<p class="ql-block ql-indent-1">今天周末，不上班。</p><p class="ql-block ql-indent-1">在床上賴(lài)到了8點(diǎn)多，我又一次打破了晚起的紀(jì)錄。也許是聽(tīng)到了窗外風(fēng)的提醒——有點(diǎn)冷哦；也許是受了哪個(gè)養(yǎng)生專(zhuān)家說(shuō)的多睡覺(jué)就是養(yǎng)生的緣故吧！</p><p class="ql-block ql-indent-1">瞄了一眼廚房，籃子里有幾棵青菜，昨晚洗的。吃點(diǎn)啥呢？畢竟三九天還是有點(diǎn)涼的。盡管是留守老人，一日三餐還是不能馬虎的。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">煮點(diǎn)豆粑吧。前天買(mǎi)回的豆粑還沒(méi)開(kāi)袋呢！</p><p class="ql-block ql-indent-1">開(kāi)袋，隨手抓了一把放在電飯鍋里。從龍頭上接下水，端起電飯鍋晃了一晃，又把水倒了，豆粑似乎一下子就干凈了，我就是這么想的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">重新從龍頭上接了水，再把鍋放進(jìn)去，插上電，電飯煲就開(kāi)始工作。</p><p class="ql-block ql-indent-1">待我洗漱出來(lái)，鍋里已開(kāi)始冒氣了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">打開(kāi)鍋蓋，一根根潔白的豆粑，翻騰著！旋轉(zhuǎn)著！長(zhǎng)的如戲服的水袖，伸縮自如！有時(shí)能看到它的全身，有時(shí)只能看到一段；短的如土行孫，一下子冒出來(lái)，一下子又沒(méi)了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">豆粑，既不是豆，也不是粑！黃梅人就給它取名叫豆粑。豆粑是黃梅的傳統(tǒng)美食，每到冬天，黃梅人就喜歡用土灶燙豆粑。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">鍋里的豆粑得到了水的滋潤(rùn)，顯得有點(diǎn)微胖。我知道豆粑已經(jīng)煮的差不多，就抓起幾棵青菜，隨手撕碎，丟于鍋中。</p><p class="ql-block ql-indent-1">青菜下鍋，豆粑先是一驚，停止了跳舞，鍋里恢復(fù)了平靜。過(guò)了一會(huì)兒，豆粑便張開(kāi)手臂，給青菜一個(gè)擁抱，溫馨感滿(mǎn)滿(mǎn)！未幾，豆粑與青菜擁抱著，親吻著！</p><p class="ql-block ql-indent-1">看著溫情的豆粑，我撒了一點(diǎn)鹽，丟一坨豬油。鍋里便泛起油香，豆粑熟了！</p><p class="ql-block ql-indent-1">用湯碗盛起來(lái)，剛好一淺碗。配上一點(diǎn)黃梅腐乳，就是一種享受！</p><p class="ql-block ql-indent-1">過(guò)早，一碗豆粑剛好！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">作者簡(jiǎn)介</span></p> <p class="ql-block">張妹牛，湖北黃梅人，教育戰(zhàn)線(xiàn)一名老兵。工作之余，常琢磨教育案例，寫(xiě)些反思和隨筆。 周末愛(ài)游山玩水，喜歡擺弄文字，略抒情感。在報(bào)刊和平臺(tái)上發(fā)表散文童話(huà)幾十篇，還幸獲“三木秉鳳杯″全國(guó)征文特等獎(jiǎng)一次。</p>