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<p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">人類(lèi)文明的歷史簡(jiǎn)而言之就是從愚魅、奴役、苦難走向覺(jué)醒、自由、幸福，最終到達(dá)文明彼岸的過(guò)程。這是一幅漫長(zhǎng)的、掙扎、痛苦的，不懈探索、奮斗，以血淚為墨書(shū)寫(xiě)的歷史畫(huà)卷。在這個(gè)過(guò)程中不可避免的產(chǎn)生了一些令人難以忘懷值得紀(jì)念的重要時(shí)刻，還有那些了不起的英雄和先哲，這就是節(jié)日的由來(lái)和意義吧。這些異彩繽紛的節(jié)日無(wú)論是本土的抑或是異域的，都是我們?nèi)祟?lèi)共有的文化瑰寶。兼容并蓄，有容乃大，和而不同，美美與共，多好！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> ～～題記</span></p> <p class="ql-block">說(shuō)到過(guò)節(jié)，在我們這些出生于五、六十年代人的記憶中似乎只有過(guò)年，別的好像就沒(méi)有多么深刻的印象了。即便是過(guò)年也絕不會(huì)像現(xiàn)在諸多的節(jié)日那樣，總是以不同的理由、方式，那么有儀式感和隆烈。</p><p class="ql-block">不過(guò)在我們的兒時(shí)也有一個(gè)十分隆重的日子，盡管不是節(jié)日卻遠(yuǎn)比過(guò)年熱烈。而且這個(gè)日子誰(shuí)也不能確定是哪一天或者一個(gè)月、一年內(nèi)有多少個(gè)這樣的日子，這就是迎接“最高指示”的日子。</p><p class="ql-block">那時(shí)信息的傳遞不像現(xiàn)在這么便捷、迅速，遠(yuǎn)離京城和省會(huì)的小縣城時(shí)常在晚上才會(huì)接到眾人期盼已久的“最高指示”。瞬間準(zhǔn)備到位的小小縣城的人們就鑼鼓喧天、鞭炮齊鳴，載歌載舞的鬧騰起來(lái)了。</p><p class="ql-block">其中印象最深刻的是“九大”召開(kāi)那一天的晚上。人們腰扎彩帶，在“長(zhǎng)江滾滾向東方，葵花朵朵向太陽(yáng)，滿(mǎn)懷激情迎九大……”的歌聲中跳著忠字舞，一步三趨狂熱、虔誠(chéng)的舞著。</p><p class="ql-block">“極左的思潮”在這一刻可謂登峰造極，至今在我們這塊大地上仍然揮之不去。</p><p class="ql-block">那年我已11歲了，所以記得很清楚。大人們的世界我們似懂非懂，反正我們沒(méi)有他們那樣瘋顛。</p><p class="ql-block">我們當(dāng)然也有我們的快樂(lè)，埋頭尋找那些沒(méi)有炸響散落在街面、犄角旮旯里的“快鞭”和“悶雷子”，然后再次燃放或者將其攔腰折斷點(diǎn)燃火藥，“滋滋”噴火，樂(lè)此不疲。</p><p class="ql-block">如此看來(lái)我們兒時(shí)的“節(jié)日”也沒(méi)少過(guò)。只是那時(shí)這些不定時(shí)、有定式的日子與吃喝、娛樂(lè)無(wú)關(guān)，也無(wú)關(guān)傳統(tǒng)。用虛無(wú)、瘋狂來(lái)定義似乎更確切，所以算不上真正意義上的節(jié)日。</p><p class="ql-block">隨著社會(huì)的變革、發(fā)展，那些被人們淡化，乃至禁錮的節(jié)日慢慢的又開(kāi)始被“講究”起來(lái)。</p><p class="ql-block">節(jié)日作為一種民俗文化其實(shí)壓根兒就沒(méi)有在人們的靈魂深處消失過(guò)。它的淡化其實(shí)是在曾經(jīng)“革命化”的強(qiáng)勢(shì)打壓、批判下的自保而已，對(duì)吧？</p><p class="ql-block">就我個(gè)人而言喜歡而又認(rèn)真過(guò)的節(jié)日實(shí)在少的可憐，只有三個(gè)～～圣誕節(jié)，元旦和春節(jié)。而且這三個(gè)節(jié)日都是在我最不喜歡的冬季。其中除了春節(jié)是我們?nèi)A夏民族的傳統(tǒng)節(jié)日外，其它兩個(gè)節(jié)日都是所謂的洋節(jié)。</p><p class="ql-block">但凡以公歷標(biāo)注的節(jié)日大多都是洋節(jié)，如元旦、情人節(jié)、母親節(jié)、三八節(jié)、五一勞工節(jié)、六一兒童節(jié)等等，包括國(guó)慶節(jié)也是舶來(lái)品是洋節(jié)，有點(diǎn)意外吧？</p><p class="ql-block">至于我們所謂傳統(tǒng)節(jié)日則是以農(nóng)歷標(biāo)記為特色，比如春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、冬至節(jié)等等。