<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 績溪縣屬于宣城，是著名的徽菜之鄉(xiāng)。這里除了5A級的龍川風(fēng)景區(qū)、徽杭古道、仁里古鎮(zhèn)外，歷史上名人也很多，北宋名臣胡舜陟、南宋文學(xué)家胡仔、明朝戶部尚書胡富和兵部尚書胡宗憲、清代徽墨名家胡開文和紅頂商人胡雪巖等都是績溪人。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 此行我們?nèi)⒂^的，是被歷史有所忽略的一名近代人物的故居---上莊鎮(zhèn)胡適故居。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 相信每一位到胡適故居參觀的游客都是為情懷而來，同樣績溪上莊也早己列于我們的行程。這是一座千年歷史的徽派古村落，村落依山傍水，白墻黛瓦，阡陌縱橫。相比紹興魯迅故居，胡適故居清靜的像一名深居簡出的長者，村頭沒有喧囂的車水馬龍，沒有摩肩接踵的人流和吆喝聲，只有村頭兩顆兩百多年的胡桃樹靜靜守在村頭，看歲月更迭世事滄桑。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 我們跟隨講解員，穿行在白墻黛瓦的徽派舊巷子里，前往胡適故居。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 胡適27歲完婚，離開家鄉(xiāng)后便沒過上莊，他出生于上海，童年和少年在上莊村長大。胡適先生曾在他家的祠堂旁創(chuàng)辦了毓英小學(xué)，當年他家的祠堂氣勢恢宏，除了當年清政府賜與當時為官抗擊倭寇的匾額外，還有24個獅雕。1997年胡家祠堂與學(xué)校均被當?shù)夭鸪?，匾額及24個獅雕在祠堂拆除后不知去向。如今的祠堂舊址上，又建成了一所新的學(xué)校。</span></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 故居為胡適父親胡鐵花所造，總面積為208平方米，三開間，前后進，通轉(zhuǎn)式石庫門樓。大門與正廳“胡適故居”四字為沙孟海所提，故居以槅扇、窗欄、撐拱和雀替為主，飾以蘭花雕板，鏤刻著栩栩如生的蘭花，“蘭為王者香，不與眾草伍”，這正是主人家立世風(fēng)格表現(xiàn)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 當年胡適與其母親就居住在前堂西房，胡適故居里至今完好保存了他兒時坐過的搖椅、板凳、睡過的搖窩，還有他與江冬秀結(jié)婚時的朱漆描金“月宮床”、柜子等老物件。故居的墻上留有當年他為安徽人民寫下的“做永遠的徽駱駝”七字。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 1917年，胡適聽從母親安排回老家與江冬秀完婚，這是當年他們新婚時的婚床。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 大婚時的菜單保存完好，當年胡適家境富庶，這樣饕餮婚宴菜品，客人們真是有口福了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 胡適大婚時親友們饋贈的楹聯(lián)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 這些都是故居里收藏的胡適兒時用過的物件。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 我們很是質(zhì)疑他的祖居與這些物件經(jīng)歷了那個特殊時代，還能保存這么完整？講解員告訴我們，一是上莊村離縣城僻遠，再則村子里的人都是胡姓族人所以才得以保存。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 看過《南渡北歸》后我們對這位新文化運動的領(lǐng)袖才有了更為深刻的了解，我們一邊瀏覽著胡適的生平簡介，一邊與解說的小姑娘互動，講到二戰(zhàn)時期，胡適作為駐美大使時，在美國演講數(shù)百場，宣傳日本的侵略，之后得到羅斯福的肯定，阻擾了美日聯(lián)盟，為太平洋戰(zhàn)爭埋下伏筆。小姑娘定是感受到我們對胡適的崇敬之情，她說到前不久也有位臺灣的學(xué)子，專程來大陸參觀了他的兩個故居，在上莊村一個人呆了兩天，他的畢業(yè)論文寫的就是胡適。 </span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">故居后面是一座山。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 故居院內(nèi)有胡適改譯的一首詩《你總有愛我的一天》，我們站在詩歌前，詩人魚為我們深情的朗誦“你總有愛我的一天/我能等著你的愛慢慢長大/我手提得那把花/不也是四月下的種，六月才開的嗎...”那一刻，整個世界都是靜止的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 胡適居住的正門，墻上有他求學(xué)、留洋、與妻兒或在中央研究院等照片和他的書信手跡，屋內(nèi)正播放著他寫的歌曲《蘭花草》，“你從山中來，帶著蘭花開。種在小園中，希望花開早..….”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 抬頭，我們早己熱淚盈眶…</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 在此之前我對胡開文并不熟悉。他是中國近現(xiàn)代制墨名家。