<p class="ql-block"> 2024 “中國春節(jié)申遺成功了”,這一喜訊傳遍華夏城鄉(xiāng),令人喜不自禁,中國“年味”徹底回歸了。興奮之余特作此篇,讓當(dāng)今的孩子們,感受傳統(tǒng)年文化的豐富多彩,感受歡樂中國年的幸福!</p><p class="ql-block"> 過年的痕跡或深或淺,總是難以忘懷。以往那些人,那些事,兒時(shí)的天真爛漫,成年的歡聲笑語,一股腦都在過年的時(shí)刻被喚醒了。那些深深眷戀著的年味,如同潮水般涌上心頭。</p> <p class="ql-block"> 小時(shí)候,總是懷揣著對過年的無限憧憬。那時(shí)的年味,是一大盤緩緩化開的凍秋梨,是炒熟了的葵花籽,是光腚子脆生生的糖果,是拿在手里把玩、一支紅紅的“磕頭了”,是一盞拎在手里紙糊的小燈籠,是一桌豐盛的好嚼咕,是一雙新上腳的膠皮烏轆鞋,或是媽媽夜以繼日、用愛心編織的、穿在腳上暖暖軟軟的蒲草鞋。還有那乒乒乓乓的爆竹聲。過年,對于那時(shí)的我來說,是如此的簡單而美好。然而,在歡快的氣氛中,有一個(gè)小小插曲卻讓我異常的不爽。伯父家名叫虎剩子的堂哥,那時(shí)他也就十六、七歲,正是天不怕地不怕,天王老子不在話下的年齡。每逢大年的前幾天,總要來我家鬧騰幾天,每次都把媽氣的憤兒憤兒的,過年都心里不痛快。恨的我真想拿柴刀砍了他,一直持續(xù)多少年了都不能釋懷的事,隨著時(shí)間的推移,也就逐漸的淡化了。虎剩子長大成人后,也再沒來鬧過。每當(dāng)過年時(shí)節(jié),想起這樁不高興的事也就不那么心堵了。過年了,平時(shí)好計(jì)計(jì),愿意耍小脾氣,肝火旺盛的,要克制收斂點(diǎn),大家一年到頭,應(yīng)該高高興興過大年,千萬別破壞這種喜慶的氛圍,免得一人向隅,舉家不歡,剝奪了一家子過大家的愉悅情緒,損人還不利己。摔個(gè)盆打個(gè)豌,還得挑好聽的吉利話說“歲歲平安”呢!讓大家歡歡喜喜、開開心心過大年比什么都好。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 再接著說過年那些高興的事。喝了臘八粥就開始有年味了。一年四季的辛勤勞作,五谷歸倉后,農(nóng)家人也就相對有了休閑,也意味著年關(guān)將至,雖然該是輕松的時(shí)刻,但家家戶戶卻又開始忙碌起來,準(zhǔn)備迎接大年的到來。孩子們滿懷期待,眼中閃爍著過大年美好的憧憬,盼過年是孩子們一年當(dāng)中最大的念想。</p> <p class="ql-block"> 充滿了濃濃的年味兒的臘月,久違的爆竹聲將會稀稀拉拉不斷地響起,每家每戶都開始為過年做準(zhǔn)備了,正如家鄉(xiāng)人所說,過了臘八便是年。小時(shí)候,看到大人們?yōu)檫^年提前忙碌的身影,為秧歌扎松樹門的,準(zhǔn)備做秧歌服裝的,正在叮叮當(dāng)當(dāng)做高蹺的。那高高的木桿上挑起的大紅燈籠看著都讓人喜興??粗鹤永锬且欢涯緰右材芤饾鉂獾那槿?。那一堆劈柴拌子,平常是不舍得用的,是專門過年做年夜飯,烀大肉或大年三十晚上接神發(fā)紙用的。每家每戶做粘豆包,烙粘火勺的,做大豆腐,炸油炸糕的,醮糖葫蘆的……“娘唉,給咱拿串糖葫蘆唄!”“好嘞!”,甜甜脆脆的喊,興高采烈的應(yīng)。大人忙得不亦樂乎,小孩蹦蹦噠噠也沒個(gè)消停的時(shí)候。滿屋子充盈著洋洋的喜氣。</p> <p class="ql-block"> 說到小屋,過年了也要精心打扮一番喲!報(bào)紙糊墻,彩紙表棚,窗戶上還要貼上剪紙的窗花,里里外外的門上五顏六色的小掛旗,喜慶的年畫更是最讓人開心的不得了。小屋真的是棚壁生輝了,平時(shí)照明15瓩的電燈泡子,換上了</p><p class="ql-block">200瓩的大泡子。雖說是簡易的裝璜,也讓小屋充滿了濃烈的年味。過年的宗宗件件事務(wù),總是讓人感到那么的暢快。因?yàn)槠谂我丫玫哪辏呀?jīng)慢慢的向我們走來,這種由于過年而帶來的喜慶氛圍,彌漫于整個(gè)村莊,漫過每個(gè)人的心頭。