當(dāng)然也有以皇帝登基的年號(hào)標(biāo)記的節(jié)日，有興趣的可以在網(wǎng)上查看。</p><p class="ql-block">我不明白總有那么一些人，過(guò)著洋節(jié)享受著這些節(jié)日帶來(lái)的福利，又旗幟鮮明的反對(duì)過(guò)洋節(jié)。是他們的邏輯思維混亂，還是無(wú)知或者是別有用心？他們的文化自信又到哪里去了？</p><p class="ql-block">真的挺無(wú)聊，瞧，跑題了。</p><p class="ql-block">我不是基督徒，也沒(méi)有任何宗教信仰，這點(diǎn)的確有點(diǎn)可悲。我的基督徒朋友說(shuō)通過(guò)他們的堅(jiān)持不懈的祈禱一定可以讓我改變～～信仰上帝。從此他們持之以恒信心滿(mǎn)滿(mǎn)為我祈禱。我可愛(ài)的外甥女也是個(gè)虔誠(chéng)的基督徒，十幾年前回國(guó)探親時(shí)還特意送了一本《圣經(jīng)》讓我研讀，也在大洋彼岸為我們祈禱?？晌夷?，不知咋的就像那油鍋里爆炒的鵝卵石～～油鹽不進(jìn)，沒(méi)轍。</p><p class="ql-block">我們這一代人當(dāng)然也有過(guò)信仰，盡管自己不爭(zhēng)氣不堪大任。在歷史洪流的裹挾、摔打和不斷的折騰中倒也煉就了刀槍不入、百毒不侵“金剛不壞之身”。結(jié)果呢皈依什么都難，很夾生。</p><p class="ql-block">但這并不妨礙我喜歡圣誕節(jié)，尤其是喜歡平安夜?fàn)I造的那種圣潔安寧，祥和喜樂(lè)，悲憫救贖和愛(ài)無(wú)所不在的氛圍及其深厚的人文情懷。</p><p class="ql-block">“平安夜，圣善夜，靜享天賜安眠……”</p><p class="ql-block">不過(guò)我喜歡平安夜與兒子這一代人比起來(lái)還是遜色許多。平安夜他會(huì)打電話(huà)讓我和他母親別忘了吃蘋(píng)果，這應(yīng)該是中國(guó)特色的祈?！庠⑹フQ平安吧。他自己呢也會(huì)去教堂體悟，盡管不信教但也習(xí)慣了。</p><p class="ql-block">我喜歡圣誕節(jié)還有一個(gè)很重要的原因，那就是它給了我兒子一個(gè)金色的童年。</p><p class="ql-block">每到平安夜我從此也有了一個(gè)重要而又隱密的角色～～圣誕老人，兒子更是對(duì)平安夜的到來(lái)滿(mǎn)懷期待。因?yàn)樗麍?jiān)信在夜深人靜的時(shí)候，圣誕老爺爺一定會(huì)駕乘著雪橇，給他送來(lái)心儀的圣誕禮物和親筆回信。</p><p class="ql-block">有一年平安夜入睡前他突然問(wèn)我：“我們家沒(méi)有煙囪，圣誕老爺爺是從哪里進(jìn)來(lái)的呢？”，我告訴他圣誕老爺爺即然能從煙囪里進(jìn)來(lái)，就一定也能從窗戶(hù)里進(jìn)入。更況圣誕老爺爺還有一把萬(wàn)能鑰匙，只要他愿意也可以從大門(mén)進(jìn)來(lái)。他聽(tīng)后特別認(rèn)真的說(shuō)：“爸爸，大門(mén)千萬(wàn)別反鎖呀你，好讓圣誕老爺爺進(jìn)來(lái)”。</p><p class="ql-block">我告訴兒子寫(xiě)信找圣誕老爺爺要禮物是你和圣誕老爺爺之間的秘密和約定，天機(jī)不可泄露，否則就不靈了。禮物也不能要太多，通常一、兩件就可以了。因?yàn)槭澜邕@么大向圣誕老爺爺要禮物的孩子太多了，別累著他了，要做一個(gè)懂事的孩子。</p><p class="ql-block">天真無(wú)邪的兒子自然不希望圣誕老爺爺累著了。</p><p class="ql-block">至于兒子要的禮物已事先從他口中套得并予以適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和糾正。然后讓他給圣誕老爺爺寫(xiě)封信，填上我編的北極圈圣誕老人村的郵政編碼。他將信封用膠水封貼后交給我代郵，他總是一再?gòu)?qiáng)調(diào)：“爸爸，你可不準(zhǔn)偷看喲你”。</p><p class="ql-block">我自然是滿(mǎn)口應(yīng)承，絕不折封偷看。</p><p class="ql-block">我根據(jù)他的要求買(mǎi)好他要的禮物，還請(qǐng)隔壁的惠叔叔用他一手漂亮的硬筆書(shū)法，譽(yù)抄我以圣誕老爺爺口吻的回信。</p><p class="ql-block">到了平安夜兒子總想熬夜，期待見(jiàn)上他心心念念的圣誕老爺爺。我告訴他你不睡圣誕老爺爺就不會(huì)到我們家里來(lái)，因?yàn)槎枷衲氵@樣圣誕老爺爺是忙不過(guò)來(lái)的。</p><p class="ql-block">到了睡點(diǎn)不一會(huì)兒，兒子就在幸福的期待中進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)?？粗鹛鸬男∧樀?