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汕頭的味道（2024.12.22）

dalin

<p class="ql-block">因為汕馬，才知道汕頭是極有味道的。</p><p class="ql-block">汕頭在廣東的海邊，汕頭的味道便也應該是海魚、海水那般腥咸的味道。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我知道汕頭，是少時課本中講的改革開放試點的汕頭，只知在廣東東北沿海，卻不知海就在城市旁邊，也沒想到還有個汕尾與之呼應。</p><p class="ql-block">大大說汕頭很美，值得一跑，便報了2024汕頭馬拉松，中簽了，700多往返機票買了。</p><p class="ql-block">然后就頭一回在海邊、在海風里、在最平坦的跑道上第一次PB，然后回去小腿肚子疼了好幾天。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">25年1月5號廈馬過了，廈馬的故事也寫過了，回頭一看，汕馬的故事起個頭沒寫完呢！剛跑完汕馬時，老覺得無從下筆，便放下了。現(xiàn)在廈馬結束，廈馬游記也寫了，卻還是不知道如何寫汕馬的事兒。</p><p class="ql-block">不知怎么去寫，可不寫點又覺得對不住汕頭之行。</p> <p class="ql-block">仔細想一想，每一次跑馬拉松，雖然是來也勿勿，去也勿勿。周六去，通宵綠皮車跑到遙遠的城市，周日一大早起床跑完42公里，又火急火燎往回趕，有時通宵，有時周一早上直接下車到單位上班。雖然苦，雖然累，倒也樂在其中。有句話這樣形容生命與人生:生命，是用來折騰的；人生，是用來記錄故事的。許多事情，總是困于想，而破于行。不折騰，你怎么知道自己的潛力無限；不折騰，你又怎會知道結果不是你想要的呢？人永遠是在折騰中遇見最好的自己！</p><p class="ql-block">跑馬人的折騰便是自得其樂，苦中作樂。跑完了寫，寫完又籌劃著下一次的跑。</p> <p class="ql-block">可汕馬是很特殊的，明明有它的特色，頭回海邊跑馬，平坦的賽道，滿大街奇形怪狀的榕樹，一元錢的輪渡爬礐石山，令人回味無窮的牛肉湯、牛肉丸、牛肉粿面?？煽傆X得江郎才盡，無從入筆。</p><p class="ql-block">翻著汕馬的照片，記憶再一次回到了汕頭，似乎又嗅到了一些汕馬的味道。</p> <p class="ql-block">汕頭雖在海邊，卻不是想像中海水的咸味。海風吹過，感覺不到冬天的味道。海邊停泊的漁政船，隨著海浪輕輕的搖晃。遠處巨大的貨輪，居然與我們同速，不慌不忙，同行而行。</p> <p class="ql-block">筆直平坦的街道，盡是榕樹的味道。汕頭的榕樹很美，高大粗壯，像汕頭的男人，可以讓人遮風避雨。汕頭的榕樹很美，婀娜多姿，線條分明，像潮汕的阿妹，身材迷人，五官周正，不多一分，不少一分，養(yǎng)眼好看。汕頭的榕樹很美，千奇多姿，是抽象的藝術畫，又像動物，也像藤編。汕頭的榕樹很美，可以獨木成林，胡須狀枝蔓落下，遇土則生根，遇枝干則纏繞融合。這便是它可以頑強生存在海邊的緣由吧！</p> <p class="ql-block">汕頭的“小公園”充滿了滄桑歷史的味道，都是極具特色的騎樓建筑和街巷，應該是以地標建筑“中山亭”為中心，呈扇形放射狀分布，加上兩側舊街坊，東部的舊“鹽埕頭”，北面的紅亭，南面的“汕頭港”，形成了具有20世紀30年代建筑特色的繁華商業(yè)區(qū)、居民區(qū)。走到這里，瞬間讓人穿越進民國時期上海十里洋場的味道。如果放一曲“上海灘”，我亦是一生的“許文強”。</p><p class="ql-block">漫步在小公園的騎樓小巷，有的騎樓下開著店面住著人，有的騎樓則爬滿榕樹的根莖，人去樓空，物是人非了。</p> <p class="ql-block">感覺汕頭老媽宮隨處可見，老媽宮建筑也極具特色。漁民、船民等海業(yè)居民要拜媽祖，商人等陸上居民要拜關帝，因而媽祖宮和關帝廟并排建立。這一座建筑實際上是兩個院子，分別是兩個大門，關帝廟在右，天后宮在左，同樣的建筑形態(tài)，同樣的環(huán)境布置，只不過是一種崇拜關公，一種崇拜媽祖。</p><p class="ql-block">這應當是汕頭百姓人間煙火的別樣味道吧！</p> <p class="ql-block">街邊一輛滿載鮮花的老單車，成為大大與我拍照留影的道具。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">取完物沿海濱返回，在一處裝有電梯的人行天橋附近碰到一元輪渡，到海灣對面礐山游玩，不知如何形容，反正一元輪渡與礐山獨立突兀的巨石，讓人感受了汕頭別樣的山水、人文的味道。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">每次跑馬，到一座城市，吃是最重要的工作，時間短暫，匆匆而過，便找當?shù)刈罹咛厣臇|西品嘗。到了汕頭，才知汕頭的牛肉粿面，牛肉湯，鮮嫩爽口，清淡怡人，略有一絲海鮮的味道。湯肉入肚，不多一分不少一分，不濃不淡，不燙不溫。正如當?shù)爻鄙前⒚?，五官端正，棱角分明，不高不矮，不胖不瘦。一切都剛剛好，至今憶起，依然回味無窮，后來到廈馬的沙茶面，牛肉湯便再也嘗不出汕頭的味道。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">或許是一碗汕頭牛肉粿面與牛肉湯的緣故，我這種跑渣的跑量，居然一舉超越了六年前德馬344的成績，以339完賽，終于在汕頭品嘗了一把PB的味道。</p><p class="ql-block">如果再到汕頭，我想我能記得的便是牛肉湯的味道。</p> <p class="ql-block">其實汕馬有件事忘寫了，大大看過美篇，說我用塑料袋系褲子沒寫。確有其事，因為腰太細，五個口袋的跑馬褲裝滿能量膠等補給，老是往下掉，便臨時把大大身上防風雨衣扯一截系在褲頭上，以防走光?，F(xiàn)在回想還是蠻有味道的小插曲，回去后，自己改裝加了一?？圩?，廈馬跑起來便放心大膽了。</p>