class="ql-block">石門關(guān)景區(qū)位于大理蒼山西坡漾濞彝族自治縣境內(nèi)，以其壯麗的自然景觀和豐富的歷史文化而聞名。景區(qū)集“雄、險、奇、秀、幽”的自然景觀以及歷史文化、民族風(fēng)情、生活習(xí)俗等人文景觀為一體，是蒼山世界地質(zhì)公園、國家級風(fēng)景名勝區(qū)、國家級自然保護(hù)區(qū)的重要組成部分?。</p> <p class="ql-block">剛到景區(qū)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能瞧見那高聳的峽谷，兩側(cè)峭壁如被利斧劈開，直插云霄，壯闊又震撼。走進(jìn)石門，微風(fēng)拂面，帶來絲絲涼意，風(fēng)中夾雜著山林草木的清香，瞬間驅(qū)散了我一路的疲憊。</p> <p class="ql-block">云南大理的石門關(guān)是一個充滿傳奇色彩的景點(diǎn)，位于大理蒼山背后的江邊。這里有兩座高數(shù)百米的斷崖峽谷，形如兩扇巨大的石門，清流飛瀑奔瀉而出，形成了一處神奇的景觀。石門關(guān)因其險峻的地形和壯麗的自然景觀，被譽(yù)為“天開石門”，是蒼山國家地質(zhì)公園、國家級自然保護(hù)區(qū)、國家級風(fēng)景名勝區(qū)蒼洱景區(qū)的重要組成部分??。</p> <p class="ql-block">不知不覺，太陽漸漸西斜，我們也結(jié)束了今天難忘的旅程。</p> <p class="ql-block">帶著對大理石門關(guān)景區(qū)的壯麗景色的美好回憶，入住景區(qū)溫泉酒店，泡一下純天然地下水的溫泉浴，洗去一天的疲勞；用親手接來的純凈的山泉水，燒漲后為自己沏上一壺香茶，清香的茶湯倒入小茶碗中，輕抿一口飄著陣陣茶香而帶有山泉水甘甜可口的清茶，茶湯清冽，茶香四溢，回味悠長，唇齒留香，心曠神怡。</p> <p class="ql-block">夜幕下的石門關(guān)</p> <p class="ql-block">假期出游，高速公路???擁堵，也是一大“景觀”！堵車不堵心，保持一份良好的心情，平安出行！</p> <p class="ql-block">在鳥語花香中醒來。用過酒店提供的豐富早餐后，我們結(jié)伴同行，進(jìn)入石門關(guān)悠長的峽谷，去探尋它的神秘，欣賞它的美景。</p> <p class="ql-block">石門關(guān)的歷史悠久，七百多年前，元軍統(tǒng)帥忽必烈就是從石門關(guān)翻越蒼山攻滅大理國的。這里還是歷史上著名的茶馬古道、博南古道、鹽米古道及滇緬公路必經(jīng)的要隘，被譽(yù)為漾濞的古十六景之一?。明代著名旅行家徐霞客在他的《滇游日記》中描述了石門關(guān)的壯麗景色，稱其“石門崖劈云削翠，高駢逼湊，真奇觀也”?。</p> <p class="ql-block">石門關(guān)的傳說和故事，以及其獨(dú)特的自然景觀和歷史文化價值，使其成為了一個不可錯過的旅游目的地。游客可以在這里欣賞到壯麗的瀑布、奇峰異石，以及豐富的自然生態(tài)和文化遺產(chǎn)?。</p> <p class="ql-block">石門關(guān)的V字形關(guān)口如同一道天斧劈開的巨大裂痕，是一線中分天作塹，兩山峽斗石為門”最真實的寫照。陽光傾瀉在這里，萬物得以生長與繁茂，而這道古老的裂痕也指引著我們走進(jìn)這座神秘而富有野性的山脈，觸摸跳動了億萬年的蒼山脈搏?。</p> <p class="ql-block">途中路過幾處瀑布，水流從高處飛瀉而下，砸在石頭上，濺起層層水花，發(fā)出震耳欲聾的聲響。站在瀑布前，細(xì)密的水珠撲面而來，仿佛下了一場小雨。陽光灑下，還能看到若隱若現(xiàn)的彩虹，如夢似幻。</p> <p class="ql-block">沿著蜿蜒的棧道前行，<span style="font-size:18px;">峽谷的景色愈發(fā)清晰。我們</span>時兒在云中穿行，時兒在谷底戲水，大家雖然很累，但面對眼前的美景，攀登的腳步且從未停息！</p> <p class="ql-block">石壁上紋理奇特，有的像奔騰的駿馬，有的似飄逸的仙女，全是大自然的手筆。棧道下，溪水潺潺流淌，水質(zhì)清澈見底，能看到水底的石頭和游動的小魚。我忍不住停下腳步，伸手探入水中，那清涼的觸感從指尖傳來，愜意極了。</p> <p class="ql-block">一路上，我還遇到不少遠(yuǎn)道而來的游客，大家都被這美景吸引，紛紛拿出手機(jī)、相機(jī)拍照留念。</p> <p class="ql-block"> 游石門</p><p class="ql-block">——(民國)杏子軒</p><p class="ql-block">為愛石門秀，歸途日已斜。</p><p class="ql-block">隔江聞犬吠，燈火兩三家。</p> <p class="ql-block">再見了，美麗而雄偉的石門關(guān)！</p> <p class="ql-block">出關(guān)后，我們打點(diǎn)行裝，駕車趕往200多公里的下一站~保山勐赫小鎮(zhèn)，去欣賞傣族村寨不一樣的風(fēng)景。</p> <p class="ql-block">因為春節(jié)假期，高速免費(fèi)通行，全國各地自駕游云南的人車較多，行車緩慢，不時因小的車輛刮蹭，還造成短時間的堵車，等我們趕到目的地:勐赫小鎮(zhèn)時，已近黃昏，吃點(diǎn)當(dāng)?shù)氐奶厣珶竞?，就入住預(yù)定好的酒店，早早上床休息，為明天的活動養(yǎng)足精神……</p>