，真希望圣誕老爺爺能出現(xiàn)在他的美夢(mèng)中。</p><p class="ql-block">待到深夜時(shí)分就是我“作案”的最佳時(shí)機(jī)。拿著禮物葡蔔爬行到他的臥室，確定他熟睡后，再將禮物和回信靜悄悄的放進(jìn)襪套里。每次這個(gè)時(shí)候我都莫名的緊張和小心翼翼，惟恐兒子醒了美好的夢(mèng)也就破碎了。</p><p class="ql-block">如果這樣可真是糟糕透了，即便是今天我也是這樣想的。因?yàn)樨浾鎯r(jià)實(shí)的圣誕老爺爺永遠(yuǎn)都在夢(mèng)里。</p><p class="ql-block">有一年平安夜兒子向圣誕老爺爺要了一本辭海，這個(gè)就只能放在床頭柜上。在辭海的扉頁(yè)上自然也少不了圣誕老爺爺漂亮的“題字”。</p><p class="ql-block">兒子早上醒來(lái)收到圣誕老爺爺?shù)亩Y物和回信總是十分高興。尤其佩服圣誕老爺爺?shù)哪且皇趾米?，他?jiān)信圣誕老爺爺無(wú)所不能。但他惟獨(dú)沒(méi)有質(zhì)疑，無(wú)所不能的圣誕老爺爺為什么這次沒(méi)有將辭海塞進(jìn)襪套里呢？</p><p class="ql-block">還有一次我在接他放學(xué)的路上對(duì)他說(shuō)“我猜你找圣誕老爺爺要的禮物是……”，話(huà)說(shuō)到此我故意打開(kāi)嗓門(mén)拉長(zhǎng)語(yǔ)氣。兒子立馬從自行車(chē)后座上站起來(lái)用雙手緊緊的捂住我的嘴，“不能說(shuō)呀爸爸你”。</p><p class="ql-block">孩子終究是孩子，所以特別可愛(ài)。</p><p class="ql-block">在小學(xué)三年級(jí)還是四年級(jí)我記不清了，兒子的班主任還在班里開(kāi)展了一次頗有童心的班會(huì)，主題是討論圣誕老人的真實(shí)性，兒子自然是堅(jiān)定的相信者。</p><p class="ql-block">放學(xué)路上他對(duì)我憤憤不平的說(shuō)，有的同學(xué)居然說(shuō)根本就沒(méi)有圣誕老爺爺，說(shuō)禮物都是父母買(mǎi)的。我自然是他最堅(jiān)定的支持者～～這怎么可能呢？</p><p class="ql-block">再后來(lái)兒子也真長(zhǎng)大了，但對(duì)圣誕節(jié)、平安夜的喜歡從來(lái)就沒(méi)有改變過(guò)。兒時(shí)的記憶總是難以忘懷，從某種意義上講他們對(duì)圣誕節(jié)的喜愛(ài)是刻骨銘心的，誰(shuí)也改變不了！</p><p class="ql-block">現(xiàn)在人們都知道圣誕節(jié)是一個(gè)十分古老的宗教節(jié)日，但在我們兒時(shí)卻根本就不知道有這么個(gè)節(jié)日。隨著改革開(kāi)放逐漸富裕起來(lái)的中國(guó)人對(duì)圣誕節(jié)漸進(jìn)有了更多的了解并開(kāi)始?xì)g度圣誕節(jié)。</p><p class="ql-block">這個(gè)節(jié)日于我們而言，沒(méi)有任何歷史印記，也沒(méi)有任何歷史包袱，輕松純粹，情懷滿(mǎn)滿(mǎn)。對(duì)兒子這一代而言，圣誕老爺爺?shù)牡幕匦藕投Y物是多么神奇、美好的體驗(yàn)。這種經(jīng)歷或許會(huì)讓他們成為一個(gè)更有趣、更有愛(ài)心和情懷的人。</p><p class="ql-block">第二個(gè)我喜歡的節(jié)日是元旦，更準(zhǔn)確的說(shuō)是新年之夜十二點(diǎn)敲響的鐘聲讓我著迷無(wú)法忘卻。而非元旦節(jié)那一天。</p><p class="ql-block">1977年我國(guó)恢復(fù)高考，我有幸考入向往已久的武漢醫(yī)學(xué)院。每到元旦前夜我都在武醫(yī)衛(wèi)生系八大階梯教室（階梯教室的序列）觀看央視的元旦聯(lián)歡晚會(huì)。</p><p class="ql-block">那是一部當(dāng)年并不常見(jiàn)的彩色電視。</p><p class="ql-block">每到鄰近子夜十二點(diǎn)前十秒鐘就跟著電視臺(tái)的主持人一起倒數(shù)計(jì)時(shí)，然后渾厚的新年鐘聲就準(zhǔn)點(diǎn)敲起，回響在我的耳畔，我的心房和幽深的夜空……</p><p class="ql-block">聽(tīng)新年的鐘聲這個(gè)習(xí)慣從此一直堅(jiān)持到現(xiàn)在。盡管好多年前電視元旦聯(lián)歡晚會(huì)上早已沒(méi)有鐘聲了，這幾年也完全不看電視了。但熬夜正點(diǎn)迎新年的習(xí)慣從未更改變過(guò)，這一堅(jiān)持就快有小50年了。</p><p class="ql-block">因?yàn)樾履昵耙沟溺娐暢休d了我年輕時(shí)太多太多的期待和夢(mèng)想?