胡開文為徽墨品牌名、店名、制墨家族名，是徽墨休寧派的代表。它是中國歷史上經(jīng)營規(guī)模最大的制墨企業(yè)，也是徽州制墨歷史上最悠久的老字號之一。至新中國成立時期，前后共延續(xù)了七代傳人。墨業(yè)創(chuàng)始人為胡天注。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 胡天注是清代徽州府績溪上莊人。其早年家境貧寒，少年時在休寧縣城海陽鎮(zhèn)汪啟茂墨店當學(xué)徒。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 乾隆三十年(1765)，胡天注承接了瀕臨倒閉的汪啟茂墨店，為做出高質(zhì)量產(chǎn)品， 不惜巨資購買上等原料，聘請精工良匠。然后取徽州府孔廟的"天開文苑"金匾中 間兩字，冠以姓氏，創(chuàng)"胡開文"墨業(yè)商號，在墨家如林競爭中，獨占鰲頭。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 1915年，胡天注所制地球儀墨在巴拿馬國際博覽會展出并獲金質(zhì)獎?wù)隆?lt;/span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 聽講解員按照制墨流程先后觀看了點煙、制墨、晾墨、打磨、描金等十二個步驟圖片，對徽墨的制作有了基本印象。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 仁里古鎮(zhèn)離上莊古村不太遠，她是一座低調(diào)的古鎮(zhèn)。己經(jīng)擁有1500多年歷史，始建于南北朝時期，至今仍保留著大量元、明、清三街四門十八巷的建筑風(fēng)格。歷史上這里是徽商匯集的水陸碼頭。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 到處呈現(xiàn)著徽派建筑的藝術(shù)特色。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 極美的小庭院。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">這里也是中國科學(xué)院院士，“兩彈一星”功勛科學(xué)家程開甲祖籍。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">巷巷角角。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 這里保存了大量的古城門、古祠堂、古牌坊、古民居等，素有“小小績溪縣，大大仁里村”的稱呼。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 在皖南，到處可見這樣蔵于遠山之中白墻黛瓦的徽派小村莊。盡管當前是秋，卻讓我想起了胡蘭成《今生今世》里描寫桃花的那句“春事爛漫到難收難管，亦依然簡靜。”</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 那些年，我與慧慧子一起坐過的硬桿高梁地…</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 龍川風(fēng)景區(qū)是是5A景區(qū)，白天收費，晚上進去不要門票。我們到達是己是傍晚，省了門票，卻錯過了最美風(fēng)景。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 龍川一個有著1600多年歷史的古村落。這里文風(fēng)昌盛、人才輩出，是古徽州有名的“進士村”。這里以當?shù)氐暮霞易遄顬橹?，明朝戶部尚書胡富、抗倭名將兵部尚書胡宗憲、清朝紅頂商人胡雪巖等一批顯赫的名人均出自龍川，有“奕世兩尚書，一門三進士”的美譽。村里始建于宋朝的胡氏宗祠，祠堂裝飾精美，莊嚴大氣，里面有巧奪天工的木雕，被稱為“徽派木雕藝術(shù)寶庫”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 聽當?shù)厝酥v，龍川與江西婺源在一條龍脈上，龍川出了胡錦濤，婺源出了江澤民，果然是風(fēng)水寶地。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 煙雨中的龍川古村，最具江南氣質(zhì)。此圖非我們所拍。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 胡宗憲故居。對胡宗憲的了解我僅僅只在《明朝那些事》中，因與嚴嵩關(guān)系密切，他成了一位難以評價又充滿傳奇的人物，但不能否認他是有名的抗倭英雄，也是領(lǐng)導(dǎo)戚繼光和俞大猷抗倭的大明權(quán)臣。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 臨近黃昏，故居大門己關(guān)。我們走過，路過，只能錯過。</span></p> <p class="ql-block"> 在溪水旁，經(jīng)常有洗衣的婦女、打鬧的孩子和勞作的村民，巷子里有慵懶的貓，悠閑自得的狗。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">澄心堂宣紙坊。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 在徽派建筑中牌坊是很有名的。奕世尚書坊為戶部尚書胡富、兵部尚書胡宗憲而立。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 牌坊木結(jié)構(gòu)，三間四柱五樓，高約10米，寬約9米。