<p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">吃吃喝喝得健康！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"><span class="ql-cursor">?</span></b>封面沒有寫標題，有緣看見的，愿你: 健康平安快樂富有！</p> <p class="ql-block">《<b>春節(jié)飲品推薦</b>》</p><p class="ql-block">欒加芹 中醫(yī)博士 </p><p class="ql-block"> 2025年01月08日 </p><p class="ql-block">春節(jié)即將到來。</p><p class="ql-block">春節(jié)是合家團圓的節(jié)日，更是胡吃海喝的節(jié)日。要大家不亂吃吧，掃興！看著大家亂吃吧，擔心。所以，今天，給大家介紹一些飲品，用于平衡春節(jié)亂吃，盡量減少些胡吃海喝導致疾病。</p><p class="ql-block">春節(jié)炒貨吃得多，象葵花子、炒花生、南瓜子、開心果等等的。</p><p class="ql-block">吃這些炒貨的時候，建議配巽卦梨子茶，邊磕瓜子邊喝茶。</p><p class="ql-block">也可以自己煮梨子水。選擇那種吃起來口感不酸的梨，去皮，去核，加水，煮十來分鐘，喝水。</p><p class="ql-block">我有一個朋友，曾經(jīng)很愛吃炒葵花子，據(jù)她說，一口氣能嗑一斤。結(jié)果就是每年秋天，她都爛鼻子。年年秋天爛鼻子，去醫(yī)院靜脈注射抗生素。初始兩天能好，后來三天，再后來五天才能好。我跟她認識的時候，那是吊水七天都沒能好了。</p><p class="ql-block">我讓她不要再吃葵花子，改成吃生梨。那個秋天，她便每天削一盤子生梨片放桌子上，時不時吃幾片。然后，她的爛鼻子就好了。從此到現(xiàn)在二十幾年過去了，沒再爛過鼻子。</p><p class="ql-block">梨子對于炒貨的這些火氣，有很好的解除作用。只是，現(xiàn)在不是秋天，是春節(jié)，天氣寒冷，一般不宜生梨直接吃，所以，提倡煮水喝。巽卦梨子茶，就是應(yīng)很多朋友的要求制作的，懶得煮水，直接沖巽卦梨子茶喝，效果更好。所以，建議大家春節(jié)時候，家里備幾盒這梨子茶。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">吃魚蝦海鮮多。</p><p class="ql-block">我其實是不建議人吃魚蝦海鮮的。但是，很顯然，很多地方，過春節(jié)，那是大量的魚蝦海鮮上桌，避無可避。</p><p class="ql-block">俗話說，魚生火，肉生痰。魚蝦海鮮吃多，很容易喉嚨疼，嘴唇干裂，甚至發(fā)燒等。</p><p class="ql-block">準備離卦蘇子茶。吃的時候，盡量少吃點，同時，喝蘇子茶。</p><p class="ql-block">如果要自己熬水的話，那么，用蘇子、蘇葉、蘇梗，或者新鮮紫蘇全草，熬一鍋茶飲。吃了魚蝦海鮮后，喝上一兩杯。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">吃油炸食物多。</p><p class="ql-block">很多地方的春節(jié)飲食傳統(tǒng)，就是各類油炸食物。炸魚炸肉炸面食炸藕夾，琳瑯滿目。</p><p class="ql-block">油炸的食物，火氣很大，還特容易讓人發(fā)胖。真的勸大家悠著點，嘗嘗就算了，千萬不要多吃。</p><p class="ql-block">準備坤卦茶，吃了油炸食物后，來上幾杯。</p><p class="ql-block">如果要自己熬水的話，那么，用新鮮蓮藕，去皮去節(jié)，切片，煮水，水開后煮十分鐘左右即可，喝水。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">辣椒多</p><p class="ql-block">如今流行的飲食，辣椒特別多。