</p> <p class="ql-block"> 臘月里,忙碌也是一種幸福,因?yàn)榇蠹壹t紅火火地投入到過年的氛圍當(dāng)中,說話嘮嗑也都撿好聽的說,準(zhǔn)備以最好的心態(tài)迎接大年的到來,年前忙活得越熱鬧,年也就過得越火爆。最為重要的一項(xiàng)年事就是殺過年豬,在家鄉(xiāng),沒有一頭過年豬,年味就顯得淡了許多,因此,家家戶戶都會養(yǎng)一頭豬來過年,等到殺豬的時(shí)候,親戚鄰居都會相互幫忙,村子里就會異常地?zé)狒[,年的味道也就更加濃厚。等到年豬殺完,主家會在廚房中的大鐵鍋里燉上滿滿一大鍋豬肉酸菜粉條,還有新灌的血腸。再燙上幾壺高粱燒灑,來熱情款待前來幫忙的人,還請來親戚鄰居等,大家吃的喝的暢快淋漓。同時(shí)左鄰右舍免不了也要送過去一大碗肥肉酸菜燉粉條,大家共享殺年豬的幸福味道。屯子里每天都有很多家殺年豬的,一股股勾人饞蟲的肉香味,和著裊裊升起的炊煙,彌散在整個(gè)村子的上空。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 熱火朝天的殺年豬,是農(nóng)家大人孩子最喜慶的日子。今年臘八節(jié)后,鄉(xiāng)下親屬熱邀我們到他那里湊湊殺年豬的熱鬧。是??!對他們而言,不同尋常的大年很值得慶賀一番呃!今年夏末秋初,不到六十歲的親屬,得了一場大病,經(jīng)省級大醫(yī)院術(shù)后,又經(jīng)幾次復(fù)診,三個(gè)月后恢復(fù)期滿,已痊愈康復(fù)。一場陰霾過后的日朗天晴,壓在全家老少三輩的一塊大石頭被徹底搬開了。全家人喜笑顏開,說什么也要在屯子里搞一次賀年活動,答謝父老鄉(xiāng)親的關(guān)愛,讓鄉(xiāng)鄰親朋分享他們從晦暗從向光明的快慰。</p><p class="ql-block"> 殺年豬是最濃烈的年的味道,是鄉(xiāng)下人忙忙碌碌一年,大家湊在一起分享關(guān)東人傳統(tǒng)的,豬肉血腸、酸菜燉粉條的慶豐大宴。肥豬大宴,是對一年辛勞付出的豪賞,是對來年風(fēng)調(diào)雨順安康祥瑞的祈盼。</p> <p class="ql-block"> 等大家把年豬殺完以后,就忙著趕集,挑選年貨了。每到逢集的日子,屯子的鄉(xiāng)鄰或到圣水大集或到樣子哨大集。大集的日子街道上人擠人肩碰肩,想過一輛車子都大費(fèi)周折,這種熱鬧的氣氛也感染人呢!買年貨,沒個(gè)完,不到過年不算完。咋買你都買不全。趕一趟大集,返回時(shí)每個(gè)人身上都是滴溜拴掛購回的年貨。</p> <p class="ql-block"> 購年貨的同時(shí),年前走親戚也是鄉(xiāng)人的習(xí)俗。每年這個(gè)時(shí)候我都要到姑姑家串門。這是媽定下的主意,姑姑家在鄉(xiāng)下于大房的時(shí)候去過,姑夫下放到?jīng)鏊ぷ魑胰ミ^腰站屯,回到城里后又到城里串門。串門主要是給姑姑家送些年貨,殺年豬少不了送一大條肥豬肉,一捆粉條,粘火勺,凍豆腐,大蒜……就連自家扎的刷鍋刷術(shù)也少不了姑姑家的。到姑姑家串門最緊張的要數(shù)晚上睡覺了,七口之家的姑姑,在城里住著一間平房,去掉廚房,一鋪炕睡七個(gè)人就夠擠的,有時(shí)串門又趕巧與姑夫的外甥女金姑娘也來串門,九個(gè)人睡在一鋪炕,有腳朝上的,也有腳沖下的,幾個(gè)小孩子扯一床被子,像狀餃子一樣,只能側(cè)著身睡,翻一下身都困難。那個(gè)年月不知咋過來的,盡管這樣,也少不了樂趣,鬧鬧哄哄的一家子還是有說有笑,記得姑夫打趣說我和金姑娘:“金姑娘,銀(尹)小子,過了小年吃餃子”,小屋子里沒有冷清寂寞的時(shí)侯,總是嘰嘰嗄嗄充滿了歡樂。</p><p class="ql-block"> 一家當(dāng)戶媽的人情往份,嗄街處鄰都是實(shí)實(shí)誠誠的,媽就是這么個(gè)體性,寧可自己個(gè)兒少吃,也落不下親戚朋友。平常日子里,家里做個(gè)小豆腐,攤個(gè)鍋出溜啥的,也少不得給左鄰右舍嘗嘗。