<p class="ql-block">《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出:“幼兒的學(xué)習(xí)是以直接經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ),在游戲和日常生活中進(jìn)行的，教師要創(chuàng)設(shè)豐富的教育環(huán)境,合理安排一日活動 ,最大限度地支持和滿足幼兒通過直接感知、親身體驗(yàn)和實(shí)際操作獲取經(jīng)驗(yàn)的需要?！闭涤變簣@的柚子生長成熟時(shí)節(jié),從孩子們的興趣入手開展了：遇見柚子——合力摘柚——“柚”趣多多”系列有趣生動的故事。</p> 初見柚子 <p class="ql-block">1.偶遇柚子</p> <p class="ql-block"> 午餐后去散步時(shí)，幼兒園樹上的果子引起了孩子們強(qiáng)烈的好奇心，他們的小腦袋裝滿了千奇百怪的問題。 </p> <p class="ql-block">承奕：這是什么，頭尖尖的像個大葫蘆。</p><p class="ql-block">思韻：我知道我知道，這是柚子。</p><p class="ql-block">憬康：我吃過紅心柚，味道酸酸甜甜的！</p><p class="ql-block">浩辰：我吃過白色的柚子，還喝過柚子汁。</p><p class="ql-block"> 基于孩子們的興趣，開啟了探柚之旅…… </p> <p class="ql-block">2.柚子大調(diào)查</p><p class="ql-block">為了能夠更好的探索，孩子們對柚子做了前期的經(jīng)驗(yàn)調(diào)查，了解已有經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步推進(jìn)課程故事。</p> <p class="ql-block">清熱解毒，潤肺可以入藥，做茶</p> <p class="ql-block">有西柚和文旦柚</p> <p class="ql-block">果肉含有豐富的維C</p> <p class="ql-block">教師的思考與支持：</p><p class="ql-block">柚子又名文旦柚。是蕓香科植物柚的成熟果實(shí)，一般成熟期是在10月—11月份，柚子清香、酸甜、涼潤，營養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具實(shí)用價(jià)值，且可入藥。</p> <p class="ql-block">三、初識柚子</p> <p class="ql-block"> 在主題活動《認(rèn)識柚子》中，孩子們通過實(shí)物觀察、對比、交流的方式，對柚子認(rèn)識又提出了各種各樣的問題。</p><p class="ql-block">憲之：老師，柚子有幾種？</p><p class="ql-block">梓瑤：柚子有什么地方不同？</p><p class="ql-block">博陽：柚子味道是怎么樣的？</p><p class="ql-block">峻睿：柚子的皮能吃嗎？</p><p class="ql-block">茗昕：柚子該怎樣剝呢？</p><p class="ql-block">每個孩子的生活經(jīng)驗(yàn)不同，觀察與探索的內(nèi)容也是不同，順應(yīng)孩子們的回答，我們再一次進(jìn)行了識柚探索中。</p> <p class="ql-block">我們的發(fā)現(xiàn)：</p> <p class="ql-block">摸一摸：</p> <p class="ql-block">奕可:“柚子是水滴的形狀?！?lt;/p><p class="ql-block">萱萱:“柚子像不倒翁一樣不會倒?！?lt;/p> <p class="ql-block">聞一聞：</p> <p class="ql-block">博陽:“每個柚子的味道都不一樣?！?lt;/p><p class="ql-block">依依:“別人的柚子聞起來很香甜，我自己的聞起來很酸?！?lt;/p> <p class="ql-block">剝一剝：</p> <p class="ql-block">子昕：“柚子有一個厚厚皮需要很大的力氣。