輕者口腔潰瘍，牙齦痛，喉嚨痛，重者拉肚子等，辣椒導致的問題多了去了。</p><p class="ql-block">這點，務(wù)必要準備茅根茶，專門解辣椒火氣。</p><p class="ql-block">如果要自己熬水的話，那么，用新鮮茅根或者干茅根，熬上一鍋，隨意喝。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">調(diào)料多。</p><p class="ql-block">春節(jié)很多人家吃酒店，或者自己家里制作食物，也加什么十三香，大量姜蒜蔥，胡椒等等，調(diào)料很多。</p><p class="ql-block">調(diào)料多，最容易導致食物中毒?？汕f別以為什么好吃，實際上，傷胃傷肝傷酉，不知道多傷人的。輕者口腔潰瘍，胃滿不適，重者上吐下瀉，或者高燒不退。</p><p class="ql-block">這要準備甘草綠豆茶，吃過后，趕緊沖兩包。</p><p class="ql-block">甘草綠豆茶，這是中醫(yī)傳統(tǒng)解毒良方。也可以自己制作。生甘草10克，綠豆50克，不用浸泡，直接下鍋，加水。煮沸后，再煮三分鐘，立即?；穑”叹G的那個水喝。煮久了就沒效果了。</p><p class="ql-block">自己煮，終究不如沖泡甘草綠豆茶來得方便，也不如甘草綠豆茶的效果更好的。甘草綠豆茶就是應(yīng)大家的要求制作的，不僅春節(jié)，就是平時，家里最好也要備一些。出去吃了酒店的飯菜以后，沖上兩包喝。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">零食多。</p><p class="ql-block">春節(jié)，各類零食也多。什么巧克力、各種餅干、薯片、山楂制品、各種糖果等。</p><p class="ql-block">這里提醒大家一下：零食，會讓人完全沒食欲！</p><p class="ql-block">有一次，我長途坐車，肚子很餓，可是距離下車住宿還很遠，便拿了一片餅干吃。結(jié)果，就一片餅干，吃后，立即不餓了。</p><p class="ql-block">很多人家習慣在飯前，給孩子一些零食吃。卻不知道，恰恰是這家長以為很少量的零食，讓孩子沒了胃口，讓孩子在正式吃飯的時候吃不下了。</p><p class="ql-block">家里有小孩子的，務(wù)必要關(guān)注這零食。</p><p class="ql-block">吃了零食，可喝百合土豆茶。</p><p class="ql-block">當然也可以自己制作百合土豆水。沒有青色沒有發(fā)芽的土豆，去皮，切塊，煮到土豆熟，加入新鮮甜百合，一滾即可。</p><p class="ql-block">經(jīng)常有人詢問是否用干百合之類的，說新鮮百合買不到。如果新鮮百合買不到，那就買百合土豆茶不更好嗎？為什么要用干百合？干百合很多硫磺熏過，不僅無效，而且傷人。且干百合本身也沒有了新鮮百合的清火效果。</p><p class="ql-block">需要提醒一下的是：百合土豆茶看著簡單，但其實道理深奧，它就是最簡版的清瘟敗毒飲，所以，去火力道不差的，吃零食多了，喝它，可能會大便多次等，那是人體自然排毒，無需處理，排幾天后會自然停住。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">臘肉咸肉制品。</p><p class="ql-block">很多地方春節(jié)習慣做臘肉、咸肉、香腸等。</p><p class="ql-block">我家今年沒打算做，但是，前天，我看我家先生從網(wǎng)上買了一包臘肉回來了，炒了一餐吃，然后告訴我，那臘肉壓根是新做的，沒曬著。昨天，他把那臘肉串起來曬出去，說要給臘肉曬月亮曬太陽。</p><p class="ql-block">臘肉，很多是煙熏的。</p><p class="ql-block">在《欒博士外感治法》一書里，我寫了煙熏臘肉，它煙味重，喜歡吃的人叫它香味，不喜歡吃的人聞起來真是刺鼻的煙味，它其實很容易讓人生病的。