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我是如此熱愛(ài)沈家門(mén)

徐廣剛

<p class="ql-block">  舟山群島一千個(gè)島嶼中,有亇世界第三,全國(guó)第一的漁港沈家門(mén)。昨天,拜過(guò)普陀山南海觀音后,我悄然打車來(lái)到了沈家門(mén)。</p><p class="ql-block"> 幾十年來(lái),老家很多漁船及鼓搗海鮮的人,長(zhǎng)住此港,名字早已耳熟能詳,只是今天才見(jiàn)廬山真面目。</p><p class="ql-block"> 寒風(fēng)輕吹,魚(yú)腥陣陣。在一尊宏偉的巨龍雕塑下,濁黃的海潮翻騰著白色的浪花,海鳥(niǎo)翱翔在潮頭,啄食著隨潮而來(lái)的小魚(yú)小蝦。對(duì)面名叫青龍與白虎的大山,巍峨在大海中,一眼望不到邊的窄長(zhǎng)港口,有序地停著大大小小的船只。這些船只來(lái)自全國(guó)各地,漁船上的紅旗迎風(fēng)飄場(chǎng),就象一團(tuán)團(tuán)火焰,燃燒著數(shù)九寒冬,升溫著熱烈。</p><p class="ql-block"> 長(zhǎng)達(dá)20多里的碼頭,依路而建的商鋪,林立在漁港的上首,各式各樣的樓房,錯(cuò)落有致,千姿百態(tài)。人行道上,游人如織,馬路上更是車流如水。整個(gè)碼頭的通道,都鑲嵌著整齊的大理石。歸港的漁船,不時(shí)的鳴響汽笛,調(diào)皮的海鳥(niǎo)在漁船上方繞來(lái)繞去,把銀鈴般的叫聲灑下港灣,激起一片生動(dòng)。極目遠(yuǎn)眺,漁港盡頭的地平線,一片白茫,再瘋狂的海風(fēng),也被青龍、白虎兩座大山削弱,脾氣再壞的滔天大浪,在這狹長(zhǎng)的港灣中,也只得一聲嘆息。此情此景,似曾相識(shí),多么象聞名遐邇的上海外灘,難怪有人說(shuō),沈家門(mén)就是小上海。</p><p class="ql-block"> 前邊碼頭的石階上,人們不斷地匯聚,幾十條漁船整齊地碼在一起,一筐筐魚(yú)蝦被抬上了岸,隨意地?cái)[成長(zhǎng)串,討價(jià)還價(jià)聲,稱秤算帳聲,聲聲入耳。駐足觀望的外地游客,提著竹籃淘貨的當(dāng)?shù)厝耍僦煌姆窖?,在海鮮攤前評(píng)頭論足,指指點(diǎn)點(diǎn)。選幾只梭子蟹,幾條大奌的魚(yú),裝進(jìn)籃子或手提袋,一臉收獲的喜悅。漁船上,漁家女補(bǔ)網(wǎng)的飛梭如行云流水,看得我眼花繚亂。</p><p class="ql-block"> 這時(shí),舟山的朋友賀總,從我發(fā)的微信上,發(fā)現(xiàn)我到了沈家門(mén),大聲埋怨為什么不告訴他?過(guò)去常和他一醉方休,這次到沈家門(mén),拖兒帶女,不想給他添麻煩,也不想再醉得糊里糊涂,只想有個(gè)清醒的頭腦,去領(lǐng)略和品味心儀的漁港,也想償償沈家門(mén)的招牌海鮮面。于是,我?guī)еサ呐畠?,外孫外孫女,來(lái)到一家面館。碩大的海碗,幾根青菜象一張的漁網(wǎng),浮在熱氣騰騰的湯中,網(wǎng)中的文蛤張開(kāi)大口,羊毛蝦靜怡地伏臥著,紅彤彤梭子蟹,好似沉醉夢(mèng)鄉(xiāng)中,幾節(jié)炸得焦黃的帶魚(yú)段,泛著刺鼻的油香,時(shí)隱時(shí)現(xiàn)。魚(yú)蝦蟹貝的精巧融合,特色非常鮮明。這些物種,在我們老家黃海比比皆是,卻沒(méi)有被做成一道鮮美的海鮮面,不得不配服沈家門(mén)人的聰慧。