2024. 12. 17. <p class="ql-block"> 2024年12月11日，應(yīng)朋友之邀，我與他們一起開啟了為期5天的潮汕（11日至15日）之旅。</p><p class="ql-block">?從小就從書本上知道＂過河拆橋＂的典故出自于廣東潮州的廣濟橋；前些年央視＂舌尖上的中國＂、＂老廣的味道＂等播放，廣東潮汕的文化及美食早已如雷貫耳吸引著我，今天終于有機會到潮汕地區(qū)一游了。</p><p class="ql-block">?潮汕，始稱揭陽，歷代古稱潮州。現(xiàn)在的潮汕是一個文化區(qū)域、地理概念，涵蓋了汕頭、潮州、揭陽三市。自北宋后潮汕地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展迅速，1860年潮州汕頭港開埠。到20世紀30年代汕頭商業(yè)位居全國第七位，港口年吞吐量位居全國第三位僅次于上海、廣州。</p><p class="ql-block">?潮汕人，是從中原南下福建遷入潮汕地區(qū)的早期漢人后裔、廣東三大漢族系之一，他們起源于中原，繁??于潮汕，成名于海外。據(jù)不完全統(tǒng)計目前在海外的華人華僑已超過6千萬人，潮汕的華人華僑超過1500萬人。潮汕人團結(jié)、拼搏、創(chuàng)新，以低調(diào)務(wù)實、刻苦耐勞、勇于開拓、善于經(jīng)營、誠實守信著稱于世。因此出了許多優(yōu)秀的人才。潮汕菜是中國四大菜系之粵菜的主要代表有國際上最好的中華料理之稱，并連續(xù)3次被官方指定為中國飲食文化唯一代表參與世博會。因此作為食用同－菜系的廣西人，我們對此行充滿了期待</p> <p class="ql-block">此次行程人員10人有8人是我們原農(nóng)場的知青，巧的是其中：我們五分場4人，六分場4人；老友們相見、為這難得的相伴出行都特別的開心和激動。</p> <p class="ql-block">11日上午9點，旅行團在南寧東站的侯車室集中；領(lǐng)隊雪莉行李箱上放著一個碩大無比的包包，里面是其貼心的為全團人來回在高鐵上準備的午餐－快餐粉、面、粥，水果等食物。10點零1分我們乘坐的高鐵準時發(fā)車，帶著大家好奇與興奮的心情駛出南寧東站，向著粵廣方向飛駛。</p> <p class="ql-block">中午1點23分，列車到達廣州南站，在此我們迎來團隊的第10位成員敏子，至此團隊的人（ 50后們）到齊了。</p><p class="ql-block">? 午后兩點33分，我們繼續(xù)乘坐高鐵，一路向東北方向駛往潮汕。</p> <p class="ql-block">下午5點18分，列車準時到達潮汕站。出站后我們順利的見到了接車的司機林師傅。</p><p class="ql-block">? 潮汕站，是新建的高鐵站，位于潮州與汕頭之間。我們的中巴車行駛了30多公里才來到汕頭市沙溪鎮(zhèn)。</p> <p class="ql-block">根據(jù)林師傅的提議先去吃晚飯，坐一天的車大家都餓了，天也黑了，于是跟著林師傅來到沙溪鎮(zhèn)的老貓牛肉火鍋店享用晚餐一牛肉火鍋，開始了潮汕的美食之旅。因為兩廣人在飲食文化上基本沒有差異，個個吃的酐暢淋漓、痛快不已。認真品味后大家都發(fā)現(xiàn)牛肉的火鍋沾料特別棒，果然是有自己的獨特風(fēng)格的。</p><p class="ql-block">?晚上我們?nèi)胱∩穷^市皇格酒店。</p> <p class="ql-block">12號。一早在林師傅的帶領(lǐng)下我們先行參觀陳慈黌故居。哈！全團10人均刷身份證進入，只有林師傅一人挨買門票。</p><p class="ql-block">?陳慈黌故居，是嶺南第一僑宅。該故居仿照北京故宮而建，建于1910年，占地2.54萬平方米，共有廳房506間，是所有宅第中設(shè)計最精、保存最為完整的一座。宏偉壯觀的建筑規(guī)模，中西合璧的建筑藝術(shù)，古老的潮汕民俗，典雅的舊日風(fēng)俗，是潮文化和僑文化的一個縮影，也是集旅游觀光、學(xué)術(shù)研究于一體的旅游勝地?，F(xiàn)為國家4 A級旅游景區(qū)和廣東省級文物保護單位。故居包括郎中第、壽康里、善居室和三廬書齋。