，F(xiàn)實(shí)的、未來(lái)的、浪漫的、有預(yù)期的或沒(méi)有預(yù)期的……</p><p class="ql-block">所以，我從心底里喜歡公歷新年開(kāi)始的那一刻響徹耳畔、震撼心靈、放飛夢(mèng)想的鐘聲。</p><p class="ql-block">晚會(huì)結(jié)束后，踏著皎潔、清冷的月光，行走在那空靈、深邃星空之下，抬頭仰望那燦爛滿(mǎn)天的星辰，這浪漫、夢(mèng)幻般的意境，超脫塵世的寧?kù)o與深遠(yuǎn)著實(shí)令人沉醉，久久的不能自己。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">多么美好的夜色喲！</span></p> <p class="ql-block">春節(jié)我們兒時(shí)叫過(guò)年，是我們傳統(tǒng)節(jié)日中最隆重的一個(gè)節(jié)日。臘八節(jié)、小年、元宵節(jié)等等都應(yīng)包涵其中。講究還特別多，而且不同地區(qū)的過(guò)節(jié)風(fēng)俗也不盡相同。慶幸的是到了我們父輩這一代規(guī)矩就沒(méi)那么多了，否則過(guò)這個(gè)節(jié)也未必輕松。</p><p class="ql-block">春節(jié)是整個(gè)家庭成員忙碌一年后大團(tuán)聚的日子，是孩子們有新衣穿，有肉吃，有零食，有鞭炮放的日子。</p><p class="ql-block">但于我而言似乎就是因?yàn)閺挠浭缕鹁陀羞@么一個(gè)一年一過(guò)的節(jié)日，所以就習(xí)慣了。大伙都?xì)g天喜地的過(guò)大年，我也就屁顛屁顛的緊跟不舍，小孩都喜歡熱鬧。</p><p class="ql-block">我們家姊妹6個(gè)，我排行老四，新衣服肯定輪不上我，但我穿過(guò)的衣服大多也輪不上我弟弟，因?yàn)樘f無(wú)法再穿了。</p><p class="ql-block">我從小都是婆婆（保姆）帶，晚上也跟她回到她的家由她帶著睡。那時(shí)找保姆也不體檢，結(jié)果她的肺結(jié)核病就傳染給了我。婆婆有肺結(jié)核病史是我成年后才得知的。</p><p class="ql-block">體弱易病一直都是我兒時(shí)的記憶，直到高中仍是弱不經(jīng)風(fēng)。消化功能尤其差，稍不慎著涼或者是吃了不太干凈的食物定是上吐下瀉。</p><p class="ql-block">過(guò)年盡管有肉吃，可我也吃不了多少。</p><p class="ql-block">至于過(guò)年的零食也就金果、麻果、蛋心卷、米泡糖等為數(shù)不多的那么一點(diǎn)兒。那年月買(mǎi)什么都憑票證，即便有錢(qián)也限量，更況人們的荷包大都干癟，太窮。</p><p class="ql-block">兒時(shí)的過(guò)年就這么一個(gè)記憶，物質(zhì)匱乏是實(shí)實(shí)在在的無(wú)法忘卻。</p><p class="ql-block">若一定要找一些難忘的事情的話(huà)，當(dāng)然多少都有一些。</p><p class="ql-block">印象最深的是我6歲那年過(guò)年時(shí)，兄弟5人齊跪一排給勤扒苦做了一輩子的奶奶叩頭拜年。奶奶當(dāng)年那豁著牙笑的樣子我至今都記得清清楚楚。她老人家給了我們每人兩角的新鈔壓祟錢(qián)，這在那年月也算是一個(gè)大紅包了。</p><p class="ql-block">大年三十全家圍坐在一塊包餃子吃餃子是我們家的傳統(tǒng)。通常人們包的餃子都是將餃子皮裹著餃子餡后雙手一捏就完事了，餃子的邊裙寬大無(wú)形，這就是所謂的光邊餃子。也有不少家庭包的餃子邊裙也捏上七、八個(gè)寬大厚實(shí)的褶皺形似花邊餃子，沒(méi)有什么特別的講究。</p><p class="ql-block">其實(shí)，同樣大小的餃子皮若花邊寬厚，餃子餡必然就少，口感就會(huì)差一些。</p><p class="ql-block">我奶奶包的餃子餡大皮薄形似一輪彎彎的月亮。這個(gè)彎月形餃子的上下兩面呈弧形，圓潤(rùn)飽滿(mǎn)且順滑的向餃子的兩邊漸近收窄，最后兩角微微的翹起。最講究的是她老人家那均勻有致若米粒一樣大小的花邊一環(huán)緊扣一環(huán)，就像給餃子鎖上了一個(gè)精制的花環(huán)，特別秀氣。</p><p class="ql-block">整個(gè)餃子看上去豐盈飽滿(mǎn)，富態(tài)福氣中又不乏清雅、雋秀，煞是好看。</p><p class="ql-block">說(shuō)實(shí)話(huà)，我這一輩子還真沒(méi)有見(jiàn)過(guò)有誰(shuí)比我奶奶包的餃了更有形有樣又好吃的了。</p><p class="ql-block">行文于此我的腦海中出現(xiàn)了三幅虛擬的場(chǎng)景。若將我奶奶包的餃子沉入鍋底～～水中映月。餃子隨著水溫的升高漫漫浮出水面～～一葉扁舟，揚(yáng)帆起航。若餃子在沸騰的開(kāi)水中翻滾～～百舸爭(zhēng)流千帆競(jìng)，乘風(fēng)破浪正當(dāng)時(shí)！