<p class="ql-block">爺爺生活的年代是一個物資貧乏的年代。</p><p class="ql-block">小時候聽爺爺說，春節(jié)為了吃到新鮮的香椿芽，就把椿芽稍頭的枝子折下來，大約有一扎長，用草繩捆綁在一起，放到藍子里，把籃子栓上一個長長的繩子，冬天的時候吊到深井里，春節(jié)的時候，香椿芽就長到一扎長了，提出來可以做個鮮菜頭。</p><p class="ql-block"> 現(xiàn)在有了陽光暖篷，交通便利，一個是當?shù)禺a(chǎn)的新鮮蔬菜，還有一部分是從南方運到北方的，比如說韭菜，芫荽，西紅柿，荷蘭豆等等，水果就更多了，如櫻桃，西瓜都是新鮮的，國外的運到國內(nèi)也不過幾小時，春節(jié)想吃新鮮的蔬菜和水果，就很容易了，就是我們北方春節(jié)的新鮮蔬菜也很多，想吃椿芽再也不用放到深井里去養(yǎng)了，不用出門，快遞就會送到家。</p><p class="ql-block">但有時候，為了消磨時間，還是自己動手，做自己想做的事。</p><p class="ql-block">南方的冬天很溫暖，氣溫比較恒定，室內(nèi)的溫度適宜，我就突發(fā)奇想，在網(wǎng)上從臨沂買了三棵椿芽樹，前些天栽在花盆里，放在朝陽的窗臺上。過了大約兩周，那天突然發(fā)現(xiàn)花盆里的椿芽樹發(fā)芽了，底部長出了長長的新枝，樹干上也長出了小芽，我們可以不用買就可以吃到鮮椿芽炒雞蛋了。</p><p class="ql-block">朋友們你們也可以試試</p>