我們在此觀看了祈求平安吉祥、抒發(fā)愛恨情仇、斗志昂揚的＂中國戰(zhàn)舞＂：潮汕英歌舞表演?？上也惶吹枚?。</p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block">領(lǐng)隊雪莉；</p> <p class="ql-block">裝飾精美、雅致的建筑風(fēng)格；一百多年來還完好無損的保存下來，真是讓人驚嘆不已。</p> <p class="ql-block">英歌舞表演；</p> <p class="ql-block">充滿鄉(xiāng)土氣息的禮品店；</p> <p class="ql-block">今天的午餐，主菜：鹵鵝肉大拼盤。鹵鵝的鹵汁是用多種香料調(diào)制而成，味道鮮美獨特，令人食后回味無窮；尤其是鵝肝，真是讓人欲罷不能，太好吃了！團隊里的兩位男士終于又喝上了。</p> <p class="ql-block">午餐后，前往觀看汕頭海景線，參觀媽嶼島；媽嶼島是汕頭市海灣內(nèi)的一個小島，海灣大橋經(jīng)此而過。這里遠離城市喧囂，有美麗的海邊??道、花田、渡口、媽祖廟等，寧靜且安祥。我們淘醉在這陽光、沙灘、海浪和午后溫暖的海風(fēng)中…</p> <p class="ql-block">冬日午后的陽光溫暖的照在波光潾潾的海面上，海浪輕輕地拍打著礁石。一切都這么賞心悅目、這么寧靜美好；曾經(jīng)的五分場的＂鐵姑娘＂們，沒想到在古稀之年還能結(jié)伴而行，欣賞祖國的大好河山?？粗矍暗木爸绿宰砹?。</p> <p class="ql-block">年輕時我們在甘蔗地里揮汗如雨、患難與共，如今我們相互鼓勵、相互支持；心若年輕，歲月不老。</p> <p class="ql-block">汕頭美麗的海景；</p> <p class="ql-block">長約9公里的汕頭市海灣大橋。</p> <p class="ql-block">午后，我們乘一元輪渡渡海告別媽嶼島；</p> <p class="ql-block">在輪渡上，</p> <p class="ql-block">下午，游覽汕頭石炮臺公園；</p> <p class="ql-block">汕頭石炮臺公園，始建于清代同治十三年（1874年），光緒五年建成。是國內(nèi)保存較為完好的、獨立的清代軍事設(shè)施。1995年石炮臺被汕頭市確定為愛國主義教育基地。 2013年定為全國重點文物保護單位。</p> <p class="ql-block">六分場的知青友友們集合啦?。ㄓ袔讉€是幾個）</p> <p class="ql-block">情不自禁；??！</p> <p class="ql-block">游覽汕頭小公園（古街）。汕頭人把古街稱為小公園。已有上百年歷史的汕頭古街是南方典型的騎樓造型。許多老字號商家在此經(jīng)營了好幾代人。使古街充滿了歷史的滄桑感。古街上人來人往，商鋪里顧客盈門；本地人，外地游客都悠閑的逛著、看著；一幅歲月靜好的畫面，讓我想起了《清明上河圖》…．</p> <p class="ql-block">經(jīng)不住美食的誘惑，晚上大家在酒店附近的食街上開始＂掃街＂尋找自己要享用的美食。食街上餐館林立，燈火通明、熱鬧非凡，充滿了濃濃的人間煙火氣。在一家餐館里我點了一份腸粉，粉皮薄的透明、包不住鼓鼓的肉餡，筷子一夾粉皮就破，簡直是在吃肉；想起南寧的腸粉，肉少的可憐，只看見白白的米粉。</p> <p class="ql-block">13號（第三天），早餐后約50分鐘的車程，經(jīng)11公里長的南澳大橋（跨海大橋）我們踏上了南澳島。</p><p class="ql-block">?南澳島，是廣東省唯一的一個最大的縣級島，島上面積約128平方公里。其地理位置極為特殊。該島是東海與南海的分界線，也是廣東省，福建省和臺灣省分界線。歷史上就是一島接三省，現(xiàn)隸屬于廣東省。</p><p class="ql-block">?南澳大橋的建設(shè)難度不亞于港珠澳大橋。2009年1月興建，2015年1月1日建成通車運營?？偼顿Y15億元。它的建成結(jié)束了南澳島往返大陸乘輪渡的歷史。</p><p class="ql-block">?我們上島后首先到南澳大橋頭打卡長山尾燈塔。