</p><p class="ql-block">中國(guó)文化的確神奇，而創(chuàng)造這些文化的主體正是我奶奶他們這些勤勞智慧的一代又一代，而非達(dá)官貴人，更不是那幫只會(huì)溜須拍馬，咬文嚼字的狗屁“磚家”。</p><p class="ql-block">“人民，只有人民，才是創(chuàng)造世界歷史的動(dòng)力”，還是老人家說(shuō)得好。</p><p class="ql-block">大年初一早上我們家仍然是吃餃子，從來(lái)不會(huì)做任何家務(wù)事的父親大人有時(shí)也會(huì)親自下廚煮餃子，或許是重在參與也順便沾沾些年味的喜氣吧。</p><p class="ql-block">大年初一吃完餃子后，婆婆和爹爹（保姆的丈夫）都要很正式的接我們兄弟幾人到他們家做客吃頓年飯。這個(gè)我是期待的，其中的米泡泡紅糖水至今也未忘，真甜。</p><p class="ql-block">那年月咱中國(guó)老百姓生活中的“甜”實(shí)在是太少了，或許我們家還算好點(diǎn)的也不一定。</p><p class="ql-block">另外，我們家每年過(guò)年都有腌制好的野山羊肉吃，這是獵人用土銃（一種可發(fā)射散彈的舊式武器）在大山里獵殺的?，F(xiàn)在算得上是山珍了，有嚼勁很好吃。惟一美中不足會(huì)時(shí)不時(shí)咬上一粒或幾粒殘留的散彈丸。長(zhǎng)輩們總是提醒我們要細(xì)嚼慢咽，小心硌牙。</p><p class="ql-block">文字的描述總是比現(xiàn)實(shí)的生活浪漫一點(diǎn)點(diǎn)，兒時(shí)過(guò)年值得回憶、玩味的也就這些吧。</p><p class="ql-block">其實(shí)在我兒時(shí)記憶最深的是白色，是上吐下瀉的難受，是醫(yī)院里的來(lái)蘇水味。從此我就堅(jiān)定的要學(xué)醫(yī)并與之結(jié)下了不解之緣。</p><p class="ql-block">記得剛下鄉(xiāng)第一次上山砍柴，因多吸了幾口山野寒風(fēng)，胃就開(kāi)始痙攣疼痛、惡心嘔吐。最后一肩挑不足30斤的兩小捆柴木也挑不動(dòng)了。</p><p class="ql-block">隨行場(chǎng)部的喬會(huì)計(jì)將我打的柴火跟他挑的捆在一起挑下山。我當(dāng)時(shí)即驚奇又佩服，扛著沖擔(dān)（一種兩頭尖有鐵制矛頭的扁擔(dān)）隨著他病泱泱的下了山。</p><p class="ql-block">神奇的是正是經(jīng)過(guò)上山下鄉(xiāng)幾年的磨練，我那嬴弱易病的身體反而越來(lái)越好了。風(fēng)吹雨打也不再生病了，醫(yī)院也不用去了。從來(lái)不吃肥肉的我也開(kāi)始來(lái)者不拒了，只是機(jī)會(huì)少之又少。</p><p class="ql-block">下鄉(xiāng)第一年的春節(jié)我們果木場(chǎng)知青點(diǎn)的住房還未蓋好，當(dāng)時(shí)就住在一隊(duì)一戶(hù)農(nóng)家。春節(jié)鄰近房東請(qǐng)我們吃飯，印象最深的是那白不呲溜的大塊肥肉和豬耳朵，我們給吃了個(gè)精光。那時(shí)農(nóng)民家除了鹽之外，醬油是能不用就盡量不用，太窮了。</p><p class="ql-block">后來(lái)才知道這些都是“看菜”，是“面子菜”，一般有四盤(pán)擺在桌子的中央是不能吃的。好在當(dāng)時(shí)吃了就吃了，房東也沒(méi)有吭聲。飯后除了飽足過(guò)癮之外，也沒(méi)有任何不良反應(yīng)。</p><p class="ql-block">到了第二年的春節(jié)請(qǐng)我們上家里吃年飯的鄉(xiāng)親似乎就少了一丟丟。想想也對(duì)，這一群年輕、生熟通吃的“餓狼”誰(shuí)扛得住呀！</p><p class="ql-block">我很感謝“上山下鄉(xiāng)”這一段難忘的經(jīng)歷。農(nóng)村這個(gè)廣闊的天地不僅讓我的身體強(qiáng)壯了起來(lái)，也讓我深刻體會(huì)到了中國(guó)農(nóng)民的善良和任勞任怨的苦！</p><p class="ql-block">我從此也能大口朵頤而勿須顧忌消化不良，或者因食物不潔而上吐下瀉。還學(xué)會(huì)了喝烈性白酒。</p><p class="ql-block">上世紀(jì)七十年代的冬天比現(xiàn)在冷多了，為了御寒晚上我們?nèi)?、兩好友時(shí)常會(huì)聚在一起干喝一、二兩高度白酒。我的酒量估計(jì)也是那個(gè)時(shí)候練出來(lái)的。</p><p class="ql-block">有一次在一個(gè)寒冷的冬夜，我們一個(gè)宿舍的三個(gè)室友你一口我一口輪流干吹，居然干掉了一瓶東江大曲和一瓶散裝白酒，平均每人6兩多。白酒下肚后鼾醺入醉，晨起盡管頭痛欲裂，惡心胃痛，但一樣要下地干農(nóng)活。