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 到了臘月二十三過小年了,晚上六點(diǎn)鐘以后,小院子就點(diǎn)燃一掛掛小鞭和二踢腳爆仗,灶房灶坑在爆竹聲中完成了送灶神的儀式。</p><p class="ql-block"> 在家鄉(xiāng)的風(fēng)俗里,等到小月臘月二十九或者大月臘月三十晚上,灶王爺上天言好事結(jié)束后就要回歸主家了,這一天早飯吃得稍微早一點(diǎn),年的韻味已經(jīng)包裹了整個(gè)村莊,等吃過早飯,灶臺上的大鐵鍋里煮著香噴噴的年肉,凍好的小雞呀凍魚呀都緩凍開始下鍋了。人們都開始在自家的房門上、窗戶上、倉房、豬圈、雞鴨鵝窩窩架架都要貼上對子(春聯(lián)),貼門神,一副副紅色的對子,又增添了一份喜慶祥和的年味兒,當(dāng)春聯(lián)和門神貼好之后,就會在灶臺上迎接灶神的歸來,“接神納福嘍!”接著在東屋也是主屋的北墻,掛上老祖宗掛圖,擺上兩摞十個(gè)白面大饅頭,兩碗白米飯,一碗白肉片,擺上兩個(gè)小酒杯,香供碗里插上三柱香,點(diǎn)燃蠟臺上兩只金字紅蠟燭。在所有的事情忙完之后,大人們便會領(lǐng)著小孩子喊道:“敬拜祖先嘍”。在院子里放煙花,一束束喜慶祥瑞的煙花,一陣陣大炮小鞭帶著人們的祝福和期盼,在年味濃厚的夜空綻放、鳴響,用鞭炮禮花的絢麗多彩來迎接新的一年。</p> <p class="ql-block">人們的生活中,無不充滿著年的味道,而故鄉(xiāng)的年味兒中,卻帶著濃郁的東北鄉(xiāng)土氣息,這種鄉(xiāng)土氣息也反映了家鄉(xiāng)人的生活習(xí)俗和文化韻味,作為在這樣的生活環(huán)境中長大的我,感到倍加溫暖和無比的眷戀。</p> <p class="ql-block"> 眷戀中的年味,是媽媽主灶和爹爹幫廚,二老親手做的年夜飯,全家人忙忙霍霍包的年夜餃子。那滿滿一桌子的好嚼咕,加上爹爹在火盆里燙著的高粱燒,爹爹邊喝著小燒,邊點(diǎn)燃一袋蛤蟆頭煙,滋溜滋溜一口酒,叭噠叭噠一袋煙,那叫一個(gè)舒暢。全家人圍著炕桌吃吃喝喝,樂樂呵呵守著年夜,這些都是家的味道,滿是溫馨的幸福。盡管現(xiàn)在想來,那些菜肴簡單而樸素,上不了臺面也算不得大宴,但在那個(gè)年代,那是我們一年中最豐盛的年夜大餐。一家子圍坐在飯桌前,品嘗著媽媽的手藝,享受著家的溫暖。那一刻,時(shí)間仿佛靜止了,只留下那濃濃的親情和年味。</p><p class="ql-block"> 而如今,雖然時(shí)代變了,但那份對年的期盼和對家的思念從未改變。每逢過年,無論身在何處,我會夢回到那個(gè)生我養(yǎng)我的小村莊。那里的山水依舊,沃土幽香。多少年能回去一次,而每走一次熟悉的鄉(xiāng)間小路,都會聽著久違的鄉(xiāng)音鄉(xiāng)語,而爹媽那一輩的老人卻再也見不到了,落寞和愁愴由然而生。看著村子里與我同輩子、過去的年青人而今的白發(fā)老人,影影綽綽又回到了那個(gè)純真的年代。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 眷戀中的年味,它讓我懂得珍惜當(dāng)下,感恩生活。如今的我,雖然已經(jīng)離開家鄉(xiāng)那個(gè)屋子,但在每一個(gè)重要的時(shí)刻,我都會想到那個(gè)生我養(yǎng)我的小村莊、那個(gè)土墻茅草屋子。因?yàn)槟抢镉形矣洃浿械哪晡叮形覠o法割舍的親情和鄉(xiāng)情。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 年哪!年年過,年年樂!一年年的年味,就是一首首的歡歌,</span>在我心中輕輕吟唱。它讓我明白,無論時(shí)光如何流轉(zhuǎn),那份對家的思念和對年的期盼永遠(yuǎn)不會消失。在每一個(gè)新年的鐘聲響起時(shí),我都會閉上眼睛,用心感受那份從記憶深處涌出的年味。</p><p class="ql-block"> </p>