<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"><i> 在歲月的長河里,總有一些傳統(tǒng)習(xí)俗、技藝是靠著一代代人口傳心授、延綿不斷的傳承下來。樊學(xué)宏便是這樊家小吊酒釀造工藝的笫五代傳人。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"><i> 沿著鲇魚山水庫的配套工程一一人工灌渠一路向北來到鄢崗鎮(zhèn)長沖村,樊家小吊酒的原產(chǎn)地一一樊老灣就座落在灌渠埂的東邊、寧西鐵路道軌的北邊。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"><i> 記不清寧西鐵路是哪一年通的車,先是只有單線,后來又修了復(fù)線。樊老灣跟鐵路之間大約也就只有百十來米的距離。東來西往的火車一年比一年多,老人們閑下來的時(shí)候就坐在家門口一邊杵碾酒曲,一邊數(shù)著來來往往的火車,日子久了,老人們基本上都能把車次記住了,雖然不知道車次代碼,但啥時(shí)候該過客車、啥時(shí)候該走貨車大都能記個(gè)八九不離十。 </i></b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"><i> 冬日里每天到了半晌午,村里的幾位老姐妹便聚在了一起,一邊幫后生們杵碾酒曲,一邊拉著家常,聊到興起時(shí)便傳出爽朗的笑聲,老人們的笑容也如同冬日暖陽,溫暖而醇厚。她們滿是皺紋的臉上,笑的卻如漣漪般蕩漾開來,每一道皺紋都在訴說著歲月的故事。此刻,她們的手中捧著的,是那傳承了五代的酒曲,這酒曲,承載著家族的記憶與榮耀。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"><i> 時(shí)光回溯,往昔的畫面在眼前緩緩展開。那是一座炊煙裊裊的村莊,樊家的祖屋靜靜地矗立在一片竹林環(huán)抱之中。在這里落戶的第一代樊家人,憑借著對(duì)釀酒的熱愛與執(zhí)著,開始了樊家小吊酒的釀造之旅。歲月的車輪無情地轉(zhuǎn)動(dòng),卻未曾磨滅樊家對(duì)這門手藝的堅(jiān)守。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"><i> 第二代、第三代……每一代人都在前人的基礎(chǔ)上,不斷摸索、改進(jìn),將樊家小吊酒的品質(zhì)逐步提升。那逝去的歲月里,有汗水,有歡笑,有挫折,更有成功的喜悅。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"><i> 老人們還記得,年輕時(shí)跟著長輩們學(xué)習(xí)釀酒的場景。夏日的酷熱中,她們耐心地等待著酒曲發(fā)酵;寒冬的冷風(fēng)中,她們精心地守護(hù)著每一壇酒。歲月,就在這日復(fù)一日的守護(hù)中悄然流逝。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"><i> 如今,樊家小吊酒已經(jīng)傳至第五代,名氣越來越大,可不變的,是那份對(duì)傳統(tǒng)工藝的尊重和對(duì)品質(zhì)的嚴(yán)格要求。每一滴酒,都蘊(yùn)含著樊家人的心血與情感。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"><i> 生活在這里的老人們每當(dāng)回憶起過去,眼中都滿是感慨與欣慰。那些曾經(jīng)的艱辛,如今都化作了珍貴的回憶。她們深知,這小小的酒曲,不僅僅是釀造美酒的關(guān)鍵,更是家族傳承的紐帶。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"><i> 歲月如歌,樊家小吊酒的故事還在繼續(xù)。這里的每一位老人都能將釀酒的工藝、流程娓娓道來,只是上了歲數(shù)干不了體力活,所以就幫后生們做點(diǎn)力所能及的工作。視頻展示的是老人們?cè)阼颇刖魄膭趧?dòng)場景。這傳承了五代的手藝,如同歲月的佳釀,越陳越香。而老人們臉上的笑意,也將永遠(yuǎn)定格在這歲月的長河中,成為樊家小吊酒傳承史上最溫暖的篇章。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"><i>樊家小吊酒第五代傳人樊學(xué)宏,</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);"><i>清晨,樊家小吊酒第五代傳人樊學(xué)宏夫妻開始了一天的釀造工作。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);"><i>幾位老人一邊杵碾酒曲,一邊嘮著家常,遠(yuǎn)處,一列客運(yùn)列車從村頭駛過。</i></b></p> <p class="ql-block">樊家小吊酒笫五代傳人樊學(xué)宏的母親,今年整整八十周歲。雖然年事已高,可臉上卻總是掛著笑容。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);"><i>出酒了,先品嘗一下。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);"><i> 樊家小吊酒第四代及第五代傳人的“全家?!保?lt;/i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);"><i> 以上視頻及圖片的拍攝、制作者分別為涂柏松、游俠客、崔友俊、王先軍。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);"><i> 一一END一一</i></b></p>