</p><p class="ql-block">我愛(ài)吃肉也特能吃肉，而且不論是什么肉只要是飛禽走獸都來(lái)者不拒。這個(gè)嗜好實(shí)實(shí)在在是下鄉(xiāng)后被喚醒，被啟動(dòng)并被日后不斷的發(fā)揚(yáng)光大。</p><p class="ql-block">為此我母親通過(guò)關(guān)系給在我下鄉(xiāng)那個(gè)公社唯一一家國(guó)營(yíng)餐館鹵菜柜的吳阿姨打招乎，讓她關(guān)照一下她這個(gè)饞肉的兒子。</p><p class="ql-block">下鄉(xiāng)時(shí)我有兩個(gè)走的近一點(diǎn)的知青朋友～～羅、楊二位，每月每人都有5塊零花錢(qián)。我們?nèi)溯喠髯f，有機(jī)會(huì)就去公社那家國(guó)營(yíng)飯館飽吃一頓。沒(méi)有機(jī)會(huì)也會(huì)千方百計(jì)的創(chuàng)造機(jī)會(huì)將鈔票換成美味佳肴，絕不存留。</p><p class="ql-block">有一次酒足飯飽的我們走到飯館大門(mén)口鹵菜柜，正巧碰上剛上柜的鹵狗肉（愛(ài)犬的朋友見(jiàn)諒了），我們?nèi)硕亲永锏摹梆捪x(chóng)”立馬又被勾起。吳阿姨很關(guān)照的給我們挑選肉多骨頭少的，還將稱(chēng)桿幺的高高的。</p><p class="ql-block">這待遇在那年月可不一般，有點(diǎn)假公濟(jì)私之嫌。</p><p class="ql-block">那年冬天我們?cè)谒さ厣贤谒?，往回趕一路走一邊吃，正巧碰上了我們大隊(duì)書(shū)記。他很關(guān)切的問(wèn)我們吃的是什么，他應(yīng)該比我們更缺油葷。可在那個(gè)物質(zhì)極度匱乏的年代，小肚雞腸的我們以為把肉吃進(jìn)自己的肚子里真的比分享更重要、更現(xiàn)實(shí)。好在他并未計(jì)較我們的吝嗇和不懂事，或許在他眼里我們終究還是個(gè)未長(zhǎng)大的孩子吧，后來(lái)也一直很關(guān)照我。</p><p class="ql-block">那鹵狗肉的味道至今已經(jīng)淡忘了，書(shū)記也作古多年了。尚若當(dāng)年我懂得分享是不是就會(huì)少些許遺憾和后悔呢？</p><p class="ql-block">“樂(lè)人之樂(lè)，人亦樂(lè)其樂(lè)，憂(yōu)人之憂(yōu)，人亦憂(yōu)其憂(yōu)”，這個(gè)道理我們明白的太晚了<span style="font-size:18px;">。</span></p><p class="ql-block">沒(méi)有油葷想吃肉，在我們的知青歲月里似乎是一個(gè)無(wú)法繞開(kāi)，迫切需要又難以滿(mǎn)足的問(wèn)題。有一次楊同學(xué)坐在飯館餐桌前說(shuō)了句很生動(dòng)的話(huà)語(yǔ)：“一坐到這兒錢(qián)就齁不住了”。</p><p class="ql-block">是呀。這5元錢(qián)早已變成了一頭“小肥豬”，跑到后廚忠實(shí)的向大廚轉(zhuǎn)達(dá)了我們的意愿，被大廚“收留、打理”一番后，又被服務(wù)員裝盤(pán)端上了餐桌。其實(shí)它并沒(méi)有跑遠(yuǎn)，只是從我們的荷包里跑進(jìn)了我們的胃腸里罷了。</p><p class="ql-block">唉，真痛快呀，現(xiàn)在的年輕人或許理解不了我們當(dāng)年的感受，更會(huì)質(zhì)疑5塊錢(qián)能吃什么呢？今天連一個(gè)羊肉串也吃不上。</p><p class="ql-block">告訴你吧，那個(gè)年代一個(gè)青工（學(xué)徒）的月薪也就18元，懷揣5元錢(qián)上餐館還是底氣十足的。</p><p class="ql-block">什么叫通貨膨脹？是不是一對(duì)比就明白了。有錢(qián)千萬(wàn)別掖著，人生不過(guò)二兩酒，今朝不醉待何時(shí)？</p><p class="ql-block">所以，太太說(shuō)我在吃的方面從來(lái)就沒(méi)有虧待過(guò)自己。在家里自己不做，要求還特別多。</p><p class="ql-block">現(xiàn)在的食品比我們那時(shí)要豐盛的多了，廚師的手藝也更精湛，菜品更是讓人眼花繚亂。</p><p class="ql-block">若要論好吃我仍固直的堅(jiān)持還是那個(gè)年代的東西更好吃。絕對(duì)純天然沒(méi)有任何技術(shù)狠活，其實(shí)這點(diǎn)對(duì)于一個(gè)饑腸轆轆的人，即不重要也沒(méi)有任何意義。更主要的是它在那個(gè)特殊年代的稀缺性。</p><p class="ql-block">即便是現(xiàn)在，讓你清湯寡水的過(guò)上十天半月，你就會(huì)感同身受了。