</p><p class="ql-block">家里有這煙熏臘肉的話，給掛到屋子外面去，不要放屋子里。</p><p class="ql-block">吃煙熏臘肉的時候，配白蘿卜水。就是白蘿卜，帶皮，切片，加水，煮沸后再煮十分鐘左右。喝水。不加其它油鹽等調(diào)料。</p><p class="ql-block">咸肉，很容易讓人咳嗽。</p><p class="ql-block">我家小女兒小時候，有一次吃了咸肉后就咳嗽了，當時，我記得是給了生甘草10克煮水給她治好的。后來沒再給她吃咸肉。</p><p class="ql-block">另外，咸肉，很容易傷膽。吃了咸肉后，可喝離卦蘇子茶善后。</p><p class="ql-block">老人家一般口味重，做菜很容易很咸。這種情況，平時也給老人家喝離卦蘇子茶，一天兩次，每次兩包，連著喝一兩周，口味就會沒那么重了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">酒。</p><p class="ql-block">春節(jié)親人相見，很多時候，免不了喝酒。</p><p class="ql-block">在《欒博士外感治法》這書里，詳細介紹了解酒的多種方法。</p><p class="ql-block">最簡單的，喝酒后，給沖兩杯桑葚茶。</p><p class="ql-block">桑葚是補肝的佳品。</p><p class="ql-block">酒傷肝。</p><p class="ql-block">酒后，給沖兩杯桑葚茶，好處多多。促進醒酒，且彌補喝酒對肝的傷害。</p><p class="ql-block">當然，也可自己直接用干的黑色的成熟的質(zhì)量可靠的桑葚子，煮水喝，一次二兩，煮沸后再煮半小時，放溫喝下。</p><p class="ql-block">家里有人喝酒的，務(wù)必準備助乾貼，貼兩陰郗穴，迅速解酒。醉酒嚴重時候，其實是任何東西都喝不下的，這種時候，外貼穴位，就超級必要了。所以，家里有人喝酒，務(wù)必準備助乾貼。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">保持心情好</p><p class="ql-block">春節(jié)走親訪友，七大姑八大姨，七嘴八舌，很多人會生悶氣。</p><p class="ql-block">準備震卦茶。</p><p class="ql-block">這茶的主要原料之一是蓮子。蓮子是讓人開心的食物。所以，心情不好的時候，沖上兩包。一天三次，每次兩包，連續(xù)喝，就沒那么容易生悶氣了。</p><p class="ql-block">當然，你也可以直接用干蓮子煮水喝，煮上一鍋，想喝就喝。注意，煮蓮子要加糖，可加冰糖。</p><p class="ql-block">最好，也給自己準備幾盒好心情貼，即玉竹精華貼。這貼貼肚臍，立即心情轉(zhuǎn)好。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">聚會飲品</p><p class="ql-block">春節(jié)聚會多，通常，聚會時候，會給什么雪碧可樂綠茶橙汁王老吉之類的。</p><p class="ql-block">建議換成：巽卦梨子茶，兌卦蘆根茶，乾卦桂圓茶。</p><p class="ql-block">首先，這些茶沖泡后，味道很好，尤其是梨子茶，淡淡甘甜味，很好喝。</p><p class="ql-block">其次，這些茶沖泡后，色澤也很漂亮。</p><p class="ql-block">然后呢，常規(guī)的飲料都是冷的，而現(xiàn)在是冬天，用這些茶沖泡溫熱的，更好喝，還有益人。</p><p class="ql-block">聚會時，飲食大多是火氣大的，且春節(jié)咳嗽的人也多。梨子茶兌卦茶都清火，也有一定的止咳作用。而乾卦桂圓茶，它補益腦氣，提升運氣。</p><p class="ql-block">尤其是春節(jié)后就是乙巳年了，兌卦茶彌補乙，乾卦茶促巳轉(zhuǎn)成先天巽卦補肝，這兩種茶，今年春節(jié)使用，很養(yǎng)人。