<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 在冬季的南國，品種繁多的水果接連不斷的上市。無論是海南島還是廣東廣西，當你走進水果市場或超市，林林總總的水果令人目不暇接。諸如火龍果、芒果、菠蘿、百香果、釋迦果、紅毛丹、山竹、木瓜、榴蓮、菠蘿蜜、香蕉、柑橘……等等，數(shù)不勝數(shù)，每一種都散發(fā)著南國獨特的水果香味。其中讓我“醉果香”的就是百香果。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">? 在北海金海岸大道旁，路過偶然看到一個百香果園，經(jīng)主人同意后我們就走進果園，首先看到的是滿眼的綠色，酷似獼猴桃一樣的藤蔓布滿天空，仿佛整個世界都被綠色所包圍。就在這厚厚的翠綠色葉片之中，藏匿著大自然賜予人類的精靈：百香果。形同雞蛋大小的百香果，有的藏在葉中“猶抱琵琶半遮面”，有的懸掛在下垂的枝條上搖頭晃腦，有的則相互依靠擁抱在一起。它們或光滑圓潤、翠綠發(fā)亮，或稍帶扁平、微黃淡雅，外皮像核桃皮一樣帶著不規(guī)則的紋路和密密麻麻的小白點，仿佛是大自然的鬼斧神工，描繪出現(xiàn)這般奇特的圖案。有人描述說：在南國，“陽光以最溫柔的姿態(tài)傾灑，孕育了一片翠綠中的奇跡——百香果。這不僅僅是一種水果，它是大自然對味蕾的深情告白，是時間與光影交織出的甜蜜詩篇。”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">? 我所見到的百香果有兩種，一種黃綠色的，口味偏甜，是市場主打品種；另一種是紫色，口味偏酸，買的人很少。作為黃土高原上的鄉(xiāng)下人，以前對南國水果從不問津，對百香果更是不敢開口。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">? 一次，在朋友的鼓勵下便品嘗了一個，真是不嘗不知道，一嘗忘不掉。從此就像初戀一樣，深深地迷戀上了百香果。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">? 新鮮的百香果拿在手里像玻璃球似的沉甸甸的，切果時，刀尖剛一入皮，一股非常誘人的香氣瞬間彌漫開來，飄浮在空中，這種特別的香氣，像檸檬，像芒果、又像菠蘿……，乃至包含了所有南國水果的香氣，都凝聚在這小精靈的腹中，凝聚在果肉里。這種香氣清新而迷人，它并不張揚卻足以讓人沉醉，有人賦詩“絲團攘簇百滋香，翠帳金珠紫玉漿。”將百香果對半切開，讓人驚艷的果肉充滿了鮮亮的果汁，果肉呈淡黃色或淡綠色，細膩多汁，而黑色的籽兒則有序地排列在其中，猶如一顆顆小珍珠展現(xiàn)出來。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">? 品嘗百香果的滋味時，果汁剛一入口，首先是一股酸香直入你的味蕾，調(diào)動口腔中所有感官，接著，就是一股濃濃的甘甜香氣噴涌而來，沿著你的味覺神經(jīng)，瞬間就會從舌尖鉆人囊中，串流到全身的血管里，讓人欲醉如仙，回味無窮。此時此刻，回味起百香果的滋味，忍不住口水還汩汩地涌出來呀。百香果啊百香果，你讓人醉，讓人迷，應(yīng)該叫你千香果才可能表達出這種味蕾的感覺！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">? 百香果不僅味道奇特，它的營養(yǎng)價值也很高。據(jù)研究顯示，百香果富含維生素C、維生素E、鉀、鐵等多種營養(yǎng)成分。它味道酸甜可口，具有很好的營養(yǎng)價值。它所含的人體必需的氨基酸及多種維生素、微量元素等有益成分，其中豐富的天然活性成分類黃酮是減除煩躁和緩減壓力的基本元素，具有生津利咽、潤腸通便、安神助眠等功效。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">? 百香果，這個小小的小精靈，以它獨有的方式，向人們講述著關(guān)于味道的故事。這味道，它不僅僅是給人帶來味蕾的體驗，更是一種南國的記憶，難怪人們稱百香果是“熱帶果王”，南國水果之珍品！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?華原人家編輯</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?2024.12.25</span></p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?</span></p>