<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">小時候誰家吃的好就能聞到味，那些飄散在記憶中的美食香氣。懷念兒時：小時候誰家吃的好，香氣就能飄滿整個巷子。童年的味道：從小時候誰家吃的好就能聞到“”味”說起穿越時光的香味：小時候的記憶里，誰家美食飄得最遠味蕾的記憶：小時候誰家吃的好，那味道總能飄進心里。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">俺出生在農(nóng)村，小時候的鼻子嗅覺特別好！都能聞到哪家的做啥飯菜的味道！能聞到那些些味兒呢？從小的時候啊，家住在農(nóng)村堡子的最后趟街，俺媽就說俺們那時候鼻子這好使。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">一年到頭除了過年那天能吃到肉往后的日子從來連肉星味就聞不到，俺平時在堡子里走路就愛走公社干部、大隊干部和生產(chǎn)隊長家門口，能聞到雞鴨魚肉的撲鼻香味兒，所以俺早晚上學、上放學，一路上堡子里誰家烀肉啦，做煲米粥，誰家插巨蜥，誰家沓雞蛋的香，那大老遠就能聞出來，鼻子比家養(yǎng)的狗都好使喚。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">俺最愛走大隊書記張春昌家、在供銷社賣肉的老孫家門口路過，因為老孫家常烀肉，張春昌家常有知識青年和大隊社員給送禮。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 每天上學、放學，我都能看到他家有很多的知識青年為了回城，給他家干活和送禮，送雞和雞蛋還有從城里帶回來的糕點、水果、香腸。后來大隊書記張春昌因打死白小子被撤職，走到他家門口就沒有過去的香味道了，上學來回走到接任大隊書記憲周家也有知識青年給送禮，但是，和張春昌家有點差距，一年冬天傍晚的時候，我和俺媽一起走，走到他家門口，哎，媽什么味香，燉海魚的味道兒，皮下大腸味兒，艾瑪當?shù)匕陀奈秲骸?lt;/span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">俺媽看俺站在他家門口不走，俺媽說快過年了俺家也會包頓餃子燉海魚，俺媽看著俺不愛走，就拉著俺的手抱住俺轉(zhuǎn)過身去捂著臉，這時俺覺得什么東西涼颼颼的滴在俺臉上了，俺仰頭一看是俺媽哭的眼淚！俺媽眼淚汪汪的。唉呀！這是俺媽心疼老兒子啦！這就是俺的娘在哪萬惡的時代，駐印軍的俺爸遭受整肅被開除公職后，給俺家?guī)砜嚯y深重的生活，俺媽明白了俺這個饞貓一年沒見到肉猩，聞到肉味就站著不走的心思了！</span></p><p class="ql-block">到了春節(jié)俺爸媽開始忙活了起來，包燉餃子給我撐的打飽嗝兒。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">有一年生產(chǎn)隊一匹馬死了，分到家里的馬肉俺媽借了幾斤面粉包燉餃子，俺吃的撐不住了，吃傷食了半夜吞了，提起那個年代讓我們這幫60后回憶的太多，那個惡魔年代太害人啦！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">生產(chǎn)隊死豬了給社員分，俺媽領回了豬肉烤豬油，俺就給俺媽燒火，烤出的肉渣，俺媽就拿出來先給俺放到嘴里，嘿！那是太香啦，現(xiàn)在回憶起來是永遠忘不掉的味道。因為俺和媽媽一起走在大街的時候，這回比俺家那個蘿卜瓜味大多了。那天晚上我就感覺到俺媽眼圈紅啦，我爸也不怎么說話。第二天逛街呀，俺家原來也有帶魚味了，阿瑪桑西斯卡買了還賣了一鍋大米飯，那味兒啊比這個壓的更香啊。</span></p>