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">打牌</p><p class="ql-block">春節(jié)很多人選擇親友一起打牌。</p><p class="ql-block">以前經(jīng)常有人跟我說，打牌時候，貼大乾在肚臍，容易贏錢。</p><p class="ql-block">大乾就是大的桂圓精華貼，補益腦氣的。貼這贏錢，顯然就是補益乾卦贏錢。</p><p class="ql-block">那么，也可以在打牌時候，準備乾卦茶，放保溫杯里，時不時喝幾口?？隙ㄒ泊龠M贏錢的。</p><p class="ql-block">以往春節(jié)，大家有什么煩惱的，可以在留言里說，我看看，能不能給大家提供些解決方案，這樣，以后就沒這煩惱了，開開心心，健健康康過春節(jié)！</p> <p class="ql-block">C 赤豆湯</p><p class="ql-block">《<b>赤豆湯</b>》中秋月 天醫(yī)宗</p><p class="ql-block"> 2025年02月02日 </p><p class="ql-block">昨天作業(yè)是蓮藕水，很多新朋友有各種問題，可以去搜公眾號文章關(guān)于藕水的都點了看看，前面集中講過非常詳細的各種回復，不再開篇集中答復了。</p><p class="ql-block">過年，很多人出去吃大餐，這盤子里的滿滿一盤炸雞，有很多人狂吃后就是這里潰瘍哪里長泡的，今天就教大家煮解這吃炸雞的湯水---赤豆湯。</p><p class="ql-block">圖片</p><p class="ql-block">做法很簡單，取赤豆適量，看喝的人多少自己定量，洗洗，下鍋加水煮，煮到豆熟就可以盛出喝湯，這個是只喝湯。至于你用的是赤豆，還是普通紅小豆都可以；圓的，長的，都可以。我用的這些是去年婆婆自己種的紅小豆。</p><p class="ql-block">圖片</p><p class="ql-block">煮的濃度裝碗里與杯子里是這樣，如果預(yù)防，稀點也行，如果治療用，最好濃度高些，看完的就開始動手煮吧，再好的理論只看不實踐等于零，功效誰用誰知道。</p> <p class="ql-block">B 冰塊水類</p><p class="ql-block">《<b>冰塊水</b>》中秋月 天醫(yī)宗</p><p class="ql-block"> 2025年02月03日 </p><p class="ql-block">連續(xù)幾天看群里群友過節(jié)中招的真不少，幸好大家及時跟著公眾號煮這水那水，處理的也很好，說明我們作業(yè)做的合格。</p><p class="ql-block">今天的作業(yè)是針對年輕人喝冰飲料的處理。這是一群友咨詢喝這飲料導致問題的圖片，冰塊飲料，我們用冰塊水解。</p><p class="ql-block">圖片</p><p class="ql-block">自制冰塊，水盛入容器，放冰箱冷凍成冰，取出容器放入水中，一會就會冰與容器分離，取出制冰容器，打火煮水，煮開后再煮十五分鐘就可以飲用。這是最直接的用冰塊水方法，也可以用這個水去沖養(yǎng)生茶，比如坤卦茶，艮卦茶，震卦茶等，還可以做飯，煮濃米湯，大米粥，面疙瘩湯，面條，米飯，都可以。</p><p class="ql-block">我今早用冰塊水煮的面條。</p><p class="ql-block">圖片</p><p class="ql-block">制作冰塊面疙瘩的文章前面公眾號文章有可以去看。還是那句話，不實踐再好的理論等于零，動手行動吧。</p> <p class="ql-block">L 蓮藕水（湯）</p><p class="ql-block">《<b>蓮藕水</b>》中秋月 天醫(yī)宗</p><p class="ql-block"> 2025年02月01日 </p><p class="ql-block">昨天作業(yè)我們一起做了紫蘇水，解了魚蝦的影響，與受寒的影響，有網(wǎng)友在評論區(qū)問藕湯是什么湯，那我們今天就做藕湯。</p><p class="ql-block">吃油炸食物多就需要趕緊煮藕湯。