<p class="ql-block">紫紅漿果墜落的第七年，我嘗到了云霧發(fā)酵的滋味。</p> <p class="ql-block">在廣西西林工作的時候，那是咖啡創(chuàng)業(yè)時期，沒有享受走過咖啡屋的浪漫，只有穿梭于咖啡園的勞碌。我們蹲在咖啡園數(shù)樹上的綠瑪瑙，咀嚼一粒未成熟的樹上紫紅咖啡漿果，山風裹著果肉的酸澀撞碎在齒間，心里期盼著它能夠給鄉(xiāng)親們的增收帶來新的希望。</p> <p class="ql-block">事業(yè)只要堅持，總有成就的一天。展會的鎂光燈曾灼傷生豆的羞怯，直到某日銅鼓紋烙上包裝袋的剎那，馱娘江畔沉睡的青銅面具忽然睜眼——它認得這褐色褶皺里，藏著山神窖藏千年的晨霧與火痕。歷經(jīng)無數(shù)唇齒味蕾后，西林咖啡終于有了她的名字，領(lǐng)導賜予了“廣西產(chǎn)咖啡，取名‘句町’”，從此，句町咖啡開始在廣西傳播開來。</p> <p class="ql-block">那些被山霧打濕的清晨，竹簸箕晾曬的生豆正偷吮云朵的甜乳。摩挲烘焙過的咖啡豆粒，高原的褶皺在掌心皴裂。沸水注入時，亞麻布袋收藏的歲月開始蒸騰：上海展館里的呢喃凝成焦糖層，東盟博覽會的季風析出柑橘香，而最深處渾厚的苦澀，仍是曬場上壯家漢子光著膀子的青銅色。杯沿奶沫泛起柔光，恍恍惚又是山霧漫過藍靛布的清晨，壯家阿媽解開頭巾兜住新采的漿果，露水將藍靛布染成紫云。</p> <p class="ql-block">那些被燙傷的期許、被奶香縫合的裂縫、被孩子們衣兜晃碎的綠月光，終在喉間長成咖啡樹的年輪。在山巔最新鮮的漿果又要紅的日子，白瓷杯底的漬痕蜿蜒，原是句町王封印在陶罐里的星圖。</p> <p class="ql-block">待溫度滑向掌心，奶香忽然從記憶裂縫滲出。白瓷杯漾開的柔滑，宛如母親灶臺煨的甜酒釀，又似壯家阿媽頭巾浸染的糯稻香。</p> <p class="ql-block">月光爬上杯沿時，褐色殘液已凝成茶馬古道的拓片。那些燙傷的、撫慰的、倉皇吞咽的溫度，終究在體內(nèi)長成新的年輪。山風掠過窗臺空杯，送來北緯24度最新鮮的咖啡花信：白瓣里蜷縮的，是下次相遇該有的溫度……</p> <p class="ql-block">窗臺飄進一?？Х然ǎ前装昀矧橹雌评O的苦，苦味里洇著北緯24度未拆封的月光郵戳。</p>