<p class="ql-block">聞名遐邇的天童禪寺</p> <p class="ql-block">唐五佛鎮(zhèn)蠑塔(也稱小白塔)</p> <p class="ql-block">天童老街</p> <p class="ql-block"> 我的故鄉(xiāng)寧波東鄉(xiāng)天童街(現(xiàn)寧波市鄞州區(qū)東吳鎮(zhèn)天童老街)。</p><p class="ql-block"> 舊時(shí),天童寺香火興旺,朝山進(jìn)香的人群陸續(xù)不斷。而天童街是這些朝圣者的必經(jīng)之地。全國(guó)各地的香客們從寧波乘航船到小白河頭,再沿山路翻越小白嶺然后過(guò)天童街上天童寺。天童街像一條玉帶,一頭系著天童寺,一頭連著小白嶺。</p><p class="ql-block">千年古剎的晨鐘暮鼓和五佛鎮(zhèn)蟒塔的佛光瑞氣浸潤(rùn)了她,她留給人們?cè)S多美好而綿長(zhǎng)的記憶。</p><p class="ql-block"> 如今去故鄉(xiāng)寧波,高鐵、高速公路、杭州灣跨海大橋、寧波多條地鐵,四通八達(dá),交通便利。</p><p class="ql-block"> 前一段時(shí)間,我又去了故鄉(xiāng)寧波,重走了我揮之不去的鄉(xiāng)緣、鄉(xiāng)戀、鄉(xiāng)憶、鄉(xiāng)音、鄉(xiāng)變的天童老街。</p> <p class="ql-block">天童老街的“美麗庭院”之一</p> <p class="ql-block">天童老街下街有一家負(fù)有盛名姓付的麻糍糕團(tuán)店</p> <p class="ql-block"> 麻糍作為一種傳統(tǒng)食品,具有悠久的歷史和豐富的文化背景。?它最早可以追溯到周朝,當(dāng)時(shí)被用作祭祀祖先和神靈的貢品。</p><p class="ql-block"> 麻糍在寧波被視為清明時(shí)節(jié)的專(zhuān)有點(diǎn)心,寓意平安無(wú)事。這些歷史和文化背景使得麻糍不僅僅是一種食品,更是一種文化傳承和地方特色的象征。?</p><p class="ql-block"> 麻糍制作采用上等的糯米、浸泡、火蒸、經(jīng)過(guò)加工的新鮮艾草按一定的比例,用搗臼反復(fù)捶打,再切塊成片??芍^上等糯米與艾草的完美融合。</p> <p class="ql-block">老板與老板娘在接待客戶</p> <p class="ql-block">庭院的夜景</p> <p class="ql-block">新鮮的艾草</p> <p class="ql-block">搗??</p> <p class="ql-block">搗青團(tuán)及糯塊類(lèi)食品</p> <p class="ql-block">手工制作麻糍的場(chǎng)景</p> <p class="ql-block">濃香艾草味的麻糍完工</p> <p class="ql-block">頗有特色的農(nóng)家庭院</p> <p class="ql-block"> 在老板娘的熱情接待下,我走進(jìn)這家證照齊全并頗有特色的農(nóng)家庭院,仿佛時(shí)光倒流……</p><p class="ql-block"> 我順便買(mǎi)了幾盒帶回上海,讓一些在上海居住的老寧波嘗嘗小時(shí)候的味道。鄉(xiāng)愁如酒,愈久愈濃,每一次的品嘗,都是對(duì)故鄉(xiāng)深深的思念。 我用小火煎了幾塊,香味撲面而來(lái),一股濃濃的艾草香,糯嘰嘰口感,齒頰留香,真是美味無(wú)窮!</p>