<p class="ql-block">茶小風：一枚文字隨意的著筆人</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">（粗稿寫于24.11.23，文章套用知乎AI對六大茶類歸經(jīng)做了一個粗略總結，不過每個人的體感不同，風子受限個人閱歷與生活經(jīng)驗以及閱讀積累。）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">風子絮叨式靈感：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> —— 習茶治愈過程是潤物細無聲</p><p class="ql-block"> 騙過爬行腦的方式是習慣性插入</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 最近在閱讀徐文兵梁冬對話系列《黃帝內(nèi)經(jīng)》，至今（25.1.12）放慢速度還剩一本多沒看完。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">深夜睡不著覺突發(fā)奇想：喝茶體感最后的表現(xiàn)，是不是可以歸入中醫(yī)的奇經(jīng)八脈呢？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">實際上這不是第一回有的靈感，只是曾經(jīng)一點不懂，當前是一知半解都差火候，不過這個靈感可以借助AI抒發(fā)一下。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在家“啃老”太久，“彈盡絕糧”之間，又深覺自個兒體虛，沒想到24.4月那會兒拆得熟普正合適這季節(jié)，卻差些兒遺忘了它。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">元旦我還是忍不住“剁手”買了一斤4款的巖茶，水金龜香水復合度高，讓人有驚艷感；鐵羅漢火偏青氣息足；佛手大葉種，水分含量太高，火也偏青，優(yōu)缺點都不顯著；雀舌YY說高香品種，不曾想這茶焙火是一泡更低于一泡茶（喝得順序：佛手—水金龜—鐵羅漢—雀舌）。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">不過雀舌給了我一種“神秘感”，香氣清幽，口齒間甜得讓人“捉摸不透”，是暗有幽香的高級感，也是舌苔間甜潤的不著痕跡，卻又讓人悄然捕捉。6-7道時，茶湯滋味倒是不顯，可蓋香又迷人得很，可以期待，它退火后的表現(xiàn)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這樣一看，懷抱最高期望的“大葉種佛爺”反而倒是最沒有亮點，嘆口氣，繼續(xù)喝（寫不太成熟的“靈感”）。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">武夷巖茶是烏龍茶一類，又叫“青茶”。從顏色而言青屬木位東方歸于肝，根據(jù)工藝介于紅茶與綠茶之間，又焙火性溫，更偏中歸于脾。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這樣并不符合“中醫(yī)重質，不重形”，把顏色作歸經(jīng)欠缺嚴謹性，不過先“犯錯”，慢慢會“懂得”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">（接下來的“歸經(jīng)”，風子就不做強調啦。）</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">陰了幾天，在陽光揮灑下，我便與其共飲。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">磨磨蹭蹭，我撐開妹子的桌子，友人相贈琴桌拼接太麻煩，收起來不方便（老母親退休在家，家里總是有客人，不太合適我的“琴桌”）。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 拿出好些日子沒寵幸的茶器，咦……，怎么會有茶漬，我不相信自己沒洗干凈！默認有無名人士偷用了我的寶貝之后，還清潔不達標！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 捯飭半天，等我真開始泡茶，陽光先生已拋棄我與茶，逍遙自在下班去。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我很想說：你怎么能這么過分，也不等一下我的熟普。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">最后，我只能與老母親共享！我家老母親對“藥湯”評價：還挺好喝，沒啥苦味兒。</p> <p class="ql-block">好的，在巖茶對老母親而言忒重口，煙熏也一致，熟普我家老母親喝了兩大杯（圖中茶杯）！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">實際上還是我獨飲，拿了“碩大杯”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">太久沒喝熟普，我也忘了上次在安徽沖泡它，是猴年馬月，不過熟悉的環(huán)境，泡熟悉的茶，還是別有一番滋味（都是騙人的，啥滋味，拍視頻去了。把茶做久了，忒釅！泡茶，心神還是和茶相融，以后拍視頻提前找好角度放著，手拿拍攝，等我喝好）。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">然，滋味不和順，體感卻舒爽（是快樂，怡然得凌晨4點還沒睡！冬天10點前安寢方最佳的——夜貓子的難）。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">喝熟普，是舌尖甜，還是口腔甜，給忘了，只記得熱量在后背，這天氣還是舒服，不燥，更不會熱。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">溫溫有熱氣，虛虛有汗的感覺，舒爽！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所以，出口在背部的，足太陽膀胱經(jīng)所過穴位大多在背部，不過更多可能喝茶時間在申時（15-17點膀胱經(jīng)當令）！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 不過黑茶是微生物發(fā)酵茶，書中有明確提及“其臭腐”，好的黑茶香氣偏“陳腐”，是腎喜歡的味道。這個沒有疑問，黑屬水，位北方，歸于腎。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">有徐、梁對話作為一種驗證，不論從色，從味，從性都沒有矛盾。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">以往印象比較深得是生普，一般是爪子微起汗！生普有點兒復雜。六大茶類都沒有它。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">綠茶是不發(fā)酵茶，性涼。清熱解毒有助于疏肝。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">生普作為青餅，是經(jīng)過“萎凋”的發(fā)酵茶，不能歸于“綠茶”了；而沒有“渥堆”工藝是不能屬黑茶一類的。茶性刺激又寒，當屬肺或腎，肺從白，腎從黑，肺經(jīng)過手心，更大幾率是位西方屬肺的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">紅茶煙熏是腋下有汗！紅茶也沒疑問的，紅是赤色，心經(jīng)也過腋下，赤則熱位南方歸于心。</p> <p class="ql-block">白茶性涼，清熱解燥，對肺熱和肝火旺有一定作用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">黃茶性溫，有助于消化，當屬脾經(jīng)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">（最后再重申一遍，全文是一種個人“臆測”，并沒有科學依據(jù)，科學作為一種“好奇”排解。）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">（看到文末，不如關注風子，一起“臆想”。）</p> <p class="ql-block"><a href="https://mp.weixin.qq.com/s/9FozfdhRmG6anNrJsxLULg" target="_blank">查看原文</a> 原文轉載自微信公眾號,著作權歸作者所有</p>