贊譽(yù)之詞都忘乎所以了,只恨起自己才疏學(xué)淺,假如有汪曾祺那肚墨水兒,這舌尖上的海鮮面,必定描繪成絕倫的佳肴,乃成鮮丹妙方。不到四歲的外孫女也連喊著好吃,幾只蝦肉全聚集到她口中,還呼啦啦的喝著湯。</p><p class="ql-block"> 太陽(yáng)西去,天色尚早,打著飽嗝,沿著漁港前行,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就見(jiàn)到一座方式房子,上邊用鵝卵石鑲著"沈家門(mén)"三個(gè)招牌字,不斷地有人拍照留影。招牌字下邊是一家書(shū)屋,干凈整齊的書(shū)架,可買(mǎi)可看,柜臺(tái)上擺著板畫(huà)的木印,顧客可自己動(dòng)手,印出鮮艷的圖案。這里一年四季,生活著天南海北的打漁人,南來(lái)北往的生意人,文化的包容性就象一個(gè)強(qiáng)大的磁場(chǎng),吸收著優(yōu)秀的精髓,涂抹著五顏六色的精彩,揮發(fā)著甘醇的氣息,使沈家門(mén)魅力四射。</p><p class="ql-block"> 出了書(shū)屋,不一會(huì)就來(lái)到全國(guó)最大的水產(chǎn)市場(chǎng),市場(chǎng)的干鮮海貨,堆積如山,一眼望不到邊。每天都有數(shù)不盡的海貨,從這里發(fā)往全國(guó)各地。市場(chǎng)外的小巷也是熱鬧非凡,街頭巷尾,不少漁民向行人兜售著自制的魚(yú)干。腥咸的海風(fēng)中,夾雜著海鮮的氣味,就象剛吃過(guò)的那碗魚(yú)蝦蟹貝的海鮮面,叫人久久不能釋?xiě)选?lt;/p><p class="ql-block"> 夕陽(yáng)西下,半天紅暈。沈家門(mén)的漁港,象一個(gè)飽經(jīng)滄桑的漁夫,揮汗而獲的喜悅,感染著山與海;又象羞紅臉的俏新娘,等著那萬(wàn)盞漁火,揭開(kāi)她的紅頭蓋,分享她婀娜多姿的嬌美。海面上的海鳥(niǎo),一群一群地歸來(lái),不住地和留守在海灘上的同伴熱情交喚。碼頭上那一排排整齊的木屋,就象卡通畫(huà)的作品,使古樸的漁港,散發(fā)著一股時(shí)髦的氣息。年少時(shí),讀美國(guó)作家海明威的《老人與?!返墓适?,仿佛在這里復(fù)活,漁民與大海博斗的精神,演繹著一幕幕勤勞致富的情景片,被打上時(shí)代的烙印,印記在港灣中。當(dāng)?shù)厝烁嬖V我,那是夜市的大排檔,現(xiàn)在是淡季,魚(yú)訊季節(jié)熱鬧得排不上隊(duì),遍地都是吃海鮮的人,有時(shí)擠得插腳的空也沒(méi)有。</p><p class="ql-block"> 余暉中的沈家門(mén),山島如黛,漁歌唱晚,海浪輕吟,如訴如泣。一陣陣飯香飄來(lái),港灣里,魚(yú)腥中又彌漫著肉菜的香味,叫人體驗(yàn)老家的那縷炊煙,陌生中的一切,都不再陌生了。</p><p class="ql-block"> 書(shū)店里那當(dāng)?shù)厝?,滿口的文化,他說(shuō)沈家門(mén)的美,不是走馬觀花能體驗(yàn)到的。早晨看日出,晚上看漁火,大潮時(shí),倘若碰上大雨天,潮聲雨聲,從山上蕩回來(lái),就象古琴在彈奏,扣人心弦的悠哉,聽(tīng)著就醉。此時(shí)此刻,觸景生情,又生出更多的期盼。沈家門(mén),這個(gè)古老而魅力四射的漁港,即是成千上萬(wàn)漁民謀生地,每天都在發(fā)生勤勞與希望的故事,又宛如海市蜃樓,時(shí)刻都存在著夢(mèng)想與童話般的幻覺(jué),讓人如墜云里仙境,叫人如何不喜歡?</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p>