因為很多地方的春節(jié)飲食傳統(tǒng)，就是各類油炸食物。炸魚炸肉炸面食炸藕夾，琳瑯滿目。</p><p class="ql-block">油炸的食物，火氣很大，還特容易讓人發(fā)胖。真的勸大家悠著點，嘗嘗就算了，千萬不要多吃。</p><p class="ql-block">吃了油炸食物后，可以坤卦茶迅速來上幾杯。</p><p class="ql-block">如果要自己熬水的話，那么，用新鮮蓮藕，</p><p class="ql-block">圖片</p><p class="ql-block">去皮去節(jié)，切片，煮水，</p><p class="ql-block">圖片</p><p class="ql-block">水開后煮十分鐘左右即可，喝水。</p><p class="ql-block">圖片</p><p class="ql-block">如果是粉藕，家人不舍得扔藕，就可以切小塊煮塊，吃藕喝湯。</p><p class="ql-block">粉藕開鍋后，煮十五分鐘后，就可以吃的動，脆藕煮十五分鐘還是比較硬的。</p><p class="ql-block">開鍋煮15分鐘到30分鐘都可以，因為吃的油炸食品，需要清熱就是要的清火煮法，關(guān)于煮藕水有疑問的去前面翻找，以前專門寫過煮藕水的問題回復。這里就不再多重復了，大家開動吧。</p> <p class="ql-block">L 梨子水??</p><p class="ql-block">《<b>梨子水</b>》中秋月 天醫(yī)宗</p><p class="ql-block"> 2025年01月30日 </p><p class="ql-block">大家新年好</p><p class="ql-block">我是中秋月，過年期間都說吉祥話，那咱就不說別的了，聊聊吃吃喝喝。昨天拜年，是不是免不了要吃瓜子、花生、開心果這些烘烤干果？那我們今天就煮個梨子水喝喝，及時清理一下，免得大人孩子上火，那就不美了。</p><p class="ql-block">梨子什么品種都可以，丑點俊點無所謂，南方產(chǎn)北方產(chǎn)均可。我這選用的這樣的梨子。</p><p class="ql-block">圖片</p><p class="ql-block">去皮去核，切切，</p><p class="ql-block">圖片</p><p class="ql-block">加水，</p><p class="ql-block">煮十幾分鐘就行。</p><p class="ql-block">最佳鍋具是砂鍋，我今天因為在婆家，沒有合適的砂鍋，就用了不銹鋼鍋。</p><p class="ql-block">圖片</p><p class="ql-block">煮后，一人一碗，可以只喝水，要是老人不想浪費的，吃梨子喝湯也行，過年主打的就是一個闔家歡樂，沒必要為這點事發(fā)生意見，主要目的達到就可以。</p><p class="ql-block">如果有巽卦養(yǎng)生茶，更方便，隨時沖飲即可。</p><p class="ql-block">圖片</p><p class="ql-block">更多飲品在前面的公眾號文章《春節(jié)飲品推薦》一文中都有，大家可以自己去翻看學習。</p><p class="ql-block">祝大家假期玩的歡樂，吃的的開心。</p> <p class="ql-block">T 土豆（土豆 百合）</p><p class="ql-block">《<b>土豆百合水</b>》 中秋月</p><p class="ql-block"> 2025年02月04日 </p><p class="ql-block">昨天做了冰塊水，因為過年我家里人多，順便用冰塊水煮的面條，我凍的大冰塊太大，所以多煮了會才下面條，因為下面條要用沸騰的一鍋水，我們六口大人吃飯，那是非常大的一鍋，所以從開鍋后用了15分鐘才徹底滿鍋沸騰。</p><p class="ql-block">我實際記錄了我的做法，看評論里導致大家對此滿是疑惑，現(xiàn)在重新強調(diào)一次，你們平時做的沒有錯，加冰塊煮水，小冰塊的，水少的，只要開鍋后繼續(xù)煮五分鐘就可以飲用，冰塊大的，多煮幾分鐘也可以。