<p class="ql-block">大寒節(jié)氣,應(yīng)該是冬天最寒冷的時(shí)候,天氣卻格外晴朗。走在太陽底下,暖洋洋的。</p><p class="ql-block">冬天,農(nóng)村只吃兩餐,下午五點(diǎn)左右吃晚飯。請客吃飯,桌上擺了四五個(gè)燉缽,缽里燉著臘肉,土雞,土魚,牛肉,狗肉,熱氣騰騰。一桌親友,頻頻舉杯,幾乎沒有客套話,淳樸的笑臉就是最好的祝福。</p><p class="ql-block">我最喜歡的是洞庭湖區(qū)的臘肉,五六斤一塊,腌制七天后,在太陽下曬干,掛在廚房的橫梁上,想吃,割下一截,洗凈,切好,下鍋,煎出香噴噴的豬油,加水燒開,放大蒜辣椒,起鍋進(jìn)爐子。邊吃邊燉大白菜、蘆葦筍,既有臘肉的濃香,又有菜蔬的鮮爽,妙不可言。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">太陽落山,巨大的火球把藕湖、紅菜地染得通紅。孩子們在路上撒歡,大人們或聚攏聊天,或腆著肚子散步。</p><p class="ql-block">天漸漸黑了,走進(jìn)烤火房,主人拿出花生瓜子,聊年成,聊子女。爐子上的水開了,泡茶喝茶。才八點(diǎn),有人說要睡覺了,紛紛起身回家。</p><p class="ql-block">家鄉(xiāng)保持著日出而作,日落而息的好習(xí)慣,九點(diǎn)多,就家家閉戶。</p><p class="ql-block">半夜醒來,看到月光照進(jìn)窗戶,披衣下床,下弦月靜靜掛在東邊,月光下,樹影婆娑,屋后的水田,波光粼粼,野鴨黑水雞偶爾叫上幾聲,給寂靜的夜增添幾分生機(jī)。</p><p class="ql-block">開門,站在祖先的庭院,眼望四周,希望父母乘月歸來。月色中,這片生我養(yǎng)我的土地,安靜,美好。感恩蒼天,感恩大地,感恩一切與我擦肩而過的生靈。遙望星空,與我熟悉的北斗七星交流。</p><p class="ql-block">四點(diǎn),雞叫二遍,再上床。</p>