</p><p class="ql-block">在農(nóng)村一年四季難得有休閑，年輕的我們正值生命力最旺盛的時(shí)期，加之高強(qiáng)度的勞作和寡淡的一日三餐，這就不難理解我們對(duì)“油葷”的渴望和對(duì)春節(jié)年假的期盼了。</p><p class="ql-block">到了節(jié)前我們知青點(diǎn)都要?dú)⒁活^自己喂養(yǎng)的年豬大吃一頓。那時(shí)知青點(diǎn)的廚房除了一口架在土灶上的大鐵鍋和一個(gè)裝大鍋菜的大盆子外，再就是各人裝米蒸飯的碗了。</p><p class="ql-block">所以殺年豬后都是用女生洗凈的臉盆當(dāng)菜盆大口朵頤，夸張吧？最后每人都還能分得一份豬肉帶回家過(guò)年。</p><p class="ql-block">這樣春節(jié)期間家里餐桌上的葷腥就更豐盛一些，還有勞作一年后的一點(diǎn)點(diǎn)分紅。我所在的七小隊(duì)一個(gè)全勞力一天0.48元，若干滿(mǎn)一年365天的話(huà)可分得175.2元。</p><p class="ql-block">我終于也能為家人做點(diǎn)力所能及的事情了。</p><p class="ql-block">所以，從那時(shí)起我是真的喜歡上了過(guò)年。</p><p class="ql-block">再后來(lái)讀大學(xué)、工作了，社會(huì)上的物質(zhì)也慢慢的豐盛起來(lái)了，吃肉也稀松平常了。老話(huà)說(shuō)“有肉就是年”，所以物質(zhì)上的年與我而言也就不是那么期盼了。</p><p class="ql-block">好在有了電視，有了陳佩斯，后來(lái)又有了火了幾十年春晚的本山大叔等一溜角兒。過(guò)去那種期待大肉大魚(yú)的年，早已變成了年三十全家老小守在電視機(jī)前，一邊吃著豐盛的零食，一邊期待著那笑聲不斷的小品了。</p><p class="ql-block">吃上肉的中國(guó)人在勞累一年后開(kāi)始追求心靈的放松了，這肯定是一個(gè)了不起的社會(huì)進(jìn)步。這樣好巧不巧的咱們需要的“精神食糧”，就恰逢其時(shí)的一盤(pán)又一盤(pán)的端上了普通老百姓的年夜桌上。</p><p class="ql-block">全國(guó)上下歡聚一堂，其樂(lè)融融，和諧快樂(lè)，輕松自在，咱老百姓的要求其實(shí)就這么簡(jiǎn)單。</p><p class="ql-block">在不知不覺(jué)中我對(duì)過(guò)年又有所期盼和喜歡了。</p><p class="ql-block">再后來(lái)不知何故陳佩斯離開(kāi)我們的視野，前輩趙麗蓉老師病故了；本山大叔的老搭檔高秀敏老師也走了。本山大叔或許是憂(yōu)傷過(guò)度，或許是老了干不動(dòng)了，或許是或許……</p><p class="ql-block">反正他也不再登臺(tái)“忽悠”咱們了。</p><p class="ql-block">我們心心念念的春晚舞臺(tái)莫名其妙就這么一下子空落落的少了歡聲笑語(yǔ)。</p><p class="ql-block">這空擋期機(jī)會(huì)著實(shí)誘人，趙麗蓉老師的昔日同事，沉寂了太久太久的高大全大師趁機(jī)帶著他的高徒賈泰空粉墨登場(chǎng)，順?biāo)贀屨剂怂麄冊(cè)?jīng)失去多年的舞臺(tái)高地。還有本山大叔那些不爭(zhēng)氣的徒子徒孫和那些長(zhǎng)期被他的“威名壓制”的一幫同齡藝人，似乎都迎來(lái)了他們自以為是的藝術(shù)生命的高光時(shí)刻。</p><p class="ql-block">他們使盡了全身的解數(shù)，甚至不惜自我作濺以搏爾等一笑。結(jié)果呢？抖開(kāi)的包袱全TMD是一地雞毛。</p><p class="ql-block">我想起了魏晉狂人阮籍，當(dāng)年站在昔日劉邦和項(xiàng)羽爭(zhēng)戰(zhàn)的古戰(zhàn)場(chǎng)廣武時(shí)之嘆：“時(shí)無(wú)英雄，遂使豎子成名”。</p><p class="ql-block">即便如此，我似乎還是高抬他們了。因?yàn)樗麄兲峁┙o我們的不是普羅大眾所需要的精神食糧。而是一堆臭哄哄、亂糟糟的垃圾，雞鳴狗盜而已。</p><p class="ql-block">可悲的是電視機(jī)的遙控器也不識(shí)時(shí)務(wù)來(lái)作妖，看電視居然變成了一個(gè)越來(lái)越越繁鎖的技術(shù)活。至少我家要想正?？措娨暰偷糜脙蓚€(gè)遙控器來(lái)回倒騰。鬧心，不看也罷！</p><p class="ql-block">還是各自抱著自己的平板來(lái)的方便，也不存在搶頻道的煩惱。信息量也多那么一丟丟，想看什么多少也有得選。</p><p class="ql-block">高興了網(wǎng)上點(diǎn)點(diǎn)贊，煩了嘮叨幾句解解氣。要不是太太的嚴(yán)格監(jiān)管，還可多說(shuō)點(diǎn)、尖刻些，甚至爆粗口。比看電視爽快多了。</p><p class="ql-block">網(wǎng)絡(luò)信息的來(lái)源似乎更接地氣，但有時(shí)也挺嚇人。