</p><p class="ql-block">如果直接做飯，做粥，煮藕，或者煮別的食物，直接加冰塊加水加食物煮就行，不用管冰化需要多長時間。</p><p class="ql-block">還有人說我是冰塊化了才開火煮，我不知你們都是怎么看的，還是我表達有誤，明明是把容器與冰放入鍋內(nèi)水中，稍待一會水將冰與容器導致的脫模，取了容器就開始燒火的，因為那是個塑料容器，如果是用大瓷碗或者不銹鋼容器制冰，可以直接打火更快脫模。</p><p class="ql-block">關(guān)于冰水問題還有疑惑的，自己去聽一下欒博士《食物功效課程》-----第十三期----水的功效，《食物功效課》的鏈接與拍法自己去前面找，專門發(fā)過文章的。</p><p class="ql-block">有人問孩子吃了雪餅，餅干，糖怎么解，還有人問，孕婦吃了燒烤油膩的喝什么？今天就教給大家一款適合任何人的，處理胃火的飲品----土豆百合水</p><p class="ql-block">過年管不住孩子亂吃喝了，大人忍不住放縱自己亂吃的，都可以煮土豆百合水飲用，這個口感比甘草綠豆水甜美些，更易于孩子家人接受。</p><p class="ql-block">做法：取沒發(fā)芽的土豆，洗凈，去皮，切塊或者條均可隨你喜歡的切，放入砂鍋加水煮熟后，稍微多煮一會。</p><p class="ql-block">圖片</p><p class="ql-block">將新鮮百合清洗干凈，去掉干癟的部位，這個過程需要耐心。再次強調(diào)用新鮮百合，新鮮百合，新鮮百合，蘭州百合，甜的，不用苦的。</p><p class="ql-block">下入鍋內(nèi)打個滾就可以關(guān)火，效果最好的是快速取水，飲用。</p><p class="ql-block">抓拍幾個鮮百合的內(nèi)芯在鍋內(nèi)綻放猶如盛開的蓮花</p><p class="ql-block">圖片</p><p class="ql-block">如果家中長輩進入廚房看到不吃渣嫌棄浪費的，那就把土豆百合也吃了，過節(jié)，和氣為主。聰明的做法是不讓老人去廚房，自己做好盛到碗里杯子里送給家人只管喝就行。</p><p class="ql-block">更佳的方法是直接沖土豆百合茶，方便快捷無煩惱，濃度高</p> <p class="ql-block">《<b>疙瘩湯</b>》中秋月 </p><p class="ql-block"> 2025年01月21日 </p><p class="ql-block">...這幾天有學友不斷的要學做疙瘩湯，讓我拍了幾次視頻，有放蔥根的，放冰塊煮水的，搟面片的，加卷心菜爆鍋的，直接清水加冰煮的，啥樣都做了。</p><p class="ql-block">今早我做的加冰塊煮水與粉藕切粒粒的面疙瘩，喝后效果感受最佳。所以直接借此機會寫在這里，看天氣預(yù)報年前國內(nèi)自西向東馬上要來一場大的降溫，防寒除寒必不可少，掌握廚房的人就掌握全家健康，喜歡的大家可以做起來。</p><p class="ql-block">首先就是鍋內(nèi)放水加上自制冰塊。</p><p class="ql-block">圖片</p><p class="ql-block">黑乎乎，其實是一鍋水加一塊冰，因為鍋是黑色。</p><p class="ql-block">關(guān)于冰塊我再解釋下，因為群里不時就有人問加多少冰塊，大塊還是小塊，還是需要純冰煮水，冰塊要不要提前化開？反正看大家是各種疑惑。你就想一下，以前鄉(xiāng)下吃水，去河里，打開冰，取水，取回的是水，沒有冰，或者有點冰屑，但這是在一層冰下的水；還有家里水缸，早上也要敲冰下面才能舀水?？赡苣贻p人沒有這樣的生活經(jīng)歷，我七零后農(nóng)村孩子，多長幾歲，恰好有這個生活經(jīng)歷，所以，現(xiàn)在自己冰箱制冰，你放多少冰塊都可以，只要水里帶著冰的氣息就行，藥引子而已，反正到時候煮沸的，這次關(guān)于冰的使用解釋清楚了吧？</p><p class="ql-block">迅速清洗藕瓜去皮去節(jié)切粒粒投入鍋內(nèi)一起煮，因為藕需要時間變粉糯。