帶著感恩之心跨過新年 <p class="ql-block">原創(chuàng)：</p><p class="ql-block">旅日華人原呼倫貝爾電視臺(tái)記者雅文于多倫多</p><p class="ql-block">圖片：</p><p class="ql-block">家人自拍</p> <p class="ql-block"> 光陰荏苒，白駒過隙，轉(zhuǎn)眼間，2024年就只剩下最后一周了。值得高興的是在加拿大與女兒女婿一起迎接新年。</p><p class="ql-block"> 時(shí)間飛快逝去，盡管2024年沒有什么高光時(shí)刻，平平凡凡，但是在生活和人際交往中的斷舍離成績輝煌，大有意義。覺得自己又成長了。</p> <p class="ql-block"> 12月27日至31日在這2024年的最后一周，我們一家人讓心“歸零”，淡然的整理自己。我們的生活在鍋碗瓢盆，糖米鹽茶醬醋油中，演奏出重新出發(fā)的交響曲。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">1.東方匯洗浴中心</b></p><p class="ql-block"> 新年前，我們又到多倫多東方匯洗浴中心放松了一天。在寒冷的加拿大，在東方匯洗浴中心的逗留，帶來了溫暖和舒適。這里各種溫度的泡澡、干濕蒸、冷療、光療和能量療等設(shè)施齊全，場所寬大舒適。盡管浴池泡澡男女分開，但要穿泳裝。日本如果要求穿泳裝就是男女混浴。這次探親女兒忘記提醒我?guī)в狙b來加拿大，我就沒想到帶上，洗浴之前女兒女婿特意賣了泳裝，型號(hào)不對，又換了一次。要護(hù)照！</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">2.女兒自制美食</b></p><p class="ql-block">這一周，除了外出夠物，在外邊吃點(diǎn)特色美食，女兒一直在家里做拿手美食，無論早餐、午餐、晚餐。</p><p class="ql-block">最具特色的是魚籽飯和咖喱飯牛肉飯。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">3）土狗咖啡</b></p><p class="ql-block">來加拿大好多次，第一吃品嘗土狗咖啡，很有特色。女兒說土狗咖啡廳是連鎖店，在多倫多很受歡迎。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">4）越南午餐</b></p><p class="ql-block">出來購物，正趕上午飯時(shí)間，就近到越南餐廳吃了午餐。女兒女婿點(diǎn)的是牛肉面，我點(diǎn)的是泰國風(fēng)味炒河粉。女兒說如果知道老媽喜歡泰國美食直接去泰國餐廳好了。我其實(shí)只是很久沒吃炒河粉了，才沒點(diǎn)越南美食。女婿說，哪天再去吃泰國美食。</p> <p class="ql-block"><b>5）12月31日2024年的最后一天</b></p><p class="ql-block">女兒在日本上學(xué)從初中二年到高中畢業(yè)，定居加拿大十幾年來，日本新年的飲食風(fēng)俗使他們每一年的辭舊迎新有了別樣的儀式感。</p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">12月31日24點(diǎn)吃跨年蕎麥面：</b></p><p class="ql-block">跨年的時(shí)候，日本有吃蕎麥面<span style="font-size:18px;">（お年越し蕎麥）</span>的習(xí)俗，寓意著結(jié)束一年，迎接新的一年。吃蕎麥面不僅象征著健康、平安和好運(yùn)，還能割斷舊年的煩惱，迎接新年的到來。蕎麥面清淡簡單，體現(xiàn)了對新年清新開始的期望。一般要在12月31日夜晚24:00吃蕎麥面，今年也是，與女兒女婿吃蕎麥面一起迎接新年的到來。</p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">1月1日</b><b>“新年お節(jié)料理”（御節(jié)供）</b></p><p class="ql-block">お節(jié)料理起始江戶時(shí)代，那時(shí)就有了“年節(jié)菜=正月”的認(rèn)知。據(jù)說おせち料理（おせちりょうり）語源是“御節(jié)供”，意思是“節(jié)日的供品”。那個(gè)時(shí)候把吃的東西供奉給神，自己也可以吃。日本的御節(jié)供料理，精致，奢華，顏色鮮艷，并且具有非常吉祥的意義。一般是1月1日吃這道相當(dāng)于中國春節(jié)大年初一的年飯。</p><p class="ql-block"><b>?日本取消農(nóng)歷春節(jié)</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">在7世紀(jì)末期，日本開始過中國的春節(jié)，但到了明治維新時(shí)期，日本開始向西方學(xué)習(xí)，廢除了中國的歷法，改用西方的公歷紀(jì)年。從此，日本逐漸放棄了春節(jié)，將元旦作為新年的第一天?。</span>日本取消中國農(nóng)歷春節(jié)的具體年份是1873年?。在明治維新（1868年）后的五年，即1873年，明治政府采用了公歷，廢除了農(nóng)歷?。</p> <p class="ql-block"><b>平成超市（12月31日下午）</b></p><p class="ql-block">J-Town平成超市位于萬錦區(qū)，是一個(gè)小巧精致的日本城。這里有高質(zhì)量的和牛、魚生以及各種日式調(diào)味料、零食和生活用品。為了12月31日的蕎麥面（お年越しそば）和1月1日的御節(jié)供美食（お節(jié)料理），專程到平成超市賣食材。</p> <p class="ql-block"><b>12月31日晚餐-印度美食</b></p><p class="ql-block">晚餐決定叫印度美食外賣。18:00印度美食準(zhǔn)時(shí)到家?？о?是印度美食的代表，濃郁的香料味道令人欲罷不能?，我們點(diǎn)了4種口味的咖喱和薄餅。另外點(diǎn)了唐杜里烤雞 ，這個(gè)很地道的印度風(fēng)味，烤雞外皮焦脆誘人，內(nèi)里軟嫩多汁，蘸上醬料，滿嘴留香，讓人回味無窮。久違了的印度美食，特別好吃。印度花菜也上了我們的餐桌，口感鮮美，香氣突出。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">12月31日24:00越年蕎麥面（お年越しそば）</b></p><p class="ql-block"> 女兒又是越年蕎麥面的大廚，她用白羅卜和蔥末及專業(yè)蕎麥汁等做的蘸汁非常正宗，24:00點(diǎn)吃著面，越過年。</p> <p class="ql-block"> 制作了2個(gè)協(xié)會(huì)的新年賀卡，已經(jīng)發(fā)到了微信群中。</p> <p class="ql-block"> 千里之行，始于足下。新的一年又開始了，未來的路途再怎么遙遠(yuǎn)，都是日積月累一天一天組成的。</p><p class="ql-block"> 提升自己，過好當(dāng)下。去感恩，去愛讓自己感動(dòng)和入心的親人朋友。</p><p class="ql-block"> 無論是期待已久的旅行，還是說走就走的旅行，都用心觀察欣賞沿途的每一處風(fēng)景，一道道美麗的風(fēng)景線，就是生命中幸福的因子。</p> <p class="ql-block"> 寫完這篇美篇紀(jì)念文章，是加拿大時(shí)間2025年1月1日3:22。</p><p class="ql-block"> 祝賀親人朋友新年平安、健康、快樂！</p>