</p> <p class="ql-block">打卡長山尾燈塔；</p> <p class="ql-block">我們與長山尾燈塔、南澳大橋、渡輪同框；</p> <p class="ql-block">具有象征意義的＂啟航＂大鐵錨成了南澳島的網(wǎng)紅，吸引無數(shù)游客前來拍照打卡；連我們50后也未能幸免。</p> <p class="ql-block">南宋井；被稱為＂神奇的井＂，＂海灘上永不枯竭的井＂。挖于1276年，距今已有700多年。自古＂海水不犯井水＂。該井是南宋末年大將陸秀夫、張世杰帶著年幼的宋氏皇帝9歲的宋端宗趙昰和6歲的弟弟趙昺被元軍追殺逃亡至此，為了人馬生存眾人在海灘上挖的，當(dāng)時挖的3口井已被海水淹沒了兩口，只有這口井海潮來時淹沒，退潮時出現(xiàn)且水依然是甘甜的。1984年被當(dāng)?shù)卣藿ūＷo起來。</p> <p class="ql-block">漫步于宋井園；</p> <p class="ql-block">下午3點鐘，我們來到北回歸線標志一自然之門。北回歸線橫穿南澳島。2014年1月政府在此修建了具有象征意義的自然之門。自然之門設(shè)計精妙，其兩柱及球體造型如＂門＂，球為上點，象征地球；兩柱與球體到地面的距離分別對應(yīng)春分、夏至、秋分、冬至四個節(jié)氣。兩門柱斜距形成夾角23.5度，為北回歸線緯度。說明人類雖有對付自然的偉力，但更應(yīng)敬畏自然尊重自然，人與自然應(yīng)和諧相處。</p> <p class="ql-block">總兵府、閩粵界線</p><p class="ql-block">?南澳總兵府是全國唯一的海島總兵府，位于深澳鎮(zhèn)原南澳城舊址正中。明萬歷四年（1576）興建至清康熙中期。留下了眾多英雄的足跡，民族英雄劉永福曾兩任總兵，鄭成功收復(fù)臺灣以此為據(jù)點練兵屯糧。</p><p class="ql-block">?總兵府內(nèi)樹立著一塊＂閩粵界＂石碑。西側(cè)為左營，屬福建駐軍；東側(cè)為右營，屬廣東駐軍。</p> <p class="ql-block">總兵府院內(nèi)的鄭成功雕像；</p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block">總兵府院內(nèi)的大炮筒。</p> <p class="ql-block">在南澳縣深澳鎮(zhèn)西南部的一片海域，一排排五顏六色的生態(tài)浮筒排列在海面上。這一片色彩斑斕的海景被譽為＂彩虹海＂。．＂彩虹海＂是南澳牡蠣（蠔）生態(tài)養(yǎng)殖基地。彩色的塑料浮球下養(yǎng)殖的即是牡蠣。陽光的照耀下，彩虹海簡直美不勝收。</p> <p class="ql-block">夜幕下的海泉灣（網(wǎng)紅打卡地）；</p> <p class="ql-block">海泉灣彩虹路（新晉網(wǎng)紅地）；</p><p class="ql-block">晚上我們?nèi)胱∧习膷u潮人公館酒店；</p> <p class="ql-block">不可錯過的街邊美食。</p> <p class="ql-block">14號（第四天）。早餐后告別美麗的南澳??我們來到潮州市（此行最后一站）。</p><p class="ql-block">?首先游覽龍湖古鎮(zhèn)；龍湖古鎮(zhèn)（原稱龍湖古寨）位于潮州市潮安區(qū)，地處韓江中下游。建于南宋時期，圍寨于明朝，繁盛于清朝，至今已有 1000多年歷史。鎮(zhèn)中三街六巷布局有序，完好保存了100多座古建筑，歷經(jīng)千年風(fēng)采依舊。．</p> <p class="ql-block">漫步古鎮(zhèn)中，隨處可見保存的古建筑展現(xiàn)出宋、元、明、清各個歷史時期的不同建筑風(fēng)格，這些古民居薈萃了潮州的石雕、木雕、彩繪、鑲嵌等民間工藝精華。雖古樸褪色卻魅力十足。</p><p class="ql-block">?古鎮(zhèn)人文氣息濃厚，重商重教，曾走出53位進士和舉人。鎮(zhèn)內(nèi)宗族祠堂、名宦府第和商賈富紳豪宅眾多。</p> <p class="ql-block">潮州人的經(jīng)商傳統(tǒng)是從小就開始培養(yǎng)的；</p> <p class="ql-block">幽靜的小巷和青石板路，仿佛在無聲的訴說著歷史的滄桑；</p> <p class="ql-block">黑瓦、白墻、青石板路、爬墻虎…這里沒有標語口號，沒有招搖的廣告牌…但潮州人卻名揚四海。