爍爍：“我需要和子昕一起才能把柚子皮剝下來?！?lt;/p> <p class="ql-block">嘗一嘗：</p> <p class="ql-block">可依：“果肉有酸的有甜的，白色的瓤還有點(diǎn)苦?！?lt;/p><p class="ql-block">亦辰：“這是苦的籽還比較大，我吃的柚子籽小又甜”</p> <p class="ql-block">探索柚子的收獲： </p><p class="ql-block">孩子們通過看、摸、聞、剝、嘗五大感官感受柚子的特征，在探索的過程中不僅獲得了成功和相應(yīng)的生活經(jīng)驗(yàn)，解決問題的能力也得到了提高，懂得了同伴間相互合作的重要性。發(fā)現(xiàn)原來柚子的肉是一粒一粒的，皮熟了是黃黃的，柚子有大有小，有紅柚和白柚，還有黃色的籽，尖尖頭是公柚，圓頭是母柚，吃起來酸酸甜甜的。</p> <p class="ql-block">分析：</p><p class="ql-block">從孩子們行為背后反應(yīng)出的這各種各樣的問題而言，我們要從何入手？樹上的柚子，引起了孩子們的觀察與探索。我們需要地讓孩子們在自己的實(shí)踐過程中來尋找問題，一步步解決問題，再去驗(yàn)證自己的發(fā)現(xiàn)，從而獲得自我的探索能力，于是開展了以下流程圖的實(shí)踐體驗(yàn)活動。</p> <p class="ql-block">1.合力摘柚</p><p class="ql-block">孩子們從遇見柚子，柚子大調(diào)查到初識柚子，我們的發(fā)現(xiàn)，知道了柚子的各種知識，那怎樣把柚子從樹上摘下來呢?又引發(fā)了孩子們的討論。</p><p class="ql-block">舒雅：用石頭把柚子砸下來。</p><p class="ql-block">允辰：用石頭砸太危險(xiǎn)了，用梯子，爬到梯子上摘。</p><p class="ql-block">奕可：我們也可以找一個棍子把柚子打下來。</p><p class="ql-block">峻睿：我們能用力推樹，上面的柚子就會掉下來。</p> <p class="ql-block">方法一：用力搖</p> <p class="ql-block">方法二：用棍打</p> <p class="ql-block">方法三：往上爬</p> <p class="ql-block">方法四：踩梯子</p> <p class="ql-block">2.摘柚子</p> <p class="ql-block">根據(jù)孩子們的辦法，我們進(jìn)行了實(shí)踐，一起來看看吧。</p> <p class="ql-block">經(jīng)過幾次嘗試后，樹上的柚子最終在孩子們的堅(jiān)持不懈和友好合作下被摘下來了。摘下來的那一刻，孩子們都激動的跳起來了，歡聲和笑語瞬間充滿了整個校園。 </p><p class="ql-block">教師的話：</p><p class="ql-block">摘柚子問題是驅(qū)動孩子們不斷探究生活方法的動力源，問題在”發(fā)現(xiàn)—討論—嘗試—解決”的過程中獲得了經(jīng)驗(yàn)的積累，同時(shí)也明白了團(tuán)隊(duì)的合力遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于個人力量。</p> <p class="ql-block">2.百變柚子</p> <p class="ql-block">孩子們在摘柚子的喜悅中，又不斷的驅(qū)使進(jìn)行探索，看著柚子又有了新的問題。</p><p class="ql-block">羽辰：柚子的肉是酸酸甜甜的，如果吃到里面白色的瓤會有點(diǎn)苦。</p><p class="ql-block">奕可：媽媽說柚子全身都是寶，柚子皮可以做蜂蜜柚子茶。</p><p class="ql-block">允辰：我吃過柚子糖，奶奶說是柚子瓤做的。</p><p class="ql-block">舒雅：我媽媽在家給我做過柚子糖，很好吃的。</p><p class="ql-block">分析：</p><p class="ql-block">活動源于孩子們的興趣與生活，在該階段，通過討論、調(diào)查、等方式了解柚子的營養(yǎng)價(jià)值和柚子美食的制作過程，孩子們的積極參與，主動交流，不斷豐富對柚子的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)，語言表達(dá)能力和實(shí)踐探索能力也在同步提高。老師就是要給予孩子們更多自主探索的空間，給予他們探究實(shí)踐的支持。</p> 玩轉(zhuǎn)柚子 <p class="ql-block">柚子不但好吃還好玩呢，現(xiàn)代兒童學(xué)習(xí)觀認(rèn)為，孩子的學(xué)習(xí)應(yīng)該是主動的發(fā)現(xiàn)性學(xué)習(xí)。