<p class="ql-block"> 品味銀杏要從樹本身說起，銀杏樹又名白果樹、公孫樹，隸屬于裸子植物中的銀杏綱，本綱現(xiàn)僅1目1科1屬1種，也就是說銀杏沒有繁衍其他樹種。銀杏為中生代孑遺的稀有物種，系中國特產(chǎn)，是速生珍貴的用材樹種，邊材淡黃色，心材黃褐色，結(jié)構(gòu)細(xì)、質(zhì)輕軟、富彈性、易加工，不易開裂，不反撓，為優(yōu)良木材。銀杏軀干挺拔，樹形優(yōu)美，抗病害力強(qiáng)、耐污染力高，壽齡綿長可達(dá)數(shù)千年，具有較高的觀賞價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。</p> <p class="ql-block"> 銀杏最早出現(xiàn)于3.45億年前的石炭紀(jì)，曾廣泛分布于北半球，至第四紀(jì)冰期地球突然變冷，出現(xiàn)大冰川，在歐洲、北美和亞洲絕大部分地區(qū)滅絕，只有在中國自然條件優(yōu)越的南方地區(qū)形成“避難所”，奇跡般保存下來。相傳，是人類開始移植、栽種，銀杏才被保存下來，現(xiàn)在是國家一級保護(hù)植物。據(jù)悉，銀杏的野生種群已十分稀少，僅浙江天目山有野生狀態(tài)的樹木，現(xiàn)存千年以上銀杏大多被栽種在著名景區(qū)內(nèi)和古老庭院中，因?yàn)?，人們相信它能帶來好運(yùn)和幸福。所以，銀杏被科學(xué)家譽(yù)為植物王國的“活化石”“植物界的大熊貓”，是世界上現(xiàn)存最古老的樹種之一。目前，我國江蘇省泰興市銀杏產(chǎn)量占全國三分之一以上，泰興古銀杏、銀杏定植數(shù)、銀杏產(chǎn)量、銀杏品質(zhì)均居全中國之冠。</p> <p class="ql-block"> 銀杏之所以被稱為銀杏，主要有兩個原因。一是銀杏樹的果實(shí)外形類似“杏子”，其果核是白色的，放入水中，其果實(shí)會變成像銀子一樣亮眼；二是銀杏樹夏季葉片淡青，在熾熱的陽光下，呈現(xiàn)青中帶銀。在秋季，更是變成人人喜愛的金色。此外，銀杏樹在中華文化中具有重要的象征意義，被視為長壽、智慧和吉祥的象征。是故，常常被種植在寺廟、皇家園林和古代宮殿的周圍。</p> <p class="ql-block"> 銀杏為雌雄異株植物，雄株不結(jié)果，雌株一般要生長20年以后才開始結(jié)果，因此得名“公孫樹”，意思是“公種而孫得食”，但500年樹齡還可以正常結(jié)果。所以，銀杏結(jié)出的果實(shí)都是精華，也因此雌株要落葉快！雄株葉片較大，裂紋比較深，樹冠比較整齊好看，多用作街道綠化和對列景觀；雌株葉片較小，沒有缺裂或者裂紋很淺，但枝條與主干的夾角較大，枝干較長。雌雄銀杏都會開花，雌花較小雄花較大，雌花經(jīng)公花風(fēng)媒傳粉或人工授粉，雌花才會結(jié)出銀杏。</p> <p class="ql-block"> 今年12月1日，在武漢東湖，我看到了人工栽種才幾年的銀杏，這天陽光正好，杏葉正黃，雖然杏葉稀疏，但每一片杏葉表面都光滑而富含水分，在寒風(fēng)中輕輕搖曳，顯得落落大方、瀟灑自然，偏偏還散發(fā)出與生俱來的貴氣，不但吸引我們的眼球，讓人既尊重又俯首親近，即便葉子沒有什么香味也喜歡拿到鼻端嗅嗅，仿佛嗅著嗅著，那杏葉的貴氣便會染上自身，有些人更夸張，眼瞼迷醉、甘之如飴。</p> <p class="ql-block"> 雄株銀杏常被當(dāng)作景觀樹被種植于街道兩旁，當(dāng)滿樹金黃黃葉紛飛時(shí)，好似滿街盡披黃金甲，美了銀杏醉了行人。在去三峽水電站的展覽館的公路上，筆直的公路兩旁銀杏金黃，整條大道顯得尊貴雍容、氣度卓然，與“大國重器”三峽水電站相得益彰。