勤奮努力、低調(diào)內(nèi)斂而不張揚的個性從古鎮(zhèn)的風(fēng)貌可見一斑。這里大概就是他們成功的源頭。</p> <p class="ql-block">輕煮歲月慢煮茶，煮好歲月待故人。也許這就是潮汕人的人生態(tài)度吧。</p> <p class="ql-block">最后的午餐（明天我們將在高鐵上吃泡面了）。今天的菜以新鮮的海鮮為主；其中石橄欖燉的雞湯，味道鮮美無比，給大家留下了深刻印象。</p> <p class="ql-block">午飯后，我們游覽韓文公祠；韓文公祠是為紀念當(dāng)年曾任潮州刺史、造福百姓的韓愈而建的。</p> <p class="ql-block">下午兩點半，我們終于來到韓江邊游覽中國四大古橋之一的廣濟橋；</p> <p class="ql-block">廣濟橋，位于潮州市古城東門外，橫跨韓江，連接?xùn)|西兩岸，為古代廣東通向閩浙交通要津，是潮汕地區(qū)著名文物古跡，也是全國重點文物保護單位。廣濟橋始建于南宋乾道七年（1171年）；明朝嘉靖9年形成＂十八梭船廿四洲＂的格局；其集梁橋、浮橋、拱橋于一體，是我國古橋的孤例，并以其獨特風(fēng)格與河北的趙州橋、福建的洛陽橋、北京的盧溝橋并稱中國四大古橋。被著名橋梁專家茅以升譽為＂世界上最早的啟閉式橋梁＂。該橋為浮梁結(jié)合結(jié)構(gòu)，全長518米，東邊梁橋長283.35米，有橋墩12個和橋臺一座，橋孔12個；西邊梁橋長137.3米，有橋墩8個，橋孔7個，石梁寬5米。中間浮橋長97.3米，由18只木船連接而成。橋上的24個橋墩都不一樣，并且有名字。據(jù)說當(dāng)時的每一任官員都想造橋造福百姓，結(jié)果都只留下來一個橋墩。</p> <p class="ql-block">廣濟橋每天早上10點半（淡季10點），就有船工把18條梭船一艘艘泊放完連通橋的東西兩段，讓人行走。到下午四點船工又把18梭船一艘艘拆開讓江上行船通過。形成了早上搭橋、傍晚拆橋的神奇現(xiàn)象這就是＂過河拆橋＂。</p> <p class="ql-block">我們在廣濟橋上；</p> <p class="ql-block">廣濟樓。潮州古城的東大門，正對著廣濟橋。是潮州古城的地標性建筑物。樓上每一層都有匾額駐聯(lián)，第一層是＂嶺東首邑＂，第二層是＂東為萬春＂，第三層是＂廣濟樓＂，彰顯著潮州深厚的文化底蘊。我們走過廣濟橋即入廣濟樓到牌坊街。</p> <p class="ql-block">潮州牌坊街；牌坊在中國傳統(tǒng)文化中具有重要的象征意義，是統(tǒng)治者對百姓節(jié)義、功德、科第突出成就者的表彰。潮州古城現(xiàn)矗立的22座石牌坊（歷史上最多時有91座），已成為潮州的重要標志和文化名片。這些牌坊不僅具有表彰功能，也是潮州歷史和文化的象征。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">???</p> <p class="ql-block">團友們在牌坊街喝咖啡、吃晚飯。</p> <p class="ql-block">鎮(zhèn)海樓；潮州古時的舊府衙，始建于明朝洪武二年，距今已有600多年歷史。1911年辛亥革命時期被燒毀，2021年根據(jù)此前德國人拍的照片啟動復(fù)建，2022年完成。如今已成為潮州的新地標，吸引了不少游客成為網(wǎng)紅打卡點。</p> <p class="ql-block">15號，（第五天）回程。早上8點半林師傅準時送我們到潮汕站。告別林師傅后帶著滿滿的收獲，10點18分我們乘坐返程的高鐵結(jié)束了潮汕之行。再見，潮汕！</p> <p class="ql-block">中午12點半車到廣州南站，團友敏子與我們告別了。再見，我們期待著下一次的相聚！</p> <p class="ql-block">列車繼續(xù)向西行駛。車上大家品茶、聊天…意猶未盡，回味著旅行的快樂和體會。下午5點半列車終于到達終點站南寧東站。我們平安回家了。團友們依依不舍、揮手告別，感謝5天來的相互陪伴和幫助。有機會再相會。再見！</p>