<p class="ql-block">兒時故鄉(xiāng)的記憶，始終定格在腦子里，一但在某個時間節(jié)點被喚醒，眼前依然是新鮮生動的場景</p><p class="ql-block"> 一一一題記</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> （原創(chuàng)散文）</p><p class="ql-block"> 《鄉(xiāng)村人物素描》</p><p class="ql-block"> 鵪鶉紀事</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">今日早起上班，路過菜市場時，一家剛剛開業(yè)的烤鵪鶉店，生意十分紅火，一只只用鐵簽叉起的鵪鶉，被烤制的外焦里嫩，香酥可口。</p><p class="ql-block">不禁想起小時候這個季節(jié)，老家那一群吹鵪鶉，斗鵪鶉的鄉(xiāng)親來。</p><p class="ql-block">每當寒露過后，故鄉(xiāng)田野里的大豆，玉米收獲進家，大田里只剩下幾片棉花地孤零零地站在那里，村里幾個愛玩鵪鶉的叔叔，大伯們便開始活躍起來了。吹鵪鶉（也就是捉鵪鶉）成了他們半個冬天里必不可少的樂趣。</p><p class="ql-block">鐵錘叔和東進大伯是熱衷于此項樂事的高手。這時節(jié)，他們會提前幾天在村頭的老柳樹上用鐮刀割下一捆細柳枝，扛到剛播種以后的麥田里，插上一片隱蔽點，附近當然少不了一片沒有拔掉棉柴的棉花地，這是吹鵪鶉的最佳地點，當涼嗖嗖的的西北風刮起來時，鐵錘叔，東進大伯便摩拳擦掌，蠢蠢欲動了。</p><p class="ql-block">吹鵪鶉，不僅要早起，受累，挨凍，還是個十分講究的技術活兒。東進大伯把喂養(yǎng)了大半年的母鵪鶉，已經調教得機靈活泛，在籠子里用布蒙好，掛在一個竹竿上挑著，這是專門用來引誘公鵪鶉的美人計。</p><p class="ql-block">提前備好的絲網，將棉花地兩頭堵上，那是最后用來捉鵪鶉。等到夜深人靜，一兩點鐘時，他們幾個熱茶喝足，煙癮過罷，有時還弄上幾口小酒兒，熱辣辣，興沖沖裹上一件軍大衣和兩床破棉被，直奔白天偽裝好的田地里去了。</p><p class="ql-block">吹鵪鶉，既要用母鵪鶉的叫聲做吸引，吹也是個巧勁兒，他們用準備好的鐵哨子或高或低，模仿鵪鶉的叫聲，滴滴，嗶嗶，嘟嘟，嘰嘰…………</p><p class="ql-block">幾個人藏在看護莊稼的窩棚里，輪番上陣，用不了個把小時，棉花地里就會想起撲啦，撲啦的動靜，那是被吸引來的鵪鶉降落的聲音，聽他們說，鵪鶉降落時像扔土坷垃，動靜很大。</p><p class="ql-block">幾個小時以后，東方開始露出魚肚白，趁著霞光初現的時候，東進大伯和鐵錘叔他們開始收獲一夜的成果，捉鵪鶉啦！</p><p class="ql-block">他們幾個分成兩撥，一撥守住一頭棉花地，另一撥用細柳條在一頭輕輕的驅趕，晚上被吸引過來的鵪鶉便會從地面竄到圍有絲網的另一端，一只只鵪鶉被纏在絲網上成了他們的囊中之物。</p><p class="ql-block">小時候覺得好奇，曾經好多次早起看他們捉鵪鶉，大多是等到他們捉完起網時，弄兩只母鵪鶉養(yǎng)著玩玩兒，而公鵪鶉絕不會施舍給小孩子們的，因為還有以后的大用場呢，那就是斗鵪鶉了……∵</p><p class="ql-block">\幾年前，曾經專門采訪過一位捉鵪鶉的高手，他從十幾歲吹鵪鶉，斗鵪鶉，一直到80多歲，仍然樂此不疲。