于是孩子們設(shè)想柚子游戲，最終選取了其中三個設(shè)想開展了柚子游戲活動</p> <p class="ql-block">1.游戲一：滾柚比賽</p> <p class="ql-block">羽辰：為什么我柚子不動？</p><p class="ql-block">奕可：你要力氣大一點(diǎn)。</p><p class="ql-block">允辰：像我一樣用力，柚子會滾得很遠(yuǎn)。</p><p class="ql-block">分析：</p><p class="ql-block">在多次柚子滾動游戲中，我發(fā)現(xiàn)孩子們不僅對用力大小與柚子滾的距離遠(yuǎn)近及柚子滾的速度之間的關(guān)系有了很大的認(rèn)知。而且還能主動學(xué)習(xí)和模仿滾柚子的方法，體現(xiàn)了孩子們積極主動的學(xué)習(xí)品質(zhì)。</p> <p class="ql-block">2. 游戲二：運(yùn)柚比賽</p> <p class="ql-block">昕彤：為什么我的推車總是倒？</p><p class="ql-block">茗昕：再推小推車時(shí)，車子要保持平衡，就不會倒啦！</p><p class="ql-block">博恩：我覺得還要把推的速度加快一點(diǎn)，這樣也不容易倒下來。</p><p class="ql-block">分析：</p><p class="ql-block">在柚子推車游戲過程中，我發(fā)現(xiàn)了孩子們的大肌肉、下肢力量、平衡性及快速反應(yīng)的能力有了很好的提升。同時(shí)掌握了更多手推車的方法，讓生活變得更有活力。</p> <p class="ql-block">3. 游戲三：轉(zhuǎn)柚比賽</p> <p class="ql-block">奕可：為什么我的柚子轉(zhuǎn)的那么慢？</p><p class="ql-block">峻睿：我的柚子總是跑掉。</p><p class="ql-block">博陽：我發(fā)現(xiàn)柚子要抱牢一點(diǎn)轉(zhuǎn)，可以轉(zhuǎn)更久。</p><p class="ql-block">梓瑤：我們要一起開始轉(zhuǎn)。</p><p class="ql-block">分析：</p><p class="ql-block">“我們要一起轉(zhuǎn)”，這說明孩子們對于游戲有了初步的規(guī)則意識，比賽中有勝利也有失敗，成功后會表現(xiàn)出滿滿的喜悅感，失敗后會繼續(xù)再戰(zhàn)，我在孩子們游戲中看到了難得的游戲品質(zhì)。</p> <p class="ql-block">4.百變造型</p> <p class="ql-block">孩子們對于柚子的外觀特征有了初步的了解后，通過撕、剪、貼、畫等方法裝扮了柚子，和爸爸媽媽一起參與活動，一個個創(chuàng)意的柚子造型秀串接的是濃濃的親子情，溫馨的愛傳遞。</p> <p class="ql-block">分析：</p><p class="ql-block">在柚子大變身中真正悟到了孩子是天生的藝術(shù)家?？此破胀ǖ蔫肿?，在孩子們眼里、手里成了無價(jià)之寶；一個個柚子在一雙雙靈巧的手里，一次次地華麗大變身；也看到了“從生活中來，到生活中去”的教育歸宿。</p> <p class="ql-block">孩子的收獲：</p><p class="ql-block">看見柚子時(shí)，我們聞到柚子是香香的，嘗到柚子肉是甜甜的，還了解到柚子有不同品種；在摘柚子時(shí)，我們是一起合作的，也遇到了很多問題，但是我們一起協(xié)商最后找到最佳解決方法；在玩柚子時(shí)，我們把柚子瓤做成了甜甜的柚子糖，還和柚子一起做了好玩有趣的游戲，把柚子變成了許多小動物、小作品。 </p><p class="ql-block">教師的思考與支持：</p><p class="ql-block">從身邊隨處可見的一個小小的柚子出發(fā)，在認(rèn)知和了解柚子的過程中，我看到了孩子們對柚子的探索有強(qiáng)烈的求知欲；在討論合力摘柚時(shí)，看到了孩子們解決問題及合作的能力的大幅度提升；在趣玩柚子的過程中，再次看到了孩子們的滿滿興趣， 感受到了自然生長的力量感。 </p><p class="ql-block">柏拉圖曾說過：“好奇心是知識之母。”作為教師要充分利用自然和實(shí)際生活中的機(jī)會，做一個“有心人”，用一顆敏感的心去發(fā)現(xiàn)、尊重和保護(hù)幼兒的好奇心，及時(shí)捕捉教育契機(jī)。 讓我們追隨孩子們的腳步，讓孩子們真正成為課程的主人！</p>