</p><p class="ql-block">圖片</p><p class="ql-block">圖片</p><p class="ql-block">這時候就可以去攪拌面疙瘩。方法不拘一格，你喜歡啥樣做的都可以。全部調(diào)成糊糊也行，搟面片也行。不想麻煩，直接盆里放面，水龍頭下滴水晃悠成疙瘩也行，總之只要方便煮熟方便吃，你滿意就可以。</p><p class="ql-block">圖片</p><p class="ql-block">水開后繼續(xù)煮至藕口感不硬，開始粉的時候就可以下面疙瘩，繼續(xù)煮至面疙瘩熟透，然后盛出吃。</p><p class="ql-block">圖片</p><p class="ql-block">昨天有群友在視頻下問我不加鹽，我今天回想了下，大部分時間我好像沒加鹽，只有小部分爆鍋的時候放一丁點鹽，我家人反正也不挑食，我不放鹽也沒人說，所以我經(jīng)常面疙瘩不放鹽了。其實如果為了功效，不放更好，但平時家人口味重的，當普通早餐吃的可以放鹽。</p><p class="ql-block">就這么簡單，我一大碗吃完后，打了倆噴嚏，有清鼻涕，所以我比較驚喜，趕緊與大家分享一下這個吃法，比以往的做法排寒效果更好，可能我前天去看挖藕的有點小受寒。一會再貼一下兌端除寒，真是往往自己沒感覺的時候，寒氣已經(jīng)悄然在內(nèi)，再暖和畢竟也是冬天。</p> <p class="ql-block">Z 紫蘇水</p><p class="ql-block">《<b>紫蘇水</b>》中秋月 天醫(yī)宗</p><p class="ql-block"> 2025年01月31日 </p><p class="ql-block">大家好，我是中秋月，今天繼續(xù)與你們一起做作業(yè)。</p><p class="ql-block">課題是年前老師寫的公眾號文章《春節(jié)飲品推薦》。</p><p class="ql-block">昨天做的梨子水，好多人問為何不直接吃梨，統(tǒng)一回答一下，因為現(xiàn)在畢竟冬天，天氣寒冷，不是秋天那種溫度，可以直接生吃，所以我們煮了喝水或者吃梨加喝水，照樣可以去瓜子、花生等烘烤干果的火氣。</p><p class="ql-block">如果吃梨或者喝梨水拉肚子，分倆種情況，一種是拉肚子后人體沒啥不適，那就是排火氣，不用管；另一種是拉肚子人不舒服，那就不要繼續(xù)吃梨子，換藕湯或者土豆百合水。</p><p class="ql-block">過年親戚朋友到訪，餐桌上往往難免魚蝦海鮮類，魚生火，肉生痰。魚蝦海鮮吃多，很容易喉嚨疼，嘴唇干裂，甚至發(fā)燒等，吃的時候，盡量少吃點，同時，喝離卦養(yǎng)生茶就是蘇子茶。</p><p class="ql-block">圖片</p><p class="ql-block">如果要自己熬水的話，那么，用蘇子、蘇葉、蘇梗，或者新鮮紫蘇全草，熬一鍋茶飲。吃了魚蝦海鮮后，喝上一兩杯。</p><p class="ql-block">我這里是山東威海，冬天紫蘇葉已經(jīng)零落，只剩了紫蘇桿子，動手拔幾棵，砍砍，收拾一下塞進袋子，回家清洗一下，壓入鍋里，加水煮就可以。煮開后繼續(xù)煮十五分鐘，裝水杯里供家人隨意飲。吃了魚蝦解魚蝦，沒吃魚蝦驅(qū)寒氣。</p><p class="ql-block"> 長了一年的紫蘇</p><p class="ql-block">圖片</p><p class="ql-block"> 費力拔出一棵</p><p class="ql-block">圖片</p><p class="ql-block"> 五棵</p><p class="ql-block">圖片</p><p class="ql-block"> 剪短清洗</p><p class="ql-block">圖片</p><p class="ql-block"> 進鍋開煮</p><p class="ql-block">圖片</p><p class="ql-block"> 裝杯供應(yīng)全家</p><p class="ql-block">喝了杯，味道還可以，顏色不輸于那些名貴的紅茶。主（煮）婦們?yōu)榱思胰私】?，動手做起來吧?lt;/p>