聽老人講，野鵪鶉按年齡分為處子，早秋，探花，白堂四種，而其中只有白堂會爭斗。白堂個頭勻稱，羽毛豐滿，頭小嘴黑，須海泛白，是斗鵪鶉的高手。</p><p class="ql-block">鐵錘叔，東進大伯每年入冬以后要冒著風霜到地里吹上十幾回鵪鶉，雖然挨凍受累幾個小時，但總會捉上十幾只滿意的白堂，除了自己把玩以外，還友情送給本村和鄰村的愛好者，共同把玩鵪鶉。</p><p class="ql-block">所謂把鵪鶉，就是把剛捉來的野鵪鶉放到特制的鵪鶉袋子里，挎在后腚的褲腰帶上，慢慢馴化。</p><p class="ql-block">初冬暖陽下，房舍墻角邊，愛玩鵪鶉的鄉(xiāng)親們，將鵪鶉從袋子里掏出來，互相品評把玩。特別是冬季農村集市上，常?？吹揭恍┥夏昙o的鄉(xiāng)親們后腚上鼓鼓囊囊的，那定會是把玩鵪鶉的袋子。找個背靜的地方，幾個村的鄉(xiāng)親，相互交流經驗，體會，等到野性的鵪鶉在主人的把玩調教下，膘肥體壯，完全由主人控制，斗性大發(fā)之時，斗鵪鶉的好戲就開始上演了！</p><p class="ql-block">逢到鄉(xiāng)鎮(zhèn)集日，幾個村的鵪鶉愛好者不約而同聚攏在一塊兒，用一塊兒床單將藤條編制的長方形簸斗圍好，里面撒一些谷粒兒，餓透了的兩只白堂鵪鶉開始登場，為了搶食谷粒，它們用嘴啄，用爪撓，三，五個回合下來，一方如果被另一方逼得亂跑或突然飛了，就祘敗下陣來了。</p><p class="ql-block">俗話說，咬敗的鵪鶉斗敗的雞，鵪鶉一旦落敗，便會永遠不再爭斗，養(yǎng)鵪鶉的主人也便棄之而去了。</p><p class="ql-block">有一年冬天，東進大伯和鐵錘叔兩個人的鵪鶉比斗起來，屋子里圍了好多人看熱鬧。倆人即是捉鵪鶉的高手，又是斗鵪鶉的內行，這回可有個比拼了。大伙兒起哄，誰斗敗了誰弄兩盒大前門。結果東進大伯的白堂技高一籌，兩回合就成了戰(zhàn)勝者，氣的鐵錘叔將斗敗的鵪鶉扔到窗外飛了。第二天鐵錘叔的后腚上又多了一個鵪鶉袋子，那是他把玩的另一只白堂，鐵錘叔還不服氣地說，過兩天咱們再斗一回！</p><p class="ql-block">歲月催人老，時光如流水。</p><p class="ql-block">東進大伯已經老去多年，而年邁的鐵錘叔也沒有了往昔吹鵪鶉，斗鵪鶉的神采和激情。前些日子回老家時，看到他褲腰帶上仍然掛著一條鵪鶉袋子，我打趣的問他，鐵錘叔還吹鵪鶉嗎？鐵錘叔無奈的笑笑，＂大侄子，歲數不饒人啊，嘴里不兜風了，這袋子里的鵪鶉還是后街上劉寶給弄了一個，玩幾天過個癮罷了＂。</p><p class="ql-block">一只小小的鵪鶉，</p><p class="ql-block">一段淡淡的回憶，</p><p class="ql-block">一份濃濃的鄉(xiāng)情，</p><p class="ql-block">鵪鶉留下的往事，在鐵錘叔的眸子里，在我的心底深處都留下了無法抹去的記憶和回想……</p><p class="ql-block">為故鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親而作</p><p class="ql-block">2025年元月18日10時于菏澤。</p>