四大柱子抹去棱角，南北兩向，各有抱鼓石護之。由斗拱支撐并挑檐。各正脊兩端，鰲魚對峙，明間正脊中置火焰珠。主樓正中裝置斜式“恩榮”匾，匾之四周盤以雙龍戲珠紋。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 四根定盤枋起線兩道，再飾以蓮瓣紋。梁柱接點處用花牙子雀替裝飾。額枋圖案采用浮雕、鏤刻、圓雕等工藝，刻劃成鹍鵬展翅、仙鶴騰飛、太獅滾球、雙龍戲珠等畫面。北向中額枋的畫面為山、水、亭、臺、樓、閣、榭、橋。</span></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 2013年3月5日，奕世尚書坊和胡炳衡宅被中華人民共和國國務(wù)院公布為第七批全國重點文物保護單位。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 牌坊旁的土特產(chǎn)店主興奮的為我們講解牌坊的故事，講述2013年胡錦濤主席下任后回家祭祖路過他小店門前時拍過照…</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 績溪博物館是李興剛大師的杰作，這里展示了績溪的歷史、山水、人文、商道和徽文化，讓我們更加感受到這座小城的獨特魅力。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">徽州三雕之一---木雕。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 精美的磚雕藝術(shù)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 這胭脂蓋碗的色澤太美了…</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 都是我喜歡的顏色。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 對徽墨及背后制作更加深入了解。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 徽州的墻頭畫。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 無論在哪個博物館，字畫總是我們停留最長時間的地方。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 在績溪有專門的徽菜博物館，吃徽菜時還可聽當?shù)氐幕談”硌?。遺憾的是我們因時間的關(guān)系，沒能去體驗。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 1917年7月，胡適奉母命回國后與江冬秀大婚時的喜宴菜單與菜品復(fù)原，九碗十二碟。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 山珍海味還真不少。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 看到這些徽菜文化，不竟想起我們的家鄉(xiāng)菜，雖然不入流，但也是汲取百家之長，是我們心中任何菜系都比不了的美味佳肴。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 在績溪，我們也離不開美食。四個吃貨真的是好福利，總能遇見CCTV推薦的小吃店。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 注意右邊可不是餃子，是著名的績溪水餡包，居說包子的皺褶象征著徽州女人的思念之情。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 不同口味的水餡包，豆腐肉與胡蘿卜餡的水餡包我們各來一籠。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 績溪撻裸，被譽為“中國的披薩餅”，有獨特的制作工藝，外皮薄而酥脆，內(nèi)餡豐富，可以是香椿、蘿卜絲，也可以是黃豆粉等，每一種餡料都散發(fā)著績溪大地的芬芳。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 饑腸轆轆的我們，在巷子轉(zhuǎn)角發(fā)現(xiàn)的這家網(wǎng)紅餐館。房子是一間保存完好的百年老宅。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 午時，古鎮(zhèn)餐館己打洋。我們走進這家網(wǎng)紅餐館，老板是位長相敦厚的90后，他說這會是休息時分，不提供飯菜，聞到高壓鍋里散發(fā)的陣陣雞湯香，我們便賴著再也不肯離去…</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 不得不說，網(wǎng)紅餐館老土雞湯和里面的筍干真是絕絕子，一碗下去神情氣爽，味蕾大開，一下子讓你忘了旅途的勞頓。還有老板極力推薦的冬筍炒火腿，清脆爽口，香氣撲鼻。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 即將告別之時，我想輕聲對績溪說：如果還有充裕的時間，有充沛的精力，我還想去挑戰(zhàn)徒步徽杭古道。沿著當年徽商和浙商馬車的足跡，去感受自然風(fēng)光與神秘文化匯集的長廊。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 下一站：涇縣。</span></p>