</p> <p class="ql-block"> 而24年12月6日，我們?nèi)V東省南雄市帽子峰林場的黃金大道，同樣也看到了兩排雄株銀杏，雖然道路兩旁的建筑公式化些，但金黃杏葉掩蓋了這些建筑配角，正所謂瑕不掩瑜，賞葉觀景的游人照樣絡(luò)繹不絕。我們在車上還探討過，恐怕當(dāng)年那些栽種銀杏樹的人，不會想到，到了二十一世紀(jì)，一個深山林場會因此成為4A級風(fēng)景區(qū)，還是來欣賞他們當(dāng)年栽種的銀杏。</p> <p class="ql-block"> 雌株銀杏大多種植在園林里，往往會不規(guī)則地種植，雌株要種二十年以后才能結(jié)果，能存留下來的，大多比較高大，而且雌株銀杏本身樹冠就要寬大許多，在銀杏落葉紛飛的季節(jié)，只要有一棵成年銀杏，銀杏就會呈現(xiàn)滿園的雍容華貴和詩情畫意，那“一樹燦爛，滿地金黃”的視覺盛宴讓人難以忘懷。</p> <p class="ql-block"> 雖然，金黃杏葉隨風(fēng)飄舞，也難逃落葉歸根的命運(yùn)，但片片金黃都在盛贊其生命的高貴，又像一首滄桑老歌絢爛其無限靜美，在潛移默化中讓大地變了顏色。所以，觀賞銀杏要著重體悟其中意境。郭沫若先生把銀杏稱為“東方的圣者”，曾言“亭亭最是公孫樹，挺立乾坤億萬年”。南宋詩人楊萬里的《銀杏》更是一絕。</p><p class="ql-block"> 深灰淺火略相遇，小苦微甘韻最高。</p><p class="ql-block"> 未必雞頭如鴨腳，不妨銀杏作金桃。</p><p class="ql-block">（注：雞頭為芡實(shí)，鴨腳指杏葉，因杏葉的外形像鴨腳）</p> <p class="ql-block"> 銀杏之美，美在姿態(tài)、美在氣質(zhì)、美在風(fēng)骨。銀杏樹軀干挺拔，樹形優(yōu)美，觀賞銀杏之美，你自身要融入銀杏之美的意境當(dāng)中，故，孤芳自賞可得真意。詩人卻借用了銀杏的內(nèi)在氣質(zhì)來表達(dá)相互之間的珍貴情義，歐陽修的詩《答梅宛陵圣俞見贈》</p><p class="ql-block"> 鵝毛贈千里，所重以其人。</p><p class="ql-block"> 鴨腳雖百個，得之誠可珍。</p><p class="ql-block"> 梅堯臣收到詩后，依其韻作《酬永叔謝予銀杏》詩：</p><p class="ql-block"> 去年我何有，鴨腳遠(yuǎn)贈人。</p><p class="ql-block"> 人將比鵝毛，貴多不貴珍。</p><p class="ql-block"> 有人贈予滿懷金黃，我定然十分歡喜，且珍且惜！</p> <p class="ql-block"> 詩人畢竟是詩人，他們活在詩情畫意里。而我們這些蕓蕓眾生，講究的是活在當(dāng)下，留住記憶。去南雄帽子峰林場的車上，美女“燕子”說，“在金黃銀杏面前，穿黑色套裙，拍照效果最佳”。后來，我略有所悟，在滿園金黃面前，其他所有的顏色都將黯然失色，惟“黑”獨(dú)善其身。因?yàn)椋野l(fā)現(xiàn)在大片金黃中，只有黑色的莊重才能與金黃的尊貴相匹配。雖然，現(xiàn)在多為人工栽種，但不失銀杏之美，若要玩得開心又有意境，最好當(dāng)?shù)卣垈€攝影師，他們會教你如何著裝，如何擺弄，如何更好地融入銀杏的意境之中。</p> <p class="ql-block"> 銀杏是中國獨(dú)有的樹種，是中華民族的瑰寶，是銀杏的故鄉(xiāng)。銀杏就像一個才華橫溢長者，施施然合著季節(jié)節(jié)拍，在春風(fēng)里萌動展葉，秋風(fēng)起后綻放金黃，身披黃金甲，飄落滿地黃。灼灼其華，何等燦爛！我以為，那是長者一年乃至千年來的領(lǐng)悟，贈送與你，何其幸也！</p><p class="ql-block"> 我想，與其說去觀賞銀杏，不如改為，去聆聽長者的訴說和教誨，更為貼切，更可得其神！</p>