</p><p class="ql-block">其中食品安全問(wèn)題越來(lái)越令人憂(yōu)心忡忡。過(guò)去節(jié)前備年貨是一件很愉快令人期待的事情，是喜洋洋過(guò)大年的前奏樂(lè)章?？扇缃翊蚰曦浵瘛暗乩讘?zhàn)”里鬼子進(jìn)村似的膽顫心驚，左顧右看，顧慮重重。吃得更是心亂如麻，提心吊膽，惟恐爆雷中招。</p><p class="ql-block">TMD再也不敢大口朵頤，大口喝酒了。</p><p class="ql-block">真不知道這沒(méi)有了節(jié)前備年貨的興奮和過(guò)大年吃喝的樂(lè)趣，那還算是過(guò)年嗎？</p><p class="ql-block">銅墻鐵壁這個(gè)詞想必上了點(diǎn)年紀(jì)的人都懂，一個(gè)充滿(mǎn)了正能量的詞匯。難道我們的胃腸也是銅墻鐵壁，百毒不侵，守衛(wèi)著我們的健康？</p><p class="ql-block">它能擔(dān)此重任嗎？</p><p class="ql-block">凡此種種，過(guò)年我又不怎么期待了，年不年的又無(wú)所謂了。</p><p class="ql-block">唉，一個(gè)過(guò)年討喜不討喜就這樣來(lái)回折騰實(shí)在是無(wú)聊無(wú)趣更無(wú)奈。但愿這僅僅是我個(gè)人的一點(diǎn)感受，勿傷大雅就好。</p><p class="ql-block">過(guò)年其實(shí)是早已嵌入到國(guó)人基因里，也傳承了幾千年。喜歡也罷不喜歡也罷，年終究還是要過(guò)的。</p><p class="ql-block">人這一生其實(shí)很短暫，有了孩子也跟著趕時(shí)髦唱起了西洋歌“祝你生日快樂(lè)”。唱著唱著就老眼昏花白發(fā)蒼蒼了。過(guò)一個(gè)年也就又少了一年，所以過(guò)不過(guò)節(jié)于我們而言也沒(méi)有多大的欣喜和意義了。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">惟有心靈的安寧和自由，坦然過(guò)好每一天才是最現(xiàn)實(shí)、最美好的了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">附：圣誕禮物</span></p><p class="ql-block">很小的時(shí)候爸爸告訴我，圣誕老人是存在的，他們住在北極圈里一個(gè)叫做圣誕老人村的地方，有特殊的郵編，想要禮物的孩子一般會(huì)在12月初給他們寫(xiě)信，讀了信的圣誕老人會(huì)在平安夜把禮物放進(jìn)床頭的襪子里。</p><p class="ql-block">“你一定要睡著，圣誕老爺爺看你沒(méi)睡著的話(huà)就不進(jìn)我們家了。”</p><p class="ql-block">平安夜的晚上爸爸總是叮囑我。</p><p class="ql-block">他還煞有介事的說(shuō)過(guò)，圣誕老人不一定會(huì)給每個(gè)孩子禮物，他們不喜歡貪婪的家伙，所以在信里不能光談自己想要的東西，還得說(shuō)點(diǎn)平常沒(méi)有告訴爸爸媽媽的事情，跟圣誕老爺爺匯報(bào)一下你的學(xué)習(xí)情況，學(xué)校的事情之類(lèi)的。</p><p class="ql-block">記得我每年寫(xiě)好要給圣誕老人的信，都很認(rèn)真的疊好，自己裝進(jìn)信封，涂好膠水，交給爸爸讓他幫我寄出去。</p><p class="ql-block">“不準(zhǔn)偷看啊你?！?lt;/p><p class="ql-block">“你都封好了我怎么看？”</p><p class="ql-block">天真的我毫不猶豫的相信了。</p><p class="ql-block">總之，每年的圣誕成了年幼的我最期待的日子，睜開(kāi)眼睛，床頭柜上媽媽的絲襪里，塞著我最想要的東西。</p><p class="ql-block">與禮物放在一起的，通常是圣誕老人的回信，我想我肯定是特別的，圣誕老人才會(huì)專(zhuān)門(mén)用中文為我寫(xiě)信。</p><p class="ql-block">圣誕老人的字非常好看，跟媽媽一樣好看。</p><p class="ql-block">后來(lái)才知道信是爸爸專(zhuān)門(mén)拜托鄰居的叔叔寫(xiě)下的，他寫(xiě)好了，讓叔叔抄一份。</p><p class="ql-block">“你不知道，每次我都等你睡著，等到轉(zhuǎn)鐘，怕你小子醒了，爬進(jìn)你的房間，把禮物放好，你睡得跟豬一樣?！?lt;/p><p class="ql-block">我常常想象這個(gè)魁梧的潔癖魔王拿著禮物在地上爬動(dòng)的滑稽模樣……</p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">真是有趣又美好的回憶。</span></p>